Acasă Blog Pagina 4774

Calendar religios: 15 septembrie

0

Ortodox
†) Sf. Ier. Iosif cel Nou de la Partoş, mitropolitul Banatului; Sf. M. Mc. Nichita Romanul; Sf. Ier. Visarion, ep. Larisei
Greco-catolic
Sf. m. Nichita Gotul. (Sf. Fecioară Maria În­­­durerată).
Romano-catolic
Sf. Fc. Maria Îndurerată

S-a întâmplat la 15 septembrie

0

1486: Din ordinul lui Ştefan cel Mare, domnul Moldovei (1457-1504), a început construcţia unui nou palat domnesc la Hârlau
1521: Domnitorul Ţării Româneşti Neagoe Basarab moare şi este urmat de fiul său, Teodosie
1911: Se naşte Emil Botta, actor şi poet român (d. 1977)
1927: Se naşte Fărâmiţă Lambru, lăutar român (d. 1974)
1947: Se naşte Adrian Ivaniţchi, compozitor şi cântăreţ român de muzică folk şi pop
1959: La Braşov se încheie procesul scriitorilor germani. Cinci scriitori transilvăneni de limbă germană, Andreas Birkner, Wolf von Aichelburg, Georg Scherg, Hans Bergel şi Harald Siegmund sunt condamnaţi pentru „infracţiunea de instigare împotriva ordinii sociale şi agitaţie” la un total de 95 de ani de muncă silnică, confiscarea averilor şi anularea drepturilor civile
1976: Se naşte Alexandru Tomescu, violonist român
2009: Moare Nicu Constantin, actor român de teatru şi film (n. 1939)
2015: Moare Dan Nasta, actor român (n. 1919)

Rețeta zilei

0

Mousse au chocolat

Ingrediente: 700 gr. ciocolată, 2 ouă, 2 plicuri zahăr vanilat, 200 gr smântână, un păhărel de coniac sau lichior, alune simple.
Mod de preparare: Se topeşte ciocolata pe baie de aburi, gălbenuşurile se amestecă cu zahărul vanilat şi cu smântâna, albuşurile se bat spumă şi se adaugă la gălbenuşurile amestecate împreună cu ciocolata topită şi cu coniacul. Se amestecă bine şi se lasă la frigider 4 ore. Mod de servire La servire, se pun deasupra alunele bine prăjite.

O carte pe zi

0

Pablo, the alpaca. Scrisoarea, de Marian Godina

Marian Godina, celebrul poliţist de la Brașov, a lansat o nouă carte: Pablo, the alpaca. Scrisoarea. Lumea animalelor este o lume cinstită, lipsită de răutate, invidie și lașitate, caracteristici foarte des întâlnite la oameni. Paradoxul e că, atunci când un om e rău, se spune despre el că are „ieșiri animalice“, iar când un animal e blând se spune că are „instincte umane“.
În această carte, animalele sunt cele care vor face binele, reparând astfel răul făcut de…oameni.

Bancul zilei

0

– Tăticule, zice Bulişor, e adevărat că după Anul Nou suntem cu un an mai bătrâni?
– E adevărat…
– Şi tu?
– Şi eu…
– Şi mămica?
– Nu, mămica ta va fi cu 10 ani mai tânără!

Este bine să știți: Mierea naturală e bună și de leac

0

În această perioadă a anului tot mai mulţi căutăm să folosim leacuri naturale împotriva răcelilor şi gripei. De asemenea mai toţi dorim să ne pregătim organismul pentru ieşirea din iarnă.

Mai toate reţetele conţin şi miere

Pentru un apicultor cu experienţă, nu este deloc greu să identifice, între zecile de persoane care vând miere care sunt producătorii adevăraţi şi care sunt cei care comercializează doar produse apicole 100% naturale. Iată zece sfaturi pentru a putea deosebi mierea naturală de mierea falsificată.

Ambalajul şi etichetarea

O miere de calitate este ambalată igienic, are capacul curat, la fel ca şi suprafaţa borcanului. Nu cumpăraţi miere dacă vedeţi că nu este perfect curată, prezentând impurităţi ce nu au ce căuta într-un produs de calitate. O mare atenţie trebuie dată şi etichetei (obligatorie pe fiecare borcan!) şi care trebui să conţină informaţii despre tipul de miere, cantitatea, datele de contact ale stupinei unde a fost produsă, perioada de valabilitate şi condiţiile în care trebuie păstrată.

Culoarea

În funcţie de tipul mierii, aceasta are o culoare specifică. Astfel, dacă este vorba despre mierea de salcâm, aceasta trebuie să fie cât mai aproape de culoarea incoloră. Dacă este prea galbenă, atunci poate fi vorba despre un amestec de miere (albinele nu au cules doar de la salcâm în acea perioadă) sau, deloc de dorit, este vorba despre un produs „îmbunătăţit“ artificial.

Densitatea

Deşi, în mod normal, densitatea mierii se măsură cu un refractometru, pentru cei care nu au la îndemâna un astfel de aparat există căi mai puţin tehnice pentru a descoperi mierea de calitate. Se poate răsturna borcanul cu capacul bine închis, observând modul în care bula de aer din interior se ridică. Dacă mişcarea este lentă, atunci avem o densitate bună. Totuşi, această tehnică este „combătută“ de falsificatori cu ajutorul unui truc: borcanele sunt umplute până la refuz, nelăsând loc formării acelei bule de aer!

Gustul

Degustarea mierii se face într-un mod similar cu al vinului. Se foloseşte o paletă de unică folosinţă, apoi se plimbă mierea în gură pentru a-i simţi toate aromele. Dacă nu ne putem da seama imediat de gust, înainte de a încerca din nou, putem mânca o bucăţică de măr sau putem bea puţină apă. Din păcate, degustarea mierii este o tehnică pe care o stăpânesc doar cei cu experienţă sau cu un simţ al gustului foarte dezvoltat. Dacă gustul mierii este caramelizat, poate fi vorba despre o miere încălzită pentru a fi fluidizată sau amestecată cu zahăr ars.

Gradul de cristalizare

Orice miere cristalizează la un moment dat, dacă este o miere naturală. Totuşi, la unele produse – mierea de salcâm, spre exemplu, cristalizarea se face după o perioadă mai lungă, acest lucru fiind şi un atribut care îi ajută pe stupari să îi pună un preţ mai mare.

Testul şerveţelului

O altă metodă de testare a mierii poate fi şi „murdărirea” unui şervet alb de bucătărie cu o lingură de miere. Cea autentică nu pătează, pe când cele mai multe tipuri de miere artificială lasă pete gălbui.

Testul sugativei

Se poate turna o linguriţă de miere pe o hârtie de sugativă sau de filtru de cafea, iar dacă mierea se absorbe imediat, atunci ea nu este 100% naturală. Cea care este produsă doar din munca albinelor nu va fi absorbită de sugativă.

Testul paharului cu apă

Mierea autentică nu se dizolvă imediat dacă este pusă într-un pahar cu apă. Ea se va duce la fundul paharului. Dacă mierea este falsificată, se va dizolva imediat şi nu se va depune. Se poate folosi, de asemenea, şi metanol. În acest alcool, mierea contrafăcută se dizolvă extrem de uşor şi îi dă lichidului un aspect lăptos.

Preţul

Dacă preţul unei mieri este cu mult sub ceea ce ştişi că se practică pe piaţă, atunci acesta este un semn care trebuie să vă ridice un semn de întrebare. Din păcate, însă, acesta nu mai reprezintă un indiciu clar, întrucât unii falsificatori au ajuns să pună chiar preţuri mai mari, motivând clienţilor ca un produs de calitate…costă! Analiza de laborator. Dacă doriţi să testaţi mierea pe care aţi cumpărat-o, puteţi trimite o mostră la un laborator de specialitate. Aici sunt analizaţi mai mulţi parametri care pot confirma sau infirma falsificarea mierii respective.

sursă: www.andreilaslau.ro

Când revin suporterii pe stadioane?

0

Fanii așteaptă cu nerăbdare revenirea în tribune. În ultima perioadă, autoritățile au luat mai multe măsuri de relaxare cum ar fi deschiderea restaurantelor sau a sălilor de cinema, dar porțile stadioanelor au rămas închise! Nelu Tătaru, ministrul Sănătății, anunță că începând cu luna octombrie se ia în calcul o revenire pe stadion, treptat. Tătaru a acordat un interviu celor de la Gazeta Sporturilor în care a explicat că va lua o decizie la începutul lunii viitoare. „La începutul lunii octombrie, putem vorbi și despre alte măsuri de revenire la normalitate. Fotbalul și suporterii sunt altceva. Trăiesc momentul! Sunt momente în care regulile sunt lăsate deoparte în fața sentimentelor. Haideți să vedem ce facem cu transmiterea comunitară, să fie în limite sau chiar mai scăzută. Cu siguranță vor fi reguli care trebuie respectate”, a declarat Nelu Tătaru pentru GSP.

Fantastic! Edi Grosu e campionul „Micii Bucle“

0

Autor: Adi MARICA

l Ciclistul zărneștean este al 28-lea câștigător român în cele 53 de ediții ale Turului României

Edi Grosu este câștigătorul ediției a 53-a a Turului României la ciclism. O performață incredibilă pentru cel mai valoros ciclist al României în ultimii ani. Născut la Zărnești, Edi a moștenit pasiunea pentru ciclism de la tatăl său, Viorel, un fost mare campion al României. La 3 ani avea să câștige primul concurs de biciclete, acasă, la Zărnești. A urmat o ascensiune fulminată în ciclism, iar în urmă cu șase ani a devenit primul ciclist profesionist din România. Duminică, Edi a încheiat învingător Turul României, o competiție pe care a dominat-o de la un capăt la altul.

Un tată fericit!

Evident, extrem de fericit pentru performanța băiatului său, Viorel Grosu, spune că Edi avea în plan să părăsească Turul României după etapa a 3-a! „Sincer, când a început competiția nu mă așteptam că Edi să câștige Turul României. Chiar vorbeam cu el înaintea competiției și ne așteptam să câștige etapa prolog și apoi să se impună într-o etapă, iar după etapa a 3-a Edi avea programată plecarea în Belgia, la o etapă de World Tour, în care se acordă multe puncte. Din fericire a venit victoria din etapa a 3-a și imediat după cursă a venit la mine Eduard Novak (nr. Președintele Federației Române de Ciclism) și mi-a spus că nu se poate ca un purtător al tricoului galben să părăsească Turul României în timpul competiție. Edi avea și biletele de avion luate, astfel că a avut mai multe discuții la telefon cu oficialii echipei partea echipei Nippo Delko One Provence. A găsit înțelegere și a astfel a rămas în Turul României! A urmat victoria incredibilă de pe Transfăgărășan , iar în final succesul final, cel de câștigător al Turului României. Cum să nu fim mândri de această performanță, pentru că din ce știu eu până acum niciun brașovean nu s-a impus ca și câștigător al Turului României. Cu siguranță, din Zărnești nu a mai fost un câștigător al „Micii Bucle“, povestește cu mândrie, Viorel Grosu.

„Pentru un sprinter este foarte greu să se impună în Turul României“

Imediat, după triumful din Turul României, Edi nu a avut timp să sărbătorească pentru că ieri dimineață a „zburat“ în Luxemburg, unde astăzi va lua startul în Turul ciclist la Luxemburgului. „O să am timp să sărbătoresc la finalul sezonului care va mai dura cam o lună. Vreau să profit de forma bună pe care o traversez și să continui rezultatele bune. Pentru mine, câștigarea Turului României este un vis împlinit. Era foarte important să câștig o astfel de competiție. În 2014 am câștigat Turul Estoniei, însă deși era o competiție mai bine cotată, eu spun că a fost mai greu să câștig Turul României. În Estonia erau etape plate, aici este altceva. Pentru un sprinter este foarte greu să se impună la general în Turul României. Mă bucur că am reușit pentru că este competiția de casă. Acest trofeu îl dedic familiei mele, iubitei Andrea, fetiției mele, Eva și tuturor celor care iubesc ciclismul“, povestește proaspătul câștigător al Cupei României.

(P) Sprijin pentru seniori la Telefonul Vârstnicului, pentru al cincilea an consecutiv

0

Telefonul Vârstnicului, singura linie telefonică națională, gratuită și confidențială dedicată seniorilor din România, vine în sprijinul acestora pentru al cincilea an consecutiv. Serviciul este operat de Fundația Regală Margareta a României și finanțat de Fundația Vodafone România și din donații SMS cu textul SINGUR la 8844.

Numărul de telefon 0800 460 001 poate fi apelat gratuit, de luni până vineri, în intervalul 08.00 – 20.00, și sâmbăta, în intervalul 08:00 – 16:00, de vârstnicii care au nevoie de informații, consiliere psihologică și chiar sprijin emoțional. La capătul celălalt al firului răspunde cu suflet o echipă pregătită să le ofere ajutor și să aducă alinare celor afectați de singurătate. Numărul de telefon poate fi apelat și de persoane care doresc să semnaleze un abuz asupra unei persoane în vârstă sau o situație dificilă în care aceasta se află.

Telefonul Vârstnicului este prima linie telefonică gratuită și confidențială, accesibilă la nivel național, dedicată persoanelor vârstnice. Proiectul a fost lansat în 2015, ca soluție la problema îmbătrânirii populației și la problemele cu care se confruntă persoanele vârstnice din România și are ca scop creșterea calității vieții și a participării sociale în rândul acestora, fiind singurul serviciu funcțional de acest tip. De la lansare, s-au înregistrat peste 51.000 de interacțiuni telefonice și peste 9.500 de vârstnici au fost beneficiari unici ai serviciilor de informare, socializare sau de alinare a singurătății. Acest serviciu fost desemnat cel mai bun proiect de Servicii de Asistență Socială din România la Gala Societății Civile din 2019.

În contextul crizei determinate de pandemie, Fundația a decis deschiderea, în cadrul proiectului, de noi servicii de sprijin pentru persoanele vârstnice. Astfel persoanele vârstnice au putut și pot apela în continuare pentru consiliere psihologică și sprijin emoțional, dar și pentru facilitarea cumpărăturilor livrate la domiciliu. Echipa care răspunde apelanților este formată din asistenți sociali și psihologi, cărora li s-au alăturat voluntari care apelează săptămânal vârstnicii afectați de singurătate. În perioada declarată ca stare de urgență, au fost înregistrate, zilnic, de cinci ori mai multe apeluri noi și un număr dublu de interacțiuni la Telefonul Vârstnicului, comparativ cu perioada anterioară. Interacțiunile cu persoane din toată țara ne-au relevat problemele cu care se confruntă vârstnicii și importanța serviciilor sociale dedicate seniorilor care răspund unor nevoi existențiale.

Cifre grele ca pumnul: Brașovul, pe locul trei la violenţa în familie

0

Cum se vede în cifre violenţa în familie? 4.856 de ordine de protecţie provizorii emise în primele şapte luni ale anului, 2.293 fiind confirmate de procuror, 5.040 de autori, inclusiv 11 minori, 5.431 de victime. Poliţiştii au emis în primele şapte luni ale anului 4.856 de ordine de protecţie provizorii, conform Legii pentru prevenirea şi combaterea violenţei domestice, vizând 5.040 de persoane, autori ai unor fapte violente, majoritatea bărbaţi. Printre acestea se numără însă şi 11 minori – 9 baieţi şi 2 fete. Din aceste ordine, 2.293 au fost confirmate de procurori. În ceea ce priveşte victimele, numărul acestora este de 5.431, majoritatea femei, rezultă din datele transmise de Ministerul Afacerilor Interne într-un răspuns la o interpelare parlamentară. Conform statisticii pentru perioada 1 ianuarie – 31 iulie 2020, cele 4.856 de ordine de protecţie provizorie au vizat 5.040 de autori şi 5.431 de victime. Din aceste ordine provizorii, 2.293 au fost confirmate de procuror. În ceea ce priveşte autorii faptelor violente, 4.882 sunt bărbaţi şi 147 sunt femei. Acestora li se adaugă 11 minori – 9 băieţi şi 2 fete.
Numărul victimelor este 5.431, din care 450 sunt bărbaţi, iar 4.606 sunt femei. Victime minore sunt 170 de băieţi şi 105 fete. Cele mai multe ordine de protecţiie provizorii au fost emise în Bucureşti – 602, urmat de Vaslui – 232, Braşov – 202.