Autentificare
Ziarul care vorbește cu brașovenii
Portile istoriei Scoala Cerbul de Aur Diaspora
Casa mea Dialog Contabil Expres Gala Monitorul Expres
Index -> Monitorul Expres -> Doctor
Publicitate

10 trucuri pentru a păstra prospețimea fructelor și legumelor

×

Î
n
c
h
i
d
e

g
a
l
e
r
i
a

f
o
t
o
Publicitate
Dimensiune font:

Autor: M.Ex., 02.07.2019
Cu siguranță ți s-a întâmplat cel puțin o dată ca fructele sau legumele pe care le-ai cumpărat să ajungă direct la coșul de gunoi, pentru că mucegăiseră sau încolțiseră. Dacă vrei să te bucuri de prospețimea acestora mai mult timp, avem pentru tine câteva trucuri grozave!
Salata
Dacă vei pune un șervețel de hârtie în punga în care ții salata, aceasta va rezista mai mult timp, pentru că hârtia absoarbe condensul generat odată cu răcirea verdețurilor. Excesul de umiditate duce la înmuierea salatei, așa că acest truc te va ajuta să ai tot timpul o salată proaspătă și crocantă!
Banane
Bananele își vor păstra fermitatea și culoarea mai mult timp dacă le ții în ciorchine. Acoperă cotorul cu o pungă de plastic și rupe doar o banană atunci când ți-e poftă, nu le rupe pe toate. Asta va conferi 3 până la 5 zile în plus de prospețime.
Cartofi
Cartofii nu vor încolți dacă îi ții într-o pungă de hârtie în care ai introdus și un măr. Merele eliberează etilen, un gaz care menține prospețimea cartofilor timp de câteva săptămâni. Pe de altă parte, nu ține merele lângă alte fructe sau legume, pentru că vor avea exact efectul contrar. Cel mai bine e să ții merele separat, într-o pungă de plastic, în frigider.
Căpșuni, zmeură și alte fructe de pădure
Dacă nu vrei ca fructele de pădure să mucegăiască în doar câteva zile, scufundă-le într-un amestec de apă (3 părți) cu oțet din vin (1 parte) înainte să le pui în frigider. Combinația va distruge sporii de mucegai și bacteriile care duc la mucegăirea acestor fructe delicioase. Ai grijă să fie bine uscate înainte să le pui la rece.
Roșii
Nu ține roșiile la frigider, niciodată! Nu faci decât să le distrugi aroma și textura zemoasă (asta dacă ai norocul să mai găsești pe undeva astfel de roșii). Cel mai bine este să le ții pe un raft în bucătărie, mai ales dacă nu sunt coapte bine de tot. Desigur, dacă roșiile sunt foarte coapte, regula nu se aplică, pentru că sucurile fermentează și vei avea roșii fleșcăite și mucegăite în câteva zile. Când pui mâna pe roșii de acest fel, cel mai bine e să-ți faci o megasalată delicioasă sau o supă de roșii plină de vitamine.
Ceapa
Ca să nu încolțească, e bine să o ții în dresuri, într-un loc întunecat și uscat. Scotocește în dulap după o pereche de dresuri pe care nu le mai folosești și „îmbracă-ți” cepele în ele. Cam cum vezi în imaginea din această pagină.
Țelina
Împăturește țelina într-o folie de aluminiu și va rezista mai mult decât îți imaginezi. De obicei, țelina începe să mucegăiască după vreo 7 zile, dar cu acest truc te vei putea bucura de această legumă mai mult timp.
Verdețuri
Ține-le mereu în buchet, într-un pahar cu apă, cât mai aproape de fereastră, niciodată aruncate prin frigider, într-o pungă strânsă. Așa vei avea parte de pătrunjel, mărar, leuștean și câte și mai câte verdețuri proaspete pentru mai mult timp. Iar dacă nu mai ai nevoie de ele și dau semne că se veștejesc, toacă-le mărunt și adaugă-le într-o sticluță cu ulei de măsline. Astfel, uleiul va căpăta o aromă aparte.
Ciuperci
Ciupercile rezistă mai mult timp dacă le ții într-o pungă de hârtie, care absoarbe umiditatea vinovată de apariția mucegaiului și înmuierea acestora.
Avocado
Nu se ține niciodată în frigider, mai ales dacă nu este bine copt, la fel ca roșiile, pentru că își pierde aroma și textura, întărindu-se foarte tare. Cel mai bine se păstrează la temperatura camerei, până se coace complet, apoi se depozitează la frigider, ca să nu se înmoaie prea tare și să se strice. Dacă tai un avocado și îți mai rămâne jumătate, ai grijă să o păstrezi cu tot cu sâmbure și stoarce o lămâie peste ea. Sucul de lămâie va preveni oxidarea rapidă a pulpei de avocado.
În lipsa unui acord scris din partea Monitorul Expres, puteți prelua maxim 500 de caractere din acest articol dacă precizați sursa și dacă inserați vizibil link-ul articolului:
Distribuie pe Facebook acest articol
pentru a putea fi citit și de prietenii tăi!
Comentarii:



Articole la Doctor

Interviu cu Dr. Luminița Cîmpeanu, Director medical Spitalul REGINA MARIA Brașov


Îngrijirea pacienților in spitale în perioada pandemiei cu coronavirus




Spatiu publicitar



Minim 100.000 afisari lunar.


Pentru detalii contactati telefonic
departamentul marketing al
Monitorul Expres la
0731.018.277 sau 0268.543.316.
Cumpără aici ziarul complet în format PDF
Ultimele stiri
  • ➤ Sport


    Corona Brașov. Primul antrenament, prima încălcare a ordinului MTS și MS


    03.06.2020
  • ➤ National


    Legea educației sexuale în școli devine legea educației sanitare, dar doar cu acordul scris al părinților


    03.06.2020
  • ➤ Sport


    LPF a anunțat programul primei etape din Liga 1 după pandemie!


    03.06.2020
  • ➤ National


    Parlamentul a decis dublarea alocațiilor, după ce Guvernul a amânat legea până la 1 august 2020


    03.06.2020
  • ➤ Știri Brasov


    6 noi cazuri COVID 19 la Brașov, 152 noi cazuri de îmbolnăvire în țară


    03.06.2020
  • ➤ National


    CCR: Guvernul organizează alegerile, dar prelungirea mandatelor aleșilor locali prin ordonanță de urgență este neconstituțională


    03.06.2020
  • ➤ Știri Brasov


    Primăria Brașov a reluat evaluarea proiectelor culturale. Vor fi finanțate doar evenimente în aer liber, bugetul total fiind tăiat la jumătate


    03.06.2020
  • ➤ Prima pagină


    Parc cultural După Ziduri


    03.06.2020
  • ➤ Eveniment


    Proceduri prea întortocheate pentru adopție


    03.06.2020
  • ➤ Eveniment


    Se redeschide Canionul 7 Scări


    03.06.2020
  • ➤ Știri Brasov


    Buget suplimentat pentru bursele elevilor din Brașov


    03.06.2020
  • ➤ Actualitate


    Singur nu se poate


    Consiliul Județean pregătește concesionarea Aeroportului Internațional Brașov


    03.06.2020
  • ➤ Actualitate


    RATBV a pierdut 6,5 milioane pe perioada stării de urgență


    03.06.2020
  • ➤ National


    Locuri pe șantiere


    Constructorii de Autostrăzi propun o soluție pentru românii întorși în țară


    03.06.2020
  • ➤ National


    Începe studiul privind imunizarea populației României la coronavirus


    03.06.2020
  • ➤ National


    Vicepreședintele ANRE: „Nu mă aștept la o scădere senzațională a prețurilor la 1 iulie”


    03.06.2020
  • ➤ Life


    O scumpă


    Delia, primele 3 concerte în aer liber


    03.06.2020
  • ➤ Life


    Mădălina Ghenea suferă


    03.06.2020
  • ➤ Life


    Fotografia nud a lui Jennifer Aniston, scoasă la licitație


    03.06.2020
  • ➤ Cititori


    Este bine să știți


    Cum să asortezi parchetul gri într-o amenajare modernă


    03.06.2020
  • ➤ Sport


    SPORT FLASH


    03.06.2020
  • ➤ Sport


    Roland Garros s-ar putea disputa cu spectatori


    03.06.2020
  • ➤ Sport


    Apelul șefului MTS


    Deschideți bazele sportive


    03.06.2020
  • ➤ Sport


    Marius Constantin și Aby Popa vor fi antrenați de Dușan Uhrin


    03.06.2020
  • ➤ Sport


    Play-off în Liga a 4-a București pentru desemnarea campioanei


    03.06.2020
  • ➤ Sport


    Arbitraj


    Brașovenii Marian Barbu și Stelian Slabu dau testele fizice la Pitești


    03.06.2020
  • ➤ Opinii


    Punctul critic


    Votul pe inocență


    03.06.2020
  • ➤ Știri Brasov


    Reguli ca la mănăstire pentru pescari: Nu au voie să facă grătar, să consume alcool și să socializeze


    02.06.2020
  • ➤ Știri Brasov


    Încă un deces COVID 19 la Brașov urcă bilanțul la 54 de morți


    02.06.2020
  • ➤ Știri Brasov


    S-a anulat Festivalul Internațional Cerbul de Aur 2020 de la Brașov


    02.06.2020
  • ➤ Știri Brasov


    Calendarul sesiunilor speciale pentru examenele naționale


    02.06.2020
  • ➤ Știri Brasov


    A murit un polițist de la Secția 5 din Brașov


    02.06.2020
  • ➤ Știri Brasov


    Un nou cutremur lângă Brașov


    02.06.2020
  • ➤ Știri Brasov


    4 noi cazuri COVID 19 la Brașov


    02.06.2020
  • ➤ National


    Oficial. Festivalurile Untold, Neversea și Electric Castle au fost anulate!


    02.06.2020
  • ➤ Doctor


    Interviu cu Dr. Luminița Cîmpeanu, Director medical Spitalul REGINA MARIA Brașov


    Îngrijirea pacienților in spitale în perioada pandemiei cu coronavirus


    02.06.2020
  • ➤ Prima pagină


    Azi se redeschid școlile


    02.06.2020
  • ➤ Eveniment


    Aprobate de CL


    Facilități fiscale de pandemie la Brașov


    02.06.2020
  • ➤ Eveniment


    Încă o expertiză tehnică pentru podul vechi de la Dârste


    02.06.2020
  • ➤ Eveniment


    Unul dintre principalii poluatori din Brașov dispare


    02.06.2020
  • ➤ Eveniment


    Proiectul minicomplexului sportiv de la Tractorul a fost suspendat


    02.06.2020
  • ➤ Eveniment


    Unu din cinci dispensere puse în autobuzele RATBV a fost furat sau vandalizat


    02.06.2020
  • ➤ Eveniment


    Relaxare cu registru


    Ce date vor fi colectate de la clienții teraselor?


    02.06.2020
  • ➤ Eveniment


    Fotografia care a afumat guvernul Orban


    02.06.2020
  • ➤ Doctor


    Cardul de sănătate nu va fi utilizat până la 1 iulie


    02.06.2020
  • ➤ Doctor


    Precauții


    Cel mai sănătos mod de a găti ciupercile


    02.06.2020
  • ➤ Doctor


    Cum se prepar㠄apa japoneză”, băutura care topește grăsime


    02.06.2020
  • ➤ Doctor


    Când trebuie să ne ferim de ceaiul de tei


    02.06.2020
  • ➤ Doctor


    10 motive care fac din căpșuni un fruct minune


    02.06.2020
  • ➤ Life


    Fierbinte ca vara


    Anna Lesko a făcut compot de cireșe


    02.06.2020
  • Cele mai noi articole
    Articolul anterior

    Efect uimitor


    Cuișoarele, leacul parfumat din bucătărie

    Articolul următor


    Sănătate cu flori de tei

    Prima pagină | Site Map | Contact | Despre noi | Mobil
    (Și) acest site folosește cookie-uri proprii și ale terților. Setări Cookies
    Siteuri partenere:
    AnunturiExpres.ro TipoMagazin.ro Porțile istoriei
    | | |
    2003 - 2020 © Marius Mihuțoiu pentru Monitorul Expres - Stiri Brasov | Powered by Yky CSM | executat în 14 milisecunde, încărcat în milisecunde