25.1 C
Braşov
AcasăCititoriRețeta zilei

Rețeta zilei

Spaghete de morcovi

Ingrediente (4 porții): 1 legătură morcovi cu frunze, 1/2 linguriță zahăr; 1 cățel de usturoi, 125 g roșii cherry,1/2 legătură, busuioc, 40 g migdale măcinate, 6 linguri ulei de măsline, 30 g parmezan, sare, piper proaspăt măcinat. Preparare: Se spală morcovii, se separă de frunze și se taie în spaghete fine cu ajutorul unui tăietor în spirală. Se marinează spaghetele cu sare și zahăr și se pun la rece. Se curăță usturoiul, se spală tomatele și busuiocul și se usucă prin tamponare. Se prăjesc migdalele într-o tigaie până se rumenesc. Se rup în bucăți mici frunzele de morcov, se pasează jumătate dintre ele cu busuioc, ulei și usturoi. Se rade parmezanul și se amestecă cu migdale. Se taie roșiile în sferturi, se amestecă spaghetele de morcov cu pesto, cu restul frunzelor de morcov cu roșii și se servesc, după gust, presărate cu parmezan răzuit și migdale prăjite.

Articolul precedentO carte pe zi
Articolul următorS-a întâmplat la 14 septembrie

LĂSAȚI UN MESAJ

Please enter your comment!
Please enter your name here

- Advertisment -

Cele mai populare

spot_img

COMENTARII RECENTE

Blogar solidar cu boschetarul roman de pretutindeni on Primarul din Făgăraș a ”boicotat” începutul anului școlar
Cel mai titrat și apreciat Blogger european thc on Primarul Făgăraşului cere excluderea a 10 membri din Consiliul Local
Cel mai titrat și apreciat Blogger european thc on Primarul Făgăraşului cere excluderea a 10 membri din Consiliul Local
blogger most sustainable most ecologic on Ziua Limbii Române