Autentificare
Ziarul care vorbește cu brașovenii
Portile istoriei Scoala Cerbul de Aur Diaspora
Casa mea Dialog Contabil Expres Gala Monitorul Expres
Index -> Monitorul Expres -> Doctor
Publicitate

10 trucuri pentru a păstra prospețimea fructelor și legumelor

×

Î
n
c
h
i
d
e

g
a
l
e
r
i
a

f
o
t
o
Publicitate
Dimensiune font:

Autor: M.Ex., 02.07.2019
Cu siguranță ți s-a întâmplat cel puțin o dată ca fructele sau legumele pe care le-ai cumpărat să ajungă direct la coșul de gunoi, pentru că mucegăiseră sau încolțiseră. Dacă vrei să te bucuri de prospețimea acestora mai mult timp, avem pentru tine câteva trucuri grozave!
Salata
Dacă vei pune un șervețel de hârtie în punga în care ții salata, aceasta va rezista mai mult timp, pentru că hârtia absoarbe condensul generat odată cu răcirea verdețurilor. Excesul de umiditate duce la înmuierea salatei, așa că acest truc te va ajuta să ai tot timpul o salată proaspătă și crocantă!
Banane
Bananele își vor păstra fermitatea și culoarea mai mult timp dacă le ții în ciorchine. Acoperă cotorul cu o pungă de plastic și rupe doar o banană atunci când ți-e poftă, nu le rupe pe toate. Asta va conferi 3 până la 5 zile în plus de prospețime.
Cartofi
Cartofii nu vor încolți dacă îi ții într-o pungă de hârtie în care ai introdus și un măr. Merele eliberează etilen, un gaz care menține prospețimea cartofilor timp de câteva săptămâni. Pe de altă parte, nu ține merele lângă alte fructe sau legume, pentru că vor avea exact efectul contrar. Cel mai bine e să ții merele separat, într-o pungă de plastic, în frigider.
Căpșuni, zmeură și alte fructe de pădure
Dacă nu vrei ca fructele de pădure să mucegăiască în doar câteva zile, scufundă-le într-un amestec de apă (3 părți) cu oțet din vin (1 parte) înainte să le pui în frigider. Combinația va distruge sporii de mucegai și bacteriile care duc la mucegăirea acestor fructe delicioase. Ai grijă să fie bine uscate înainte să le pui la rece.
Roșii
Nu ține roșiile la frigider, niciodată! Nu faci decât să le distrugi aroma și textura zemoasă (asta dacă ai norocul să mai găsești pe undeva astfel de roșii). Cel mai bine este să le ții pe un raft în bucătărie, mai ales dacă nu sunt coapte bine de tot. Desigur, dacă roșiile sunt foarte coapte, regula nu se aplică, pentru că sucurile fermentează și vei avea roșii fleșcăite și mucegăite în câteva zile. Când pui mâna pe roșii de acest fel, cel mai bine e să-ți faci o megasalată delicioasă sau o supă de roșii plină de vitamine.
Ceapa
Ca să nu încolțească, e bine să o ții în dresuri, într-un loc întunecat și uscat. Scotocește în dulap după o pereche de dresuri pe care nu le mai folosești și „îmbracă-ți” cepele în ele. Cam cum vezi în imaginea din această pagină.
Țelina
Împăturește țelina într-o folie de aluminiu și va rezista mai mult decât îți imaginezi. De obicei, țelina începe să mucegăiască după vreo 7 zile, dar cu acest truc te vei putea bucura de această legumă mai mult timp.
Verdețuri
Ține-le mereu în buchet, într-un pahar cu apă, cât mai aproape de fereastră, niciodată aruncate prin frigider, într-o pungă strânsă. Așa vei avea parte de pătrunjel, mărar, leuștean și câte și mai câte verdețuri proaspete pentru mai mult timp. Iar dacă nu mai ai nevoie de ele și dau semne că se veștejesc, toacă-le mărunt și adaugă-le într-o sticluță cu ulei de măsline. Astfel, uleiul va căpăta o aromă aparte.
Ciuperci
Ciupercile rezistă mai mult timp dacă le ții într-o pungă de hârtie, care absoarbe umiditatea vinovată de apariția mucegaiului și înmuierea acestora.
Avocado
Nu se ține niciodată în frigider, mai ales dacă nu este bine copt, la fel ca roșiile, pentru că își pierde aroma și textura, întărindu-se foarte tare. Cel mai bine se păstrează la temperatura camerei, până se coace complet, apoi se depozitează la frigider, ca să nu se înmoaie prea tare și să se strice. Dacă tai un avocado și îți mai rămâne jumătate, ai grijă să o păstrezi cu tot cu sâmbure și stoarce o lămâie peste ea. Sucul de lămâie va preveni oxidarea rapidă a pulpei de avocado.
În lipsa unui acord scris din partea Monitorul Expres, puteți prelua maxim 500 de caractere din acest articol dacă precizați sursa și dacă inserați vizibil link-ul articolului:
Distribuie pe Facebook acest articol
pentru a putea fi citit și de prietenii tăi!
Comentarii:



Articole la Doctor




Spatiu publicitar



Minim 100.000 afisari lunar.


Pentru detalii contactati telefonic
departamentul marketing al
Monitorul Expres la
0731.018.277 sau 0268.543.316.
Cumpără aici ziarul complet în format PDF
Ultimele stiri
  • ➤ Local


    Agent al unei firme de securitate din Brașov lovește, scuipă și face gesturi obsene în trafic


    Azi 10:49
  • ➤ National


    Liberalii au decis să depună moțiunea de cenzură împotriva guvernului Dăncilă pe 27 septembrie


    Azi 10:38
  • ➤ Prima pagina


    Prea piperat!


    Proiectul WC-ului de 1 milion de lei a fost retras


    Azi 09:25
  • ➤ National


    Dăncilă: România va vota împotriva Codruței Kovesi la Parchetul European


    Azi 09:22
  • ➤ Eveniment


    Drame pe șosea


    În ambulanța lovită pe DN13 era un copil operat pe inimă


    Azi 09:13
  • ➤ Eveniment


    Cinci persoane reținute la Brașov în cazul hoților de seifuri


    Azi 09:08
  • ➤ Eveniment


    Reținut, după ce a sechestrat un bebeluș


    Azi 09:05
  • ➤ Eveniment


    Bursele pentru elevi vor fi majorate din cofinanțarea părinților la transportul în comun


    Azi 09:02
  • ➤ Eveniment


    Lucrări pe DN10


    Azi 08:58
  • ➤ Actualitate


    Altă socoteală


    De azi, părinții trebuie să plătească 15 lei din abonamentul elevilor


    Azi 08:54
  • ➤ Actualitate


    Președintele Transelectrica și-a falsificat CV-ul


    Azi 08:49
  • ➤ Actualitate


    „Cină pe întuneric“, pentru a încerca pe proprie piele cum trăiește o persoană fără vedere


    Azi 08:47
  • ➤ Actualitate


    Donați o carte pentru copiii din Crizbav, în campania „Cărți pe biciclete“


    Azi 08:46
  • ➤ Life


    „O țară de demenți!“


    Anamaria Prodan a primit de la soț un Rolls-Royce de 310.000 de euro


    Azi 08:39
  • ➤ Life


    Ce nu poate să facă Esca


    Azi 08:37
  • ➤ Life


    Delia doar se pozează cu un bolid


    Azi 08:34
  • ➤ Cititori


    SFAT EXPRES


    Remedii băbești foarte eficiente


    Azi 08:29
  • ➤ Sport


    SPORT FLASH


    Azi 08:24
  • ➤ Sport


    Reacția lui Stanciu după egalul cu Inter Milano


    Azi 08:21
  • ➤ Sport


    Victor Pițurcă nu-l regretă pe Carlos Fortes


    Azi 08:18
  • ➤ Sport


    Participă la turneele de la Wuhan și Beijing


    Halep a plecat încrezătoare spre China


    Azi 08:15
  • ➤ Sport


    Nepotul lui Luțu joacă la CSM Slatina


    Cătălin Grigore, meci special cu ACS SR Brașov


    Azi 08:10
  • ➤ Sport


    Ultimul drum al lui Iuliu Ienei


    Azi 08:05
  • ➤ Local


    Donați o carte pentru copiii din Crizbav, în campania "Cărți pe biciclete"


    18.09.2019
  • ➤ Arta & Cultura & Media


    Regizorul Ducu Darie, fiul regretatului Iurie Darie, a încetat din viață


    18.09.2019
  • ➤ National


    CCR: Iohannis, obligat să numească miniștrii interimari propuși de Dăncilă, iar Premierul trebuie să vină în Parlament


    18.09.2019
  • ➤ Local


    În ambulanța lovită ieri pe DN13, lângă Brașov, era un copil operat pe inimă


    18.09.2019
  • ➤ National


    Control al Protecției Consumatorilor, la farmacia Catena de pe str. Toamnei


    18.09.2019
  • ➤ National


    Președintele Transelectrica și-a falsificat CV-ul. El nu are diplomă de inginer


    18.09.2019
  • ➤ National


    Legea de impozitare a pensiilor speciale, adoptată de Senat


    18.09.2019
  • ➤ National


    Proiectul WC- ului de 1 milion de lei a fost retras de pe ordinea de zi a CL Brașov


    18.09.2019
  • ➤ National


    A fost găsit leacul care oprește răceala


    18.09.2019
  • ➤ Prima pagina


    Coplată: 15 lei de la părinți, 70 de lei de la buget


    Elevii nu vor mai avea 100% gratuitate pe liniile RATBV


    18.09.2019
  • ➤ Eveniment


    De azi se pot depune dosarele pentru ajutoarele de încălzire


    18.09.2019
  • ➤ Eveniment


    De la 1 octombrie se scumpește apa și canalizarea


    18.09.2019
  • ➤ Eveniment


    În 27 octombrie trecem la ora de iarnă


    18.09.2019
  • ➤ Eveniment


    Luptător și la 81 de ani


    Octav Bjoza a fost reales președintele Asociației Foștilor Deținuți Politici din România


    18.09.2019
  • ➤ Eveniment


    Firmele care transportă angajații în jurul Brașovului nu se înghesuie să intre în legalitate


    18.09.2019
  • ➤ Eveniment


    Peste 3,5 milioane de lei de la buget pentru închiderea șantierului de la Colegiul de Informatică


    18.09.2019
  • ➤ Actualitate


    Pentru al doilea an


    CJ finanțează nerambursabil proiecte de asistență socială


    18.09.2019
  • ➤ National


    La Consiliul UE


    Candidatura lui Kovesi pentru Parchetul European va fi votată joi dimineață


    18.09.2019
  • ➤ National


    O nouă înfrângere: numirea Adinei Florea la Șefia Secției Speciale de anchetare a magistraților a fost amânată pentru a cincea oară


    18.09.2019
  • ➤ National


    Eugen Teodorovici a întors-o cu pușcăria


    18.09.2019
  • ➤ Life


    S-a dezlănțuit


    Dana Budeanu îi face marțafoi pe bărbații fără șosete


    18.09.2019
  • ➤ Life


    Un milionar român are cel mai tare Ferrari


    18.09.2019
  • ➤ Life


    Lidia Buble crede că nu mai are mult de trăit


    18.09.2019
  • ➤ Life


    Alexandra Stan a închis sezonul estival tot topless


    18.09.2019
  • ➤ Cititori


    SFAT EXPRES


    Politețea, obligatorie într-o scrisoare


    18.09.2019
  • ➤ Sport


    SPORT FLASH


    18.09.2019
  • ➤ Sport


    FRF îi acordă credit selecționerului Cosmin Contra


    18.09.2019
  • Cele mai noi articole
    Articolul anterior

    Efect uimitor


    Cuișoarele, leacul parfumat din bucătărie

    Articolul următor


    Sănătate cu flori de tei

    Prima pagină | Site Map | Contact | Despre noi | Mobil
    (Și) acest site folosește cookie-uri proprii și ale terților. Continuarea navigării implică acceptarea lor.
    Siteuri partenere:
    AnunturiExpres.ro TipoMagazin.ro Porțile istoriei
    | | |
    © Marius Mihuțoiu pentru Monitorul Expres | Powered by Yky CSM | executat în 15.130 milisecunde, încărcat în milisecunde