15.2 C
Braşov
AcasăCititoriRețeta zilei

Rețeta zilei

Ardei umpluţi cu varză

Ingrediente: 15-20 ardei graşi, 1 varză albă 1 morcov, pătrunjel, ţelină, sare, oţet.
Mod de preparare: Se aleg ardeii graşi, fără urme de loviri, se taie în jurul codiţei un căpăcel şi se curăţă de seminţe. Se taie ca fideauă varza, puţin morcov, pătrunjel, ţelina. Se freacă uşor cu sare şi se umplu ardeii. Ca să nu iasă umplutura, se poate pune deasupra câte o bucăţică de frunză de varză sau o felie de morcov. Se aşază în borcane, iar deasupra se toarnă apa fiartă cu sare, la care se adaugă şi puţin oţet, şi anume 50 gr. sare şi o ceaşca de oţet la 1 litru apă. Aceasta se toarnă, după ce s-a răcorit.

Articolul precedentO carte pe zi
Articolul următorS-a întâmplat la 14 decembrie

LĂSAȚI UN MESAJ

Please enter your comment!
Please enter your name here

- Advertisment -

Cele mai populare

spot_img

COMENTARII RECENTE

Blogar solidar cu boschetarul roman de pretutindeni on Primarul din Făgăraș a ”boicotat” începutul anului școlar
Cel mai titrat și apreciat Blogger european thc on Primarul Făgăraşului cere excluderea a 10 membri din Consiliul Local
Cel mai titrat și apreciat Blogger european thc on Primarul Făgăraşului cere excluderea a 10 membri din Consiliul Local
blogger most sustainable most ecologic on Ziua Limbii Române