Autentificare
Ziarul care vorbește cu brașovenii
Portile istoriei Scoala Cerbul de Aur Diaspora
Casa mea Dialog Contabil Expres Gala Monitorul Expres
Index -> Monitorul Expres -> Doctor
Publicitate

Kalonji, miraculoasele semințe negre

×

Î
n
c
h
i
d
e

g
a
l
e
r
i
a

f
o
t
o
Publicitate
Dimensiune font:

Autor: M.Ex., 28.07.2020
• Legenda spune că profetul Muhammad credea că această plant㠄este un remediu pentru toate bolile, în afară de moarte”
Kalonji, chimenul negru, planta cunoscută și ca Nigella sau negrilica își are originile în Europa de Sud, Africa de Nord și Sud-vestul Asiei. Semințele sale au fost folosite de-a lungul timpului ca leacuri pentru tratarea mai multor boli și afecțiuni, de la diabet, până la artrită. Recent, s-a descoperit că semințele acestei plante ar fi ideale chiar și pentru slăbit. Multe dintre beneficiile de sănătate atribuite chimenului negru au fost pe deplin confirmate în literatura biomedicală. De fapt, din 1964 și până acum, există 656 de studii publicate și revizuite care fac referință la aceasta plantă.

Kalonji, „sămânța binecuvântării”

Kalonji este o floare care înflorește anual și care crește între 20cm și 90cm înălțime. Fructele sale conțin numeroase semințe negre care în diferite țări sunt folosite chiar din perioada Egiptului Antic. De fapt uleiul de chimen negru a fost găsit în mormântul faraonului Tutankamon, datat de acum 3 300 de ani. Și profetul Muhammad credea cu toată tăria că aceste semințe pot vindeca orice boală, excepție făcând moartea. În culturile arabe, Kalonji este cunoscut ca Habbatul barakah, însemnând „sămânța binecuvântării”.
Iată care sunt 5 din cele mai cunoscute afecțiuni în ameliorarea și prevenirea cărora proprietățile chimenului sunt extrem de benefice:

Ajută în procesul de slăbire

Nu se știe exact care este mecanismul prin care ajută în procesul de slăbire însă, cercetătorii sugerează că datorită compușilor activi ai semințelor de kalonji se accelerează scăderea în greutate, deoarece sunt afectate gene specifice asociate apetitului și reducerii grăsimii. Un review făcut pe 11 studii, cu 783 de participanți care suferă de obezitate sau sunt supraponderali s-a descoperit că pudra și uleiul de kalonji reduc greutatea în medie cu 2.1kg și circumferința în talie cu 3.5cm în 6-1 săptămâni, comparativ cu rezultatele unui tratament placebo.

Chimenul negru combate tumorile canceroase

Administrarea unui aport optim de chimen negru, indiferent sub orice forma ar fi disponibil acesta, poate combate apariția celulelor canceroase. Potrivit studiilor, chimenul folosit că tratament în ameliorarea manifestărilor cancerului nu prezinta niciun fel de risc, ceea ce îl transforma într-o alternativa sănătoasă pentru chimoterapie, ale căror efecte nocive sunt bine cunoscute.

Îmblânzește diabetul zaharat

Diabetul zaharat este una dintre cele mai răspândite tulburări de sănătate. Chimenul negru are un rol important în reglarea nivelului de zahar din sânge, așadar el funcționează că un adjuvant în prevenire și ameliorarea simptomelor diabetului de tip 2. Chimenul negru reduce glicemia și micșorează rezistenta la insulina. Mai mult decât atât, reduce hemoglobina glicată. Pentru a beneficia de aceste proprietăți ale chimenului negru, amesteca o jumătate de linguriță de ulei extras din aceste semințe într-o ceașcă de ceai negru. Servește cate o ceașcă dimineața, la micul dejun și seara, înainte de culcare. Chimen negru pentru durerile de spate Coriandrul românesc, pseudonimul care i-a fost atribuit chimenului negru este benefic și în remedierea durerilor de spate, dar și a durerilor de genunchi sau a celor de articulații în general. Pentru a te bucura de acest beneficiu, mixează o jumătate de ulei de chimen cu 2 linguri de miere și o linguriță de oțet. Tratamentul se administrează înainte de masa de dimineață.

Previne căderea părului

Chimenul negru este folosit atât pentru uz intern cât și extern, mai ales că are beneficii și pentru frumusețe. Folosit că tratament împotrivă căderii părului, acesta este un produs mult mai natural și mai accesibil decât cosmeticele costisitoare din comerț. Realizează o pastă din 20 g de ulei de chimen, 20 grate de praf Mehandi și 60 g de ulei. Aplică acest remediu pe scalp și lasă-l să acționeze aproximativ o oră.

Înlătură constipația

Semințele de chimen negru nu sunt foarte aromate, însă au efect antispastic. Concret, ele favorizează digestia și ajută la eliminarea gazelor din stomac și intestine. Pe lângă toate acestea, Nigella sativa -   denumirea științifică a acestor semințe - ajută și la eliminarea viermilor intestinali, păstrând sănătatea sistemului digestiv.

Cum și câte semințe luăm?

Cu o aromă și un gust intens ce aduce aminte de o combinație între ceapă, oregano și piper negru, aceste semințe nu lipsesc din bucătăria indiană și cea a Orientului Mijlociu unde sunt folosite pentru condimentarea preparatelor tradiționale. O primă sugestie făcută de nutriționiști de utilizare este asezonarea mâncărurilor. În vederea menținerii unei stări bune de sănătate, se amestecă 1 linguriță de seminte de chimen negru cu 1 linguriță de miere raw, iar mix-ul obținut se consumă o dată pe zi. În scop terapeutic, se pot administra mai multe lingurițe, însă nu mai mult de 3 pe zi, adică 15 gr! Doza zilnică ce nu trebuie depășită este 15-20 gr!
Înainte de consum, semințele trebuie încălzite (fierte) într-o tigaie, la foc mic, și amestecate o dată la câteva minute până își pierd din intensitatea aromei. Ulterior se lasă să se răcească și se consumă ca atare sau măcinate. Un lucru important de menționat este faptul că uleiul și semințele nu sunt singurele forme sub care chimenul negru este disponibil, și implicit poate fi consumat. Există, de asemenea, și capsule dar cu concentrație diferită, de unde și diferența privind cantitatea zilnică recomandată.
Dacă vrei să începi o cură cu chimen negru, indiferent că alegi varianta sub formă de ulei, semințe sau capsule, este recomandată consultarea unui medic specialist înainte.
În lipsa unui acord scris din partea Monitorul Expres, puteți prelua maxim 500 de caractere din acest articol dacă precizați sursa și dacă inserați vizibil link-ul articolului:
Distribuie pe Facebook acest articol
pentru a putea fi citit și de prietenii tăi!
Comentarii:



Articole la Doctor




Spatiu publicitar



Minim 100.000 afisari lunar.


Pentru detalii contactati telefonic
departamentul marketing al
Monitorul Expres la
0731.018.277 sau 0268.543.316.
Cumpără aici ziarul complet în format PDF
Ultimele stiri
  • ➤ Știri Brasov


    58 de noi cazuri COVID la Brașov, record negru în țară: 53 de decese, 1454 de infectări


    Azi 12:58
  • ➤ Prima pagină


    USR și PLUS fuzionează sâmbătă în cadrul unui congres online


    Azi 12:49
  • ➤ Comunicate


    POLIȚIA BRAȘOV


    Fiți prudenți la plecarea în vacanță!


    Azi 11:36
  • ➤ Prima pagină


    Spitalul modular are nevoie de 7 medici, 28 de asistente, 28 de infirmiere și 3 brancardieri


    Azi 09:37
  • ➤ Eveniment


    Consiliul Local Brașov va aloca fonduri pentru tablete și laptopuri destinate elevilor și profilor


    Azi 09:33
  • ➤ Eveniment


    Din toamnă


    Grădinița nr. 11 are 100 de locuri în plus


    Azi 09:25
  • ➤ Eveniment


    Încă 4 fațade din oraș reabilitate în co-finanțare de la bugetul local


    Azi 09:22
  • ➤ Actualitate


    Erori grave


    Teste COVID încurcate la DSP Brașov


    Azi 09:18
  • ➤ Actualitate


    Cum vom vota în 27 septembrie


    Azi 09:13
  • ➤ National


    Moțiune de cenzură


    PSD vrea să trimită guvernul Orban acasă sau la pușcărie


    Azi 09:04
  • ➤ Life


    Mereu seducătoare


    Mădălina Ghenea și-a sărbătorit ziua pe plajă


    Azi 08:59
  • ➤ Life


    Alexandra Stan: „M-am măritat“


    Azi 08:56
  • ➤ Life


    Andreea Esca, în concediu la moșia de la Porumbacu de Sus


    Azi 08:51
  • ➤ Cititori


    Secretul cartofilor


    Azi 08:48
  • ➤ Cititori


    SFAT EXPRES


    Trucuri pentru o viață sănătoasă


    Azi 08:45
  • ➤ Sport


    SPORT FLASH


    Azi 08:41
  • ➤ Sport


    Fabbrini mai vrea la Dinamo


    Azi 08:38
  • ➤ Sport


    Fundaș grec în lotul lui Sepsi


    Azi 08:34
  • ➤ Sport


    FOTBAL


    Punct final pentru cel mai ciudat sezon!


    Azi 08:31
  • ➤ Sport


    Nu e Balotelli, e Cardoso


    Azi 08:26
  • ➤ Sport


    Un jucător de la UTA, infectat cu noul coronavirus


    Azi 08:23
  • ➤ Sport


    Ana Bogdan e în sferturile turneului de la Praga


    Azi 08:19
  • ➤ Sport


    Alouini pleacă din Ștefan cel Mare


    Azi 08:15
  • ➤ Sport


    Forțează revenirea în Ligă


    Inter din naționala Ucrainei pentru Corona Brașov


    Azi 08:10
  • ➤ Opinii


    Punctul critic


    Uite cine vorbește!


    Azi 08:03
  • ➤ Știri Brasov


    A trecut la cele cele veșnice dr. Ioan Alexandru Grigoriu


    12.08.2020
  • ➤ Știri Brasov


    Accident cu victimă pe o trecere de pietoni din Brașov


    12.08.2020
  • ➤ Știri Brasov


    Percheziții în Brașov la o grupare de traficanți de droguri


    12.08.2020
  • ➤ Știri Brasov


    Prins când fura din mașina de curierat, în centrul Brașovului


    12.08.2020
  • ➤ Știri Brasov


    42 de cazuri noi de COVID la Brașov, record de bolnăviri în țară:1415


    12.08.2020
  • ➤ Știri Brasov


    Un medic de la Ambulanța Brașov, infectat cu coronavirus, a mers trei zile în misiuni pentru că a primit un rezultat greșit


    12.08.2020
  • ➤ Prima pagină


    Elevilor nu li se mai ia temperatura la școală


    12.08.2020
  • ➤ Eveniment


    Crește numărul brașovenilor infectați cu COVID, izolați la domiciliu


    12.08.2020
  • ➤ Artă & Cultură & Media


    Soprana Aurelia Florian, premiu de interpretare în Austria


    12.08.2020
  • ➤ Eveniment


    Mai puțină poluare


    Licitație pentru 15 stații de încărcare a mașinilor electrice


    12.08.2020
  • ➤ Eveniment


    Stația de asfalt de la Bartolomeu funcționează fără autorizație?


    12.08.2020
  • ➤ Eveniment


    ADN, primul partid care și-a depus semnăturile la Biroul Electoral Județean


    12.08.2020
  • ➤ Actualitate


    Nea Costică, omul din cort, e pensionar


    12.08.2020
  • ➤ Actualitate


    66,1% - rata de promovare la Titularizare în județul Brașov


    12.08.2020
  • ➤ National


    Jocuri politice


    Dublarea alocațiilor în etape a fost respinsă de Senat


    12.08.2020
  • ➤ Life


    Vine la „Ferma“


    Alina Pușcău s-a iubit cu Vin Diesel


    12.08.2020
  • ➤ Life


    Lili Sandu a născut un băiețel de nota 10


    12.08.2020
  • ➤ Life


    Jojo dezvăluie cum a cucerit-o Paul Ipate


    12.08.2020
  • ➤ Cititori


    SFAT EXPRES


    Vindecare, la mâna oricui


    12.08.2020
  • ➤ Sport


    SPORT FLASH


    12.08.2020
  • ➤ Sport


    Victorie importantă pentru Răzvan Lucescu


    12.08.2020
  • ➤ Sport


    Becali nu vrea în ruptul capului echipă de fete


    12.08.2020
  • ➤ Sport


    TENIS


    Revenire cu o victorie dificilă pentru Halep


    12.08.2020
  • ➤ Sport


    Girona, adversarul lui Sepsi SIC pentru Euroligă


    12.08.2020
  • ➤ Sport


    Fostul „stegar” Cristi Ganea a reziliat cu Athletic Bilbao și semnează cu Aris Salonic


    12.08.2020
  • Cele mai noi articole
    Articolul anterior


    Află cât fier ai, ca să știi cât trăiești

    Articolul următor


    Afinele, boabe de sănătate

    Prima pagină | Site Map | Contact | Despre noi | Mobil
    (Și) acest site folosește cookie-uri proprii și ale terților. Setări Cookies
    Siteuri partenere:
    AnunturiExpres.ro TipoMagazin.ro Porțile istoriei
    | | |
    2003 - 2020 © Marius Mihuțoiu pentru Monitorul Expres - Stiri Brasov | Powered by Yky CSM | executat în 15 milisecunde, încărcat în milisecunde