Acasă Blog Pagina 4826

O carte pe zi

0

21 de lecții pentru secolul XXI – Yuval Noah Harari

Într-o lume invadată de informații irelevante, claritatea înseamnă putere. Cenzura nu înseamnă blocarea fluxului de informații, ci mai curând asaltarea oamenilor cu dezinformări și lucruri care să le distragă atenția. 21 de lecții pentru secolul XXI face lumină în privința unora dintre cele mai presante chestiuni de pe agenda globală actuală.

Bancul zilei

0

Ce aiurea! Trăim într-o lume în care telefoanele sunt mult mai inteligente decât mulţi dintre posesorii acestora!

Este bine să știți Ce vinuri luăm pentru petrecere

0

Ideal este ca vinul să completeze mâncarea. Vinurile seci sunt vinuri care au un conţinut de zaharuri scăzut, în funcţie de soiul strugurilor, se asociază cu o muţţime de mâncăruri, însă nu se alătură niciodată deserturilor.
Iată 3 tipuri de vin sec şi câteva mâncăruri care vor scoate în evidenţă aromele lor.

Vin roşu sec – Merlot

Merlot este un vin roşu, iar în funcţie de terroir poate prezenta un corp mediu, corpolent sau chiar puternic, caracteristică ce îi oferă posibilitatea de a fi asociat cu o gamă largă de mâncăruri. Se potriveşte cu vînat, carne albă de pasăre sau carne roşie de porc, cu brânzeturi puternice, cu ierburi aromate precum rozmarin, oregano, salvie şi cu mâncăruri tradiţionale precum sarmalele. Merlot-ul este alegerea perfectă pentru pui la cuptor cu cimbru, spaghete Bolognese, tocană din carne de vită.

Vin roşu sec – Cabernet Sauvignon

Cabernet Sauvignon este un vin roşu bogat în arome fructoase. Este un vin care se potriveşte cu mâncăruri cu arome îndrăzneţe, precum brânzeturi iuţi şi înţepătoare, vînat, ardei roşii picanţi, ceapă, usturoi etc. Pentru o cină care să impresonieze familia, prietenii sau colegii de muncă, încearcă un Cabernet Sauvignon alături de preparate precum coaste de porc la grătar, cotlet de miel cu rozmarin, miel la cuptor cu rozmarin, tocăniţă de vită sau porc.

Vin alb sec – Muscat Ottonel

Muscat Ottonel sec este un vin alb, aromat, cu tente fructoase şi vegetale, ideal pentru preparatele bucătăriei asiatice şi indiene. Este un vin care se asorteză cu fructele de mare, carnea de pasăre, brânzeturi proaspete, sărate şi acide, nuci şi alune precum şi cu ierburi proaspete precum busuioc, coriandru, mărar etc. Muscat Ottonel este o alegere perfectă pentru a fi servit la aperitive alături de platouri cu mezeluri crud-uscate sau alături de şuncă condimentată, ori asociat meniului principal din fructe de mare, somon, friptură de curcan.

sursă: www.sfaturiculinare.ro

SPORT FLASH

0

Potaissa Turda şi HCDS Constanţa programate de EHF

EHF a anunţat programul partidelor masculine din primul tur al EHF European League (fosta Cupa EHF), fază în care sunt angrenate şi echipele româneşti Potaissa Turda şi HCDS Constanţa. Ambele vor juca manşa tur pe teren propriu, în 29 august, Potaissa Turda cu HRK Gorica (Croaţia), de la ora 17.00, iar HCDS Constanţa cu echipa rusă HC Victor (ora 18.00).Manşa retur va avea loc în 5 septembrie pentru Potaissa, respectiv în 6 septembrie pentru formaţia din Constanţa.

Muguruza ratează turneul de la Cincinnati

Gabrine Muguruza a renunțat la turneul de la Cincinnati. Sportiva din Spania speră să fie aptă pentru US Open. Jucătoarea spaniolă nu va participa la turneul de la Cincinnati din cauza unei accidentări la gleznă, însă speră să fie aptă pentru US Open. Muguruza a fost deja nevoită să renunţe la turneul de la Lexington din cauza acestei accidentări. „Îmi doresc foarte mult să pot reveni şi să pot juca la New York. Voi munci mult în zilele următoare pentru a fi aptă de US Open”, a scris Muguruza pe Twitter. Turneul de la Cincinnati începe vineri, iar US Open la 31 august.

Stephen Holt, noul jucător al echipei CSM Oradea

Echipa de baschet masculin CSM Oradea a anunţat transferul americanului Stephen Holt, aflat la primul angajament în România. Holt va juca cu noua sa echipă şi în FIBA Europe Cup. În vârstă de 28 de ani, Holt are 1.93 metri şi joacă pe poziţiile 1-2. CSM Oradea va evolua în sezonul 2020-2021 şi în grupele FIBA Europe Cup.

FRF vrea formate noi pentru Ligile 2 și 3

0

Sezonul următor va aduce la start 20 de echipe în Liga a 2-a, asta dacă Pandurii Târgu Jiu nu va câştiga apelul pentru licenţiere.În prima fază se vor juca 19 etape, după care primele 6 clasate vor disputa play off-ul, tur-retur. Primele două clasate vor promova în Liga 1, iar locurile 3-4 vor disputa barajul. În play out, meciurile se vor disputa într-o singură manşă. Echipele vor fi împărţite în două serii şi ultimele două clasate din fiecare serie vor retrograda direct. Formaţiile care vor ocupa locul 5 în fiecare serie vor disputa un baraj de menţinere în liga secundă.În Liga 1 s-a stabilit că locurile 9-10 din play out vor retrograda direct, iar echipele clasate pe 7 şi pe 8 vor merge la baraj. La fel ca la Liga 2, FRF vine cu o propunere inedită și pentru campionatul Liga 3, ediția 2020/2021 . Conform Liga2.ro, FRF propune pentru noul sezon de Liga 3, ediția 2020/2021, 10 serii a câte 10 echipe. În sezonul regular, fiecare echipă să dispute câte 18 jocuri, adică să aibă loc meciuri tur și retur. Ulterior, la finalul sezonului regular, primele două clasate din fiecare grupă să meargă într-un baraj tur-retur, urmând ca împerecherea să se facă între serii. Locul 1 dintr-o serie să joace cu locul 2 din altă serie, și locul 2 să aibă meci cu locul 1. Cele zece învingătoare vor juca între ele încă un baraj, pentru ca doar jumătate dintre ele să promoveze.

Oficial! Vlad Achim este noul jucător al lui Dinamo!

0

• Achim este jucătorul lui Dinamo pentru următoarele două sezoane
FC Viitorul a anunţat, marţi, despărţirea de Vlad Achim (31 de ani), mijlocaş care a semnat ieri cu Dinamo. Spaniolii au pus ochii pe fotbalistul Viitorului, trecut şi pe la FCSB, în încercarea de a reconstrui echipa din temelii, după un sezon extrem de prost. Vlad Achim a semnat cu Dinamo şi va juca în Ştefan cel Mare pentru următoarele două sezoane. Ultima oară la Viitorul Constanța, Vlad Achim (31 de ani) a început fotbalul la juniorii clubului Farul Constanța și a mai jucat în carieră pentru Ceahlăul Piatra Neamț, FC Voluntari, FCSB și FC Botoșani. „Directorul sportiv Rufo Collado anunță prin intermediul site-ului oficial, www.fcdinamo.ro, transferul mijlocașului Vlad Achim la Dinamo București pentru următoarele două sezoane competiționale.
Ultima oară la Viitorul Constanța, Vlad Achim (31 de ani) a început fotbalul la juniorii clubului Farul Constanța și a mai jucat în carieră pentru Ceahlăul Piatra Neamț, FC Voluntari, FCSB și FC Botoșani. Bun venit la Dinamo București, Vlad Achim! 3 trofee a câștigat Vlad Achim în carieră: Cupa României și Supercupa României cu Viitorul Constanța (ambele în 2019) și Cupa Ligii cu FCSB (2016). 30 de meciuri a jucat Vlad Achim, sezonul trecut, pentru Viitorul Constanța, 28 în campionat și două în Europa League. A marcat 5 goluri, toate în Liga 1.
2 convocări la echipa națională a țării noastre are Vlad Achim, fiind rezervă în meciurile Grecia vs România 0-1 (preliminarii CE 2016) și Italia vs România 2-2 (amical, 2015)”, se arată în comunicatul emis de Dinamo.

Agostinho a semnat cu Hermannstadt

FC Hermannstadt l-a transferat pe Agostinho (27 de ani), un mijlocaş defensiv crescut la FC Barcelona, în celebra academie a echipei catalane. Agostinho a semnat cu echipa lui Ruben Albes din postura de jucător liber de contract. Format în Portugalia, la Sporting Lisabona, mijlocaşul a fost transferat la FC Barcelona, în 2012, pentru 1,75 milioane de euro.Ultima dată, Agostinho Ca a jucat la portughezii de la Cova Piedade, echipă de liga a doua portugheză.

Boubacar Fofana a ajuns la Sepsi

Sepsi OSK a continuat campania de transferuri şi a ajuns la un acord şi cu mijlocaşul defensiv Boubacar Fofana, fotbalist care trezise interesul formaţiilor Dinamo sau FCSB. Jucătorul din Guineea, care ultima oară a jucat pentru Gaz Metan Mediaş, a semnat un contract valabil pe un an, cu opţiune de prelungire pe încă unul. De-a lungul carierei, Fofana a mai evoluat la mai multe echipe din Portugalia, cum ar fi Moreirense, C.D. Nacional, Tondela, Gondomar, dar, printre altele, a jucat şi în Arabia Saudită la Al-Ettifaq şi Al-Khaleej. În vârstă de 30 de ani, Boubacar Fofana are 18 prezenţe în echipa naţională a statului Guinea.

Cetate Râșnov caută prima victorie a verii

0

Cetate Râșnov și-a programat amicale tari în această vară. După două egaluri identice, 1-1 cu Concordia Chiajna (L2) și Viitorul Șelimbăr (L3), râșnovenii vor juca, astăzi, meciul doi cu echipa sibiană. Jocul de la Râșnov este programat de la ora 11.00. „Meciul cu sibienii este unul util pentru această perioadă de pregătire. Întâlnim o echipă bună de Liga a 3-a care s-a întărit serios în această vară“, a spus Florin Dîrvăreanu, antrenorul echipei râșnovene. La Viitorul Șelimbăr sunt legitimați Alexandru Neacșa, Alexandru Curtean, Adrian Cîrstean, George Monea sau Daniel Tătar. Pentru săptămâna viitoare, oficialii echipei râșnovene sunt în discuții cu cei de la AFK Miercurea Ciuc pentru parafarea unui meci de pregătire.

Dave MacQueen a sunat adunarea „lupilor“

0

Hocheiştii Coronei şi-au reluat oficial antrenamentele sub comanda antrenorului Dave MacQueen. Dacă până acum antrenamentele de pe gheața Patinoarului Olimpic Brașov erau conduse de către secunzii Levente Zsok și Rajmond Fülop, începând de luni, Dave MacQueen a condus prima ședință de pregătire. La antrenamente s-au prezentat și o parte dintre jucătorii străini care au semnat contracte cu Corona: Josh McFadden, Tomas Klempa, Carlo Finucci și Cody Carlson. Olivier Dame-Malka era așteptat ieri la Brașov iar zilele următoare se va alătura lotului și rusul Albert Zagidullin.

Sergiu Pîrvulescu și David Tălmaciu, împrumutați de ACS Kids Tâmpa Brașov la alte echipe

0

• Pîrvulescu va juca în Liga a 2-a la Gloria Buzău, iar Tălmaciu va continua în Liga a 3-a, dar la Corona Brașov
Doi dintre cei mai buni jucători formați de ACS Kids Tâmpa Brașov, David Tălmaciu și Sergiu Pîrvulescu, au fost împrumutați pentru un sezon la alte echipe. Cei doi tineri fotbaiști au jucat la nivel de seiniori la ACS SR Brașov unde au avut evoluții apreciate. Sergiu Pîrvulescu și David Tălmaciu au și prezențe constante la loturile naționale de juniori, U 17, respectiv U 18.

Pîrvulescu, la Gloria Buzău

Sergiu Pîrvulescu (17 ani) a fost unul dintre cei mai curtați jucători a clubului brașovean, iar ân cele din urmă a ajuns la Gloria Buzău, echipă de Liga a 2-a antrenată de fostul tehnician al stegarilor, Ilie Stan. „Pîrvulescu va juca un sezon la Gloria Buzău. Ne-am dat acceptul“, a spus Nicu Văduva, oficial al clubului ACS Kids Tâmpa.

Tălmaciu va juca la Corona

Și fundașul central David Tălmaciu va continua la Liga a 3-a însă la Corona Brașov. Tălmaciu a fost în probe la Metaloglobus (L2), unde a lăsat o impresie bună, însă cum jucătorul este în ultimul an de liceu acesta a dorit să rămână la Brașov. Cei de Corona au nevoie de jucători tineri și după mai multe discuții au reușit să obțină împrumutul lui Tălmaciu pentru un sezon. Această mutare ar putea duce la retragerea lui Rareș Forika, după modelul Marian Constantinescu, căruia nu i-a mai fost prelungit contractul dar i s-a oferit un post de antrenr la grupele de juniori.

Covalciuc, în stand-by

Un alt fotbalist talentat de la ACS Kids Tâmpa, Vadim Covalciuc a fost în probe la Metaloglobus. Deși este dorit de oficialii echipei bucureștene, Vadim se izbește de o regulă a FRF, aceea prin care un internațional al altei țări nu poate fi eligibil pentru a se încadra în regula FRF pentru jocurile de Liga 2-a și Liga 3-a. Vadim este internațional din Republica Moldova, iar Comitetul Executiv al FRF a decis la începutul acestei luni ca „începând cu sezonul 2019 – 2020, echipele din Liga a 2-a sunt obligate să folosească efectiv, pe toată durata jocurilor din campionat, cel puţin 2 jucători sub 20 de ani formati la nivel national (născuţi dupa data de 01.01.2000), ELIGIBILI pentru echipele naţionale de fotbal ale României. Dacă unul dintre jucătorii menţionaţi este eliminat din teren, echipa în cauză nu este obligată să introducă în teren un alt jucător din aceeaşi categorie de vârstă. Echipele de Liga a 3-a vor fi obligate să folosească pe toată durata jocurilor din campionat cel puţin 2 jucători sub 20 ani (născuţi dupa data de 01.01.1999) si unul sub 21 de ani (născut dupa data de 01.01.1998), toţi formaţi la nivel naţional, eligibili pentru echipele naţionale de fotbal ale României. Dacă unul sau mai mulţi jucători dintre cei 3 menţionati sunt eliminaţi din teren, echipa în cauză nu este obligată să introducă în teren un alt/alţi care să îndeplinească condiţiile respective” .

Nord-coreenii sunt îndemnaţi să-şi mănânce câinii de companie

0
Coreea de Nord, la cârma căreia se află dictatorul comunist Kim Jong-un, încurajează poporul lihnit să-şi potolească foamea cu carne de câine care ar avea, potrivit propagandei de partid, mai multe vitamine decât cea de pui, vită, porc sau raţă.
Înainte de fi pus să sfârâie în tigaie, cel mai bun prieten al omului trebuie omorât în bătaie pentru că numai astfel consumatorul va avea în farfurie o carne fragedă, mai scrie canalul nord-coreean mai sus menţionat. Se pare că ls Pyongyang s-ar fi redeschis deja un restaurant renumit pe vremuri pentru carnea de câine deosebit de gustoasă pe care o oferea clienţilor săi, cu ajutorul unei reţete secrete de frăgezire.Sinistra viziune a vecinilor de la nord a provocat stupoare şi revoltă în Coreea de Sud, mai mulţi activişti pentru drepturile animalelor protestând împotriva acestor apucături barbare.De asemenea, un post de radio nord-coreean descrie friptura din carne de câine – dangogi – drept “cel mai bun medicament”. O vorbă din bătrâni spune ”o singură felie de dangogi pe zi ţine doctorul departe de casă”.
Din iulie, nord-coreenii nu mai au voie să deţină un animal de companie. Animalele sunt trimise la grădini zoologice de stat. Totuşi, unii cred că ele vor fi sacrificate pentru a acoperi penuria de hrană.În opinia dictatorului Kim Jong-un, animalele de companie reprezintă un simbol al „tendinţei corupte a ideologiei burgheze”, scrie ziarul britanic Daily Mail, care citează ziarul sud-coreean Chosun Ilbo. Potrivit publicaţiei sud-coreene, autorităţile nord-coreene au identificat „gospodăriile care deţin câini şi le obligă să renunţe la ele, în caz contrar fiind confiscate”.

Această decizie îi îngrijorează pe proprietarii de animale de companie. Ei se tem că acestea să nu fie folosite de stat pentru a rezolva problema penuriei de hrană. Potrivit unui raport recent al ONU, până la 60% din populaţia nord-coreeană se confruntă cu penurii alimentare generalizate. Statul asiatic se află într-o situaţie dificilă din cauza sancţiunilor internaţionale impuse pentru că îşi dezvoltă un program de arme nucleare.