Autentificare
Ziarul care vorbește cu brașovenii
Diverse Alinuța Bulă Trilă Ion și Maria Sir și John Ardeleni Moldoveni Olteni Unguri Evrei Scoțieni Somalezi Nebuni Bețivi Blonde Canibali Polițiști Pescari Homosexuali Seci Căsătorie Animale Politice Culmi Diferențe Legile lui Murphy Întrebări și răspunsuri Radio Erevan Computere
Aperitive Supe Ciorbe Mâncăruri Paste & Tăiței Pui Porc Pește Mânzat Vânat Salate Sosuri Deserturi Cofetărie Prăjituri Plăcinte Fructe Specific regional Băuturi Băuturi alcoolice
Câini Pisici Alte animale
Index -> Rubrici -> Rețete -> Aperitive
Publicitate

Supă din carne de vițel și cimbru

Autor: M.Ex., data: 14.10.2019, 171 accesări

Ingrediente: 1/2 kg carne de vițel, 1 legătura zarzavat de supă, 1 crenguță de cimbru, 1 lingură făină, 25 g unt, 1 ou, sare
Mod de preparare: Se fierbe carnea cu zarzavatul și se strecoară. Zeama se leagă cu făina rumenită ușor în unt. Se adaugă cimbrul. Se trece de două ori carnea prin mașina; se adaugă oul și verdeața și se fac perișoare care se trec prin făină și se pun în supă. Se lasă să dea câteva clocote, se potrivește de sare și se servește.
Comentarii:
Publicitate

Înghețată de căpșuni, zmeură, fragi
Ingrediente: 300 g zahăr pudră, 4 pahare pulpă de fructe, 1 pahar lapte, 1 albuș
Mod de preparare:[.]
[»]

Jumări câmpenești
Ingrediente: 6 ouă, 150 gr. cartofi fierți, 4 roșii, 100 gr. ciuperci, 50 gr. unt, 100 gr. măzare, 50[.] [»]

Sufleu de spanac cu șuncă
Ingrediente: 1 kg spanac, 1 lingură făină, 1 pahar smântână, 2 linguri unt, 2 ouă, 100g șun, sare, pesmet[.] [»]

Gogoși simple
Ingrediente: 500 gr făină,120 gr unt, 3 gălbenușuri de ou, 40 gr drojdie, o lingură zahar, o linguriță[.] [»]

Salată de orez, roșii și ton
Ingrediente: 100 g orez, 2 roșii, o conservă ton, boabe porumb fiert conservă, o lingură maioneză, lămâie,[.] [»]

Varenki
Ingrediente: 250 gr. făină, 1 ou, 200 gr. brânza telemea, o ceașcă smântână, sare, piper, 100 gr. unt
Mod[.]
[»]

Cocteil Elixir
Ingrediente: 200 g vin roșu, 20 g coniac, 25 g zahăr pudră, 50 g vermut, 5 g suc de lămâie, 10 g bitter,[.] [»]

Balmus
Ingrediente: 400 g mălai, 1 1/4 l. lapte îndoit cu apă, 200 g. brânză de oi(burduf), sare, smântână (facultativ)
Mod[.]
[»]

Salată siciliană
Ingrediente: 500 gr. cartofi copți, 500 gr. mere crețești, 400 gr. țelina; pt maioneză: 1 ou, 120 gr.[.] [»]

Borș de sfeclă și cartofi
Ingrediente: 2 sfecle potrivit de mari, 4 cartofi, 4 cepe, 2 legături pătrunjel, o crenguță cimbru, sare,[.] [»]
Prima pagină | Site Map | Contact | Despre noi | Mobil
(Și) acest site folosește cookie-uri proprii și ale terților. Setări Cookies
Siteuri partenere:
AnunturiExpres.ro TipoMagazin.ro Porțile istoriei
| | |
2003 - 2020 © Marius Mihuțoiu pentru Monitorul Expres - Stiri Brasov | Powered by Yky CSM | executat în 9 milisecunde, încărcat în milisecunde