Spanac cu sos de ghimbir
Ingrediente: o pungă de spanac congelat, fiert, 2 bulbi de ceapă, tăiaţi; pentru sos: 2 cepe verzi, tăiate mărunt, un caţel de usturoi tocat, 2 linguriţe ulei de susan oriental, 2 linguriţe sos de soia, 2 linguriţe oţet de orez, o linguriţă ghimbir tocat, o linguriţă miere, 100 gr ulei.
Mod de preparare: Se amesteca ingredientele pentru sos cu mixerul, cu exceptia uleiului, care se adauga treptat. Se lasa 30 de minute la temperatura camerei. Se amesteca spanacul cu ceapa si se acopera cu sosul.
