10.8 C
Braşov
AcasăCititoriRețeta zilei

Rețeta zilei

Borş de măruntaie de pasăre

Ingrediente: 1/2 kg cartofi, 2-3 morcovi, 1 pătrunjel, 1 ţelină, 1 ceapă, 1 ceşcuţă de orez, 1/2 litru borş, 1 ou, măruntaie, aripi şi gât de pasăre, pătrunjel verde, sare
Mod de preparare: Se pun măruntaiele, aripile şi gâtul să fiarbă cu zarzavatul tăiat mărunt şi sare. Separat se fierbe orezul şi se adaugă când carnea este fiartă, o dată cu borşul clocotit. Se drege borşul cu un ou bătut în castron, peste care se toarnă la început, cu încetul, câteva linguri din oală, de apă.

Articolul precedentO carte pe zi
Articolul următorS-a întâmplat la 26 februarie

LĂSAȚI UN MESAJ

Please enter your comment!
Please enter your name here

- Advertisment -

Cele mai populare

spot_img

COMENTARII RECENTE

Blogar solidar cu boschetarul roman de pretutindeni on Primarul din Făgăraș a ”boicotat” începutul anului școlar
Cel mai titrat și apreciat Blogger european thc on Primarul Făgăraşului cere excluderea a 10 membri din Consiliul Local
Cel mai titrat și apreciat Blogger european thc on Primarul Făgăraşului cere excluderea a 10 membri din Consiliul Local
blogger most sustainable most ecologic on Ziua Limbii Române