Salată cu crenvurşti

Autor: M.Ex., data: 15.11.2018, 1305 accesări

Ingrediente: 4 bucăţi de crenvurşti, 1/2 kg cartofi, 1 ceapă, 2 ouă, 50 g măsline, 1/4 kg roşii, 2 linguriţe ulei, 1 lingură otet, 1 lingură muştar, 1 vârf de linguriţă zahăr pudră, sare.
Mod de preparare: Se fierb crenvurştii şi cartofii în coajă. Se curăţă cartofii de coajă şi crenvurştii de pieliţă şi se taie feliuţe subţiri. Se amestecă cu ceapa tăiată felii, cu măslinele fără sâmburi, cu feliile de roşii şi cu sferturile de ouă răscoapte. Se acoperă cu un sos de muştar.

Comentarii:

Publicitate

Cîrnaţi de casă cu brînză şi mămăliguţă
Ingrediente: 500 g cîrnaţi afumaţi, 300 g brînză de burduf, mălai, 2 ouă, 100[.] [»]

Supă cremă de conopidă
Ingrediente: 1 conopidă, 1 ceapă, 2 morcovi, 1 albitură, 1 ţelina, 2 căţei de usturoi, 2 cartofi, sare[.] [»]

Varză la cuptor
Ingrediente: o varză mare sau două mai mici, 100 gr. caşcaval, 1 pahar smîntînă,[.] [»]

Limonadă „americană“
Ingrediente: 1 sticla apă minerală, zeama unei jumătăţi de lămîie, coaja[.] [»]

Zacuscă din morcovi şi mere
Ingrediente: 1 kg. morcovi, 1 kg. mere, 1 kg. vinete, 1 kg. ceapăa, 1 kg. gogoşari, 1 kg. ardei gras,[.] [»]

Vinete cu ardei şi roşii
Ingrediente: 15 ardei, 4-5 vinete, 1 kg roşii
Mod de preparare: Ardeii roşii sînt mai gustoşi. [.] [»]

Zacuscă de ghebe
Ingrediente: 5 kg ghebe, 2 kg gogoşari, 3 kg roşii, 1 kg ceapă, 1 kg ulei, sare, piper
Mod de preparare:[.] [»]

Marmeladă de struguri
Ingrediente: 1kg de struguri „Căpşunică“ sau „Ananas“, 1 kg zahăr, 1/2 lămîie, 1 pahar apă
Mod de[.] [»]

Dulceaţă de gutui
Ingrediente: O farfurie adîncă, plină cu gutui rase, 1 kg de zahăr, 3 pahare apă, zeama de la o jumătate[.] [»]

Pîine umplută
Ingrediente: 1 franzelă lungă, 1 ceaşcă lapte, 150 g unt, 100 g şuncă, 100 g limbă afumată, muşchi ţigănesc[.] [»]

X Închide
Pseudonim:
Parola:

• Am uitat datele de autentificare