Autentificare
Ziarul care vorbește cu brașovenii
Diverse Alinuța Bulă Trilă Ion și Maria Sir și John Ardeleni Moldoveni Olteni Unguri Evrei Scoțieni Somalezi Nebuni Bețivi Blonde Canibali Polițiști Pescari Homosexuali Seci Căsătorie Animale Politice Culmi Diferențe Legile lui Murphy Întrebări și răspunsuri Radio Erevan Computere
Aperitive Supe Ciorbe Mâncăruri Paste & Tăiței Pui Porc Pește Mânzat Vânat Salate Sosuri Deserturi Cofetărie Prăjituri Plăcinte Fructe Specific regional Băuturi Băuturi alcoolice
Câini Pisici Alte animale
Index -> Rubrici -> Rețete -> Aperitive
Publicitate

Chiftele

Autor: M.Ex., data: 26.02.2020, 139 accesări

Ingrediente: 1/4 carne , 50 g franzelă, 50 g ceapă, 3 căței usturoi, untdelemn, mărar, piper, ienibahar, sare.
Mod de preparare: Carnea slabă de porc sau, dacă este mai grasă amestecată cu carne de vițel sau piept de pui, se trece de 2 ori prin mașina de tocat, împreună cu franzela, înmuiată numai o secundă în apa rece sți bine stoarsă în pumni, cu ceapa tăiată mărunt și călită, un minut, cu 2 linguri de untdelemn și usturoiul tăiat mărunt. La tocătură se adaugă oul crud, 1/2 linguriță cu sare fină, un vârf ascuțit cu piper, o linguriță cu vârf de mărar sau pătrunjel tăiat mîrunt și se amestecă bine. Se prăjesc în ulei fierbinte.
Comentarii:
Publicitate

Ciorbă de miel cu ardei gras
Ingrediente: 1 kg carne miel, 1 morcov, 1 pătrunjel, 1/2 varză, 1 kg roșii, 1 ardei gras, sare
Mod[.]
[»]

Lichior de portocale
Ingrediente: 1.l alcool, 1.l lapte, 1 kg zahăr, 4 portocale, 1 lămâie, 1 baton vanilie, zeama de la o[.] [»]

Jumări cu usturoi
Ingrediente: 8 ouă, 30 gr. usturoi, 80 gr. svaițer sau cașcaval, o lingură muștar, sare, piper, 30 gr.[.] [»]

Pastel de Limon
Ingrediente: o ceașcă zahăr, 1/2 ceașcă suc de lămâie, 3 ouă mari, 3 gălbenușuri de ouă, 1/2 ceașcă frișcă.
Mod[.]
[»]

Pilaf de spanac
Ingrediente: 2 kg spanac, 4 ceșcute orez, 4-5 cepe, 6-7 linguri ulei, sare, puțin piper
Mod de preparare:[.]
[»]

Budincă de mălai
Ingrediente: 1 l. lapte, 4 ouă, 4 linguri unt, 1/4 kg brânză de oi, sare, 1/4 kg mălai
Mod de preparare:[.]
[»]

Pizza
Ingrediente: 4 ouă bătute, 1 1/2 pahar cu suc de roșii, unt cât un cub, piper, sare, cimbru, o foaie[.] [»]

Snițele de cartofi cu ochiuri
Ingrediente: 4 cartofi mari, 1 ou, 1 linguriță plină de făină, 150 g ulei, ochiuri (8 ouă), 1 linguriță[.] [»]

Șalău polonez rapid
Ingrediente: 500 gr. șalău, zarzavaturi, cartofi, sos de ouă cu unt.
Mod de preparare: Șalăul curățat[.]
[»]

Clătite cu umplutură de spanac
Ingrediente: 4 ouă, sare, piper, 150 g făină, praf de copt, 200 g spanac, un usturoi, 75 g smântână acră,[.] [»]
Prima pagină | Site Map | Contact | Despre noi | Mobil
(Și) acest site folosește cookie-uri proprii și ale terților. Continuarea navigării implică acceptarea lor.
Siteuri partenere:
AnunturiExpres.ro TipoMagazin.ro Porțile istoriei
| | |
© Marius Mihuțoiu pentru Monitorul Expres | Powered by Yky CSM | executat în 9.0579 milisecunde, încărcat în milisecunde