1.6 C
Braşov
Acasă Cititori Rețeta zilei

Rețeta zilei

Supă de chimen cu legume si ou

Ingrediente: 1 rădăcină morcov, 1 pătrunjel, 1 ceapă, 1 lingură chimen, sare, 2 galbenuşuri, 1-2 linguri smântănă, pătrunjel verde
Mod de preparare: Se pun la fiert în 2 l apă morcovul, pătrunjelul, ceapa şi sare. Când zarzavaturile sunt fierte se pune o lingură de chimen şi pătrunjelul verde, se lasă să mai fiarbă 10 minute. Se bat în supieră două gălbenuşuri cu smântâna. Se strecoară supa peste acestea, amestecând mereu. Se prăjeşte în ulei sau unt pâine sau franzela, se taie cuburi în farfurii, peste care se pune supa de chimen şi se serveşte.

Articolul precedentO carte pe zi
Articolul următorS-a întâmplat la 23 februarie

LĂSAȚI UN MESAJ

Please enter your comment!
Please enter your name here

Cele mai populare

Prejudicii colosale la Ministerul Muncii: Ajutoare sociale plătite unor proprietari de şalupe şi cu conturi bancare „grase”

Agenţia Naţională pentru Plăţi şi Inspecţie Socială (ANPIS), subordonată Ministerului Muncii, a făcut plăţi ilegale de zeci de milioane de lei în perioada 2018...

Începe circul! Cum a amenințat-o Ilie Năstase pe soția sa

l „Dacă divorțezi…” Ioana Năstase a depus actele de divorț! Când totul părea că se va rezolva între cei doi, lucrurile au degenerat definitiv. Ilie...

Cum arată mormântul Mădălinei Manole, la aproape 11 ani de la moartea ei

Se împlinesc 11 ani în iulie de când Mădălina Manole s-a sinucis bând un pahar plin de Furadan, un insecticid extrem de toxic. Liniște...

Cu ce se ocupă acum Irina Nicolae, fosta solistă a trupei A.S.I.A, la 15 ani după ce a părăsit România

Irina Nicolae, fosta solistă a trupei A.S.I.A, locuiește împreună cu familia ei în Budapesta, de 15 ani. Viața artistei s-a schimbat total și s-a...

COMENTARII RECENTE