5.8 C
Braşov
AcasăCititoriRețeta zilei

Rețeta zilei

Rulouri cu guacamole

Ingrediente: (pentru 12 buc)-1 avocado, 2 roşii medii,1 lingură suc lămâi,sare, piper, 1 ardei iute mic tocat, coriandru proaspăt sau pătrunjel verde, 1 ceapă roşie mică, foi de plăcintă, ulei pentru uns foile şi prăjit
Preparare: Tocăm roşia cubuleţe, coriandru (sau pătrunjelul), apoi ceapa roşie şi ardeiul iute.Curăţăm apoi avocado, îl tocăm cuburi şi îl stropim cu suc de lămâie. Amestecăm toate ingredientele într-un vas, asezonând cu sare şi piper. Întindem câte 2 foi de plăcintă, le ungem cu ulei, apoi le tăiem pe lungime în 3. Punem o lingură din guacamole într-un capăt și împachetam ruloul pliind marginile la interior, îl rulăm de 2 ori și tăiem surplusul de aluat. Le prăjim în baie de ulei, le rumenim uniform, apoi le scoatem pe un prosop de hîrtie. Le servim calde, cu sos picant de roşii.

Articolul precedentO carte pe zi
Articolul următorS-a întâmplat la 13 octombrie

LĂSAȚI UN MESAJ

Please enter your comment!
Please enter your name here

- Advertisment -

Cele mai populare

spot_img

COMENTARII RECENTE