19.7 C
Braşov
AcasăCititoriRețeta zilei

Rețeta zilei

Cârnaţi de casă cu brânză şi mămăliguţă

- Advertisement -

Ingrediente: 500 g. carnati afumați, 300 g brânză de burduf, mălai, 2 ouă, 100 g. smântână, ulei, sare
Mod de preparare: Se face o mămăligă potrivită din mălai, apă şi sare. Cârnaţii se taie felii şi se prăjesc într o formă unsă cu grăsime, pâna se rumenesc, după care se taie în felii groase. Se pune jumătate din mămăliguţă pe fundul tăvii, deasupra se pun cârnaţii şi brânza, apoi restul de mămăliguţă şi se acoperă din nou cu brânză și cârnăciori. Se pune la cuptorul încins 15 min, după care se toarnă ouăle bătute cu smântână şi se mai lasă 5 minute.

Urmăriți Monitorul Expres și pe Google News

Articolul precedentO carte pe zi
Articolul următorS-a întâmplat la 21 septembrie
- Advertisment -

Cele mai populare

Web design Brasov
EVOLUEAZA IN CARIERA – CRESTEREA NIVELULUI DE COMPETENTE IN RANDUL ANGAJATILOR!

COMENTARII RECENTE

Domn ministru T B on Incendii de vegetație în județ
Rammstein on Războiul din Ucraina