Autentificare
Ziarul care vorbește cu brașovenii
Diverse Alinuța Bulă Trilă Ion și Maria Sir și John Ardeleni Moldoveni Olteni Unguri Evrei Scoțieni Somalezi Nebuni Bețivi Blonde Canibali Polițiști Pescari Homosexuali Seci Căsătorie Animale Politice Culmi Diferențe Legile lui Murphy Întrebări și răspunsuri Radio Erevan Computere
Aperitive Supe Ciorbe Mâncăruri Paste & Tăiței Pui Porc Pește Mânzat Vânat Salate Sosuri Deserturi Cofetărie Prăjituri Plăcinte Fructe Specific regional Băuturi Băuturi alcoolice
Câini Pisici Alte animale
Index -> Rubrici -> Rețete -> Aperitive
Publicitate

Peşte rasol cu cartofi şi slănină

Autor: M.Ex., data: 15.11.2018, 3005 accesări

Ingrediente: 750 gr. peste, 800 gr. cartofi, 1-2 cepe, 100 gr. slănină
Mod de preparare: Slănina de porc se taie bucăţi mărunte şi se prăjesc împreună cu ceapa curăţată şi tăiată felii. Se adaugă cartofi curăţaţi şi tăiaţi felii, se pune sare şi piper si se stinge totul cu 1 pahar de apă. Se acoperă cu capac şi se lasă să fiarbă 5 minute la foc mic. După aceea peştele curăţat şi tăiat se pune peste cartofi şi se fierbe până este gata. Când se servesc la masă, bucăţile de peşte se aşază pe un platou încălzit se garnisesc în jur cu cartofi şi se presară cu pătrunjel verde tocat mărunt.
Comentarii:
Publicitate

Pește cu sos de smântână
Ingrediente: 1 kg pește, 2 cepe, 1 linguriță pastă de ardei, 200 g smântâna acră, 2 gălbenușuri, 100[.] [»]

Mămăliguță la cuptor
Ingrediente: 3 pahare lapte, mălai, sare, 250 gr. brânză de oi, 200 gr. unt, 3 ouă
Mod de preparare:[.]
[»]

Sirop de mere
Ingrediente: 3 kg mere, 3 l apă, 1 kg zahăr
Mod de preparare: Se curăță merele, se taie felii subțiri,[.]
[»]

Compot de pere aromat
Ingrediente: 1 kg pere, 3 pahare apă, 300g zahăr, zeamă de la o lămâie, o bucățică scorțișoară, 2-3 cuișoare.
Mod[.]
[»]

Fortifiant
Ingrediente: 1 pahar apă, 4 cuișoare, 4 boabe de piper, 1 linguriță anason, 1/2 lămâie cu coaja, 1 lingură[.] [»]

Ciuperci umplute de post
Ingrediente: 1 kg. ciuperci proaspete potrivit de mari, ulei, sare, pătrunjel, piper, lămâie
Mod[.]
[»]

Parfait de cacao
Ingrediente: 70 gr cacao, 100 gr zahăr, 4 ouă, 400 gr frișcă.
Mod de preparare:
Se fierbe la[.]
[»]

Chisel de mere
Ingrediente: 1 pahar suc de mere, o lingură zahăr, 1/2 linguriță amidon
Mod de preparare: Se pune[.]
[»]

Băutură cu struguri
Ingrediente:
1 pahar mic suc de struguri, 1 pahar mic apă, o lingură zahăr, 8-10 boabe struguri[.]
[»]

Salată de piersici
Ingrediente: 1 pahar apă, 8 piersici roșii, 150 gr. zahăr pudră, 1/2 pahar vin
Mod de preparare:[.]
[»]
Prima pagină | Site Map | Contact | Despre noi | Mobil
(Și) acest site folosește cookie-uri proprii și ale terților. Continuarea navigării implică acceptarea lor.
Siteuri partenere:
AnunturiExpres.ro TipoMagazin.ro Porțile istoriei
| | |
© Marius Mihuțoiu pentru Monitorul Expres | Powered by Yky CSM | executat în 5.3961 milisecunde, încărcat în milisecunde