4.6 C
Braşov
Acasă Blog Pagina 4105

Sfat Expres: Dezinfectanți naturali pentru casă

0

Sunt tot mai multe voci care spun că e mult mai sănătos să folosim dezinfectanţi naturali, produse pe care ni le oferă natura. Sunt preparete simple care, deşi nu au denumiri complicate, sunt eficiente și ne feresc de boli. Făcute după rețete din bătrâni, produse precum leşia, oțetul, bicarbonatul de sodiu sau uleiurile pot lupta cu microbii, fără să fie un pericol pentru natură.

Leşia, un dezinfectant bun la toate

În spitalele din perioada interbelică, cel mai utilizat dezinfectant era leşia de cenuşă, obţinută din o parte cenuşă de lemn la trei părţi apă. Leşia era dezinfectantul universal. Se folosea pentru curăţarea butoanelor de la aparatele de radio ale bolnavilor, a tapiseriilor de scaune, a podelelor, brancardelor sau mobilierului. Paharele de sticlă şi tacâmurile se ţineau în soluţie fierbinte de leşie. Textilele erau cufundate în soluţii fierbinţi de leşie de cenuşă timp de 6 ore, fierte la 100 grade C, expuse la soare şi apoi călcate cu fierul încins. Instrumentele chirurgicale se fierbeau în apă cu 2% sodă cristalizată, timp de 15 minute. În fiecare zi, pereţii erau dezinfectaţi până la înălţimea de 2 metri. Pentru mâini, se folosea alcool 70%, cu câteva picături de tinctură de iod. A urmat perioada clorului şi a sodei, a cloraminei şi permanganatului de potasiu, ca agenţi de dezinfectare.

Sarea, împotriva germenilor

Acum, într-o vreme în care sunt nenumărate produse chimice pentru dezinfectare, știinţa modernă caută soluţii ecologice şi tot mai mulţi oameni au început să folosească produse de curăţare bio. Multe dintre au la bază ingrediente din bucătărie perfect organice pe care le putem pregăti în casă. Sarea de masă nu este cunoscută ca dezinfectant, dar are reale efecte împotriva germenilor. Tipul sării nu contează, poate fi şi de mare. Îndepărtează murdăria de pe florile artificiale, fără a fi nevoie să le frecaţi. Puneţi-le într-un săculeţ de hârtie şi turnaţi peste ele un pic de sare. Legaţi punga şi agitaţi. Sarea absoarbe grăsimile de pe tigăi, de pe mese şi obiecte de lemn. Nu trebuie să frecaţi, doar să presăraţi sare pe zonele unsuroase. Folosiţi cârpe din materiale biodegradabile, care se usucă uşor. În acest fel, evitaţi dezvoltarea necontrolată a bacteriilor.

Oţetul, bun pentru biocurăţenie

Oțetul este bun pentru curățarea și dezinfectarea canalelor de scurgere sau diverse conducte. Pentru scurgerea de la chiuveta din bucătărie, amestecaţi jumătate de cană de sare cu jumătate de cană de bicarbonat. Puneţi amestecul în scurgere, după care turnaţi apă fierbinte. Scurgerea de la chiuvetă (unde circa jumătate de milion de bacterii stau pe o suprafaţă de 2,5 cm pătraţi), blaturile, bureţii, prosoapele trebuie să fie permanent curăţate cu soluţii antibacteriene sau măcar cu detergent şi apă fierbinte. Capul de duş se freacă bine cu oţet şi apă, cu o periuţă de dinţi. Pulverizat pe un zid mucegăit, oţetul va scoate igrasia după 15 minute. Clătiţi şi lăsaţi să se usuce.

Borax, pentru baie

Pentru a dezinfecta suprafeţele din baie (chiuvetă, cadă, gresie, faianţă), se poate prepara un dezinfectant extrem de eficient, care nu atacă instalaţiile sanitare, din 700 ml apă şi două linguri de Borax (care e şi insecticid). Se adaugă 4 linguri de oţet alb şi, opţional, 1-2 stropi de detergent lichid de vase. Se amestecă bine şi se pulverizează. Folosiţi mănuşi şi demaraţi curăţenia numai cu geamurile deschise. Chiar dacă boraxul nu este toxic, poate produce iritaţii la nivelul pielii şi al plămânilor.

Cojile de lămâie curăţă mucegaiul

Cuptorul cu microunde se dezinfectează fierbând pur şi simplu un ibric cu oţet sau lăsând înăuntru un castron cu apă şi câteva felii de lămâie, timp de 30-60 de minute. Rosturile dintre plăcile de faianţă se curăţă frecîndu-le cu jumătăţi de lămîie. Mucegaiului nu-i place lămîia. Acest citric curăţă şi dezinfectează şi blatul din bucătărie. Spre deosebire de alţi agenţi de curăţare, nu trebuie să clătiţi, dezinfectantul natural nu este toxic şi, în plus, absoarbe mirosurile din bucătărie.

Incertitudine totală: Bătălia pentru funcții la „new FC Brașov“

0

Autor: Adi MARICA

l Echipa se află în cantonament în Poiana Brașov, asta deși antrenorii și jucătorii nu știu când sau dacă vor semna contractele!
l Coliban tace, iar pentru posturile din organigrama clubului se dă o luptă acerbă în culise

Au trecut mai bine de două luni de la votul din Consiliul Local în care s-a votat proiectul de aderare a Municipiului Brașov, alături de Serviciul Public de Termoficare Brașov și Direcția de Administrare Infrastructură Brașov la Asociația Clubul Sportiv Scotch Club pentru noul FC Brașov, situația echipei brașovene de Liga a 2-a este în continuare incertă. În urmă cu o lună, tot într-o ședință a CL, consilierii locali au votat proiectul de hotărâre privind cesionarea dreptului de participare în Liga a 2-a de la Corona Brașov către Asociația Clubul Sportiv FC Brașov Steagul Renaște.

De ce tace Coliban?

Extrem de vocal în ședințele CL în care fotbalul a fost pe ordinea de zi, Alen Coliban este extrem de tăcut în ultima vreme, iar „new FC Brașov“ se confruntă cu probleme organizatorice. Ce s-a întâmplat la amicalul cu CSC Șelimbăr a fost doar o mostră de incompetență.

Probleme cu actele la FRF?

Toate aceste situații hilare sunt cauzate de faptul că primarul nu a reușit să regleze lucrurile în conducerea clubului. Echipa nu are conducere, nu are buget, iar situația actelor care vor fi analizate în Comitetul Executiv al FRF de la mijlocul acestei luni nu este clară. Există riscul ca echipa să nu primească dreptul să participe în Liga a 2-a, asta chiar dacă Allen Coliban spunea că „suntem în grafic“. Deși primarul spunea că „proiectul are susținerea FRF“, se pare că sunt ceva probleme cu actele. În cazul în care „new FC Brașov“ nu va trece în Comitetul Executiv, tot acest proiect inițiat de USR și PNL Brașov se va dovedi un adevărat dezastru.

Lupte în culise

Toată nebunia de la Brașov este cauzată de o luptă care se duce în culise pentru organigrama clubului. Cel mai vânat post este cel de președinte, iar Coliban a tatonat piața națională în căutarea unui nume mare al fotbalului, care să dea credibilitate proiectului.

Încă o variantă la vârf: Daniel Stanciu

Ultimul intrat pe listă ar fi Daniel Stanciu, un personaj care s-a perindat prin conducerea mai multor cluburi importante din România: Poli Timişoara, Steaua, FC Vaslui, ASA Târgu Mureş, Dinamo sau U Cluj. Daniel Stanciu este liber de „contract“ după despărțirea de U Cluj. În această vară, Stanciu a fost pe la Gaz Metan Mediaș, însă nu a fost instalat oficial. „Sunt ceva discuții cu câteva echipe, dar nu este nimic concret. Brașovul? Nu știu ce să spun, am înțeles că sunt multe probleme. Vom vedea ce va fi“, a spus Stanciu. Lupta pentru posturile de conducere se dă și între oamenii de fotbal din Brașov. În ultima perioadă s-au vehiculat mai multe nume (agreate sau nu), pentru organigrama clubului de către autoritățile locale, printre care Marian Ivan, Gabi Stan, Mugurel Buga sau Ciprian Jurubescu. Și nu doar aceștia. Marian Ivan se simte nedreptățit de toate aceste tergiversări , iar într- scrisoare trimisă la GSP și-a spus off-ul.  „Eu și Buga suntem umiliți, deși nu avem nici un interes ascuns, vrem și ni se pare normal să putem avea un cuvânt de spus despre FC Brașov, din moment ce noi am forțat reînființarea clubului, inclusiv în ședințe de Consiliu Local în care eu am fost prezent. Primarul a angajat acum un antrenor, pe Ilie Stan, înainte să creeze o conducere administrativă. Dacă ai pus tu antrenor, iar el își alcătuiește deja lotul, președintele pe care-l vei angaja ce rol o să mai aibă?”.

Un atacant pentru Ilie Stan

Între timp, „new FC Brașov“ a demarat pregătirile cu Ilie Stan antrenor și cu un lot a cărui componență se schimbă într-un ritm fulgerător. Ieri, în cantonamentul din Poiana Brașov a ajuns și Maxim Iurcu (28 de ani), un atacant din Republica Moldova, pe care Ilie Stan îl știe foarte bine pentru că l-a antrenat al Gloria Buzău. Mijlocașul  Iulian Roșu (Gloria Buzău), atacantul Ștefan Visic (Someșul Dej) și portarul Cezar Lungu (Concordia Chiajna) sunt ceilalți jucători aduși în cantonamentul din Poiana Brașov.

ACS Kids Tâmpa Brașov are azi primul amical al verii

0

l Brașovenii vor juca, la Tărlungeni, cu Metaloglobus București (L2)

ACS Kids Tâmpa Brașov, echipa de seniori ce activează în Liga a 3-a, și-a reluat, luni, antrenamentele în vederea sezonului 2021/2022. La prima ședință de pregătire au fost prezenți 13 de jucători. Au lipsit Nicolas Antone și Rareș Sburlea, care au primit voie să se antreneze cu FC Brașov Steagul Renaște, iar David Tălmaciu a primit câteva zile libere. De asemenea, Dumitraș, Cupu, Mureșan, D. Popa au fost învoiți. „Ne-am reluat pregătirea cu încrederea că putem pune în practică, în noul sezon, ce am învățat în anul nostru de debut la seniori și la Liga a 3-a. Nu a fost un an ușor, dar acești copii au căpătat experiență și sperăm să facem o figură mai frumoasă decât anul trecut. Ne vom baza și în acest an pe copiii din academia proprie, vom da șanse celor născuți în anii 2003 și 2004 să demonstreze că pot fi o soluție viabilă pentru echipa de seniori. Dar suntem conștienți că avem nevoie de jucători și cu o experiență mai mare la seniori. Suntem în discuții cu 3-4 asemenea jucători, dar așteptăm să se clarifice situația la clubul Corona și vom vedea apoi”, a declarat managerul executiv al ACS Kids Tâmpa Brașov, Nicu Văduva.
Primul antrenament din noul sezon a fost condus, la stadionul ICIM, de Vasile Tatarciuc, Nicu Văduva și Adrian Hârlab. Ciprian Anghel, unul dintre antrenorii echipei brașovean a lipsit motivat, acesta fiind plecat în concediu.
Lotul prezent la reunire: Câșlariu, Botiș, D. Șerban – Stoica, Crihan, Mihăilă, Andrieș, Enache, Mitrică, Moldovan, Tenică, D. Spătaru, Moroie.

Primul test al verii

După doar două antrenamente, jucătorii echipei brașovene vor juca astăzi primul amical al verii. Cei de la ACS Kids Tâmpa vor juca astăzi, la Tărlungeni, de la ora 10.30, un meci amical cu Metaloglobus București (L2), echipă antrenată din această vară de Nicolae Grigore, fostul mijlocaș al lui FC Brașov. La gruparea bucureșteană evoluează și Vadim Covalciuc, jucător împrumutat de Kids Tâmpa.

Programul meciurilor amicale

ACS Kids Tâmpa- Metaloglobus București (Liga a 2-a – 7 iulie)
ACS Kids Tâmpa -ACS Prejmer (Liga a 4-a – 10 iulie)
ACS Kids Tâmpa- Unirea Slobozia (Liga a 2-a – 12 iulie)
ACS Kids Tâmpa- KSE Tg. Secuiesc (Liga a 3-a – 17 iulie)
ACS Kids Tâmpa -Progresul Spartac București (Liga a 3-a – 24 iulie)

Încep litigiile: AFAN a notificat clubul Corona

0

Autor: Adi MARICA

l Fotbaliștii disponibilizați de Ilie Stan au apelat AFAN
l „Ne aflăm în situația unei încălcări a contractului din partea clubului“, susțin cei de la AFAN, care solicită șefilor Coronei să le asigure fotbaliștilor condiții de pregătire și asistență tehnică și medicală

Ilie Stan a luat „la puricat” lotul brașovenilor, așa că mulți jucători din lotul Corona s-au văzut „puși pe liber”. Curățenia a început încă de la meciul amical cu Rapid, atunci când Argăseală, Nechita, Mitroi și Manole, au fost anunțați că nu mai fac parte din lot. A urmat atacantul Cosmin Ivan, iar după jocul cu CSC Șelimbăr au fost îndepărtați Sebastian Ciuperceanu, Diego Alupoaie, Alin Damian, Raul Rusu, Raul Toader, Radu Lingurar, Adi Voicu și Bogdan Cîrstean, toți jucători de la Corona Așa cum era de așteptat, jucătorii disponibilizați au solicitat sprijinul Asociația Fotbaliștilor Profesioniști din România (AFAN).

Poziția AFAN

AFAN a reacționat prompt și precizează că este vorba de încălcare a regulamentului. Mai mult, AFAN a notificat deja clubul Corona și solicită ca jucătorii să beneficieze de condiții de pregătire „fără nicio discriminare “. „Vă solicităm să le comunicați jucătorilor Diego Alupoaie, Iulian Nechita, Raul Rusu, Marius Manole, Alin Damian, Radu Linguraru, Raul Toader, Cosmin Ivan, Bogdan Cîrstean, Adrian Voicu și Sebastian Ciuperceanu în scris, care este programul de antrenament al echipei, locul unde se vor desfășura antrenamentele, precum și antrenorul care va supraveghea ședințele de pregătire. Din informațiile pe care le avem de la jucători, în prezent ne aflăm în situația unei încălcări a contractului din partea clubului, întrucât îi împiedicați pe jucători să își respecte obligațiile contractuale, din motivele care urmează a fi expuse mai jos. În prezent, echipa este în cantonament, însă jucătorilor mai sus menționați nu au făcut deplasarea împreună cu restul colegilor lor. De asemenea, jucătorilor nu li s-a comunicat un program de antrenament și nu li se asigură teren de antrenament sau asistență tehnică și medicală. Având în vedere faptul că jucătorii se află în continuare sub contract cu clubul dumneavoastră și doresc să respecte prevederile contractuale și să își îndeplinească obligațiile, vă rugăm să ne comunicați care sunt motivele pentru care jucătorilor nu li se permite să se antreneze alături de restul lotului și să le transmiteți de urgență programul de antrenament, în așa fel încât aceștia să se poată prezența pentru efectuarea antrenamentelor. Avem totodată rugămintea de a le asigura jucătorilor aceleași condiții de pregătire, antrenament și joc cu toți ceilalți jucători ai echipei, fără nicio discriminare. De asemenea vă rugăm să le asigurați jucătorilor toate condițiile material sportive, condițiile și facilitățile de instruire, să asigurați, prin personal specializat, asistență medicală în timpul instruirii și a competițiilor oficiale sau amicale, precum și primul ajutor, tratamentul de specialitate pentru recuperare, să asigurați participarea la competiții și refacere/recuperare cu respectarea cel puțin a standardelor naționale prevăzute în manualul național de licențiere“, se precizează în notificarea AFAN către clubul Corona.

Interziși la antrenamente

Cert este că în această perioadă jucătorii și antrenorii Coronei nu sunt primiți să se antreneze la stadionul Tineretului, dar nici la o altă bază sportivă a Municipalității. O altă anomalie este că decizia disponibilizărilor jucătorilor a venit de la Ilie Stan, antrenor care nu are încă semnat un contract cu FC Brașov Steagul Renaște!

Oficial. 100 de sportivi români vor concura la JO de la Tokyo

0

România va fi reprezentată la Jocurile Olimpice Tokyo 2020, care vor avea loc între 23 iulie și 8 august 2021, de 45 de sportive și 55 sportivi, la 17 discipline sportive, a anunțat COSR.
Echipa tricolorilor este formată din 45 de sportive şi 55 sportivi care vor participa la 17 discipline sportive:
1. Atletism (10 sportivi): Florentina Costina Iusco şi Alina Rotaru (săritura în lungime), Claudia Mihaela Bobocea (1.500 m), Daniela Stanciu (săritura în înălţime), Alin Alexandru Firfirică (aruncarea discului), Marius Iulian Cocioran (50 km marş), Rareş Andrei Toader (aruncarea greutăţii), Bianca Florentina Ghelber (aruncarea ciocanului), Andrea Miklós (400 m), Mihăiţă Alexandru Novac (aruncarea suliţei).   Antrenori: Teodoru Agachi, Nicolae Alexe, Valentin Anghel, Sergiu Mihai Octavian Măzăran, Oana Manuela Pantelimon, Mihai Corucle.    
2. Echipa feminină baschet 3×3 (4 jucătoare + 2 rezerve): Ancuţa Violeta Stoenescu, Gabriela Mărginean, Sonia Ursu, Claudia Monica Cuic. Rezerve: Anca Şipoş, Gabriela Irimia. Antrenor: Tatiana Gallova.  
3. Box (2): Cosmin-Petre Gîrleanu (52 kg), Maria Claudia Nechita (57 kg); Antrenori: Dumitru Dorobanţu, Adrian Lăcătuş.  
4. Canotaj (36 sportivi + 2 rezerve): Opt rame cu cârmaci masculin (8+): Alexandru Petrişor Chioseaua, Florin Sorin Lehaci, Constantin Radu, Sergiu Vasile Bejan, Vlad Dragoş Aicoboae, Constantin Adam, Florin Nicolae Arteni Fîntînariu, Ciprian Huc, Adrian Petre Munteanu;   Opt rame cu cârmaci feminin (8+): Maria Magdalena Rusu, Viviana Iuliana Bejinariu, Georgiana Dedu, Maria Tivodariu, Ioana Vrînceanu, Amalia Bereş, Mădălina Bereş, Denisa Tîlvescu, Daniela Druncea;   Patru rame fără cârmaci masculin (4-): Mihăiţă Vasile Ţigănescu, Mugurel Vasile Semciuc, Ştefan Constantin Berariu, Cosmin Pascari;   Patru rame fără cârmaci feminin (4-): Mădălina Hegheş, Roxana Iuliana Anghel, Elena Logofătu, Cristina Georgiana Popescu;   Doi rame feminin (2-): Iuliana Buhuş, Adriana Ailincăi;   Doi rame masculin (2-): Marius Vasile Cozmiuc, Ciprian Tudosă;
Dublu vâsle categorie uşoară feminin (L2x): Ionela Livia Cozmiuc, Gianina Elena Beleagă;  
Dublu vâsle feminin (2x): Nicoleta Ancuţa Bodnar, Simona Geanina Radiş;
Dublu vâsle masculin (2x): Ioan Prundeanu, Marian Florian Enache;   Rezerve: Elena Iuliana Mihai, Alexandru Cosmin Macovei   Antrenori: Dorin Alupei, Antonio Colamonici, Vasile Ionel Măstăcan, Bogdan Liviu Codrici, Marius Bacaoanu Aanei, Ciprian Atomei.  
5. Ciclism (2): Vlad Dascălu (mountain bike), Eduard Michael Grosu (ciclism pe şosea);   Antrenori: Paulo De La Fuente Perez, Georgios Georgiadis.
6. Fotbal (18 jucători + 4 rezerve): Portari:: Aioani Marian Mihai, Mihai Maximilian Popa, Ştefan Târnovanu;   Fundaşi: Tudor Cristian Băluţă, Radu Ştefăniţă Boboc, Andrei Chindriş, Ion Gheorghe, Virgil Eugen Ghiţă, Andrei Florin Raţiu, Florin Ştefan, Alexandru Ştefan Paşcanu, Ricardo Florin Grigore;   Mijlocaşi: Mihai Alexandru Dobre, Marius Mihai Marin, Dragoş Ionuţ Nedelcu, Eduard Marian Florescu, Antonio Sefer, Virgil Andrei Ciobanu, Marco Alexandru Dulca;   Atacanţi: Andrei Sîntean, George Danuţ Ganea, Valentin Gheorghe   Antrenori: Mirel Rădoi, Nicolae Dică, Florin Constantinovici Schreiber, Leontin Toader  
7. Gimnastică artistică (3):
Maria Holbură (individual compus), Larisa Iordache (individual compus), Marian Drăgulescu (sărituri)   Antrenori: Lăcrămioara Moldovan, Cristian Moldovan, Ştefan Gal.  
8. Înot (4): Robert Glinţă (100 m spate), Daniel Martin (100 m spate), David Popovici (100 m liber); Bianca Costea;   Antrenori: Mugur Tomescu, Adrian Rădulescu.  
9. Canoe sprint (2): Victor Mihalachi, Cătălin Chirilă (C2 – 1000 m); Antrenor – Florin Popescu  
10. Judo (3): Andreea Chiţu (cat. 52 kg), Alexandru Raicu (cat. 73 kg), Vladuţ Simionescu (cat. +100 kg)   Antrenori: Florin Bercean, Kohei Oishi.
  11. Lupte (5): Alina Vuc (cat. 50 kg), Andreea Ana (cat. 53 kg), Kriszta Tünde Incze (cat. 62 kg), libere masculin – Albert Saritov (cat. 97 kg); greco-romane – Alin Alexuc-Ciurariu (cat. 130 kg);   Antrenori: Petrică Carare, Nikolay IStoyanov, Ion Vremere.  
12. Scrimă (2): Ana Maria Popescu (spadă), Iulian Teodosiu (sabie); Antrenori: Rareş Dumitrescu, Radu Podeanu.  
13. Tenis (2): Raluca Olaru, Monica Niculescu; Antrenor: Călin Ciorbagiu.   14. Tenis de masă (4 + 1 rezervă): – echipa feminină (3 jucătoare), Bernadette Szocs (simplu, dublu mixt), Elizabeta Samara (simplu), Irina Ciobanu (rezervă), Ovidiu Ionescu (simplu, dublu mixt); Antrenori: Viorel Filimon, Andrei Filimon.
  15. Tir sportiv (1): Laura Georgeta Ilie (10 m puşcă aer comprimat); Antrenor: Olimpiu Florin Marin.  
16. Tir cu arcul (1): Mădălina Ştefania Amaistroaie; Antrenor: Viorel Habian.   17. Triatlon (1): Felix Pierre Duchampt; Antrenor: Ovidiu Burghelea.

Brai Cata: Reciclarea din vacanța de vară, în patru pași esențiali pentru mediu

0

Suntem în plină vară, așa că weekend-urile noastre vor fi tot mai pline de excursii de o zi, zile de plajă, piscină, drumeții și plimbări afară. Pentru că ne dorim un mediu curat și frumos este nevoie neapărat să îl protejăm. Bogdan Constantinescu, managerul general al companiei de salubritate Brai Cata ne oferă patru sfaturi esențiale despre cum putem recicla în timpul verii, reducând risipa, economisind resurse și protejând pământul.

Când mergeți în drumeții

„Dacă sunteți pregătiți pentru o ieșire din oraș, în mijlocul naturii și sunteți familiarizați cu folosirea unor mese și scaune pliante și cu gustările pregătite în recipiente ecologice sau refolosibile, puteți completa aceste obiceiuri și cu reumplerea cu apă a unor sticle deja existente, în locul unora noi, îmbuteliate. De asemenea, din bagajul de drumeție nu trebuie să lipsească pungile pentru colectarea separată a deșeurilor și depozitarea acestora, la final, în containerele din zonele de parcare de la marginea șoselei”, a spus managerul general al Brai Cata.

Alte lucruri pe care le puteți face includ:

– Reumplerea recipientelor refolosibile cu șampon, săpun și alte produse de primă necesitate, în locul cumpărării unor noi articole de toaletă, pentru călătorie;
– Când opriți pentru alimentarea mașinii sau pentru un sendviș, în spațiile de parcare și vedeți deșeuri aruncate pe jos, încercați să luați câteva din ele și să le puneți în container, pentru că astfel de gesturi chiar pot face lumea mai bună și pot fi un exemplu pozitiv;
– Luați din cafenea sau restaurant doar șervețelele de care aveți nevoie! Regula e valabilă și în cazul plicurilor de condimente, broșurilor gratuite, hărților sau cupoanelor de reducere care vi se oferă la tot pasul.

Când îngrijiți gazonul

În cazul în care vă aflați printre norocoșii care locuiesc la curte și vă bucurați de o parcelă de gazon, cel mai probabil că veți tunde destul de mult iarba în această vară. În acest caz, e important ca verdeața tăiată să nu ajungă la depozitul pentru deșeuri mixte reziduale, ci într-un compostor, în care preparați cel mai bun îngrășământ natural pentru grădină. „Statisticile organizațiilor internaționale de mediu estimează că deșeurile noastre de curte reprezintă 18% din materialul care ajunge la gropile de gunoi”, subliniază Bogdan Constantinescu.
Mai degrabă decât să puneți iarba în pubelă, pe măsură ce o tundeți, lăsați-o pe gazon, pentru că va returna nutrienți valoroși în curte. Oricare din aceste metode va avea un impact benefic semnificativ asupra mediului și va ajuta la reducerea cantităților din depozitele de deșeuri.

În zilele petrecute la plajă sau piscină

Dacă aveți jucării vechi de plajă sau de piscină, încercați să le folosiți tot pe acelea, iar dacă este neapărat necesar să luați altele, folosiți-le pe cele vechi pentru a decora grădina sau balconul, transformându-le în ghivece și alegeți unele noi din materiale reciclabile, pentru a minimiza impactul ecologic. Aceste produse sunt fabricate mai ales din PVC și nu sunt reciclabile.

Alte sfaturi la acest capitol includ:

– Reutilizarea pungilor de cumpărături din plastic sau hârtie, pentru a împacheta articole pentru călătoria dvs. și reciclrea acestora după aceea. Spre exemplu, pungile de cumpărături din plastic sunt perfecte pentru a păstra pantofii murdari și costumele de baie umede separate de alte lucruri, în timp ce pungile de hârtie sunt bune pentru ambalarea gustărilor.
– Păstrarea curățeniei în parcuri și pe plaje.
– Aruncarea recipientelor în care au fost soluțiile de protecție solară, conform indicațiilor de pe ambalaj, funcție de tipul de material din care sunt confecționate.

Pentru reuniunile la grătar

Dacă decideți să găzduiți o adunare în jurul grătarului, e important să nu uitați de reciclare și să depozitați separat deșeurile reziduale, de cele reciclabile. O etichetă lipită pe coșul pentru deșeuri poate facilita o colectare separată corectă, mai ales că orice grătar este o sursă de resturi, fie că e vorba de tacâmuri, farfurii și pahare din plastic, cutii de bere, sticle ori cutii de suc. „Știm că nu este întotdeauna practic și ieftin, dar dacă tot trebuie să cumpărați farfurii și tacâmuri de unică folosință, încercați să găsiți produse din hârtie fabricate din materiale reciclate și care sunt biodegradabile sau compostabile”, este de părere specialistul Brai Cata.
Pentru mediu, ideal ar fi să folosiți tacâmuri și farfurii reutilizabile, iar dacă tindeți spre ideea de zero deșeuri, să apelați la șervetele de masă clasice, din material textil și la paharele și cănile de familie.

Pisică pierdută în Brașov. Se oferă recompensă

0

Pisica din imagini, din rasa Norvegiană de Pădure, a fost pierdută în Brașov. Ultima oară a fost văzută în zona Aleea Dealul Spirii.

Răspunde la numele Lulu.

Cine are informații este rugat să sune la nr. de tel. 0764 584 301.

Se oferă recompensă!

Final de BAC 2021: 3 medii de 10 în judeţul Braşov / Doar 56% din elevii înscriși acum 12 ani în clasa întâi au ajuns să dea BAC-ul

0

l Dr. Ioan Meșotă – singurul liceu din județ cu promovabilitate 100%

Prima sesiune a Bacalaureatului din 2021 s-a încheiat cu trei medii de zece pentru absolvenţii de liceu din judeţul Braşov. Cele trei medii maxime vin din partea unui absolvent de la Colegiul Naţional Unirea şi doi de la Colegiul Național “Andrei Şaguna”. Per total, la nivelul judeţului Braşov, rata de promovabilitatea a Bacalaureatului în acest an este de 70,6%. Din cei 3.305 elevi de absolvenţi de liceu înscrişi pentru „examenul maturităţii”, 2.335 au reuşit să obţină cel puţin media 6.00, pentru a promova.


Colegiul Naţional „Andrei Şaguna”, cele mai multe medii de peste 9,90

În topul celor mai bune medii de Bacalaureat din acest an se situează cele trei medii maxime, plus încă trei medii de 9,96, de la absolvenţi ai colegiilor „Dr. Ioan Meşotă”, „Grigore Mosil” şi „Andrei Şaguna”, o medie de 9,95, de la un absolvent al Colegiului Naţional „Andrei Şaguna” şi şapte medii de 9,93, obţinute de un absolvent de la Colegiul „Dr. Ioan Meşotă” şi şase de absolvenţi de la Colegiul Naţional „Andrei Şaguna”. S-au înregistrat, de asemenea, trei medii de 9,91, toate obţinute de liceeni de la „Şaguna” şi şase medii de 9,90, cinci dintre ele ale unor elevi de la „Şaguna” şi una a unui elevi de la Colegiul Naţional „Johannes Honterus”. De menționat este faptul că spre deosebire de ultimii 8 ani, când Șaguna avea promovabilitate de 100%, anul acesta locul 1 este luat de Colegiul Național Dr. Ioan Meșotă, singura unitate de învățământ din județ care are toți elevii înscriși la BAC declarați admiși.

Rezultate „de mijloc”

Potrivit primelor date publicate pe platforma Ministerului Educaţiei destinată examenului de bacalaureat, la nivel național în acest an rata de promovabilitate este de 67,8%, în creștere cu aproape 5% față de aceeași etapă de afișare din sesiunea iunie-iulie a anului trecut – 62,9%). Pentru promoția curentă (absolvenții de liceu promoția 2021), rata de promovare este 73,9% (un plus de 2,5%, comparativ cu aceeași etapă din sesiunea iunie-iulie 2020 – 71,4%), iar pentru promoțiile anterioare ( elevi care au terminat anii trecuți dar au dat Bacalaureatul în această sesiune) , 27,6% (o majorare de 2,6%, comparativ cu sesiunea iunie-iulie 2020 – 25%). Au promovat 86.120 de candidați, dintr-un total de 126.999 de candidați prezenți (110.358 candidați prezenți provin din promoția curentă, respectiv 16.641 candidați prezenți din promoțiile anterioare). 112 candidați au obținut media 10, mult mai mic decât în 2020, când au fost 232 medii de 10 în prima sesiune, înainte de contestații. Acesta este un rezultat mediu, dacă este să comparăm cu promovabilitatea din ultimii 20 de ani. Cele mai slabe rezultate au fost înregistrate în 2011 (anul în care a fost introdusă supravegherea video) – 45,72% şi 2012 – 44,3%, iar cele mai bune, în 2004 – 84,61% şi 2005 – 84,66%.
De menționat este faptul că în septembrie 2009, un număr de 203.895 elevi începeau clasa întâi-cei care au dat BAC-ul acum. La Evaluarea Națională a acestei generații, în 2017, doar 144.779 elevi au participat la examen. În jur de 60.000 de elevi au dispărut în 8 ani. La Bacalaureatul aceleiași generații au ajuns doar 114.143 elevi, rezultând că în 12 ani , aproape 90.000 de copii din cei care au început școala în 2009 ( 56%) au fost pierduți pe drum.

A doua sesiune de BAC, după jumătatea acestei luni

Ieri, până la ora 18.00, Inspectoratul Şcolar Judeţean a primit şi contestațiile pentru rezultatele din acest an la Bacalaureat, fie în format fizic, fie online. La depunerea contestaţiilor, elevii au semnat, printre altele o declarație-tip în care se menționează faptul că au luat cunoștință că nota acordată ca urmare a soluționării contestației poate modifica, după caz, nota inițială, prin creștere sau descreștere. Pentru candidații minori, declarația-tip este semnată și de către părinții/reprezentanții legali ai acestora. La examenul de Bacalaureat 2021 au participat circa 120.000 de absolvenți de liceu, din 133.000 înscriși. Cei care au fost eliminați pentru fraudă nu vor mai avea dreptul de a participa la următoarele două sesiuni ale examenului.
În acest an nu va exista o sesiune specială a Bacalaureatului, aşa cum a fost anul trecut, pentru elevii afectaţi de COVID. Va exista însă o a doua sesiune de susţinere a examenului, pentru care înscrierile se fac în perioada 19 – 26 iulie. Examenele propriu-zise se vor susţine în perioada 16 – 31 august, iar primele rezultate vor veni pe 31 august şi vor rămâne definitive după 3 septembrie.

Director nou la Casa Județeană de Asigurări de Sănătate Brașov

0

După ce, în luna mai, rezultatele probei scrise a concursului pentru funcțiile de directori ai caselor de asigurări de sănătate județene au fost dezastruoase: doar 5 candidaţi au promovat, obţinând note peste 7, 28 de candidați au fost respinși, iar 21 nu s-au prezentat la concurs, printre ei, și singurul candidat pentru fotoliul CASJ Brașov, cel aflat interimar în funcție, Casa Națională de Asigurări de Sănătate (CNAS) a reluat procedura.
Concursul a fost organizat pentru 34 de case județene și cea a municipiului București, fiind înscriși 47 de candidați, Brașovul și câteva județe având câte doi candidați. Șapte au absentat, iar pentru județul Hunedoara concursul a fost anulat din lipsă de doritori. 16 candidați au obținut note peste 7 la proba scrisă, minimul impus, iar 13 case județene (pentru trei dintre ele au fost câte doi candidați, fiind admis cel cu media mai mare de după interviu) au astfel noi directori generali.
Postul vacant de director general al CASJ Brașov a fost ocupat de jr. Ancuţa Daisa, ca urmare a promovării concursului cu media 85,13 (77,55 la proba scrisă și 93 la interviu). Aceasta a și fost numită în funcţia de director general instituției brașovene, prin Ordinul președintelui CNAS nr. 655/01.07.2021. Daisa lucrează de circa 25 de ani în sistemul asigurărilor sociale de sănătate în România. Până în acest moment a fost director executiv al Direcţiei Relaţii Contractuale din instituție. Brașovul a mai avut un candidat, care a obținut 59,75 la testarea scrisă, astfel că nu mai trecut prin proba interviului. Din cauza GDPR, numele celui de-al doilea candidat nu este cunoscut, fiind secretizat. CASJ Brașov a fost condusă, din octombrie 2018, de comisar-șef (r) Sorin Melinte, care a făcut carieră în Poliție până în 2016, apoi a lucrat la DSP Brașov, unde s-a ocupat, mai bine de un an, de achiziții publice.

3.532 brașoveni s-au vaccinat în cele 10 maratoane organizate de DSP Brașov și municipalitate

0

Conform datelor centralizate de Direcția de Sănătate Publică Brașov, echipele mobile de vaccinare au imunizat împotriva COVID-19 un număr de 6.444 de angajați din cadrul a 91 de agenți economici din județ.
● 55 de medici de familie au vaccinat 3.837 de persoane, dintre care 2.589 de persoane din mediul urban și 1.248 de persoane din mediul rural.
● În intervalul 28.06-04.07.2021, în județ a acționat o echipă mobilă pentru vaccinarea persoanelor din centrele rezidențiale și din centrele de dializă, a persoanelor nedeplasabile și a celor fără adăpost. Echipa a efectuat 2 misiuni, în cursul cărora a vaccinat 12 de persoane.
● În cursul campaniei de vaccinare cu echipe mobile în mediul rural din județ au fost vaccinate până în prezent 573 de persoane, din care 334 cu schema completă.
● 3.532 de persoane au fost vaccinate în locații atipice: piețe agroalimentare, piețe publice, locație turistică, mall, aeroport, parcuri, bazin de înot, teatru, biserică ș.a.

Cu exporturi de peste 3 miliarde de euro în zece ani, compania ilustrează contribuția industriei de prelucrare a lemnului la balanța comercială a României și rolul Brașovului în această industrie.

Industria de prelucrare a lemnului se numără printre sectoarele care contribuie pozitiv la balanța comercială a României, iar Brașovul ocupă un loc important pe această hartă industrială. Kronospan operează aici o unitate de producție de plăci OSB, integrată în activitatea companiei din România, ale cărei produse ajung pe piețe din Europa, Asia, Africa, America și Australia.

Un material publicat recent de Profit.ro arată că industria de prelucrare a lemnului ajută România să exporte mai mult și să importe mai puțin. Pentru o zonă cu tradiție industrială precum Brașovul, exporturile înseamnă activitate pentru fabricile locale, locuri de muncă, comenzi pentru furnizori și venituri care se întorc în economia locală.

Un exemplu relevant este Kronospan România, care operează o fabrică și la Brașov. La nivelul activității sale din România, compania exportă produse în peste 75 de țări, iar valoarea cumulată a exporturilor din ultimii zece ani depășește 3 miliarde de euro. Aceste rezultate arată că produsele fabricate în România sunt competitive și căutate pe piețe cu cerințe și standarde diferite.

Relațiile construite pe termen lung reprezintă una dintre bazele acestei performanțe. Kronospan lucrează cu parteneri care cumpără produse din România încă din 2001, inclusiv din țări precum Egipt și Japonia.

„Avem clienți cu tradiție, care cumpără de la noi încă din 2001, inclusiv din țări precum Egipt sau Japonia. Produsele realizate în România ajung și pe piețe mai îndepărtate, precum Madagascar. Activitatea de export este susținută de o echipă extinsă, cu colegi în Australia, Nigeria, China, Egipt și Japonia. Fiecare piață are propriile exigențe și standarde, iar pentru fiecare dintre acestea avem certificările și produsele care răspund cerințelor specifice”, declară Mircea Nedelea, Directorul de Vânzări al Kronospan Trading.

Această extindere geografică presupune adaptarea produselor la cerințe tehnice, standarde și certificări diferite. Exporturile nu se bazează astfel doar pe capacitatea de producție, ci și pe cunoașterea fiecărei piețe, pe relațiile comerciale construite în timp și pe capacitatea companiei de a livra produse conforme cu cerințele clienților.

Brașov, parte a unei industrii care aduce bani în economia României

Importanța activității industriale de la Brașov trebuie privită și în contextul mai larg al industriei românești de prelucrare a lemnului. Conform analizei amintite, industria lemnului și cea a mobilei au exportat împreună produse în valoare de 4,25 miliarde de euro în 2024, aproximativ dublul importurilor, generând un excedent comercial de circa 2 miliarde de euro.

Datele UN Comtrade incluse în analiză indică exporturi românești de lemn și articole din lemn în valoare de 1,941 miliarde de dolari în 2024. Dintre acestea, exporturile de plăci aglomerate au avut o valoare de 475 de milioane de dolari, iar cele de plăci fibrolemnoase, de 165 de milioane de dolari. În 2023, România s-a situat pe locul al patrulea la nivel mondial între exportatorii de plăci aglomerate.

Dincolo de aceste cifre, exportul produselor prelucrate în România înseamnă valoare adăugată creată în țară. Înainte de a ajunge la clienții externi, produsele trec prin procese industriale, controlul calității, certificare și logistică, activități care susțin locuri de muncă și servicii specializate.

Pentru Brașov, activitatea Kronospan conectează economia locală la circuite comerciale internaționale. Fabrica locală produce plăci OSB, utilizate în construcții și alte aplicații, iar activitatea sa susține producția industrială, logistica, serviciile specializate și competențele tehnice din zonă. În același timp, relațiile comerciale dezvoltate de companie pe piețele externe confirmă competitivitatea produselor fabricate în România.

Industria are nevoie de predictibilitate și de o imagine bazată pe date

Performanța la export nu elimină însă dificultățile cu care se confruntă industria. Analiza amintită mai sus semnalează birocrația, accesul dificil la materia primă, suprareglementarea și lipsa predictibilității drept obstacole care pot afecta competitivitatea companiilor românești. În același timp, o percepție publică negativă asupra întregului sector poate afecta reputația producătorilor inclusiv pe piețele externe.

Datele economice arată că industria de prelucrare transformă lemnul în produse cu valoare adăugată, exporturi, locuri de muncă și venituri pentru comunitățile locale. Exemplul Kronospan România arată concret cum o capacitate industrială dezvoltată la Brașov poate fi conectată la piețe internaționale și poate susține relații comerciale construite pe termen lung.

Cu exporturi cumulate de peste 3 miliarde de euro în zece ani și o prezență comercială extinsă la nivel global, activitatea Kronospan plasează și Brașovul pe harta industriei românești de prelucrare a lemnului. Contribuția poate fi măsurată nu doar prin valoarea produselor exportate la nivelul companiei, ci și prin legătura dintre producția locală, furnizori, servicii specializate și piețele internaționale.

În 2027, alegerea unui program de facturare ține mai puțin de aspectul facturii și mai mult de ce se întâmplă cu ea după emitere. Pentru un IMM, opțiunile se împart în trei categorii: programe de facturare, programe de contabilitate și sisteme ERP. Un program de facturare emite și transmite documente, unul de contabilitate le înregistrează, iar un ERP leagă facturarea de stocuri, plăți, cashflow și raportare.

Diferența contează într-un an în care fiecare factură trece prin RO e-Factura, apare în SAF-T și influențează decontul de TVA. O alegere potrivită reduce munca dublă dintre aplicații, iar una nepotrivită o mută doar dintr-un fișier în altul. Ghidul de mai jos compară cele trei categorii și criteriile după care alegi între ele.

Ce diferență există între un program de facturare, unul de contabilitate și un ERP?

Un program de facturare emite facturi, proforme și avize și le transmite în SPV, dar se oprește, de regulă, la document. Un program de contabilitate înregistrează documentele în conturi, generează balanța și declarațiile, însă lucrează pe date introduse sau importate din alte aplicații. Un sistem ERP reunește facturarea, gestiunea, achizițiile, cashflow-ul și raportarea în aceeași bază de date.

Pe scurt, cele trei categorii acoperă:
• programul de facturare, cu emiterea documentelor și transmiterea în RO e-Factura;
• programul de contabilitate, cu înregistrările contabile, balanța și declarațiile fiscale;
• sistemul ERP, cu fluxul complet, de la ofertă și stoc la încasare, cashflow și rapoarte.

Pentru o firmă cu câteva facturi pe lună, un program simplu de facturare poate acoperi nevoia de bază. Pe măsură ce apar stocuri, furnizori, mai multe conturi bancare și termene de plată, aceeași informație ajunge introdusă de mai multe ori, în aplicații diferite. Din această dublare apar diferențele dintre factură, extras și contabilitate.

Ce avantaje are un ERP față de un program de facturare?

Avantajul central al unui ERP este că o singură operațiune actualizează toate zonele afectate de ea. Factura emisă descarcă stocul, apare la încasări și intră în cashflow-ul previzionat, iar factura primită de la furnizor ajunge direct în achiziții și în gestiune. Rezultatul se vede în mai puține reintroduceri de date și în rapoarte disponibile fără exporturi în Excel.

Un ERP se adaptează și la specificul fiecărui domeniu, de la producție și distribuție până la servicii. Un ERP pentru companii de construcții de la QuickFin.erp, de exemplu, urmărește bugetele, contractele, costurile cu materialele și plățile pentru fiecare proiect. Într-un program de facturare clasic, aceeași urmărire înseamnă tabele separate și verificări manuale.

Ce cerințe trebuie să acopere un program de facturare în 2027?

În 2027, un program de facturare trebuie să transmită facturile în RO e-Factura în 5 zile lucrătoare de la emitere și să păstreze XML-urile validate, care reprezintă exemplarul original al facturii. Datele lui ajung apoi în SAF-T, în declarația 394 și în decontul de TVA, pe care ANAF îl compară cu decontul precompletat RO e-TVA. Orice diferență dintre aceste surse cere explicații.

Criteriile minime de verificat în 2027 sunt:
• transmiterea automată în SPV și urmărirea statusului fiecărei facturi;
• arhivarea XML-urilor validate;
• preluarea automată a facturilor primite din SPV;
• legătura cu încasările și cu reconcilierea bancară;
• compatibilitatea cu standardul european EN 16931, obligatoriu prin pachetul ViDA pentru facturile B2B intracomunitare din 2030.

Un ERP acoperă aceste cerințe din același flux, fără exporturi între aplicații. Un program izolat de facturare le acoperă doar parțial, iar restul muncii revine contabilului sau antreprenorului la închiderea de lună.

Unde se încadrează QuickFin.erp?

QuickFin.erp se încadrează în categoria sistemelor ERP construite pentru firmele din România, cu facturare, e-Factura integrată cu SPV, gestiune, achiziții și cashflow în același cont. Platforma folosește agenți AI pentru sarcini concrete: reconcilierea bancară pornită de la extrasul în format PDF, procesarea facturilor primite din SPV și răspunsuri la întrebări despre datele financiare ale firmei.

Pentru facturarea zilnică, programul de facturare cu agenți AI QuickFin ERP emite facturi, proforme și facturi storno, le transmite automat în SPV și arată statusul fiecăreia în listă.

Stocul se descarcă la emitere, notele contabile se generează automat, iar cashflow-ul previzionat se actualizează la fiecare document. Planul Lite Starter pornește de la 4,99 € pe lună plus TVA, iar planurile superioare adaugă gestiune, producție și contabilitate completă.

În 2027, un program de facturare rămâne suficient pentru activitățile foarte simple, însă firmele cu stocuri, furnizori și termene de plată câștigă mai mult dintr-un ERP care leagă documentele de bani și de raportare. QuickFin.erp oferă 30 de zile gratuite pe orice plan și 365 de zile gratuite pentru firmele înființate în ultimele 12 luni. Testează platforma pe datele firmei tale și compară rezultatul cu fluxul actual.

Te-ai mutat într-o locuință nouă, ai eliberat camera în care până acum ținea biroul sau pur și simplu nu te mai regăsești în dormitorul de acum? Amenajarea unei camere de la zero pare la început copleșitoare, dar devine simplă dacă o iei în ordinea firească: întâi pereții, apoi podeaua, apoi patul și, la final, detaliile. Fiecare etapă influențează următoarea, așa că merită gândite împreună. La Leroy Merlin găsești soluții pentru toate aceste etape, plus idei care te ajută să vezi cum se leagă între ele.

Stabilește atmosfera înainte de orice cumpărătură

Înainte să alegi materiale, decide ce vrei să simți când intri în cameră. Un dormitor în nuanțe calde, de bej, teracotă sau verde salvie, transmite liniște, iar unul în tonuri reci, de gri sau albastru, pare mai aerisit. Pentru o cameră mică, culorile deschise o fac să pară mai mare. Alege două-trei culori de bază și păstrează-le pe tot parcursul proiectului. Notează și dimensiunile camerei, poziția ferestrei și a prizelor, pentru că de ele depinde unde va sta patul.

Pereții, fundalul întregii camere

Vopseaua rămâne varianta cea mai simplă, dar un tapet ales cu grijă poate da caracter întregii încăperi. O idee des folosită este peretele de accent din spatele patului: restul camerei rămâne într-o culoare neutră, iar un model floral, geometric sau cu textură aduce personalitate fără să încarce spațiul. Tapetul pe suport de vlies se montează mai ușor, pentru că adezivul se aplică direct pe perete, iar cel din vinil rezistă mai bine la ștergere. Calculează numărul de role în funcție de înălțimea peretelui și de raportul modelului și pregătește suprafața, care trebuie să fie netedă și uscată.

Podeaua, confort la fiecare pas

Dormitorul este camera în care umbli cel mai des desculț, așa că senzația de sub picioare contează. Dacă îți dorești căldură și liniște, mocheta este o alegere potrivită: este moale, reduce zgomotul pașilor și ecoul din cameră și păstrează mai bine căldura decât o pardoseală rece. Pentru dormitor, alege un fir mai des, care rămâne plăcut la atingere și se uzează mai greu, iar dacă ai încălzire în pardoseală, verifică dacă modelul este compatibil cu ea. Aspiratul regulat o păstrează curată și îi prelungește viața.

Patul, piesa centrală

Odată stabiliți pereții și podeaua, patul își găsește locul firesc. Ideal este să ai acces din ambele părți, cu cel puțin 60 de centimetri liberi, iar tăblia să stea lipită de peretele de accent. Dimensiunea lui o alegi în funcție de cameră și de câte persoane dorm în el.

Când compari modelele de saltele pat, pornește de la dimensiunile exacte ale somierei, pentru că o saltea mai mică sau mai mare decât cadrul se deformează în timp. Uită-te apoi la materiale, de la spumă la arcuri independente, și la husă: una detașabilă și lavabilă îți ușurează mult întreținerea. După despachetare, lasă salteaua câteva ore să se aerisească și să-și recapete forma înainte să o folosești.

Detaliile care fac camera a ta

Ultima etapă este cea mai plăcută: perdelele care filtrează lumina dimineții, o oglindă, câteva rafturi și textilele care leagă culorile alese la început. Nu uita de lumină: o sursă principală pe tavan, câte o veioză de fiecare parte a patului și, eventual, o bandă discretă de lumină caldă în spatele tăbliei schimbă complet atmosfera serii. La Leroy Merlin găsești, în același loc, tapet, pardoseli, saltele și decorațiuni, așa că poți gândi camera ca pe un întreg și poți păstra stilul de la un capăt la altul. Iar dacă vrei să vezi materialele înainte să te decizi, magazinul este locul potrivit să le compari.

Un dormitor amenajat de la zero este o ocazie rară să construiești exact spațiul de care ai nevoie. Ia deciziile pe rând, păstrează-te în paleta aleasă și nu te grăbi la detalii. Rezultatul va fi o cameră în care te întorci cu plăcere în fiecare seară.

Mănânci echilibrat, mergi regulat la sală, ai grijă la somn, iar greutatea ta pare stabilă. Totuși, abdomenul inferior, flancurile, coapsele sau brațele par să nu se schimbe în ritmul în care ai vrea. Situația este frecventă și nu însemnă că regimul alimentar sau că antrenamentele tale nu funcționează.

Corpul nu elimină grăsimea uniform. Unele zone răspund mai lent la deficitul caloric, iar altele păstrează depozite subcutanate chiar și după ce ai obținut o greutate apropiată de cea dorită. Iată ce înseamnă grăsimea localizată rezistentă, care sunt cauzele posibile și ce opțiuni medicale pot exista după ce ai construit obiceiuri sănătoase.

Ce înseamnă grăsimea localizată rezistentă la dietă și sport?

Expresia „grăsime rezistentă” descrie, de regulă, depozite de țesut adipos care rămân vizibile în anumite regiuni ale corpului, deși ai slăbit sau urmezi consecvent un program de mișcare. Nu există un tip separat de grăsime pe care dieta și sportul să nu îl poată influența deloc. Mai degrabă, organismul mobilizează mai greu energia stocată în anumite zone, precum abdomenul inferior, talia, flancurile, coapsele, partea posterioară a brațelor sau zona submentală.

Poți suspecta un depozit localizat dacă hainele devin mai largi în anumite zone, dar continuă să fie strâmte în altele. Această situație nu confirmă o indicație pentru vreo procedură, dar merită discutată cu un medic dacă te preocupă. Când depozitele rămân clar delimitate, chiar și după luni de alimentație echilibrată și mișcare constantă, liposucția poate fi una dintre soluțiile medicale discutate pentru remodelarea zonelor respective.

Dacă apar umflături recente, asimetrie pronunțată, modificări rapide ale formei corpului sau sensibilitate locală, programează un consult, pentru că aceste semne pot necesita o evaluare diferită de cea estetică.

Ce să faci când problema nu este doar grăsimea, ci și pielea în exces?

Uneori, abdomenul rămâne proeminent sau lipsit de fermitate din alte motive decât grăsimea localizată. După sarcină sau după o scădere mare în greutate, pot apărea exces de piele, laxitate cutanată și diastază abdominală, adică depărtarea mușchilor drepți abdominali.

În astfel de situații, liposucția are anumite limite, mai exact nu îndepărtează un exces mare de piele și nu corectează diastaza. Poți analiza împreună cu chirurgul beneficiile operației de abdominoplastie, o procedură care îndepărtează pielea în exces și poate corecta diastaza, atunci când există indicație medicală pentru asta. Consultația ar trebui să includă și discuția despre cicatrici, recuperare, controale și activitățile pe care le vei relua gradual.

Un abdomen mărit nu reprezintă automat o indicație pentru liposucție sau abdominoplastie. Balonarea, grăsimea viscerală, postura și laxitatea pielii pot contribui separat sau împreună, iar examinarea clinică ajută medicul să diferențieze aceste situații.

De ce apar depozitele adipoase persistente, chiar și cu un stil de viață sănătos?

Distribuția țesutului adipos diferă de la o persoană la alta. Două persoane cu aceeași greutate, înălțime și rutină sportivă pot avea forme corporale diferite, din câteva motive:

Discută cu medicul de familie dacă observi oboseală persistentă sau schimbări rapide în greutate, pentru a exclude alte cauze medicale.

De ce abdomenele nu elimină grăsimea de pe burtă?

Exercițiile abdominale întăresc musculatura, dar nu forțează organismul să ardă grăsimea exact din zona antrenată. Acest fenomen poartă numele de „slăbire localizată”, iar literatura de specialitate nu îl susține ca efect obținut prin exerciții direcționate pe o singură zonă. Sportul rămâne, totuși, esențial pentru sănătate: crește consumul energetic total, păstrează masa musculară și reduce riscul de recâștigare a kilogramelor, dar nu poate controla ordinea în care organismul folosește rezervele de energie sau îndepărta excesul de piele.

Cum verifici dacă stagnarea este reală, înainte de un consult?

Înainte să iei în calcul o soluție de remodelare corporală, analizează-ți obiceiurile. Un checklist simplu te poate ajuta:

Dacă bifezi majoritatea punctelor și depozitele persistă, o discuție cu un chirurg plastician te poate ajuta să înțelegi ce opțiuni sunt realiste pentru corpul tău.

Ce merită să reții înainte de a lua o decizie?

Grăsimea localizată rezistentă apare frecvent dintr-o combinație de factori ce țin de genetică, hormoni, structură corporală și adaptări normale după slăbire. Alimentația echilibrată, somnul și mișcarea rămân baza menținerii sănătății, dar nu pot direcționa slăbirea către o singură zonă.

Dacă ai o greutate stabilă și observi depozite persistente, discută cu un specialist despre opțiunile potrivite pentru tine. Un specialist în chirurgie plastică îți poate explica la ce rezultate realiste te poți aștepta.

Disclaimer: Acest articol are un scop informativ și nu înlocuiește consultul medical de specialitate.

Surse de informare:

c2cfb2d6b1281b9b34bd8299ec5dc780.jpgDr. med. Priv. Mihai Chertif M.D.

Chirurgie plastică și estetică

Administrator Clinica Cosmedica Baia Mare

www.cosmedica.ro

https://www.instagram.com/clinica.cosm

Pregătești cârnați după tăierea porcului, faci chiftele pentru familie sau procesezi carne pentru o pensiune? Înainte să alegi o mașină de tocat, merită să estimezi realist cât poți lucra într-o oră. Cifra de pe cutie arată de regulă randamentul obținut în condiții bune: carne rece, bucăți potrivite, sită curată și motor folosit corect.

În gospodărie, timpul real include pregătirea cărnii, alimentarea aparatului, schimbarea sitei și curățarea pieselor. Următorii pași te ajută să alegi o capacitate potrivită, fără să plătești pentru un aparat prea mare sau să forțezi unul prea mic.

1. Înțelege ce arată capacitatea în kg/oră

Producătorii exprimă capacitatea prin cantitatea de carne pe care mașina o poate toca într-o oră de funcționare. Folosește această valoare ca punct de plecare, nu ca promisiune fixă. De exemplu, un aparat cotat la 100 kg/oră poate procesa aproximativ 60–75 kg într-o oră în care incluzi pauzele și manipularea cărnii.

Verifică și cât timp poate funcționa motorul fără oprire. Un model care lucrează 30 de minute, apoi are nevoie de o pauză scurtă, poate susține un ritm mai bun decât unul care se încălzește după 10 minute. Pentru rezultate stabile, citește instrucțiunile privind pauzele recomandate de producător.

2. Alege tipul de mașină după cantitatea de carne

Fiecare gospodărie lucrează în alt ritm. Dacă toci de două ori pe an câteva kilograme pentru sarmale sau chiftele, nu ai aceleași nevoi ca o fermă familială care pregătește 100 kg de carne într-o zi.

Tip mașină de tocat Randament realist orientativ Potrivită pentru
Manuală 5–15 kg/oră Cantități mici, utilizare ocazională
Electrică de uz casnic 15–60 kg/oră Gospodării și preparate pentru familie
Semiprofesională 60–150 kg/oră Ferme familiale, pensiuni, loturi mari
Profesională 150–500+ kg/oră Măcelării și procesare frecventă

O mașină manuală te ajută la 2–5 kg de carne, mai ales dacă lucrezi fără acces la electricitate. Pentru un lot de 20–30 kg de cârnați, o mașină electrică bine construită îți reduce efortul și păstrează un ritm constant.

Modelele semiprofesionale au de obicei componente metalice, tavă mai mare și motor pregătit pentru sesiuni mai lungi. Dacă administrezi o mică fermă, o pensiune sau vinzi produse pregătite legal, acest tip de aparat oferă un raport corect între preț, putere și ritm de lucru.

3. Pregătește carnea pentru un randament bun

Carnea rece trece mai ușor prin melc și sită. Pune bucățile la frigider înainte de lucru, iar dacă sunt moi, lasă-le 20–30 de minute la congelator. Nu le îngheța complet: carnea trebuie să fie fermă la exterior, dar ușor de tăiat cu cuțitul.

Taie carnea în cuburi care intră lejer în gura de alimentare. Îndepărtează oasele, cartilajele tari, pielițele groase și tendoanele mari. Aceste resturi pot bloca mecanismul sau pot uza cuțitul. Folosește împingătorul aparatului, nu degetele și nici coada unui cuțit.

Sita influențează atât viteza, cât și textura. O sită cu găuri de 6–8 mm merge bine pentru cârnați rustici și chiftele. Pentru umpluturi mai fine, poți toca apoi printr-o sită de 3–4,5 mm, dar timpul de lucru crește. La cârnați, păstrează și grăsimea rece; ea ajută compoziția să rămână suculentă după gătire.

4. Verifică piesele care influențează tocarea

Motorul contează, însă cuțitul, sita, melcul și angrenajele decid cum se comportă aparatul după mai multe utilizări. Un cuțit tocit nu taie curat, ci împinge carnea spre sită. Vei observa că aparatul se mișcă greu, carnea se încălzește și ies fibre neuniforme.

Montează cuțitul cu partea tăietoare spre sită și verifică dacă sita stă dreaptă. Spală piesele imediat după lucru, usucă-le complet și păstrează-le într-un loc ferit de umezeală. Pentru gospodării care caută aparate și accesorii pentru prepararea alimentelor, poți compara echipamentele disponibile aici.

După tocare, umple rapid mațele cât compoziția este rece. Pentru loturi mai mari, mașinile de umplut cârnați ajută la obținerea unor cârnați uniformi și reduc timpul petrecut cu umplerea manuală.

5. Calculează capacitatea necesară

Împarte cantitatea totală de carne la timpul în care vrei să termini lucrarea. Apoi alege o mașină cu o capacitate declarată mai mare decât rezultatul obținut, deoarece vei avea pauze pentru curățare și reîncărcare.

De exemplu:

Nu alege strict după cea mai mare cifră afișată. Uită-te la materiale, disponibilitatea pieselor de schimb și cât de simplu cureți aparatul după fiecare lot.

6. Află ce înseamnă nr. 12, nr. 22 și nr. 32

Aceste numere arată dimensiunea capului de tocare și a componentelor compatibile. Nr. 12 se potrivește pentru folosire ocazională în gospodărie. Nr. 22 oferă un ritm bun pentru familii mari și ferme mici. Nr. 32 se adresează activităților cu volum ridicat, unde ai spațiu suficient și lucrezi frecvent.

Nu presupune că un număr mai mare garantează automat un rezultat mai bun. Un nr. 22 cu motor solid, cuțit bun și angrenaje rezistente poate lucra mai eficient decât un nr. 32 slab construit.

7. Evită greșelile care opresc lucrul

Nu introduce carne caldă, oase sau bucăți prea mari dacă manualul nu permite acest lucru. Oprește aparatul dacă auzi zgomote neobișnuite, simți miros de motor încins sau observi că sita se umple rapid. Curăță piesele, verifică montajul și lasă motorul să se răcească.

Alege aparatul după cel mai mare lot pe care îl pregătești într-un an. Pregătește carnea din timp, lucrează în porții mici și testează întâi textura pe 500 g de compoziție. Astfel poți ajusta sarea, condimentele și sita înainte să pregătești întregul lot de cârnați.

Capacitatea potrivită a unei mașini de tocat carne depinde de cantitatea procesată, frecvența utilizării și timpul disponibil. Compară randamentul declarat cu durata de funcționare recomandată și ia în calcul pregătirea cărnii, pauzele și igienizarea. Astfel, poți alege un aparat care susține ritmul de lucru al gospodăriei sau al micii afaceri.

Geamurile aburite dimineața, pervazurile ude și petele din colțurile pereților apar frecvent în locuințe odată cu răcirea vremii. Un strat fin de condens poate fi normal după o noapte rece, însă picăturile care curg zilnic pe sticlă arată că aerul din casă reține prea mulți vapori. Iată șase măsuri practice care reduc umezeala și ajută la păstrarea unui mediu mai confortabil pentru familie.

1. Măsoară umiditatea și identifică tipul de condens

Condensul apare când aerul cald și umed din interior atinge o suprafață rece, cum este geamul iarna. Vaporii ajung la „punctul de rouă”, adică la temperatura la care se transformă în picături de apă. Ferestrele nu produc umezeala, însă o fac vizibilă.

Înainte să schimbi garnituri sau să investești în aparate, verifică unde apare condensul. Situațiile diferă și cer soluții diferite:

Folosește un higrometru, un dispozitiv simplu care arată umiditatea relativă din încăpere. Așază-l la distanță de calorifer, fereastră, aragaz sau baie, deoarece aceste zone pot modifica temporar valoarea afișată. Multe locuințe se simt confortabil la o umiditate între 40% și 60%. Iarna, dacă geamurile se udă frecvent, urmărește valori apropiate de 40-50%.

Verifică higrometrul dimineața în dormitor, după duș și după ce gătești. Dacă valoarea sare constant peste 60%, ai un indiciu clar că trebuie să reduci vaporii din aer.

2. Aerisește scurt, complet și la momentele potrivite

Mulți proprietari țin geamul rabatat ore întregi, cu intenția de a usca aerul. Metoda răcește pereții, tâmplăria și podeaua, iar încăperea are nevoie apoi de mai mult timp pentru a reveni la o temperatură confortabilă. Pereții reci pot favoriza apariția condensului, mai ales în apartamentele cu izolație modestă.

Deschide ferestrele larg timp de 5-10 minute, de două sau trei ori pe zi. Dacă poți crea curent între camere, schimbul de aer devine mai rapid. Aerul rece de afară conține, de regulă, mai puțini vapori decât aerul din casă. După ce intră și se încălzește, poate prelua umezeala din încăpere.

Acordă atenție momentelor care cresc umiditatea:

Aerisirea ajută mult, însă poate să nu fie suficientă într-un apartament de parter, într-o baie fără geam sau într-o cameră unde se usucă rufe. În astfel de situații, un dezumidificator camera poate menține umiditatea la valoarea setată, fără să fie nevoie să răcești locuința prin aerisiri repetate.

3. Redu umezeala produsă în baie, bucătărie și la uscarea rufelor

Într-o locuință locuită de o familie, vaporii se acumulează repede. Respirația din timpul nopții, un duș fierbinte, fierberea apei și rufele întinse în casă pot ridica umiditatea într-un interval scurt. Într-un dormitor mic, cu ușa închisă, două persoane pot produce suficienți vapori peste noapte cât să apară picături pe geam dimineața.

În baie, pornește ventilatorul înainte de duș, dacă ai unul, și lasă-l activ după terminare. Șterge apa rămasă pe cabina de duș, faianță și baterii. Această rutină reduce cantitatea de apă care se evaporă treptat în următoarele ore. Verifică și robinetele, sifonul de pardoseală sau rezervorul toaletei: o pierdere mică, dar constantă, menține umezeala ridicată.

În bucătărie, pornește hota de la începutul preparării mâncării și acoperă oalele. Fierberea fără capac eliberează rapid vapori, mai ales în apartamentele cu bucătărie deschisă spre living. Curăță periodic filtrele hotei, deoarece grăsimea acumulată scade capacitatea de evacuare.

Rufele uscate pe calorifer sau pe un suport amplasat în sufragerie pot elibera câțiva litri de apă în aer. Dacă nu ai balcon, curte sau uscător de rufe, limitează uscarea la o singură cameră. Închide ușa, ține geamul închis cât timp funcționează aparatul de control al umidității și verifică periodic rezervorul. Hainele se pot usca mai repede, iar vaporii nu ajung în toate camerele.

4. Păstrează o temperatură stabilă și lasă aerul cald să circule

Condensul se formează mai ușor pe sticla rece. De aceea, oprirea completă a căldurii peste noapte poate agrava problema, mai ales în camerele orientate spre nord sau în apartamentele de la ultimul etaj. Dimineața, aerul se încălzește mai repede decât geamul, iar picăturile apar înainte ca suprafața sticlei să ajungă la o temperatură mai ridicată.

Menține o temperatură relativ constantă, cu o diferență moderată între zi și noapte. Pentru multe familii, reducerea temperaturii cu 1-2 grade noaptea este mai practică decât oprirea totală a încălzirii.

Verifică și zona din jurul ferestrei. Draperiile lungi, perdelele groase sau mobilierul lipit de calorifer pot opri circulația aerului cald către geam. Lasă spațiu între calorifer și textile, iar dacă ai pervazuri foarte late, evită să le încarci cu ghivece mari sau obiecte decorative care blochează fluxul de aer.

Dulapurile masive amplasate lângă pereții exteriori merită și ele atenție. Lasă câțiva centimetri între mobilă și perete, astfel încât aerul să circule. Dacă observi miros de umezeală sau puncte negre în spatele dulapului, mută piesa de mobilier, curăță zona și verifică umiditatea din încăpere câteva zile la rând.

5. Verifică ferestrele, garniturile și zonele reci din locuință

Dacă higrometrul arată valori normale, dar geamurile continuă să se ude, fereastra poate avea o problemă de etanșare, reglaj sau izolație. În timp, garniturile se pot turti, crăpa ori desprinde, iar feroneria poate necesita ajustare. Aerul rece pătrunde pe lângă ramă și răcește excesiv marginea geamului.

Poți face câteva verificări simple acasă. Privește cu atenție garniturile și observă dacă există porțiuni desprinse. Verifică siliconul din jurul ramei și caută urme de apă pe glafuri. În zilele cu vânt, apropie palma de marginile ferestrei, fără să atingi sticla; uneori poți simți curenți reci care indică o etanșare slabă.

Pentru rezultate stabile, cheamă un specialist dacă observi una dintre aceste situații:

Petele care se accentuează după ploaie pot indica infiltrații, nu condens. Infiltrația cere o intervenție asupra fațadei, acoperișului, glafurilor sau instalațiilor, în funcție de sursă. Ștergerea geamului ori reducerea umidității din casă nu rezolvă această problemă.

6. Acționează rapid dacă apar mucegaiul și mirosul de umezeală

Condensul repetat poate afecta tâmplăria, vopseaua lavabilă, pervazurile și finisajele. În timp, umezeala favorizează mucegaiul, care apare frecvent în colțurile camerelor, după dulapuri, pe pereții exteriori sau în jurul ferestrelor. Pentru părinții cu copii mici, merită să urmărească din timp aceste zone, deoarece aerul încărcat și mirosul persistent pot crea disconfort în locuință.

Dacă geamurile sunt deja ude, șterge apa de pe sticlă, ramă și pervaz cu o lavetă absorbantă. Nu lăsa apa să pătrundă în rosturile tâmplăriei sau în tencuială. Apoi aerisește scurt și identifică sursa: rufe, duș, gătit, plante multe, acvariu, umidificator folosit prea des sau o posibilă pierdere de apă.

Curăță petele mici de mucegai cu produse potrivite pentru suprafața respectivă și poartă mănuși. Aerisește încăperea în timpul curățării. Dacă petele reapar după câteva săptămâni, se extind sau vin însoțite de tencuială umedă, cere o evaluare tehnică. Problema poate ține de punți termice, infiltrații sau ventilație insuficientă.

Pentru o rutină simplă, urmărește timp de o săptămână umiditatea din camerele cu probleme, aerisește după activitățile care produc vapori și menține o temperatură constantă. Aceste măsuri ajută geamurile să rămână mai uscate și reduc riscul ca umezeala să ajungă pe pereți.

O plăcintă cu dovleac delicioasă îmbină foile fragede, ușor rumenite, cu o umplutură dulce și aromată, în care se simt gustul dovleacului și notele calde de scorțișoară și vanilie. Secretul unui desert reușit stă în alegerea ingredientelor, eliminarea excesului de lichid din umplutură și pregătirea corectă a aluatului.

Rețeta este potrivită pentru o tavă de aproximativ 30 x 40 cm, din care obții 12-15 porții. Pregătirea durează circa 40 de minute, iar coacerea necesită alte 40-50 de minute. Aluatul se prepară ușor, însă are nevoie de puțin timp la frigider pentru a deveni mai simplu de întins. Rezultatul este o plăcintă potrivită pentru mesele în familie, pentru o după-amiază de toamnă sau pentru un desert de casă servit alături de o băutură caldă.

Ingrediente pentru plăcinta cu dovleac clasică

Cantitățile de mai jos sunt calculate pentru o tavă dreptunghiulară de 30 x 40 cm.

Pentru aluat:

Pentru umplutură:

Făina cernută ajută la obținerea unui aluat omogen, iar untul trebuie să fie rece pentru ca foile să rămână fragede. Lichidul se adaugă treptat, deoarece făina poate absorbi cantități diferite. Aluatul trebuie să fie moale și ușor de modelat, fără să se lipească excesiv de mâini.

Cum alegi dovleacul potrivit pentru plăcintă?

Aromele și textura desertului depind în mare măsură de soiul de dovleac ales. Caută un exemplar cu coaja tare, fără pete moi sau fisuri, care să fie greu în raport cu dimensiunea sa. Pulpa trebuie să aibă o culoare portocalie intensă și o consistență densă, fără prea multe fibre.

Dovleacul plăcintar de tip butternut este o alegere potrivită datorită gustului dulce și pulpei fine, care nu lasă foarte mult lichid în timpul gătirii. Și alte soiuri cu miez dens pot da rezultate bune. Evită dovlecii foarte apoși, deoarece umplutura va necesita un timp mai lung de gătire.

Pentru pregătirea desertului, poți consulta gama de ingrediente pentru plăcintă cu dovleac de la Selgros, unde găsești produse de bază pentru aluat și condimente pentru umplutură.

Cum prepari plăcinta cu dovleac?

Începe cu umplutura, deoarece trebuie să se răcească înainte de asamblarea plăcintei. Dacă o așezi fierbinte peste aluat, aburul poate înmuia baza și poate afecta textura foilor.

Pregătirea umpluturii

Curăță dovleacul de coajă și semințe, apoi rade pulpa pe răzătoarea mare. Pune-o într-o tigaie încăpătoare, împreună cu untul și zahărul. Gătește la foc mediu-mic timp de 15-20 de minute, amestecând periodic, până când dovleacul se înmoaie și excesul de lichid se evaporă.

Adaugă scorțișoara, vanilia și un praf de sare. Gustă compoziția și ajustează cantitatea de zahăr, în funcție de dulceața naturală a dovleacului. Dacă dorești o umplutură mai bogată, poți adăuga nucă măcinată. Lasă compoziția să se răcească complet înainte de folosire.

Prepararea aluatului și asamblarea

Amestecă făina cu praful de copt, sarea și zahărul. Adaugă untul rece, tăiat cubulețe, și încorporează-l rapid cu degetele până când obții o textură asemănătoare firimiturilor. Pune oul, iaurtul și vanilia, apoi adună ingredientele într-un aluat omogen, fără să frămânți prea mult.

Împarte aluatul în două bucăți, una puțin mai mare pentru baza plăcintei. Învelește-le și lasă-le la frigider aproximativ 30 de minute. Între timp, încălzește cuptorul la 180°C.

Întinde bucata mai mare într-o foaie potrivită pentru tavă și așaz-o pe hârtie de copt. Distribuie umplutura răcită într-un strat uniform, păstrând aproximativ un centimetru liber la margini. Dacă dovleacul pare încă umed, presară puțin griș sau pesmet fin înainte de a adăuga compoziția.

Întinde a doua bucată de aluat și așaz-o deasupra. Lipește marginile, apoi înțeapă foaia din loc în loc cu o furculiță, pentru ca aburul să poată ieși în timpul coacerii.

Coace plăcinta timp de 40-50 de minute, pe nivelul din mijloc al cuptorului. Este gata când foaia de deasupra capătă o nuanță aurie și marginile sunt bine coapte. Las-o să se răcească înainte de porționare.

Ingredientele care fac diferența într-o plăcintă aromată

Fiecare ingredient contribuie la textura și gustul desertului. Câteva alegeri simple pot îmbunătăți considerabil rezultatul.

Poți adăuga și câteva stafide hidratate în suc de portocale, dacă preferi o umplutură mai dulce. Totuși, păstrează aromele în echilibru, astfel încât dovleacul să rămână ingredientul principal.

Secrete pentru foi fragede și umplutură bine legată

Textura plăcintei depinde atât de modul de preparare, cât și de răcirea corectă a ingredientelor. Pentru un rezultat reușit, ține cont de următoarele recomandări:

După ce scoți plăcinta din cuptor, las-o să se răcească pe un grătar sau pe o suprafață care permite circulația aerului. Dacă preferi foile mai moi, acoperă tava lejer cu un prosop curat după aproximativ 15 minute.

Variante ale rețetei clasice

Dacă vrei să schimbi textura desertului sau să reduci timpul de pregătire, poți adapta rețeta în funcție de ingredientele disponibile.

Pentru o variantă de post, înlocuiește untul din aluat cu ulei și folosește apă minerală rece în locul laptelui și al oului. Poți combina 350 g de făină cu 120 ml de ulei, 120 ml de apă minerală, două linguri de zahăr și un praf de sare. Amestecă ingredientele până obții un aluat omogen și lasă-l la frigider aproximativ 20 de minute. Pentru umplutură, înlocuiește untul cu puțin ulei.

O alternativă rapidă presupune folosirea foilor subțiri de plăcintă. Așază trei sau patru foi la bază, ungându-le individual cu unt topit sau ulei. Adaugă umplutura răcită, apoi acoperă cu alte foi unse. Coace la 180°C până când suprafața devine aurie.

Foietajul este o altă opțiune, mai ales când timpul este limitat. Păstrează-l rece până la asamblare și folosește numai umplutură răcită, pentru a preveni înmuierea aluatului.

Pentru mai multă inspirație, poți descoperi și alte idei de plăcintă cu dovleac și tarte de sezon, cu umpluturi și combinații de arome potrivite pentru zilele răcoroase.

Greșeli frecvente și cum le corectezi

Păstrarea și servirea plăcintei

După răcire, păstrează plăcinta într-un recipient închis, la frigider, timp de 2-3 zile. Pentru a reda textura foilor, încălzește porțiile 5-7 minute în cuptor, la temperatură moderată.

Servește desertul simplu, cu zahăr pudră presărat deasupra, sau alături de nuci tocate. Pentru o aromă mai intensă, poți adăuga puțină scorțișoară înainte de servire. Indiferent de varianta aleasă, umplutura bine scăzută și aluatul fraged sunt cele două elemente care fac diferența.

O ținută casual reușită nu depinde de piese spectaculoase, ci de croieli care se așază bine, culori ușor de combinat și încălțăminte îngrijită. Aceste detalii ajută atât într-o zi relaxată la birou, cât și la o cină, o călătorie de weekend sau o ieșire în oraș. În continuare, descoperă cinci formule simple, actuale și ușor de adaptat propriului stil.

1. Tricou simplu, jeanși drepți și sneakerși minimaliști

Tricoul simplu, jeanșii drepți și sneakerșii cu design curat formează una dintre cele mai ușor de purtat combinații casual. Funcționează pentru film, cafea, drumuri prin oraș sau birouri cu dress code relaxat.

Alege un tricou alb, gri, bleumarin, negru sau crem, fără imprimeuri mari. Cusătura umărului trebuie să se oprească aproape de marginea umărului, iar tricoul să acopere betelia pantalonilor fără să cadă prea jos pe coapse. Jeanșii indigo, bleumarin sau negri, cu croială dreaptă ori ușor conică, păstrează ținuta echilibrată.

Pentru un rezultat îngrijit, evită pantalonii prea lungi care se strâng peste pantofi. Vara poți purta un tricou din bumbac mai subțire și jeanși deschiși la culoare. Toamna, adaugă o jachetă din denim, un bomber simplu sau o cămașă groasă purtată descheiată peste tricou.

2. Cămașă Oxford, chino și încălțăminte din piele

Cămașa Oxford oferă o alternativă practică atunci când tricoul pare prea lejer. Materialul are o textură discretă, iar gulerul structurat păstrează un aspect ordonat chiar și într-o ținută relaxată. Poart-o la prânzuri, întâlniri informale, evenimente de zi sau la birou.

Combină o cămașă albă, bleu sau cu dungi fine cu pantaloni chino bej, gri, bleumarin ori verde olive. Pentru utilizare uzuală, alege chino cu spațiu suficient în zona coapselor și cu tivul care se oprește curat deasupra încălțămintei.

Dacă vrei un look mai relaxat, completează ținuta cu adidași albi de bărbați, cu profil simplu și piele netedă. Pentru o cină sau un context puțin mai elegant, mocasinii maro, coniac sau bleumarin sunt o alegere potrivită.

Poartă cămașa băgată în pantaloni pentru un aspect mai ordonat. Las-o peste pantaloni doar dacă lungimea ajunge aproximativ la jumătatea buzunarului din spate. În zilele calde, rulează mânecile de două ori și păstrează restul ținutei simplu.

3. Polo tricotat, pantaloni lejeri și sneakerși curați

Polo-ul ocupă o zonă utilă între tricou și cămașă. Gulerul oferă structură, iar materialul păstrează confortul specific ținutelor de zi. Modelele tricotate din bumbac sau in apar frecvent în colecțiile recente, mai ales în tonuri de crem, maro, verde închis și bleumarin.

Un polo crem, pantaloni bej cu croială dreaptă și sneakerși albi creează o ținută potrivită pentru terase, vacanțe sau ieșiri de vară. Dacă preferi o variantă mai sobră, alege polo bleumarin, chino gri și mocasini din piele întoarsă.

Verifică gulerul înainte de plecare. Un polo cu guler ondulat sau deformat poate strica aspectul general al ținutei. Spală modelele tricotate la temperatură redusă și lasă-le la uscat pe o suprafață plană, mai ales dacă materialul este mai greu.

4. Pulover fin, cămașă și jeanși închiși la culoare

În sezonul rece, suprapunerile simple arată mai bine decât ținutele încărcate. O cămașă Oxford purtată sub un pulover subțire din merinos, bumbac sau lână fină oferă confort și un aspect potrivit pentru birou, întâlniri sau cine de seară.

Poți porni de la o cămașă bleu și un pulover bleumarin cu decolteu rotund, apoi adaugi jeanși indigo închiși. Dacă alegi un pulover cu decolteu în V, lasă gulerul cămășii să stea drept și evită modelele cu prea mult volum în zona umerilor.

Ghetele Chelsea, chukka sau pantofii Derby casual completează bine această formulă. Pentru vreme umedă, tratează încălțămintea din piele întoarsă cu spray impermeabil și curăț-o periodic cu o perie specială. Acest obicei ajută materialul să-și păstreze aspectul uniform mai mult timp.

5. Sacou neconstruit, tricou și pantaloni drepți

Sacoul neconstruit oferă mai multă formă unei ținute casual, fără rigiditatea unui costum clasic. Se potrivește la cine, evenimente culturale, întâlniri de lucru într-un mediu creativ sau ocazii care cer un aspect îngrijit, dar relaxat.

Alege un sacou din bumbac, in sau lână ușoară, fără umeri rigizi, în bleumarin, gri, olive, maro sau bej. Poartă-l peste un tricou simplu, cu guler bine definit și material opac. Jeanșii închiși la culoare, chino sau pantalonii din lână subțire completează ținuta fără să o încarce.

Două combinații funcționează în majoritatea cazurilor: sacou bleumarin, tricou alb, jeanși indigo și sneakerși din piele, sau sacou maro, tricou crem, pantaloni bej și mocasini. Evită sacoul lucios de costum cu pantofi sport pentru alergare. Diferența dintre stiluri devine prea evidentă și ținuta pierde coerență.

Detalii care păstrează ținuta actuală

Cele cinci combinații devin mai ușor de adaptat dacă respecți câteva reguli simple:

Păstrează aceste formule ca punct de plecare, apoi schimbă culorile, texturile și încălțămintea în funcție de ocazie. Stilul personal se conturează mai clar prin alegeri repetate și bine potrivite decât prin piese alese doar pentru un sezon.

Mulți antreprenori, manageri și oameni cu o viață publică activă ajung, la un moment dat, să privească siguranța mai serios decât printr-o alarmă sau o cameră video. Unii au nevoie de protecție pentru un sediu, un depozit sau o locuință, alții pentru propria persoană, în deplasări, la evenimente sau la întâlniri de afaceri. Cele două nevoi par asemănătoare, dar presupun servicii diferite, cu roluri, pregătire și costuri diferite.

Poate și tu cântărești acum ce variantă ți s-ar potrivi, fără să plătești pentru ceva de care nu ai nevoie și fără să rămâi descoperit tocmai acolo unde contează. Alegerea corectă pornește de la un lucru simplu, adică ce anume vrei să protejezi. Descoperă în rândurile de mai jos prin ce se deosebesc paza cu agent și garda de corp și cum îți dai seama care dintre ele răspunde nevoilor tale.

Ce înseamnă paza cu agent și unde se potrivește?

Paza cu agent este forma clasică de securitate fizică, în care un agent certificat asigură protecția unui obiectiv anume, fie el o reședință, un ansamblu rezidențial, un spațiu comercial, un depozit sau o instituție. Rolul lui principal este prevenția, adică descurajarea furturilor, controlul accesului și menținerea ordinii în perimetrul protejat. Simpla prezență vizibilă a unui agent bine pregătit schimbă deja felul în care un spațiu este perceput din exterior.

Pentru tine, asta înseamnă că sediul firmei, casa sau spațiul pe care îl administrezi are în permanență pe cineva atent la ce se întâmplă. Profesioniștii care oferă servicii de pază cu agent pornesc de la o analiză de risc și construiesc un plan de pază adaptat locației, cu personal ales după specificul ei. În plus, primești rapoarte periodice, așa că știi ce s-a întâmplat în obiectiv, chiar și în lipsa ta.

Ce asigură o gardă de corp?

Garda de corp mută accentul de pe loc pe persoană. Agentul de protecție personală îl însoțește pe beneficiar oriunde merge și îi asigură integritatea fizică, discreția și libertatea de a-și vedea de activitate fără grija siguranței. Serviciul se adresează de obicei oamenilor de afaceri, directorilor executivi, persoanelor publice sau oricui se confruntă cu riscuri specifice, iar o echipă profesionistă acoperă mai multe zone:

Contrar imaginii din filme, o gardă de corp nu înseamnă neapărat un om impozant care îți stă în spate la fiecare pas. Un profesionist adevărat lucrează discret, anticipează situațiile delicate și îți lasă spațiul de care ai nevoie ca să negociezi, să participi la evenimente sau să călătorești liniștit. Protecția bună se simte mai degrabă ca o siguranță de fond decât ca o prezență care atrage privirile tuturor.

Diferențele care contează în alegerea ta

Diferența de bază ține de obiectul protecției, pentru că paza cu agent apără un spațiu, iar garda de corp apără un om. Primul serviciu este, de regulă, static și se bazează pe prezență vizibilă, rondouri și controlul accesului, în timp ce al doilea este mobil, discret și se adaptează la programul persoanei protejate. Diferă și pregătirea, pentru că protecția personală presupune instruire specială pentru deplasări, evenimente și situații neprevăzute.

Gândește-te, așadar, la ritmul tău de zi cu zi. Un sediu sau o locuință cu bunuri valoroase cer o prezență constantă la fața locului. În schimb, expunerea publică, deplasările dese sau negocierile sensibile cer un agent specializat în protecție personală, care să meargă alături de tine. Uneori cele două servicii se completează firesc, mai ales pentru oamenii de afaceri care vor să își știe în siguranță atât familia, cât și compania.

Cum alegi furnizorul de servicii potrivit?

Un furnizor serios nu începe discuția cu o ofertă standard, ci cu întrebări despre obiectiv, program, nivelul de expunere și riscurile reale. Pe baza acestor informații construiește o soluție dimensionată corect, care poate crește sau scădea în timp, odată cu nevoile clientului. La fel de important este ca firma să funcționeze legal, conform Legii nr. 333/2003 privind paza obiectivelor, bunurilor, valorilor și protecția persoanelor, cu agenți selectați riguros și pregătiți continuu.

Înainte să semnezi, cere să vezi licența, întreabă cum sunt selectați agenții și cum vei fi informat despre activitatea lor. Uită-te și la experiența reală a companiei, la reputația ei și la felul în care îți ascultă nevoile încă de la prima discuție. În securitate nu există soluții placebo, iar un partener bun îți propune exact ce te protejează, fără să îți vândă servicii de care nu ai nevoie.

Paza cu agent și garda de corp nu concurează între ele, ci răspund unor nevoi diferite, iar alegerea potrivită pornește de fiecare dată de la ceea ce vrei să protejezi. Uneori e vorba de un spațiu, alteori de tine sau de oamenii apropiați, iar de multe ori de ambele. Fă o listă cu locurile, momentele și situațiile în care îți dorești mai multă liniște și discut-o cu un specialist în securitate, ca să afli ce soluție ți se potrivește cu adevărat.

Culoarea pereților oferă un fundal constant, însă lumina schimbă felul în care îl percepi de-a lungul zilei. Un alb mat poate părea confortabil seara, sub lumină caldă, iar la prânz poate căpăta o tentă mai rece. Din acest motiv, poți îmbunătăți atmosfera unei camere fără să începi imediat un proiect de zugrăvire.

Alege iluminatul în funcție de activități, proporții și mobilier. În acest fel, vei obține un spațiu plăcut pentru utilizare zilnică și coerent din punct de vedere estetic.

De ce lumina schimbă percepția mai repede decât culoarea pereților

Lumina scoate în evidență texturile, conturează obiectele și influențează profunzimea vizuală a unei camere. De exemplu, un perete gri-bej poate părea mai cald lângă o veioză de 2700 K, dar mai sobru sub o plafonieră de 4000 K.

De asemenea, direcția luminii contează. Lumina îndreptată spre perete poate lărgi optic o cameră îngustă, iar lumina orientată în sus poate face plafonul să pară mai înalt. Astfel, aceeași paletă cromatică poate susține mai multe atmosfere, fără schimbări costisitoare.

Cele patru elemente care definesc atmosfera unei camere

Pentru rezultate stabile, urmărește aceste repere înainte să alegi corpurile de iluminat:

Iluminatul în straturi: secretul unei atmosfere echilibrate

O cameră bine luminată combină, de regulă, trei tipuri de surse:

  1. Iluminat general, prin plafoniere, lustre sau spoturi;
  2. Iluminat de lucru, prin veioze, aplice de oglindă ori benzi LED sub dulapuri;
  3. Iluminat de accent, prin corpuri care evidențiază tablouri, biblioteci sau nișe.

Pentru sursa centrală, o lustra LED poate distribui lumina uniform și poate completa un amenajament cu linii contemporane. Modelele cu intensitate reglabilă îți permit să adaptezi camera pentru cină, lectură sau vizionarea unui film.

Cum schimbă lumina fiecare încăpere?

Lumina joacă un rol crucial în crearea atmosferei și funcționalității fiecărei încăperi dintr-o locuință. Alegerea tipului și amplasamentul surselor de lumină poate influența starea de spirit și eficiența unui spațiu.

Living

În living, folosirea unui corp central de iluminat combinat cu un lampadar lângă canapea poate oferi o iluminare generală plăcută, dar și o lumină ambientală pentru momentele de relaxare. O sursă discretă de lumină în zona TV ajută la reducerea contrastului între ecranul luminos și întunericul din jur, reducând oboseala oculară.

Dormitor

În dormitor, aplicele montate lângă pat sunt o soluție excelentă pentru a elibera noptierele de lămpi voluminoase și pentru a asigura o lumină direcționată pentru citit. Acestea creează un spațiu ordonat și relaxant, ideal pentru odihnă.

Bucătărie

În bucătărie, iluminatul montat sub corpurile suspendate elimină umbrele care pot apărea pe blatul de lucru, făcând prepararea alimentelor mai sigură și mai ușoară. O iluminare bine distribuită în acest spațiu este esențială pentru eficiența și confortul utilizatorului.

Baie

În baie, aplicele laterale ale oglinzii asigură o iluminare uniformă a feței, prevenind umbrele inestetice care pot fi create de o sursă de lumină amplasată deasupra. Este esențial să verifici mereu gradul de protecție IP al corpurilor de iluminat, mai ales în zonele cu umiditate ridicată, pentru a asigura siguranța.

Birou

Pentru birou, plasarea unei lămpi lateral față de monitor ajută la reducerea reflexiilor pe ecran, ceea ce poate preveni oboseala ochilor și face ecranul mai ușor de privit pe termen lung. O iluminare adecvată în spațiul de lucru contribuie la o productivitate mai mare și la un confort sporit.

Cum corectezi optic proporțiile?

Poți ajusta vizual o încăpere prin poziționarea atentă a luminii:

Lumina și culoarea pereților: cum le combini

Testează mostrele de vopsea ziua și seara, lângă sursa aleasă. Nuanțele crem și bej pot părea mai galbene sub lumină foarte caldă, iar griurile și albastrurile pot deveni mai reci peste 4000 K. Pereții închiși la culoare absorb mai multă lumină, așa că au nevoie de surse suplimentare.

Dacă amenajezi treptat, începe cu zonele folosite zilnic. Alessandro Design propune corpuri cu design contemporan, materiale durabile și detalii atent lucrate, iar consultanța de specialitate te poate ajuta să alegi soluții potrivite mobilierului modular și stilului tău.