5.6 C
Braşov
AcasăCititoriRețeta zilei

Rețeta zilei

Supă de chimen cu legume si ou

Ingrediente: 1 rădăcină morcov, 1 pătrunjel, 1 ceapă, 1 lingură chimen, sare, 2 galbenuşuri, 1-2 linguri smântănă, pătrunjel verde
Mod de preparare: Se pun la fiert în 2 l apă morcovul, pătrunjelul, ceapa şi sare. Când zarzavaturile sunt fierte se pune o lingură de chimen şi pătrunjelul verde, se lasă să mai fiarbă 10 minute. Se bat în supieră două gălbenuşuri cu smântâna. Se strecoară supa peste acestea, amestecând mereu. Se prăjeşte în ulei sau unt pâine sau franzela, se taie cuburi în farfurii, peste care se pune supa de chimen şi se serveşte.

Articolul precedentO carte pe zi
Articolul următorS-a întâmplat la 23 februarie

LĂSAȚI UN MESAJ

Please enter your comment!
Please enter your name here

- Advertisment -

Cele mai populare

spot_img

COMENTARII RECENTE