Autentificare
Ziarul care vorbește cu brașovenii
Diverse Alinuța Bulă Trilă Ion și Maria Sir și John Ardeleni Moldoveni Olteni Unguri Evrei Scoțieni Somalezi Nebuni Bețivi Blonde Canibali Polițiști Pescari Homosexuali Seci Căsătorie Animale Politice Culmi Diferențe Legile lui Murphy Întrebări și răspunsuri Radio Erevan Computere
Aperitive Supe Ciorbe Mâncăruri Paste & Tăiței Pui Porc Pește Mânzat Vânat Salate Sosuri Deserturi Cofetărie Prăjituri Plăcinte Fructe Specific regional Băuturi Băuturi alcoolice
Câini Pisici Alte animale
Index -> Rubrici -> Rețete -> Aperitive
Publicitate

Pană de somn

Autor: M.Ex., data: 13.12.2019, 142 accesări

Ingrediente: 1 1/2 kg pește, sare, usturoi, ulei, otet
Mod de preparare: Se prepară din somn proaspăt sau sărat. Se sărează și se lasă până a doua zi. Se fierbe rasol. Se așază pe farfurie și când este încă fierbinte se toarnă peste el ulei și apoi usturoi pisat, diluat cu zeama în care a fiert peștele și se pune oțet după gust.
Comentarii:
Publicitate

Varză cu carne „Bigos“
Ingrediente: 1 kg. varză, 1 1/4 l supă, 4 cepe, 4 buc. mere, 200 gr. costiță afumată, 150 gr. untură,[.] [»]

Supă de ficat
Ingrediente: 300 gr. ficat, 2 morcovi, 1 rădăcină pătrunjel, 75 gr. unt, 1 leg. verdeață, sare, piper,[.] [»]

Rulouri din șuncă și cartofi
Ingrediente: 100 gr. șuncă slabă, 2 cartofi fierți, 1 morcov, o lingură mazăre verde fiartă, 3 linguri[.] [»]

Gogoși grecești
Ingrediente: 2 căni apă, 1/2 cană unt, puțină sare, o cană făină, 3 ouă, ulei pentru prăjit, miere, scorțisoara
Mod[.]
[»]

Borș de măruntaie de pasăre
Ingrediente: 1/2 kg cartofi, 2-3 morcovi, 1 pătrunjel, 1 țelină, 1 ceapă, 1 ceșcuță de orez, 1/2 litru[.] [»]

Ruladă cu nuci și miere
Ingrediente: 2 linguri miere, 3 ouă, 100 gr. gris, 100 gr. nuci, 50 gr. zahăr tos, puțina coajă de lămâie[.] [»]

Varză cu carne de porc și roșii
Ingrediente: 2 căpățini de varză, 1 kg. carne de porc, 1 lingură pastă de roșii, sare, piper boabe
Mod[.]
[»]

Compot de mere
Ingrediente: 3-4 mere, 150 g zahăr, 2 pahare apă, 1 bucățică scorțișoară, 2 cuișoare.
Mod de preparare:[.]
[»]

Compot de gutui
Ingrediente: 1/2 kg. gutui, 200 gr. zahăr, 3 pahare apă, puțină scorțișoară
Mod de preparare: Se[.]
[»]

Alcool de portocale sau lămâi
Ingrediente: coji de portocale sau de lămâi, 1 litru alcool de 90 grade, 250 gr. zahăr
Mod de preparare:[.]
[»]
Prima pagină | Site Map | Contact | Despre noi | Mobil
(Și) acest site folosește cookie-uri proprii și ale terților. Continuarea navigării implică acceptarea lor.
Siteuri partenere:
AnunturiExpres.ro TipoMagazin.ro Porțile istoriei
| | |
© Marius Mihuțoiu pentru Monitorul Expres | Powered by Yky CSM | executat în 9.3848 milisecunde, încărcat în milisecunde