Ziarul care vorbește cu brașovenii |
Peşte rasol cu cartofi şi slănină |
Pană de somn Ingrediente: 1 1/2 kg pește, sare, usturoi, ulei, otet Mod de preparare: Se prepară din somn proaspăt[.] [»] Piure de Avocado Ingrediente: 1 buc. avocado (se ține în prea-labil o oră la frigider), 1 vârf cuțit sare, piper, o linguriță[.] [»] Tocăniță de ceapă Ingrediente: 6 cepe, 4 roșii, 1 morcov, 3 căței de usturoi, o legătura mărar, 1 pahar de ulei, oțet,[.] [»] Supă - cremă de praz Ingrediente: 1/2 kg. praz, 2 cartofi, 1 ceapă, o legătura de pătrunjel, 3 linguri de ulei, crutoane,[.] [»] Salată de ton Ingrediente: 500 gr. paste făinoase, o conservă de ton, pătrunjel verde, maioneză, sare, lămâie, ulei Mod[.] [»] Bezele simple Ingrediente: 3 albușuri, 1 dl (88 g) zahăr Mod de preparare: Albușurile se pun într-un castron foarte[.] [»] Ciorbă de ouă cu iaurt Ingrediente: 4 ouă (pentru patru porții), 1 ceapă, 1 morcov, 1 borcan iaurt sau lapte bătut, 2 linguri[.] [»] Patatas a lo pobre Ingrediente: 4 cartofi mari, un ardei verde, tăiat fâșii, o ceapă tăiată mare, 1/2 litru ulei de măsline,[.] [»] Tocană de pește Ingrediente: 1 pește (file), 4 ceape, 1 morcov, mazăre, ciuperci, 1 ardei gras, 2 cartofi, smântână,[.] [»] Țelină pane cu sfeclă Ingrediente: 2 țeline, sare, 1 ou, ulei, 1 sfeclă roșie, 1 hrean, 3-4 linguri oțet, puțin zahar, pesmet,[.] [»] |
|
© Marius Mihuțoiu pentru Monitorul Expres |
Powered by Yky CSM |
executat în 9.1609 milisecunde, încărcat în milisecunde
|