Autentificare
Ziarul care vorbește cu brașovenii
Diverse Alinuța Bulă Trilă Ion și Maria Sir și John Ardeleni Moldoveni Olteni Unguri Evrei Scoțieni Somalezi Nebuni Bețivi Blonde Canibali Polițiști Pescari Homosexuali Seci Căsătorie Animale Politice Culmi Diferențe Legile lui Murphy Întrebări și răspunsuri Radio Erevan Computere
Aperitive Supe Ciorbe Mâncăruri Paste & Tăiței Pui Porc Pește Mânzat Vânat Salate Sosuri Deserturi Cofetărie Prăjituri Plăcinte Fructe Specific regional Băuturi Băuturi alcoolice
Câini Pisici Alte animale
Index -> Rubrici -> Rețete -> Supe
Publicitate

Supă cremă de morcovi

Autor: M.Ex., data: 31.05.2012, 781 accesări

Ingrediente: 800 g morcovi, 200 g ceapă, 75 g unt, 200 ml lapte, 2 gălbenușuri, 150 g pîine albă, 50 g făină, 1.5 l supă de oase, 20 g sare
Mod de preparare: Morcovii și ceapa se curăță și se taie în cuburi. Pîinea se taie în cuburi, care se rumenesc la cuptor cu 25 g de unt. Supa de oase se fierbe cu ceapa și morcovii. Se pasează, iar crema obținută se mai fierbe 10 minute. Pregătim o compoziție din lapte, făină, gălbenușuri și sare. Se adaugă la supă, se mai fierbe 10 minute. Se ia de pe foc și se adaugă restul de unt, ca să nu se formeze o crustă.
Comentarii:
Publicitate

Garden tomato soup
Ingrediente: o țelină celery; o ceapă, un morcov, un ardei gras verde, o lingură unt sau margarină, 4-5[.] [»]

Supă de dovlecei
Ingrediente: 4-5 dovlecei, 1 cartof mare, 2 cepe medii, 3 căței de usturoi, 3 linguri ulei de măsline,[.] [»]

Supă cremă de roșii
Ingrediente: 2 căni supă de pui, 2 căni sos roșii sau bulion, 2 căni piure de cartofi, 1 cană lapte,[.] [»]

Supă cremă de ciuperci
Ingrediente: 1 kg ciuperci champignon, 2 cepe, 3-4 căței de usturoi, 100 g unt, 1,5 litri supă de pui,[.] [»]

Supă cremă de broccoli
Ingrediente: 500 g brocoli, 2 linguri unt, 2 linguri făină, 1 vîrf de linguriță nucșoară, 250 ml smîntînă,[.] [»]

Supă cremă cu fulgi de ovăz
Ingrediente: 60 g fulgi de ovăz, 200 ml de apă, 200 ml de lapte, 40 g de smîntînă, 1 ou, 3 g sare.
Mod[.]
[»]

Supică delicioasă de pui
Ingrediente: 2 pulpe de pui, 3 morcovi, 1 sfert de țelină, 80 g tăiței, 2 ouă, sare după gust.
Mod[.]
[»]

Supă de iaurt
Ingrediente: 1 castravete mare, o cană iaurt, 2 lingurițe smîntînă, 250 ml lapte, 3 ardei iuți verzi,[.] [»]

Supă de conopidă
Ingrediente: o conopidă; 2 morcovi; o ceapă; 3 căței de usturoi; un cartof; 6 linguri ulei; mărar; sare;[.] [»]

Supă cremă de mazăre cu susan
Ingrediente: o conservă mazăre; 1-2 cartofi; un dovlecel; 2 morcovi; 2 cepe; 2 linguri ulei de măsline;[.] [»]
Prima pagină | Site Map | Contact | Despre noi | Mobil
(Și) acest site folosește cookie-uri proprii și ale terților. Continuarea navigării implică acceptarea lor.
Siteuri partenere:
AnunturiExpres.ro TipoMagazin.ro Porțile istoriei
| | |
© Marius Mihuțoiu pentru Monitorul Expres | Powered by Yky CSM | executat în 32.077 milisecunde, încărcat în milisecunde