Acasă Blog Pagina 31

Grădina Zoologică Brașov participă la un proiect european pentru conservarea polenizatorilor sălbatici

0
Grădina Zoologică Brașov participă la un proiect european pentru conservarea polenizatorilor sălbatici

Grădina Zoologică Brașov a anunțat vineri că participă la proiectul european Zoo LIFE Pollinators, dedicat conservării polenizatorilor sălbatici. În cadrul inițiativei sunt testate metode de reproducere pentru mai multe specii de insecte, iar la Brașov va fi dezvoltat un adăpost demonstrativ pentru bondari.

În trei centre din Danemarca și Suedia sunt testate metode de reproducere pentru albina zidar, sirfida migratoare și fluturele Melitaea cinxia. Printre activitățile desfășurate se numără amenajarea unei ferme de afide, necesară pentru hrănirea larvelor de sirfidă.

Grădina Zoologică Brașov va dezvolta un protocol educațional dedicat bondarului de pământ. Acesta va include amenajarea și monitorizarea unui adăpost demonstrativ, cu scopul de a prezenta publicului modalități prin care pot fi create condiții favorabile pentru bondari în grădini și spații verzi.

Până în 2027, proiectul urmărește dezvoltarea unor sisteme eficiente de reproducere și conservare. Experiența acumulată va fi inclusă într-un ghid de bune practici destinat comunității științifice europene.

În Europa, la ora actuală, 10% dintre speciile de albine sălbatice și 15% dintre speciile de fluturi sunt amenințate cu dispariția.

„Vinerea verde” ar putea deveni „Weekendul verde“

0

În cadrul dezbaterilor care au avut loc astăzi în plenul Consiliul Local, pe tema aprobării noului Regulament de organizare și funcționare al sistemului de administrare a parcărilor publice, consilierul local AUR Daniel Dimitrescu a propus suplimentarea măsurilor de utilizare a transportului în comun în locul autoturismului propriu, prin extinderea programului de transport în comun gratuit de la o zi pe săptămână, „Vinerea verde”, la întregul weekend.
În plus, frecvența mijloacelor de transport în comun în zilele de sâmbătă și duminică să fie aceeași ca în zilele lucrătoare.

Primăria susține o astfel de propunere și a cerut operatorului de transport și consilierilor locali membri în Adunarea Generală a RATBV ca în perioada imediat următoare să facă o analiză a impactului bugetar, pentru a putea implementa cât mai repede această măsură, după aprobarea Consiliului Local.
Totodată, a fost prezentat și noul concept pentru transportul în comun în centrul istoric și Șchei, prin care actualele autobuze vor fi înlocuite cu unele electrice, cu o frecvență foarte mare, de mici dimensiuni, care vor asigura accesul rapid, pe străzile înguste din Șchei.

De la începutul lunii aprilie, municipalitatea a implementat un program dedicat unei mobilități sustenabile, „Vinerea verde”, prin care toți cei care circulă în zilele de vineri cu transportul în comun, o vor face gratuit, indiferent de venit sau domiciliu, atât în interiorul municipiului, cât și spre Poiana Brașov. Obiectivul acestui program este de a transforma transportului în comun în principala soluție de deplasare în interiorul orașului.

Controale în Brașov la taxiuri și transportul alternativ: peste 30 de amenzi și două certificate de înmatriculare retrase

0
Controale în Brașov la taxiuri și transportul alternativ: peste 30 de amenzi și două certificate de înmatriculare retrase

Polițiștii din cadrul Poliției Municipiului Brașov – Biroul Rutier au organizat și desfășurat, la data de 29 octombrie, o acțiune specifică ce a avut ca obiectiv verificarea respectării de către conducătorii auto care efectuează transport public de persoane în regim taxi și transport alternativ de persoane a prevederilor legale ce reglementează acest domeniu de activitate.

Activitățile specifice de verificare se înscriu în obiectivul general de creștere a gradului de siguranță rutieră și de legalitate în domeniul transportului public de persoane, fiind urmărite atât modul de deținere și utilizare a documentelor obligatorii, cât și respectarea normelor specifice privind desfășurarea activității de taximetrie, inclusiv identificarea conducătorilor auto care desfășoară astfel de activități fără a deține documentele legale necesare.

Astfel, în cadrul controalelor efectuate, polițiștii au aplicat peste 30 de sancțiuni contravenționale, în valoare totală de aproximativ 3.000 de lei, jumătate dintre acestea reprezentând abateri prevăzute de actul normativ care reglementează circulația pe drumurile publice, iar jumătate pentru nerespectarea prevederilor legislației privind transportul în regim de taxi și în regim de închiriere.

De asemenea, polițiștii au dispus retragerea a două certificate de înmatriculare.

Inspectoratul de Poliție Județean Brașov va continua organizarea unor astfel de acțiuni pentru creșterea gradului de siguranță rutieră și a respectării cadrului legal în domeniul transportului public de persoane.

Amenzi de peste 10.000 de lei în Săcele pentru șoferii care au ocupat ilegal locurile de parcare destinate persoanelor cu dizabilități

0
Amenzi de peste 10.000 de lei în Săcele pentru șoferii care au ocupat ilegal locurile de parcare destinate persoanelor cu dizabilități

La data de 29 octombrie, polițiștii din cadrul Poliției Municipiului Săcele, au organizat o acțiune punctuală în municipiul Săcele, ce a avut ca scop verificarea modului în care sunt respectate prevederile Legii nr. 448 din 2006 privind protecția și promovarea drepturilor persoanelor cu handicap, cu accent pe utilizarea locurilor de parcare special amenajate.

În zonele de desfășurare ale acțiunii polițiștii au verificat și au luat măsuri de sancționare, acolo unde au fost înregistrate abateri în rândul conducătorilor auto care ocupau fără drept locurile destinate persoanelor cu dizabilități.

De asemenea, în cadrul activităților, s-a urmărit și identificarea altor abateri rutiere grave, care puneau în pericol siguranța participanților la trafic.

În urma verificărilor efectuate, au fost constatate și aplicate 13 sancțiuni contravenționale, dintre acestea 8 au fost pentru nerespectarea prevederilor legislației privind drepturile persoanelor cu dizabilități, valoarea totală a acestora fiind de peste 10.000 de lei. Totodată, ca măsură complementară, a fost reținut un permis de conducere.

Poliția Brașov reamintește faptul că locurile de parcare destinate persoanelor cu dizabilități reprezintă un drept legal și o necesitate reală pentru aceste persoane, iar ocuparea acestor spații, fără drept, constituie o încălcare a legislației, precum și un act de lipsă de responsabilitate și empatie față de ceilalți membri vulnerabili ai comunității. Tocmai de aceea cerem conducătorilor auto să manifeste respect față de drepturile persoanelor cu dizabilități.

RATBV sistează transportul gratuit al bicicletelor pe linia 20

0

RATBV sistează de luni, 2 noiembrie 2026, serviciul de transport gratuit al bicicletelor pe linia 20, Livada Poștei – Poiana Brașov, măsura fiind determinată de cererea redusă înregistrată în ultimele zile, precum și de starea vremii prognozată pentru următoarea perioadă.

„Societatea noastră mulțumește tuturor bicicliștilor pentru faptul că au utilizat acest serviciu de transport gratuit și pentru felul în care au înțeles să colaboreze cu colegii noștri conducători auto în privința îmbarcării, asigurării și debarcării bicicletelor. Vă amintim faptul că acest serviciu a fost reluat de RATBV în data de 24 aprilie a.c., iar toate cele trei autobuze aflate în circulație pe linia 20 au avut remorci cu care s-au putut transporta 60 de biciclete pe parcursul fiecărei ore”, precizează RATBV Brașov.

Acțiune „BLITZ” a Poliției Rutiere în Brașov: 14 șoferi sancționați într-o singură oră. Amenzi de aproximativ 4.000 de lei

0
Acțiune „BLITZ” a Poliției Rutiere în Brașov: 14 șoferi sancționați într-o singură oră. Amenzi de aproximativ 4.000 de lei

Polițiștii din cadrul Poliției Municipiului Brașov – Biroul Rutier au desfășurat, în data de 29 octombrie 2026, o acțiune de tip „BLITZ”, având ca principal obiectiv depistarea și sancționarea conducătorilor auto care nu respectă regimul legal de viteză, precum și pentru creșterea gradului de siguranță pe drumurile publice.

Acțiunea a avut un caracter preponderant preventiv și a fost organizată, în zona intersecției străzilor Zaharia Stancu și Camil Petrescu, din municipiul Brașov.

În urma controalelor efectuate, într-un interval de o oră, polițiștii au identificat 14 situații periculoase, pentru care au aplicat sancțiuni contravenționale, în valoare totală de aproximativ 4.000 de lei.

De asemenea, a fost reținut, în vederea suspendării, un permis de conducere și a fost retras un certificat de înmatriculare pentru defecțiunile tehnice constatate.

Poliția Brașov va continua să desfășoare astfel de acțiuni și în perioada următoare, atât în scop preventiv, cât și pentru sancționarea comportamentelor care contravin normelor legale.

Seniorii din Brașov se pot înscrie în proiectul SENIOR MOBIL. Participanții vor beneficia de ieșiri culturale însoțite

0
Seniorii din Brașov se pot înscrie în proiectul SENIOR MOBIL. Participanții vor beneficia de ieșiri culturale însoțite
Foto: Trương Tuyết Ly/Unsplash

Asociația Îngrijire Acasă a anunțat vineri începerea procesului de recrutare a participanților pentru proiectul SENIOR MOBIL, un laborator de mobilitate urbană dedicat persoanelor vârstnice din Brașov. Seniorii din Brașov care îndeplinesc criteriile de eligibilitate sunt invitați să se înscrie și să facă parte din această experiență. Proiectul este implementat cu sprijinul Fundației Dacia pentru România, prin programul „Mobilitatea Contează”. „Mobilitatea contează”, un program finanțat de Fundația Dacia pentru România, sponsorizată de Automobile Dacia.

Proiectul a fost deja lansat, iar seniorii din Brașov cu vârsta de minimum 65 de ani se pot înscrie pentru a participa la ieșiri culturale însoțite, menite să le faciliteze mobilitatea urbană și accesul la viața culturală a orașului. Prin „SENIOR MOBIL”, se va lucra împreună cu 60 de seniori vulnerabili din Brașov pentru a identifica barierele de mobilitate și a evalua accesibilitatea spațiilor culturale și comunitare.

Potrivit organizatorilor, „SENIOR MOBIL” înseamnă mai mult decât deplasare, înseamnă oportunitatea de a ieși din izolare, de a redescoperi orașul și de a se simți din nou parte din comunitate.

Potrivit criteriilor de eligibilitate, pot beneficia vârstnicii care îndeplinesc simultan următoarele condiții:

● Vârsta: minimum 65 de ani la data înscrierii.
● Domiciliul sau reședința: în municipiul Brașov.
● Mobilitate redusă: dificultăți în deplasarea prin oraș, pe jos sau cu transportul public.
● Risc de izolare socială: locuiesc singuri, au o rețea de sprijin limitată sau ies rar din casă.
● Participare culturală redusă: participare rară sau inexistentă la activități culturale în ultimele 12 luni.
● Disponibilitate și motivație: pot și doresc să participe la cel puțin câteva ieșiri însoțite, cu sprijin pentru deplasare, dacă este necesar (baston, cadru de mers sau scaun rulant cu însoțitor).

Cum se pot înscrie seniorii

Persoanele interesate se pot înscrie telefonic sau prin e-mail, folosind următoarele date de contact: Telefon: 0756 392 693 sau E-mail: contact@ingrijireacasa.ro Asociația Îngrijire Acasă · CIF 33285834 · Str. Vasile Cârlova nr. 16, Brașov· 0750 401 420· contact@ingrijireacasa.ro· ingrijireacasa.ro.

(P) Grăsimea rezistentă la dietă și sport: de ce apare și ce opțiuni reale există dincolo de sală

0
O persoană cu țesut adipos rezistent la dietă sau sport

Mănânci echilibrat, mergi regulat la sală, ai grijă la somn, iar greutatea ta pare stabilă. Totuși, abdomenul inferior, flancurile, coapsele sau brațele par să nu se schimbe în ritmul în care ai vrea. Situația este frecventă și nu însemnă că regimul alimentar sau că antrenamentele tale nu funcționează.

Corpul nu elimină grăsimea uniform. Unele zone răspund mai lent la deficitul caloric, iar altele păstrează depozite subcutanate chiar și după ce ai obținut o greutate apropiată de cea dorită. Iată ce înseamnă grăsimea localizată rezistentă, care sunt cauzele posibile și ce opțiuni medicale pot exista după ce ai construit obiceiuri sănătoase.

Ce înseamnă grăsimea localizată rezistentă la dietă și sport?

Expresia „grăsime rezistentă” descrie, de regulă, depozite de țesut adipos care rămân vizibile în anumite regiuni ale corpului, deși ai slăbit sau urmezi consecvent un program de mișcare. Nu există un tip separat de grăsime pe care dieta și sportul să nu îl poată influența deloc. Mai degrabă, organismul mobilizează mai greu energia stocată în anumite zone, precum abdomenul inferior, talia, flancurile, coapsele, partea posterioară a brațelor sau zona submentală.

Poți suspecta un depozit localizat dacă hainele devin mai largi în anumite zone, dar continuă să fie strâmte în altele. Această situație nu confirmă o indicație pentru vreo procedură, dar merită discutată cu un medic dacă te preocupă. Când depozitele rămân clar delimitate, chiar și după luni de alimentație echilibrată și mișcare constantă, liposucția poate fi una dintre soluțiile medicale discutate pentru remodelarea zonelor respective.

Dacă apar umflături recente, asimetrie pronunțată, modificări rapide ale formei corpului sau sensibilitate locală, programează un consult, pentru că aceste semne pot necesita o evaluare diferită de cea estetică.

Ce să faci când problema nu este doar grăsimea, ci și pielea în exces?

Uneori, abdomenul rămâne proeminent sau lipsit de fermitate din alte motive decât grăsimea localizată. După sarcină sau după o scădere mare în greutate, pot apărea exces de piele, laxitate cutanată și diastază abdominală, adică depărtarea mușchilor drepți abdominali.

În astfel de situații, liposucția are anumite limite, mai exact nu îndepărtează un exces mare de piele și nu corectează diastaza. Poți analiza împreună cu chirurgul beneficiile operației de abdominoplastie, o procedură care îndepărtează pielea în exces și poate corecta diastaza, atunci când există indicație medicală pentru asta. Consultația ar trebui să includă și discuția despre cicatrici, recuperare, controale și activitățile pe care le vei relua gradual.

Un abdomen mărit nu reprezintă automat o indicație pentru liposucție sau abdominoplastie. Balonarea, grăsimea viscerală, postura și laxitatea pielii pot contribui separat sau împreună, iar examinarea clinică ajută medicul să diferențieze aceste situații.

De ce apar depozitele adipoase persistente, chiar și cu un stil de viață sănătos?

Distribuția țesutului adipos diferă de la o persoană la alta. Două persoane cu aceeași greutate, înălțime și rutină sportivă pot avea forme corporale diferite, din câteva motive:

  • genetica influențează parțial zonele de depunere a grăsimii;
  • hormonii sexuali contribuie la distribuția grăsimii, estrogenul fiind asociat mai des cu șoldurile și coapsele, iar testosteronul cu zona abdominală;
  • sarcina, perimenopauza și menopauza pot modifica forma abdomenului sau a taliei;
  • după o scădere în greutate, organismul consumă mai puțină energie decât înainte, ceea ce poate încetini progresul;
  • retenția temporară de apă, cauzată de alimentația sărată, ciclul menstrual sau stres, poate ascunde progresul real.

Discută cu medicul de familie dacă observi oboseală persistentă sau schimbări rapide în greutate, pentru a exclude alte cauze medicale.

De ce abdomenele nu elimină grăsimea de pe burtă?

Exercițiile abdominale întăresc musculatura, dar nu forțează organismul să ardă grăsimea exact din zona antrenată. Acest fenomen poartă numele de „slăbire localizată”, iar literatura de specialitate nu îl susține ca efect obținut prin exerciții direcționate pe o singură zonă. Sportul rămâne, totuși, esențial pentru sănătate: crește consumul energetic total, păstrează masa musculară și reduce riscul de recâștigare a kilogramelor, dar nu poate controla ordinea în care organismul folosește rezervele de energie sau îndepărta excesul de piele.

Cum verifici dacă stagnarea este reală, înainte de un consult?

Înainte să iei în calcul o soluție de remodelare corporală, analizează-ți obiceiurile. Un checklist simplu te poate ajuta:

  • ai o greutate relativ stabilă de câteva luni;
  • urmezi un stil alimentar pe care îl poți menține pe termen lung;
  • ai o rutină de mișcare adaptată nivelului tău;
  • ai așteptări clare și realiste despre rezultat;
  • ești pregătit să respecți recomandările medicale înainte și după o eventuală procedură.

Dacă bifezi majoritatea punctelor și depozitele persistă, o discuție cu un chirurg plastician te poate ajuta să înțelegi ce opțiuni sunt realiste pentru corpul tău.

Ce merită să reții înainte de a lua o decizie?

Grăsimea localizată rezistentă apare frecvent dintr-o combinație de factori ce țin de genetică, hormoni, structură corporală și adaptări normale după slăbire. Alimentația echilibrată, somnul și mișcarea rămân baza menținerii sănătății, dar nu pot direcționa slăbirea către o singură zonă.

Dacă ai o greutate stabilă și observi depozite persistente, discută cu un specialist despre opțiunile potrivite pentru tine. Un specialist în chirurgie plastică îți poate explica la ce rezultate realiste te poți aștepta.

Disclaimer: Acest articol are un scop informativ și nu înlocuiește consultul medical de specialitate.

Surse de informare:

  • „Tummy Tuck Candidates.” American Society of Plastic Surgeons, https://www.plasticsurgery.org/cosmetic-procedures/tummy-tuck/candidates. Accesat in data de 9 octombrie 2026.
  • „Spot Reduction: Why Targeting Weight Loss to a Specific Area is a Myth.” The University of Sydney, 2023, https://www.sydney.edu.au/news-opinion/news/2023/11/07/spot-reduction–why-targeting-weight-loss-to-a-specific-area-is-.html. Accesat in data de 9 octombrie 2026.

c2cfb2d6b1281b9b34bd8299ec5dc780.jpgDr. med. Priv. Mihai Chertif M.D.

Chirurgie plastică și estetică

Administrator Clinica Cosmedica Baia Mare

www.cosmedica.ro

https://www.instagram.com/clinica.cosm

(P) Cât de multă carne poți toca într-o oră: ghid de capacitate pentru gospodării și afaceri mici

0
O masina de tocat carne

Pregătești cârnați după tăierea porcului, faci chiftele pentru familie sau procesezi carne pentru o pensiune? Înainte să alegi o mașină de tocat, merită să estimezi realist cât poți lucra într-o oră. Cifra de pe cutie arată de regulă randamentul obținut în condiții bune: carne rece, bucăți potrivite, sită curată și motor folosit corect.

În gospodărie, timpul real include pregătirea cărnii, alimentarea aparatului, schimbarea sitei și curățarea pieselor. Următorii pași te ajută să alegi o capacitate potrivită, fără să plătești pentru un aparat prea mare sau să forțezi unul prea mic.

1. Înțelege ce arată capacitatea în kg/oră

Producătorii exprimă capacitatea prin cantitatea de carne pe care mașina o poate toca într-o oră de funcționare. Folosește această valoare ca punct de plecare, nu ca promisiune fixă. De exemplu, un aparat cotat la 100 kg/oră poate procesa aproximativ 60–75 kg într-o oră în care incluzi pauzele și manipularea cărnii.

Verifică și cât timp poate funcționa motorul fără oprire. Un model care lucrează 30 de minute, apoi are nevoie de o pauză scurtă, poate susține un ritm mai bun decât unul care se încălzește după 10 minute. Pentru rezultate stabile, citește instrucțiunile privind pauzele recomandate de producător.

2. Alege tipul de mașină după cantitatea de carne

Fiecare gospodărie lucrează în alt ritm. Dacă toci de două ori pe an câteva kilograme pentru sarmale sau chiftele, nu ai aceleași nevoi ca o fermă familială care pregătește 100 kg de carne într-o zi.

Tip mașină de tocat Randament realist orientativ Potrivită pentru
Manuală 5–15 kg/oră Cantități mici, utilizare ocazională
Electrică de uz casnic 15–60 kg/oră Gospodării și preparate pentru familie
Semiprofesională 60–150 kg/oră Ferme familiale, pensiuni, loturi mari
Profesională 150–500+ kg/oră Măcelării și procesare frecventă

O mașină manuală te ajută la 2–5 kg de carne, mai ales dacă lucrezi fără acces la electricitate. Pentru un lot de 20–30 kg de cârnați, o mașină electrică bine construită îți reduce efortul și păstrează un ritm constant.

Modelele semiprofesionale au de obicei componente metalice, tavă mai mare și motor pregătit pentru sesiuni mai lungi. Dacă administrezi o mică fermă, o pensiune sau vinzi produse pregătite legal, acest tip de aparat oferă un raport corect între preț, putere și ritm de lucru.

3. Pregătește carnea pentru un randament bun

Carnea rece trece mai ușor prin melc și sită. Pune bucățile la frigider înainte de lucru, iar dacă sunt moi, lasă-le 20–30 de minute la congelator. Nu le îngheța complet: carnea trebuie să fie fermă la exterior, dar ușor de tăiat cu cuțitul.

Taie carnea în cuburi care intră lejer în gura de alimentare. Îndepărtează oasele, cartilajele tari, pielițele groase și tendoanele mari. Aceste resturi pot bloca mecanismul sau pot uza cuțitul. Folosește împingătorul aparatului, nu degetele și nici coada unui cuțit.

Sita influențează atât viteza, cât și textura. O sită cu găuri de 6–8 mm merge bine pentru cârnați rustici și chiftele. Pentru umpluturi mai fine, poți toca apoi printr-o sită de 3–4,5 mm, dar timpul de lucru crește. La cârnați, păstrează și grăsimea rece; ea ajută compoziția să rămână suculentă după gătire.

4. Verifică piesele care influențează tocarea

Motorul contează, însă cuțitul, sita, melcul și angrenajele decid cum se comportă aparatul după mai multe utilizări. Un cuțit tocit nu taie curat, ci împinge carnea spre sită. Vei observa că aparatul se mișcă greu, carnea se încălzește și ies fibre neuniforme.

Montează cuțitul cu partea tăietoare spre sită și verifică dacă sita stă dreaptă. Spală piesele imediat după lucru, usucă-le complet și păstrează-le într-un loc ferit de umezeală. Pentru gospodării care caută aparate și accesorii pentru prepararea alimentelor, poți compara echipamentele disponibile aici.

După tocare, umple rapid mațele cât compoziția este rece. Pentru loturi mai mari, mașinile de umplut cârnați ajută la obținerea unor cârnați uniformi și reduc timpul petrecut cu umplerea manuală.

5. Calculează capacitatea necesară

Împarte cantitatea totală de carne la timpul în care vrei să termini lucrarea. Apoi alege o mașină cu o capacitate declarată mai mare decât rezultatul obținut, deoarece vei avea pauze pentru curățare și reîncărcare.

De exemplu:

  • Pentru 25 kg de carne, procesate într-o oră și jumătate, o mașină de uz casnic care livrează realist 25–35 kg/oră este potrivită;
  • Pentru 80–100 kg într-o zi de lucru, caută un model semiprofesional care poate susține 60–100 kg/oră;
  • Pentru 200 kg în două sau trei ore, ai nevoie de un aparat proiectat pentru lucru repetat, cu alimentare electrică adecvată și piese ușor de igienizat.

Nu alege strict după cea mai mare cifră afișată. Uită-te la materiale, disponibilitatea pieselor de schimb și cât de simplu cureți aparatul după fiecare lot.

6. Află ce înseamnă nr. 12, nr. 22 și nr. 32

Aceste numere arată dimensiunea capului de tocare și a componentelor compatibile. Nr. 12 se potrivește pentru folosire ocazională în gospodărie. Nr. 22 oferă un ritm bun pentru familii mari și ferme mici. Nr. 32 se adresează activităților cu volum ridicat, unde ai spațiu suficient și lucrezi frecvent.

Nu presupune că un număr mai mare garantează automat un rezultat mai bun. Un nr. 22 cu motor solid, cuțit bun și angrenaje rezistente poate lucra mai eficient decât un nr. 32 slab construit.

7. Evită greșelile care opresc lucrul

Nu introduce carne caldă, oase sau bucăți prea mari dacă manualul nu permite acest lucru. Oprește aparatul dacă auzi zgomote neobișnuite, simți miros de motor încins sau observi că sita se umple rapid. Curăță piesele, verifică montajul și lasă motorul să se răcească.

Alege aparatul după cel mai mare lot pe care îl pregătești într-un an. Pregătește carnea din timp, lucrează în porții mici și testează întâi textura pe 500 g de compoziție. Astfel poți ajusta sarea, condimentele și sita înainte să pregătești întregul lot de cârnați.

Capacitatea potrivită a unei mașini de tocat carne depinde de cantitatea procesată, frecvența utilizării și timpul disponibil. Compară randamentul declarat cu durata de funcționare recomandată și ia în calcul pregătirea cărnii, pauzele și igienizarea. Astfel, poți alege un aparat care susține ritmul de lucru al gospodăriei sau al micii afaceri.

Filarmonica Brașov ar putea deveni instituție de spectacole de importanță națională. Primăria a făcut solicitarea către Ministerul Culturii

0
Filarmonica Brașov ar putea deveni instituție de spectacole de importanță națională. Primăria a făcut solicitarea către Ministerul Culturii
Foto: Primăria Municipiului Braşov/Facebook

Primăria Brașov a anunțat joi că primarul George Scripcaru a înaintat Ministerului Culturii o solicitare oficială, însoțită de documentele justificative necesare, pentru acordarea statutului de instituție de spectacole sau concerte de importanță națională Filarmonicii Brașov.

Cu o tradiție muzicală de aproape 150 de ani, Filarmonica Brașov este un reper al vieții culturale, atât prin performanțele artistice, cât și prin colaborările internaționale, festivalurile organizate și proiectele educaționale dedicate publicului de toate vârstele.

Prin concertele susținute în țară și în străinătate, parteneriatele culturale și evenimentele dedicate comunității, Filarmonica Brașov contribuie la promovarea muzicii simfonice și a patrimoniului cultural românesc.

Potrivit Primăriei Brașov, următorul pas este analizarea documentației de către Ministerul Culturii, care va decide asupra acordării acestui statut.