9.2 C
Braşov
Acasă Cititori Rețeta zilei

Rețeta zilei

Ruladă de ciocolată

Ingrediente: 8 ouă, 100 gr. făină, 100 gr. ciocolată, 150 gr. zahăr pudra, cremă de ciocolată sau dulceaţă
Mod de preparare: Gălbenuşurile şi zahărul se pun într-un castron şi se bat bine cu telul 1/2 oră. Se adaugă ciocolata rasă, făina şi se mai freacă bine. Se adaugă albuşurile bătute spumă tare şi se amestecă uşor. Se toarnă compoziţia în tava unsă cu unt şi tapetată cu făină şi se coace la foc potrivit. Când prăjitura este coaptă, se răstoarnă pe un şervet sau pe o hârtie. Se unge cu crema de ciocolată sau cu dulceaţa de fructe, sau cu următoarea cremă: 3 albuşuri bătute spumă, amestecate cu 80g zahăr pudră şi vanilie se bat pe baia de apă până se fac o spumă tare. După ce s-a uns cu una din cremele de mai sus, se rulează.

Articolul precedentO carte pe zi
Articolul următorS-a întâmplat la 29 septembrie

Cele mai populare

Liga 3. Corona Brașov s-a împiedicat la Plopeni / Cetate Râșnov, prima victorie a sezonului

Corona Brașov nu a reușit decât un egal în meciul disputat în deplasare cu CSO Plopeni, scor 1-1. Elevii lui Călin Moldovan au...

Liga 3. ACS SR Brașov, egal spectaculos cu CS Blejoi/Liviu Nicolae, trimis în tribune

ACS SR Brașov și  CS Blejoi au terminat la egalitate, scor 2-2, în derbiul etapei a 7-a din C5. Meciul a fost...

Rata de infectare în municipiul Brașov este aproape 3. Incidența pe localitățile din județ

Rata de infectare în municipiul Brașov se aproprie de pragul de 3, după ce a crescut în 24 de ore, de la...

114 cazuri noi de COVID 19 La Brașov. Rata de infectare în județ este 2,29

În județul Brașv, rata de infectare cu COVID 19 este de 2,29 cazuri la mia de locuitori în ultimele 14 zile. 114...

COMENTARII RECENTE