Ziarul care vorbește cu brașovenii |
Zacuscă de ghebe |
Lichior de ciocolată Ingrediente: 1 kg. zahar, 2-3 linguri cacao, 250 gr. smântână, 1/2 alcool, 1 l apă. Mod[.] [»] Cîrnaţi de casă cu brînză şi mămăliguţă Ingrediente: 500 g cîrnaţi afumaţi, 300 g brînză de burduf, mălai, 2 ouă, 100[.] [»] Supă cremă de conopidă Ingrediente: 1 conopidă, 1 ceapă, 2 morcovi, 1 albitură, 1 țelina, 2 căței de usturoi, 2 cartofi, sare[.] [»] Varză la cuptor Ingrediente: o varză mare sau două mai mici, 100 gr. caşcaval, 1 pahar smîntînă,[.] [»] Limonadă americană Ingrediente: 1 sticla apă minerală, zeama unei jumătăţi de lămîie, coaja[.] [»] Zacuscă din morcovi și mere Ingrediente: 1 kg. morcovi, 1 kg. mere, 1 kg. vinete, 1 kg. ceapăa, 1 kg. gogoșari, 1 kg. ardei gras,[.] [»] Vinete cu ardei și roșii Ingrediente: 15 ardei, 4-5 vinete, 1 kg roșii Mod de preparare: Ardeii roșii sînt mai gustoși. [.] [»] Marmeladă de struguri Ingrediente: 1kg de struguri Căpșunică sau Ananas, 1 kg zahăr, 1/2 lămîie, 1 pahar apă Mod de[.] [»] Dulceață de gutui Ingrediente: O farfurie adîncă, plină cu gutui rase, 1 kg de zahăr, 3 pahare apă, zeama de la o jumătate[.] [»] Pîine umplută Ingrediente: 1 franzelă lungă, 1 ceașcă lapte, 150 g unt, 100 g șuncă, 100 g limbă afumată, mușchi țigănesc[.] [»] |
|
© Marius Mihuțoiu pentru Monitorul Expres |
Powered by Yky CSM |
executat în 4.4031 milisecunde, încărcat în milisecunde
|