Acasă Blog Pagina 4737

Porumbul fiert e bun, dar îngrașă

0

Porumbul fiert sau copt este delicios. Aceată cereală e o sursă de carbohidrați buni pentru organism, care furnizează energie constantă pe parcursul zilei, previne creșterile și scăderile bruște de glicemie și oferă o senzație de sațietate îndelungată. Conform ziare.com, porumbul este bun pentru organism dacă este consumat cu măsură și înainte de ora 18,00, pentru a se transforma în energie, nu în grăsimi. Porumbul e bogat în acizi grași Omega 3 și Omega 6, magneziu, seleniu. O sută de grame de porumb conțin un sfert din necesarul de vitamină B1, o treime din doza zilnică recomandată de vitamină B6. Trebuie să avem grijă la calorii, pentru că 100 g de porumb crud conțin 360 de calorii. De aceste substanțe nutritive avem parte atunci când îl consumăm crud, însă atunci când este gătit, lucrurile se schimbă puțin. Vitaminele hidrosolubile se distrug prin fierbere prelungită la temperaturi înalte. Așadar, porumbul copt conservă mai bine nutrienții decât cel fiert. Diferența nu este mare, cu condiția să nu fie fiert excesiv. O variantă și mai rea este porumbul de la conservă din comerț, plin de sare, zahăr, aditivi. Având în vedere că porumbul face parte din categoria cereale și amidonoase, fiind echivalent cu orezul, cartoful și pastele ca încărcătură glicemică, consumat în cantități mari dezechilibrează glicemia, îngrașă și se depune sub formă de grăsimi pe ficat (trigliceride). Cel mai bine e să mâncăm porumb fiert la prânz, combinat cu o porție generoasă de legume. Atenție la pungile cu legume congelate care conțin porumb! Dacă aveți diabet sau vreți să slăbiți, este de preferat să le evitați la masa de seară.

Seminţele de in şi de susan, bune să slăbeşti

0

Un studiu recent publicat în American Journal of Epidemiology oferă noi informaţii despre anumite substanţe din compoziţia seminţelor de in şi a celor de susan, denumite lignani, care au un rol esenţial în procesul de slăbire.
Seminţele de in şi de susan te ajută să slăbeşti Un studiu recent publicat în American Journal of Epidemiology oferă noi informaţii despre anumite substanţe din compoziţia seminţelor de in şi a celor de susan, denumite lignani, care au un rol esenţial în procesul de slăbire. Studiul arată că femeile care au o dietă bogată în lignani reuşesc să îşi menţină mai uşor greutatea corporală şi se îngraşă mai greu în timp, în comparaţie cu femeile care nu au în dietă aceste substanţe. Rezultatele sunt preliminarii şi este necesară testarea unui număr mai mare de persoane, menţionează cercetătorii de la Universitatea Harvard. Studiul a fost realizat pe 1000 de femei, ale căror date au fost analizate timp de 10 ani. Studii anterioare pe animale arată că lignanii au un rol important în controlul greutăţii. Deşi nu este încă clar modul în care lignanii acţionează pentru a preveni luarea în greutate, substanţele au o structură asemănătoare cu estrogenul şi ar putea să înflunţeze greutatea corporală prin modularea selectivă a receptorilor de estrogeni, arată oamenii de ştiinţă. Seminţele de in şi de susan sunt bogate în lignani, dar aceste substanţele se găsesc în cantităţi mai mici şi în alte alimente precum : cerealele integrale, nuci, fructe, legume, cafea, ceai şi vin. Încă un motiv pentru a consuma seminţe de in şi de susan? Acestea au propietăţi hidratante şi nutritive pentru ten şi păr, de asemenea.

Suplimentele cu Omega-3 nu ajută creierul

0

Suplimentele alimentare pe bază de untură de pește, bogate în acizi grași Omega 3, nu previn degenerescența creierului, se arată într-un studiu american. Contrar a ceea ce se știa pînă acum, nu s-a constatat că suplimentele cu Omega 3 aduc vreun avantaj în sensul stopării declinului cognitiv. Untura de pește este o sursă de Omega 3, iar persoanele care consumă regulat somon sau ton au ochi, inimă și creier mai sănătoase decît cele care nu mănîncă astfel de alimente. Ingerarea unturii sub formă de capsule nu oferă totuși aceleași beneficii. Noul studiu a vizat în special persoane care sufereau de o formă curentă de pierdere a vederii numită degenerescență maculară senilă. Pacienții au avut în medie 72 de ani, iar 58% au fost femei. Ei au fost supuși unor teste de memorie la începutul studiului și ulterior, după doi și patru ani. Scorurile cognitive ale fiecărui subgrup au scăzut în timp în mod asemănător, ceea ce dovedește faptul că nicio combinație de suplimente nutriționale nu a făcut diferența.

Ceaiul care previne accidentul vascular cerebral

0

Cercetãtorii care au urmãrit legãtura dintre consumul de ceai negru și accidentul vascular cerebral au stabilit că un consum zilnic din aceastã băutură aromată reduce riscul de cheaguri de sânge la nivelul creierului cu 21%. Băutul unei cantități mai reduse nu are, însă, aceleași efecte benefice. Concluziile oamenilor de științã se bazeazã pe studiul la care au participat circa 75.000 de femei și bărbați. Chiar dacã multe cercetări au demonstrat influența beneficã a ceaiului verde asupra creierului, dovezile nu au fost la fel de convingătoare. Luând în considerare și alți factori de risc care ar putea provoca un atac cerebral, precum fumatul sau tensiunea arterială crescută, oamenii de știinþã au stabilit cã patru sau mai multe cești de ceai pe zi au un efect benefic considerabil asupra organismului. Ceaiul negru este bogat în flavonoide, benefice sănătății și creierului.

VIDEO: Antonia, goală în cel mai recent videoclip

0

Antonia surprinde din nou, în cel mai recent videoclip. Este vorba despre piesa „Rebound”, care face deja ravagii în mediul virtual. Artista este extrem de sexy, iar la un momanet dat, apare goală, ținând o chitară la piept. Piesa a fost compusă de Emily Kocontes, Zev Troxler, Jayson DeZuzio, Mădălin Roșioru (MADS) și produsă de Mădălin Roșioru (MADS) cu care artista a colaborat și la „Lie I Tell Myself”. „Rebound” e genul acela de piesă în care se regăsesc mai mult fetele. Este vorba despre o fată care încearcă să treacă peste o relație care s-a încheiat împotriva voinței ei, iar ea încă se gândește la el. Și, deși caută soluții să îl uite, nu reușește. Este o piesă de dragoste, dar o dragoste care doare”, a spus Amtonia, potrivit Wowbiz. Videoclipul a fost regizat de Bogdan Păun, filmat de Alexandru Mureșan, concept de Cristina Poszet și Andra Marta de la NGM Creative, cu care Antonia a lansat ”Como ¡Ay!”, ”Lie I Tell Myself”, ”Touch Me”, ”Hotel Lounge”.

Loredana dezvăluie secretul unei căsnicii de 22 de ani

0

Loredana este o artistă desăvârșită, însă puțini știu cum este vedeta acasă. Este destul de discretă atunci când vine vorba despre viața personală. Acum ea a dezvăluit care este secretul căsniciei ei de 22 de ani. „Încerc să fiu o mamă bună, chiar dacă mi se pare cel mai greu lucru pe lumea asta! În fiecare zi învăț și încerc să devin acea mamă pe care fiecare copil și-o dorește. Uneori reușesc, alteori nu, dar important este că îmi doresc și am o fată pe care o ador și încerc să o fac fericită, și de aceea pentru mine acest rol nu e tocmai simplu. Atunci când sunt acasă, las deoparte toate problemele legate de carieră și încerc să mă dedic familiei mele, atât cât îmi permite timpul. Gătesc, fac curat, sunt gospodina ideală. Secretul căsniciei e să nu fii gelos, să ai încredere, să îi lași spațiu mereu celui de lângă tine, să nu îl sufoci, să nu îl controlezi, și atunci când există acea încredere și acea relaxare, degajare, cred că relația nu e atât de solicitantă. Suntem în showbiz amândoi, și atunci înțelegem problemele și putem să ne susținem reciproc“, spune Loredana.

Lidia Buble, în brațele lui Cornel Ilie

0

Fanii de pe Instagram ai Lidiei Buble au făcut ochii mari și au sărit cu concluzii imediat ce au văzut pozele cu ea în brațele lui Cornel Ilie. Chiar dacă se aflau la filmările clipului pentru noua piesă Vino / Du-te’, internauții speculează că între Lidia și solistul de la Vunk este mai mult decât o relație profesională.
Lidia a surprins multe momente de la filmări, pe care le-a împărtășit fanilor ei de pe Instagram, inclusiv glumele cu Cornel Ilie din care cei care o urmăresc în online au speculat că ar forma un cuplu. Într-unul dintre instantanee, Lidia a sărit de gâtul lui Cornel, iar acesta a reacționat cu un Ce faci, femeie?’. Răspunsul Lidiei a fost pe măsură: Bine! Bine, bărbate!’, după care a continuat gluma: Vii sau te duci?’. Solistul de la Vunk i-a replicat: Am venit să rămân’. Acest dialog a aprins imaginația multor fani ai Lidiei și dacă unii au înțeles că cei doi joacă doar niște roluri și nu este vorba despre vreo poveste de iubire între ei, alții speculează că ar fi împreună.
La începutul lui septembrie, Cornel Ilie a șocat pe toată lumea când a anunțat, pe rețelele de socializare, că a divorțat de Eliza, femeia care i-a dăruit doi copii. „Din «Poveste» a rămas «O veste»: De-a lungul timpului, oamenii au făcut ca termenul «divorț» să capete un aer distructiv, fatalist, așa că o să formulez altfel: eu și cu Eliza nu mai suntem un cuplu“, a scris Cornel Ilie pe rețelele de socializare la acea vreme. În mai anul acesta, Răzvan Simion a anunțat și el despărțirea de Lidia Buble tot prin intermediul unui mesaj postat pe rețelele de socializare, însă a lăsat să se înțeleagă faptul că ea este cea care dorește să pună punct relației lor de cinci ani.

Cugetări

0

Bill Cosby: „Pentru a reuși, dorința ta de a avea succes trebuie să fie mai puternică decât teama de a nu reuși”

Calendar religios: 29 septembrie

0

Ortodox
†) Sf. Cuv. Chiriac Sihastrul; Sf. Mc. Trifon, Gudelia şi Petronia.
Greco-catolic
†) Sf. cuv. Chiriac Sihastrul.
Romano-catolic
†) SS. MIHAIL, GABRIEL ŞI RAFAEL, arhangheli

S-a întâmplat la 29 septembrie

0

1547: Se naşte Miguel de Cervantes, scriitor spaniol (d. 1616)
1571: Se naşte Caravaggio, artist italian (d. 1610)
1888: Moare Iulia Hasdeu, scriitoare română (n. 1869)
1901: Se naşte Enrico Fermi, fizician italian, laureat al Premiul Nobel (d.1954)
1910: Se naşte Arsenie Boca, ieromonah, teolog şi artist român (d. 1989)
1902: Moare Émile Zola, scriitor francez (n.1840)
1912: Se naşte Michelangelo Antonioni, regizor italian (d. 2007)
1931: Se naşte Anita Ekberg, actriţă suedeză (2015)
1943: Lech Wałęsa, om politic polonez, al 2-lea preşedinte al Poloniei, laureat al Premiului Nobel
2001: Moare Gellu Naum, scriitor român (n. 1915)
2010: Moare Tony Curtis, actor american (n. 1925)