Autentificare
Ziarul care vorbește cu brașovenii
Diverse Alinuța Bulă Trilă Ion și Maria Sir și John Ardeleni Moldoveni Olteni Unguri Evrei Scoțieni Somalezi Nebuni Bețivi Blonde Canibali Polițiști Pescari Homosexuali Seci Căsătorie Animale Politice Culmi Diferențe Legile lui Murphy Întrebări și răspunsuri Radio Erevan Computere
Aperitive Supe Ciorbe Mâncăruri Paste & Tăiței Pui Porc Pește Mânzat Vânat Salate Sosuri Deserturi Cofetărie Prăjituri Plăcinte Fructe Specific regional Băuturi Băuturi alcoolice
Câini Pisici Alte animale
Index -> Rubrici -> Rețete
Publicitate

Ghiveci grecesc

Autor: MEx, data: 10.10.2017, 458 accesări

Ingrediente: 1 kg gogonele, 1 kg gogoşari, 1 kg ardei gras (kapia), 1 kg morcov; Sosul: 1/2 l oţet, 1/2 l apă, 1/2 l ulei, 1/4 kg zahăr, 3 linguri sare, 400g muştar, foi de dafin, piper.
Mod de preparare: Se taie gogonelele cubuleţe, gogoşarii şi ardeii, feliuţe, iar morcovul se dă pe răzătoarea mare. Se pregăteşte sosul separat.Se amestecă totul. Se fierbe in sosul respectiv 5-7 minute. Se pun erece în borcane şi nu se dunstuiesc.
Comentarii:
Publicitate

Sufleu de brânză şi ouă
Ingrediente: 1/2 kg brânză, 2 ouă, 4-5 linguri smântână, 2 linguri faina, 3 linguri unt,[.] [»]

Cîrnaţi de casă cu brînză şi mămăliguţă
Ingrediente: 500 g cîrnaţi afumaţi, 300 g brînză de burduf, mălai, 2 ouă, 100[.] [»]

Supă cremă de conopidă
Ingrediente: 1 conopidă, 1 ceapă, 2 morcovi, 1 albitură, 1 țelina, 2 căței de usturoi, 2 cartofi, sare[.] [»]

Varză la cuptor
Ingrediente: o varză mare sau două mai mici, 100 gr. caşcaval, 1 pahar smîntînă,[.] [»]

Limonad㠄americană“
Ingrediente: 1 sticla apă minerală, zeama unei jumătăţi de lămîie, coaja[.] [»]

Ghiveci de gogoşari, ceapă, fasole verde
Ingrediente:
10 morcovi, 10 pătrunjei, 1 kg. fasole verde, 8-10 vinete, 2 dovlecei, 10 gogoşari,[.]
[»]

12 octombrie
Ortodox
Sf. Mc. Prov, Tarah si Andronic; Sf. Cosma, Ep. Maiumei
Greco-catolic
Sf M Prov,[.]
[»]

Gogoşari aperitiv
Ingrediente: 3,5 kg. gogoşari, 250 g ulei, 250 g zahăr sau miere, 250 g oţet, 400 g[.] [»]

Ardei pentru umplut
Ingrediente:
3 kg. ardei, 2 kg. roşii, frunze de ţelină şi pătrunjel,[.]
[»]

Gogoşari cu fasole boabe
Ingrediente: 1/2 litru ulei, 10 cepe potrivite, 20 gogoşari, 1 kg fasole boabe, 1 litru bulion,[.] [»]
Prima pagină | Site Map | Contact | Despre noi | Mobil
(Și) acest site folosește cookie-uri proprii și ale terților. Continuarea navigării implică acceptarea lor.
Siteuri partenere:
AnunturiExpres.ro TipoMagazin.ro Porțile istoriei
| | |
© Marius Mihuțoiu pentru Monitorul Expres | Powered by Yky CSM | executat în 21.023 milisecunde, încărcat în milisecunde