19.7 C
Braşov
AcasăCititoriRețeta zilei

Rețeta zilei

Ciuperci cu măsline

- Advertisement -

Ingrediente: 500 g ciuperci, 200 g măsline, 2 cepe, 50 ml ulei, 1 lămâie, 100 ml vin alb, 1-2 linguri bulion, sare, piper, pătrunjel verde.
Preparare: Se curăţă ciupercile, se taie felii, se spală în mai multe ape şi se stropesc cu zeamă de lămâie. Se pun ciupercile la fiert în apă rece 10-15 minute. Punem apă, doar cât să depăşească ciupercile. Călim ceapa tăiată mărunt. Când devine aurie adăugăm ciupercile împreună cu zeama în care au fiert. Adăugăm bulionul, vinul şi măslinele şi lăsăm la foc mic pentru 10-15 minute. Condimentăm. Se servesc presărate cu pătrunjel verde.

Urmăriți Monitorul Expres și pe Google News

Articolul precedentO carte pe zi
Articolul următorS-a întâmplat la 23 iunie

LĂSAȚI UN MESAJ

Vă rugăm să introduceți comentariul dvs.!
Introduceți aici numele dvs.

- Advertisment -

Cele mai populare

Web design Brasov
EVOLUEAZA IN CARIERA – CRESTEREA NIVELULUI DE COMPETENTE IN RANDUL ANGAJATILOR!

COMENTARII RECENTE