8.6 C
Braşov
AcasăCititoriRețeta zilei

Rețeta zilei

Prăjitură felii de lămâie

Ingrediente: 7 ouă, 250 grame de unt cu 82% grăsime, 400 grame zahăr pudră, 300 faină de grâu, coaja și zeama de la o lămâie, 150 grame de nuci tăiate, 2 linguri de zahăr tos.
Preparare: Pregătim o tavă de 30/40 pe care o ungem cu unt și o tapetăm cu făină.;Aprindem cuptorul la 180 de grade; Peste untul la temperatura camerei punem zahărul pudră și îl frecăm spumă; Separăm albușurile de gălbenușuri; Adăugăm zeama și coaja de lămâie, gălbenușurile și făina cernută și amestecăm; Albușurile le batem bine până devin o spumă albă, fermă; .Încorporăm treptat albușurile în compoziția de unt și gălbenușuri; Turnăm compoziția în tavă. Nucile, tocate le amestecăm cu zahărul și le presărăm peste aluat. Dăm tava la cuptor pentru 30-40 de min. Prăjitura e gata atunci trece testul testul cu scobitoarea. Scoatem tava din cuptor, lăsăm la răcit, apoi tăiem prăjitura cu ajutorul unui pahar, dându-i formă de semilună.Presărăm zahăr pudră.

Articolul precedentO carte pe zi
Articolul următorS-a întâmplat la 28 iunie

LĂSAȚI UN MESAJ

Please enter your comment!
Please enter your name here

- Advertisment -

Cele mai populare

spot_img

COMENTARII RECENTE