Acasă Blog Pagina 39

Sfat Expres: Strugurii, un aliat dulce pentru inimă

0
Sfat Expres: Strugurii, un aliat dulce pentru inimă

Aromați, zemoși și ușor de inclus în meniul zilnic, strugurii sunt mai mult decât un desert natural. Aceste fructe de toamnă conțin antioxidanți, vitamine și minerale care pot contribui la menținerea sănătății. Unele cercetări sugerează că substanțele din struguri pot ajuta și la îmbunătățirea profilului colesterolului, însă efectele sunt moderate, iar fructele nu înlocuiesc tratamentele prescrise de medic.

Pot ajuta la reducerea colesterolului rău

Unul dintre cele mai interesante beneficii ale strugurilor este legat de sănătatea cardiovasculară. Aceștia conțin polifenoli, compuși vegetali cu proprietăți antioxidante, printre care resveratrolul, prezent mai ales în coaja soiurilor roșii și negre. Aceste substanțe pot contribui la protejarea celulelor împotriva stresului oxidativ și la menținerea funcționării normale a vaselor de sânge.

O analiză care a reunit mai multe studii clinice a identificat o asociere între consumul produselor din struguri și reducerea modestă a colesterolului LDL, cunoscut drept colesterolul „rău”, precum și a trigliceridelor. Totuși, rezultatele diferă în funcție de produsul consumat și de cantitatea de polifenoli. Prin urmare, strugurii pot completa o alimentație prietenoasă cu inima, dar nu trebuie considerați un remediu împotriva colesterolului ridicat.

Antioxidanți pentru protecția organismului

Strugurii furnizează vitamina K, vitamina C în cantități moderate, potasiu și alți compuși vegetali benefici. Antioxidanții contribuie la protejarea celulelor împotriva efectelor radicalilor liberi, implicați în procesele de îmbătrânire celulară.

Potasiul susține funcționarea normală a mușchilor și a sistemului nervos și participă la reglarea tensiunii arteriale. În plus, apa din compoziția strugurilor contribuie la hidratare, iar fibrele alimentare susțin tranzitul intestinal, mai ales atunci când fructele sunt consumate întregi, cu tot cu coajă.

Culoarea poate oferi și ea un indiciu despre compoziție. Strugurii roșii și negri conțin, în general, antocianine, pigmenți cu proprietăți antioxidante. Strugurii albi au, la rândul lor, nutrienți valoroși, așa că toate soiurile pot face parte dintr-o dietă echilibrată.

Cât de des este bine să îi consumăm?

O porție de aproximativ 100–150 de grame de struguri proaspeți poate fi o gustare potrivită pentru majoritatea persoanelor. Pot fi consumați ca atare, adăugați în iaurt sau combinați cu nuci și semințe, pentru o gustare mai sățioasă.

Chiar dacă sunt naturali, strugurii conțin zaharuri, astfel că porțiile merită adaptate nevoilor individuale, mai ales în cazul persoanelor cu diabet sau care trebuie să își monitorizeze glicemia. Fructele întregi sunt, de regulă, o alegere mai bună decât sucul, deoarece păstrează fibrele și sunt mai sățioase.

Secretul este echilibrul: consumul regulat de fructe, alături de legume, cereale integrale, leguminoase și grăsimi sănătoase, poate susține sănătatea inimii. Strugurii sunt o alegere gustoasă în acest tablou, dar beneficiile lor se văd cel mai bine ca parte a unui stil de viață sănătos.

Surpriză la Campionatul Mondial de Cules Măsline: Finlanda, țara fără măslini, a câștigat trofeul mondial

0
Surpriză la Campionatul Mondial de Cules Măsline: Finlanda, țara fără măslini, a câștigat trofeul mondial

Echipa Finlandei a câștigat Campionatul Mondial de Cules Măsline, desfășurat pe insula croată Brač. Performanța este cu atât mai surprinzătoare cu cât în țara nordică nu există plantații de măslini.

Competiția a reunit echipe din zece țări, fiecare fiind formată din două femei și doi bărbați. Concurenții au avut la dispoziție 45 de minute pentru a culege manual o cantitate cât mai mare de măsline.

Regulamentul a interzis utilizarea echipamentelor mecanice. Participanții au purtat „sakete”, șorțuri tradiționale confecționate din pânză de sac, în care au adunat fructele înainte de a le transfera în lăzile destinate cântăririi.

Peste 55 de kilograme culese în 45 de minute

Echipa Finlandei a obținut primul loc după ce a adunat 55,3 kilograme de măsline. Căpitanul Petri Utriainen a declarat că obiectivul inițial fusese doar depășirea locului al patrulea ocupat la ediția precedentă.

Finlandezii au fost urmați de concurenții din Republica Cehă, care au strâns aproximativ 48,4 kilograme. Podiumul a fost completat de echipa Poloniei, cu aproape 46,5 kilograme.

Rezultatul a transformat Finlanda în surpriza ediției: podiumul a fost ocupat integral de echipe provenite din țări fără o tradiție importantă în cultivarea măslinilor.

Campionatul organizat în Croația promovează atât tehnicile tradiționale de recoltare, cât și cultura și gastronomia regiunilor producătoare de ulei de măsline.

Bonul fiscal cu cod QR poate aduce amenzi firmelor

0
Bonul fiscal cu cod QR poate aduce amenzi firmelor

Operatorii economici riscă sancțiuni între 2.000 și 4.000 de lei dacă aparatele de marcat nu tipăresc informațiile obligatorii și sub formă de cod QR. IMM România cere o nouă amânare.

Firmele care utilizează aparate de marcat electronice fiscale trebuie să se pregătească pentru aplicarea sancțiunilor privind bonurile fără cod QR.

Potrivit legislației în vigoare la 16 octombrie, suspendarea amenzilor expiră la 1 noiembrie 2026.
Obligația a fost introdusă prin OUG nr. 69/2024. Codul QR trebuie să includă data și ora emiterii bonului, numărul de identificare al acestuia și seria fiscală a aparatului de marcat.

Emiterea unui bon care nu respectă cerințele legale poate fi sancționată cu amendă între 2.000 și 4.000 de lei. Aplicarea sancțiunilor a fost suspendată succesiv, cel mai recent prin OUG nr. 68/2025, până la 1 noiembrie 2026.

IMM România cere încă un an

Reprezentanții IMM România susțin că numeroși antreprenori nu se pot conforma din motive tehnice, iar normele necesare implementării nu au fost clarificate suficient. Organizația solicită Parlamentului prelungirea suspendării amenzilor până la 1 noiembrie 2027.

„Antreprenorii se trezesc că riscă amenzi și au de respectat obligații tehnic imposibile”, a declarat Florin Jianu, președintele IMM România. El critică introducerea unor cerințe fără evaluarea prealabilă a costurilor și a capacității tehnice a aparatelor existente.

Legea prevede o derogare pentru modelele în cazul cărora Institutul Național de Cercetare-Dezvoltare în Informatică stabilește că tipărirea codului QR este imposibilă tehnic. Situația trebuie însă documentată potrivit procedurilor aplicabile, nefiind suficientă simpla constatare a operatorului economic.

Mai multe instituții pot face verificări

Controlul utilizării caselor de marcat poate fi realizat de structurile Ministerului Finanțelor, ANAF, Poliția Română și Inspectoratul de Stat pentru Controlul în Transportul Rutier, în limitele atribuțiilor fiecărei instituții.

Până la adoptarea unei eventuale noi amânări, termenul legal rămâne 1 noiembrie. Comercianții trebuie să verifice din timp dacă aparatele pot fi actualizate și să solicite informații furnizorilor autorizați de case de marcat.

Cea mai mare pălărie de cowboy din lume are 14 metri lațime

0
Cea mai mare pălărie de cowboy din lume are 14 metri lațime

Circuit of the Americas din Austin a intrat în Cartea Recordurilor cu o sculptură uriașă în forma unei pălării de cowboy. Construcția din fibră de sticlă are peste 14 metri lungime, aproximativ 13 metri lățime și mai mult de cinci metri înălțime.

Monumentul a fost dezvelit înaintea Marelui Premiu de Formula 1 al Statelor Unite, organizat în Texas. Proiectul a fost realizat de reprezentanții Circuit of the Americas, în colaborare cu Tecovas, un brand local de îmbrăcăminte și accesorii inspirate de cultura Vestului american.

Sculptura reproduce la scară uriașă modelul tradițional „Cattleman Cowboy Hat”. Structura măsoară 47 de picioare în lungime, echivalentul a aproximativ 14,3 metri, 43 de picioare în lățime – circa 13,1 metri – și 17 picioare în înălțime, adică aproape 5,2 metri.

Record confirmat de Guinness

Un reprezentant Guinness World Records a verificat dimensiunile și caracteristicile construcției, confirmând titlul de cea mai mare sculptură din fibră de sticlă în forma unei pălării.

Amplasată în complexul circuitului din Austin, pălăria gigantică a devenit una dintre atracțiile pregătite pentru spectatorii veniți la Marele Premiu al Statelor Unite.

Inițiativa îmbină promovarea competiției de Formula 1 cu unul dintre cele mai cunoscute simboluri ale Texasului. Pălăria de cowboy evocă tradiția fermelor și cultura western, devenind, în versiunea sa monumentală, și un punct de atracție pentru fotografiile fanilor.

Cugetări

0
Cugetări

Honoré de Balzac: „Cu cât judeci mai mult cu atât iubești mai puțin”

Unde ieșim

0
Unde ieșim

Joi, 29 octombrie, ora 19:00 – Concert simfonic la Filarmonica Brașov, în Sala Patria. Orchestra este dirijată de Anton Shaburov, iar solistul serii este pianistul Horia Mihail. Programul cuprinde Concertul pentru pian în la minor, op. 16, de Edvard Grieg și Simfonia nr. 3 de Serghei Rahmaninov.

Joi, 29 octombrie, ora 19:00 – „Frumoasa călătorie a urșilor panda povestită de un saxofonist care avea o iubită la Frankfurt”, la Centrul Cultural Reduta.

Joi, 29 octombrie, ora 20:00 – Anthony Gomes, la Rockstadt. Concert de blues și rock.

Vineri, 30 octombrie – Duminică 1 noiembrie – Halloween Fest, în Piața Sfatului, propune o atmosferă de sezon, cu tematică misterioasă și activități dedicate perioadei de Halloween.

Vineri, 30 octombrie, ora 19:00 – „Vecina de la 3”, la Centrul Cultural Reduta.

Vineri, 30 octombrie, de la ora 17:00 – Dracula Fantasy Con 2026, la Coresi Shopping Resort. Eveniment dedicat universului fantasy.

Vineri, 30 octombrie, ora 19:00 – „Phoenix – Povestea”, proiecție de film la Waldkafe, pe strada Cloșca nr. 28.

Sâmbătă, 31 octombrie, ora 18:30 – „Tosca”, la Opera Brașov. Spectacolul este susținut de orchestra și corul Operei Brașov, sub bagheta dirijorului Lorenzo Biagi.

Sâmbătă, 31 octombrie, Dracula Fantasy Con 2026, la Coresi Shopping Resort, continuă cu activități pentru iubitorii de fantasy și cultură pop.

Sâmbătă, 31 octombrie, Festivalul Vinului Premium – Vin la Brașov, la Belvedere Events Center, se desfășoară în perioada 30–31 octombrie.

Duminică, 1 noiembrie, ora 18:00 – „O zi mai lungă decât veacul”, la Teatrul „Sică Alexandrescu”, Sala Mare. Spectacolul, realizat după romanul lui Cinghiz Aitmatov, este anunțat ca premieră și reprezintă una dintre principalele propuneri teatrale ale zilei.

Duminică, 1 noiembrie, ora 18:30 – „Tosca”, la Opera Brașov. Cei care nu pot ajunge sâmbătă au ocazia să urmărească și reprezentația de duminică a operei lui Puccini.

Dracula Fantasy Con 2026, la Coresi Shopping Resort, își încheie ediția de trei zile, cu program dedicat universului fantasy.

S-a întâmplat la 28 octombrie

0
S-a întâmplat la 28 octombrie

1492: Cristofor Columb descoperă Cuba în primul său voiaj spre Lumea Nouă.
1688: A început domnia lui Constantin Brâncoveanu în Țara Românească (1688 – 1714).
1869: Dimitri Mendeleev a elaborat Tabelul periodic al elementelor.
1886: La New York, președintele Grover Cleveland inaugurează Statuia Libertății, dăruită de Franța.
1954: Ernest Hemingway primește Premiul Nobel pentru literatură.
1962: Criza rachetelor cubaneze: în urma mesajului radiodifuzat al Papei Ioan al XXIII-lea, Nikita Hrușciov le-a declarat americanilor că a ordonat demontarea rachetelor nucleare amplasate în Cuba.
1965: La Roma, Papa Paul al VI-lea a promulgat declarația Nostra Aetate a Conciliului Vatican II, declarație prin care Biserica Catolică condamnă orice formă de rasism, respectiv deplânge antisemitismul și culpabilizarea colectivă a poporului evreu.
1973: Criza petrolului: Cele 7 țări arabe mari producăoare de petrol au procedat la boicot împotriva Statelor Unite și a Țărilor de Jos, acesta însemnând practic începutul „Crizei petrolului”.

Rețeta zilei

0
Rețeta zilei
Mousse au chocolat

Ingrediente: 700 gr. ciocolată, 2 ouă, 2 plicuri zahăr vanilat, 200 gr smântână, un păhărel de coniac sau lichior, alune simple.
Mod de preparare: Se topeşte ciocolata pe baie de aburi, gălbenuşurile se amestecă cu zahărul vanilat şi cu smântâna, albuşurile se bat spumă şi se adaugă la gălbenuşurile amestecate împreună cu ciocolata topită şi cu coniacul. Se amestecă bine şi se lasă la frigider 4 ore. Mod de servire La servire, se pun deasupra alunele bine prăjite sau migdal.

O carte pe săptămână

0
O carte pe săptămână
Istoria secretă, de Donna Tartt

Un roman care explorează pericolele ce se ascund în spatele intelectualismului excesiv și al idealismului radical. În centrul poveștii se află un grup de tineri studenți, extrem de inteligenți și excentrici, care sunt atrași de un profesor carismatic de limbi clasice la un colegiu de elită din New England. Sub influența acestuia, aceștia descoperă o viziune asupra vieții care contrastează profund cu existența cotidiană a celor din jurul lor.

Bancul zilei

0
Bancul zilei

Am băut doar o bere, prințeso. Pot să-ți spun prințesă?
– Nu.
– Bine, domnul polițist.