Brocoli pane

Autor: » M. Ex., data: 05.08.2014, 638 accesări

Ingrediente: broccoli, 1 ou, 2 linguri făină, pesmet, sare, vegeta, piper
Pentru sos: 100 ml smîntînă, 2-3 căţei de usturoi, o linguriţă ulei, sare, pătrunjel verde
Mod de preparare: Spălăm broccoli şi il desfacem, în buchetele mici. Batem oul cu sare,vegeta, piper şi făină. Trecem fiecare bucheţel de broccoli prin amestecul de ou, pesmet, apoi îl prăjim în ulei încins.
Sosul : Pisăm usturoiul, îl frecăm cu sare şi o linguriţă cu ulei apoi îl amestecăm cu smîntîna şi pătrunjelul tocat mărunt. Servim broccoli pane, cald sau rece, stropit cu sos.

Comentarii:

Publicitate

Mazăre cu parizer de curcan
Ingrediente: 300 g parizer de curcan, 500 g mazăre verde, o ceapă, 100 ml ulei de măsline, 2 căni supă[.] [»]

Legume la cuptor
Ingrediente: Ardei gras multicolor - 2-3 buc, Dovlecei - 2 buc, Ciuperci - 300g, Ulei de măsline - 30ml,[.] [»]

Ciuperci pane
Ingrediente: 500 g ciuperci champignon, 2 ouă, pătrunjel, cîteva linguri de făina, cîteva linguri de[.] [»]

Pastă de năut
Ingrediente: 800g naut la conservă, 2 roşii, 1 ceapă roşie, zeama de la 1 lămîie, sare, piper, ulei de[.] [»]

Fasole bătută
Ingrediente: fasole uscată, 2 morcovi, 4 cepe, 2 căpăţîni de usturoi, boia dulce, 50 ml ulei.
Preparare:[.] [»]

Omletă cu ciuperci
Ingrediente: 4 ouă, 4 ciuperci champignon, 4 linguri lapte, 1 lingură unt sau 2 linguri ulei vegetal,[.] [»]

Mămăligă cu brînză la cuptor
Ingrediente: mălai, apă, sare, kaizer, brînză telemea, 1/2 lingură unt.
Preparare: Facem o mămăliguţă[.] [»]

Orez cu legume
Ingrediente: o cană orez, 3 căni apă, 4-5 linguri ulei, un morcov, cîteva ciuperci proaspete, un ardei[.] [»]

Mîncare de mărar
Ingrediente: 6 legături de mărar, 1 ceapă mare, 1 piept de pui mic, 1/2 cutie roşii cuburi, 2 ling. de[.] [»]

Champignons bruns cu cîrnaţi
Ingrediente: champignons bruns, sare, piper, 1 lingură unt, caşcaval afumat, cîrnaţi
Preparare:[.] [»]

X Închide
Pseudonim:
Parola:

• Am uitat datele de autentificare