Sunt voci care spun că doar cu curmale şi apă, un om poate supraviețui mai bine de un an
Curmalele – un fruct extraordinar, care în multe ţări este descris drept unul ce întăreşte sănătatea şi prelungeşte viaţa. Se spune că în China există un grup de oameni centenari, ce au ca aliment de bază curmalele. În orice caz, aceste fructe sunt foarte folositoare şi se recomandă a fi consumate în loc de dulce.
Curmalele au şi proprietăţi curative. Doctorii au stabilit că o canAproape totul despre curmaletitate mică de zahăr în sânge provoacă un simţ considerabil de foame, însă după consumul doar a câtorva curmale, foamea va dispărea. Astfel, organismul va fi îndestulat cu o cantitate mică de mâncare, ceea ce va preveni abuzul de alimente ţi afectarea stării sufleteşti.

Curmalele conțin 23 tipuri de aminoacizi

Curmalele conțin 23 tipuri de aminoacizi, care nu se găsesc în majoritatea altor fructe. Curmalele sunt bogate şi în triptofan de aminoacizi, care este foarte important pentru funcţionarea optimă a creierului şi menţinerea unei stări psihice normale, îndeosebi pentru persoanele în vârstă.Triptofanul încetineşte procesul de îmbătrânire. Acesta permite într-o oarecare măsură întreruperea procesului de îmbătrânire a celulelor. Datorită triptofanului, curmalele au acel efect uşor calmant şi somnifer.Curmalele conţin şi alt aminoacid – glutamic, care împiedică arsurile din cauza nivelului ridicat de suc gastric. Seleniu – scade riscul îmbolnăvirilor cancerigene, întăreşte sistemul imunitar şi reduce riscul îmbolnăvirilor cardio vasculare.

Mențin prospeţimea creierului

Datorită combinaţiei de zahăr (glucoză şi fructoză (26-55%), care se asimilează rapid de organism) cu vitamina B 5, curmalele au proprietatea nu doar de a ţine sătul, ci şi de a recupera forţa fizică, energie şi prospeţimea creierului şi a nervilor.
Curmalele nu conţin colesterol. Valoarea energetică pentru 100 gr. a parţii comestibile a fructelor – 142-274 calorii, uşor uscate – 340 calorii. Curmalele conţin de la 40 până la 77,5 componente uscate
Specialiştii susţin ca 10 curmale în zi sunt deajuns pentru a asigura nevoia zilnică de magneziu, cupru, sulf şi jumătate din fier, o pătrime din nevoia de calciu.

Beneficii

Curmalele conţin substanţe care nimicesc bacteriile dăunătoare din organismul omului;
Curmalele – leacul şi mîncarea perfecta pentru cosmonauşi şi mult mai folositoare decît caviarul;
Curmalele conţin substanţe ce contribuie încordării puternice a muşchilor uterului, ceea ce simplifică procesul de naştere la femei, făcîndu-l mai rapid şi mai puţin dureros;
Curmalele conţin vitamina A care îmbunătăţeşte vederea;
Datorită vitaminei B, curmalele sunt folositoare pentru funcţionarea şi dezvoltarea normală a sistemului muscular;
Curmalele îmbunătăţesc pofta de mâncare.

Se recomandă consumul curmalelor în următoarele cazuri:

La stresuri mentale. Se consideră că curmalele uscate influenţează pozitiv asupra creierului, mărind productivitatea lui cu 20% şi mai mult;
La epuizare şi oboseală fizică. Doar peste jumătate de oră dela consumul curmalelor o persoană supra obosită îşi recapătă puterea şi energia;
La bolile căilor respiratorii;
La bolile cardiovasculare, datorită conţinutului înalt de potasiu;
La anemie;
La prevenirea îmbolnăvirilor stomacului şi intestinelor;
La impotenţă;
La răceală;
La prevenirea pierderii sarcinii;
Pentru fortificarea pereţilor capilarelor;
Pentru fortificarea circulaţiei sangvine, şi scăderii tensiunii arteriale;
Pentru îmbogăţirea laptelui matern cu vitamine;
Pentru micşorarea probabilităţii formării chiagurilor de sânge;
La sindromul premenstrual al femeilor;
La reglarea conţinutului de zahăr în sânge;
La eliminarea din organism a ionilor de metale grele;
La micşorarea riscului de formare a cancerului al pancreasului.

(Sursă: www.eustiu.ro)