Autentificare
Ziarul care vorbește cu brașovenii
Diverse Alinuța Bulă Trilă Ion și Maria Sir și John Ardeleni Moldoveni Olteni Unguri Evrei Scoțieni Somalezi Nebuni Bețivi Blonde Canibali Polițiști Pescari Homosexuali Seci Căsătorie Animale Politice Culmi Diferențe Legile lui Murphy Întrebări și răspunsuri Radio Erevan Computere
Aperitive Supe Ciorbe Mâncăruri Paste & Tăiței Pui Porc Pește Mânzat Vânat Salate Sosuri Deserturi Cofetărie Prăjituri Plăcinte Fructe Specific regional Băuturi Băuturi alcoolice
Câini Pisici Alte animale
Index -> Rubrici -> Rețete -> Aperitive
Publicitate

Tocană de pește

Autor: M.Ex., data: 03.12.2019, 126 accesări

Ingrediente: 1 pește (file), 4 ceape, 1 morcov, mazăre, ciuperci, 1 ardei gras, 2 cartofi, smântână, 150 ml suc de roșii, vin 250 ml, piper, sare, vegeta, verdețuri, ulei.   
Preparare: Se taie ceapa peștișori, se călește în ulei, apoi se scoate. În același ulei se călesc morcovii tăiați rondele, ciupercile, ardeiul tăiat feliuțe, care apoi se scot și se pune peștele la călit. După ce se călesc toate, se amestecă și se condimentează după gust, se pune apoi sucul de roșii, vinul și se lasă la foc mic să fiarbă pînă scade. Se servește cald, cu smântână.
Comentarii:
Publicitate

Rulouri din șuncă și cartofi
Ingrediente: 100 gr. șuncă slabă, 2 cartofi fierți, 1 morcov, o lingură mazăre verde fiartă, 3 linguri[.] [»]

Gogoși grecești
Ingrediente: 2 căni apă, 1/2 cană unt, puțină sare, o cană făină, 3 ouă, ulei pentru prăjit, miere, scorțisoara
Mod[.]
[»]

Borș de măruntaie de pasăre
Ingrediente: 1/2 kg cartofi, 2-3 morcovi, 1 pătrunjel, 1 țelină, 1 ceapă, 1 ceșcuță de orez, 1/2 litru[.] [»]

Ruladă cu nuci și miere
Ingrediente: 2 linguri miere, 3 ouă, 100 gr. gris, 100 gr. nuci, 50 gr. zahăr tos, puțina coajă de lămâie[.] [»]

Varză cu carne de porc și roșii
Ingrediente: 2 căpățini de varză, 1 kg. carne de porc, 1 lingură pastă de roșii, sare, piper boabe
Mod[.]
[»]

Compot de mere
Ingrediente: 3-4 mere, 150 g zahăr, 2 pahare apă, 1 bucățică scorțișoară, 2 cuișoare.
Mod de preparare:[.]
[»]

Compot de gutui
Ingrediente: 1/2 kg. gutui, 200 gr. zahăr, 3 pahare apă, puțină scorțișoară
Mod de preparare: Se[.]
[»]

Alcool de portocale sau lămâi
Ingrediente: coji de portocale sau de lămâi, 1 litru alcool de 90 grade, 250 gr. zahăr
Mod de preparare:[.]
[»]

Margarita
Ingrediente: o jumătate de lămâie, 20 ml tequila, 10 ml curacao, 20 ml suc de lămâie, un cub de gheață,[.] [»]

Tăiței cu brânză telemea
Ingrediente: 80 gr. tăiței fără ou, 50 gr. telemea de vacă, 10 gr. unt, sare
Mod de preparare: Se[.]
[»]
Prima pagină | Site Map | Contact | Despre noi | Mobil
(Și) acest site folosește cookie-uri proprii și ale terților. Continuarea navigării implică acceptarea lor.
Siteuri partenere:
AnunturiExpres.ro TipoMagazin.ro Porțile istoriei
| | |
© Marius Mihuțoiu pentru Monitorul Expres | Powered by Yky CSM | executat în 8.1541 milisecunde, încărcat în milisecunde