Rulouri de pâine cu şuncă
- Advertisement -
Ingrediente: o salată verde, 2 cepe de apă, o pâine albă pentru toast, 100g unt, 4 felii caşcaval, 4 felii şuncă afumată
Mod de preparare: O ceapă se taie inele, iar cealaltă se toacă fin. Pâinea se despică pe lungime şi se îndepărtează o parte din miez. Se unge pe interior cu unt şi se presară ceapă tocată. Pe toată lungimea pâinii se pun caşcaval, şuncă şi jumătate din salată verde, sare şi piper după gust. Se rulează cu grijă şi se înfăşoară în folie de aluminiu. Se dă la rece o oră. Se taie rulada şi se fixează fiecare felie cu o scobitoare. Se serveste ornată cu inele de ceapă
