Acasă Blog Pagina 231

S-a întâmplat la 5 august

0
S-a întâmplat la 5 august

1746 – Constantin Mavrocordat a abolit șerbia în Muntenia

1903 – S-a născut Principele Nicolae de Hohenzollern-Sigmaringen, al doilea fiu al regelui Ferdinand și al reginei Maria (d. 1978)

1922 – S-a născut Marin Preda, scriitor român, membru al Academiei Române (d. 1980)

1930 – S-a născut Neil Armstrong, astronaut american, primul om care a păşit pe Lună

1938 – S-a născut Rodica Popescu Bitănescu, actriță română

1998 – A murit actriţa româncă de teatru şi film Coca Andronescu (n. 03.071932, Pătârlagele, Buzău)

2007 – A încetat din viață actorul şi muzicianul Florian Pittiș, la vârsta de 63 de ani

Rețeta zilei

0
Rețeta zilei
Salată de conopidă – reţetă de post

Ingrediente: 1 conopidă, 1 ceapă, 3 căţei de usturoi, 30 ml ulei, zeamă de lămâie, sare, piper proaspăt măcinat.

Preparare: Conopida se desface bucheţele şi se pune la fiert în apă rece cu un praf de sare. Când este fiartă se pune la scurs şi se lasă să se răcească. Se toacă foarte fin. Se adaugă ceapa tocată mărunt, usturoiul pisat, zeama de la 1/2 lămâie, sare şi piperul. Adăugăm ulei în ploaie şi amestecăm bine. Se serveşte cu pâine prăjită. Opţional se poate adăuga un sos făcut dintr-un cartof fiert bine şi amestecat cu 1 linguriţă muştar, 30 ml apă minerală şi 30 ml ulei.

O carte pe zi

0
O carte pe zi
Marea m-ar picta în albastru, de Zoulfa Katouh

De la autoarea fenomenului global „Cât timp înfloresc lămâii”, un nou roman răvășitor, în care dorul de mamă se amestecă cu dorul de o țară pierdută, cu roșul rodiilor, cu verdele vieții și cu frumusețea stranie a mării. Jihad își pierde mama și, odată cu ea, culorile lumii. La propriu. Ca și cum ochii ei ar fi secați de orice culoare. Până când descoperă un caiet ascuns de desen, iar culorile încep să revină, din nou, la viață.

Sfat Expres: Greșeli făcute în bucătărie care te pot îmbolnăvi

0
Sfat Expres: Greșeli făcute în bucătărie care te pot îmbolnăvi

Bucătăria este un loc în care trebuie să respecți câteva reguli de siguranță pentru a nu te accidenta, dar și pentru ca preparatele gătite să fie sigure. Trebuie să ții cont de modul în care depozitezi, cureți și prepari fiecare dintre alimentele.

Atenție la temperatura potrivită!

Indiferent că este vorba despre temperature de gătit sau cea în care ții alimentele în frigider trebuie să te bazezi întotdeauna pe un termometru pentru a o verifica. Așează alimentele în frigider potrivit nevoilor lor de frig. Ai grijă ca termometrul să fie programat așa cum îți recomandă producătorul pentru ca produsele tale să nu se strice. Atunci când vei vrea să le consumi verifică dacă au un miros adecvat și dacă au urme de mucegai. În acest caz, aruncă-le.

Carnea nu trebuie spălată înainte de a fi gătită

Carnea nu trebuie spălată înainte de a fi gătită. Acest obicei poate răspândi bacterii periculoase, precum Salmonella sau Campylobacter, pe suprafețele din bucătărie, ustensile sau alte alimente. Procesul de spălare nu elimină bacteriile de pe carne; acestea sunt distruse doar prin gătirea la temperaturi corecte. Stropii de apă contaminați care sar în timpul spălării pot provoca contaminare încrucișată, crescând riscul de toxiinfecții alimentare. Carnea trebuie gătită la temperaturile recomandate.

Chiuveta și blatul trebuie să fie mereu curate

Este esențial să ai chiuveta curată în timp ce gătești pentru a preveni contaminarea încrucișată și riscurile de toxiinfecții alimentare. Chiuveta este un loc unde pot ajunge bacterii periculoase, precum Salmonella sau E. coli, provenind din alimentele crude, cum ar fi carnea sau ouăle. Este important să dezinfectezi chiuveta după ce ai manipulat alimente crude sau după fiecare sesiune de gătit. La fel de important este să cureți blatul de bucătărie în timp ce gătești pentru a preveni contaminarea încrucișată și riscurile pentru sănătate.

Verifică atent dacă alimentele sunt gătite

Pentru a verifica dacă alimentele sunt gătite, este important să le observi aspectul, textura și temperatura. Carnea trebuie să fie bine făcută, fără zone roz sau sângeroase. Ouăle trebuie să fie complet fierte sau gătite la consistența dorită. Folosește un termometru de bucătărie pentru a măsura temperatura internă a alimentului, în special la carne, păsări, pește și preparate din ouă.

Aruncă alimentele stricate

Alimentele stricate sau perisabile pot deveni un mediu propice pentru dezvoltarea bacteriilor, mucegaiului și altor microorganisme care pot cauza toxiinfecții alimentare. Este esențial să inspectezi regulat alimentele din bucătărie și să arunci orice produs care este stricat sau a depășit data de expirare pentru a menține un mediu sănătos și sigur.

Cugetări

0
Cugetări

Will Rogers: „Cel mai rapid mod de a-ți dubla banii este să-i îndoi și să-i pui înapoi în buzunar”

Bancul zilei

0
Bancul zilei

În viitorul apropiat, inteligența artificială îi va spune unei femei că nu are dreptate și că ar trebui să se calmeze…iar acela va fi sfârșitul inteligenței artificiale.

Primele imagini cu Budescu în tricoul lui Kids Tâmpa Brașov! Apariție cu zâmbetul pe buze la primul antrenament la Brașov

0

Fostul internațional a făcut astăzi primul antrenament la Brașov.

Constantin Budescu (37 de ani) a fost prezent astăzi la antrenamentul celor de la Kids Tâmpa Brașov. La ședința de pregătire condusă de antrenorul Ovidiu Mihai la stadionul ICIM, Budescu a fost ca un profesor pentru ceilalți jucători, majoritatea dintre aceștia având 16-20 de ani, cu excepția lui Adrian Stoian (28 de ani), fost fotbalist la Astra Giurgiu. Magicianul s-a simțit cel mai bine la meciul școală, unde a avut câteva execuții de excepție și a părut că se simte bine pe teren. „E fotbalist! Ce execuții are!”, a spus antrenorul Ovidiu Mihai.

Debut cu Poli Timișoara 2

Chiar dacă încă nu a semnat contractul cu gruparea  brașoveană, Budescu va juca miercuri în amicalul cu Poli Timișoara 2, echipă aflată în cantonament la Brașov. „Vedem zilele următoare dacă va semna cu noi. A început pregătirile, iar miercuri ar putea juca în amicalul cu Poli Timișoara 2. Vedem dacă va juca 20-30 se minute, asta decide antrenorul pentru că eu nu mă bag la echipă”, a spus Adrian Zahariea, președintele clubului brașovean.

Foto: Monitorul Expres 

USR: Coaliția PSD-AUR pune în pericol jaloane PNRR

0

„Măsurile pompieristice ale PSD și AUR în domeniul energiei pun în pericol jaloane PNRR care vor costa România 1,7 miliarde de euro” – acuză senatorul USR Sorin Șipoș, liderul grupului USR din Senat și membru al Comisiei pentru energie a camerei superioare a Parlamentului.

Azi, noua coaliție PSD-AUR a impus adoptarea a două amendamente menite, chipurile, să rezolve criza energetică actuală, dar care vin în flagrantă contradicție cu măsurile asumate de România și adoptate de Camera Deputaților, ducând la ireversibilitatea Jalonului 114 și ținta 119 precum și – potențial ținta 119a din PNRR, în total 1,7 miliarde euro. Tehnic, amendamentul propune ca scoaterea din funcțiune a capacităților de producție să se facă doar dacă noile capacități de producție sunt funcționale, ceea ce înseamnă un orizont de timp de ani de zile.

USR a cerut retrimiterea la comisie a proiectului legislativ pentru a se primi, mâine, un punct de vedere de la Comisia Europeană, însă propunerea a fost respinsă cu votul PSD și AUR.

Luând cuvântul în cadrul dezbaterilor din plen, Sorin Șipoș (foto) a afirmat că întreaga responsabilitate pentru actuala criză revine PSD-ului, care a privit domeniul energiei ca simplă vacă de muls contracte și posturi de conducere pentru protejații lor politici, iar încercarea de a poza în apărători ai „energiei naționale” este penibilă.

„În 2016, amendamentele promovate de deputatul PSD Iulian Iancu au întârziat ani de zile exploatarea gazelor din Marea Neagră. România a pierdut investiții, a pierdut timp și a pierdut șansa de a-și consolida independența energetică exact când avea cea mai mare nevoie. Astăzi veniți și spuneți că nu putem închide grupuri pe cărbune înainte de a avea capacități noi. Exact asta spunea USR în 2022. Am depus o lege simplă: nu retragi o capacitate înainte de a pune alta în loc. Ați avut ocazia să votați responsabilitatea energetică. Ați respins-o. Dacă PSD ar fi votat legea USR în 2022, probabil că această dezbatere nici nu ar mai fi existat”, a declarat Sorin Șipoș.

Legea decarbonizării este jalon PNRR și presupune scoaterea etapizată din funcțiune a grupurilor energetice pe bază de lignit și huilă și închiderea carierelor miniere aferente, păstrând însă posibilitatea menținerii sau activării unor rezerve tehnice pentru siguranța sistemului energetic. Amendamentele PSD și AUR pun însă în pericol respectarea termenelor pentru atingerea obiectivelor, cu riscul ca Uniunea Europeană să blocheze total depunerea de noi cereri de plată și să aplice sancțiuni financiare de ordinul sutelor de milioane de euro, cu consecințe devastatoare: pierderea credibilității în fața partenerilor externi și a investitorilor, evaluări negative ale agențiilor de rating, blocarea fondurilor destinate dezvoltării României.

„Am cerut amânarea votului pentru o singură zi, o zi care ar fi clarificat poziția Comisiei față de încercarea de rescriere a angajamentelor luate de țara noastră și de a vedea care sunt riscurile. PSD și AUR au zis NU și le atrag atenția că între a negocia tehnic cu Comisia și a adopta legi care anulează, retroactiv, reforme deja plătite e o diferență ca de la cer la pământ, o diferență care ar putea să ne coste 1,7 miliarde de euro”, a conchis Sorin Șipoș.

Sameday a finalizat achiziția Cargus

0

Firma de curierat Cargus este deținută 100% de către Sameday începând cu 3 august, după ce tranzacția a fost avizată de Consiliul Concurenței, scrie StartupCafe.ro.

De acum, cele două companii trec la integrarea operațională: rețelele de livrare, echipele și sistemele interne urmează să fie aliniate treptat, cu scopul de a oferi clienților un serviciu unitar, previzibil și adaptat cerințelor tot mai ridicate ale pieței de curierat.

„Etapa de integrare care urmează va presupune la fel de multă muncă, iar motivul pentru care am pornit acest demers rămâne neschimbat: să oferim o infrastructură de livrare mai eficientă și un standard de serviciu ridicat, în beneficiul clienților și al partenerilor noștri”, a declarat Lucian Baltaru, CEO Sameday Group, citat de Economica.
Conform companiei, prin alăturarea capacităților logistice și a resurselor umane ale celor două firme de curierat, Sameday își propune să dezvolte acoperirea națională și să crească eficiența livrărilor, atât pentru clienții persoane fizice, cât și pentru partenerii de business.
Detalii suplimentare privind calendarul de integrare și impactul asupra serviciilor oferite clienților vor fi comunicate separat, pe măsură ce procesul avansează.

Cu afaceri de 1,2 miliarde lei, Sameday vizează prin această achiziție locul 1 pe piața de curierat, ocupat în prezent de Fan Courier.
Cu o experiență de 18 ani pe piața din România, o echipă de peste 6.000 de angajați și parteneri și o infrastructură digitală integrată, Sameday este prezentă și în Ungaria și Bulgaria, oferind atât servicii de livrare door-to-door, cât și livrare în aproximativ 8.000 de lockere easybox. Astfel, firma operează cea mai extinsă rețea de lockere din regiune.

În 2017, eMAG (Dante International) a preluat 80% din firma de curierat Sameday, după cum a scris pe StartupCafe.ro la acel moment. Între timp, colosul din comerțul online și-a crescut participația în Sameday la 94%.
Cargus a fost fondată în anul 1991 de Carmina și Augustin Pleșea, sub denumirea CARGUS International. Afacerea a fost cumpărată de către germanii de la DHL în 2008, potrivit Ziare.com, apoi de Abris Capital Partners în 2012.

În 2015, Cargus a fuzionat cu Urgent Curier, la doi ani după achiziție, sub numele Urgent Cargus. În 2019, fondul de investiții Mid Europa Partners a preluat compania, tranzacție în urma căreia s-a revenit la numele de Cargus și în urma căreia compania și-a extins serviciile. Astăzi, firma oferă o gamă largă de servicii de curierat, inclusiv livrare la ușă, susținută de o rețea de hub-uri de sortare de ultimă generație, facilități cross-dock și depozite.

Teutonic Fest Honigberg revine la Hărman: două zile de spectacole medievale, cavaleri și ateliere la Biserica Fortificată

0
Teutonic Fest Honigberg revine la Hărman: două zile de spectacole medievale, cavaleri și ateliere la Biserica Fortificată

Teutonic Fest Honigberg revine pe 8 și 9 august la Hărman cu turniruri cavalerești, spectacole medievale, ateliere și activități pentru întreaga familie. Potrivit organizatorilor, la eveniment vor fi 65 de reenactori și artiști, aproximativ 30 de meșteșugari și artizani și peste 50 de voluntari.

La cea de-a IV-a ediții a Teutonic Fest Honigberg, care va avea loc în 8 și 9 august 2026, la Biserica Fortificata Hărman, sunt așteptați în jur de 6.000 de vizitatori.

Festivalul transformă unul dintre cele mai bine conservate ansambluri fortificate medievale din România într-o experiență dedicată istoriei vii, reunind spectacole medievale, reconstituire istorică, muzică, gastronomie și meșteșuguri tradiționale, într-un eveniment care susține, totodată, restaurarea patrimoniului.

Pe parcursul celor două zile, publicul va putea urmări turniruri cavalerești, demonstrații de luptă medievală, spectacole ecvestre, muzică medievală, teatru, tabere de reconstituire, ateliere de meșteșuguri și numeroase activități interactive dedicate copiilor și adulților. Întregul program se desfășoară în decorul autentic al Bisericii Fortificate Hărman, oferind vizitatorilor o incursiune în atmosfera Evului Mediu.

Mai mult decât un eveniment cultural, Teutonic Fest Honigberg este un proiect dedicat protejării patrimoniului. Fondurile obținute în urma festivalului sunt direcționate către lucrările de conservare și restaurare ale Bisericii Fortificate din Hărman, monument ridicat în secolul al XIII-lea și unul dintre cele mai valoroase simboluri ale patrimoniului medieval transilvănean.

Ediția din acest an reunește asociații de reconstituire istorică, ordine cavalerești, artiști și meșteșugari din România și din străinătate, oferind demonstrații de luptă, spectacole ecvestre, concerte, ateliere interactive, o zonă gastronomică și un târg al meșteșugarilor, într-un cadru care pune în valoare autenticitatea locatiei și patrimoniul medieval al Țării Bârsei.

Teutonic Fest Honigberg este un festival de reconstituire istorică organizat la Biserica Fortificata Hărman, dedicat promovării patrimoniului medieval al Țării Bârsei și sprijinirii restaurării Bisericii Fortificate din Hărman.