11.4 C
Braşov
AcasăCititoriRețeta zilei

Rețeta zilei

Varză dulce sau acră cu orez

Ingrediente: 2 verze potrivit de mari, 5-6 ceşcute orez, 3 linguri grăsime, 2 cepe, zeamă de roşii sau borş
Mod de preparare: Ceapa tăiată mărunt se înăbuşă bine în grăsime. Se adaugă orezul, roşii sau bulion şi verdeaţa şi se mai înăbuşesc puţin. Se aleg foile de varză, dacă este dulce, se opăresc, se taie fin şi se aşază în cratiţă un strat de varză, un strat de orez şi din nou un strat de varză. Vara, se toarnă deasupra zeamă de roşii sau borş, iar iarna, zeamă de varză. Se potriveşte de acru şi sare, iar deasupra se pune grăsime sau ulei. Se dă la cuptor să se rumenească. Se poate servi rece sau caldă.

Articolul precedentO carte pe zi
Articolul următorS-a întâmplat la 29 octombrie

LĂSAȚI UN MESAJ

Please enter your comment!
Please enter your name here

- Advertisment -

Cele mai populare

spot_img

COMENTARII RECENTE

Blogar solidar cu boschetarul roman de pretutindeni on Primarul din Făgăraș a ”boicotat” începutul anului școlar
Cel mai titrat și apreciat Blogger european thc on Primarul Făgăraşului cere excluderea a 10 membri din Consiliul Local
Cel mai titrat și apreciat Blogger european thc on Primarul Făgăraşului cere excluderea a 10 membri din Consiliul Local
blogger most sustainable most ecologic on Ziua Limbii Române