Autentificare
Ziarul care vorbește cu brașovenii
Portile istoriei Scoala Cerbul de Aur Diaspora
Casa mea Dialog Contabil Expres Gala Monitorul Expres
Index -> Monitorul Expres -> Doctor
Publicitate

Fac minuni pentru organism


Stafidele sînt cele mai sănătoase fructe uscate

×

Î
n
c
h
i
d
e

g
a
l
e
r
i
a

f
o
t
o
Publicitate
Dimensiune font:

Autor: M.Ex., 18.12.2018
• Bogate în cupru și fier, stafidele fac minuni și pentru sistemul imunitar slăbit, dar previn și artrita, guta sau bolile de inimă
• Din păcate, diabeticii nu le pot consuma, iar persoanele cu alte afecțiuni este indicat să se consulte cu medicul înainte de a le introduce în alimentație
Stafidele sînt cele mai sănătoase dintre fructele uscate. Sînt un furnizor natural de energie prin conținutul ridicat de zaharuri, dar și o sursă primară de antioxidanți, protejîndu-ne organismul. Bogate în cupru și fier, stafidele fac minuni și pentru sistemul imunitar slăbit. Pot fi o alternativă excelentă la consumul de bomboane, ciocolată sau alte dulciuri. Totuși nu trebuie exagerat, aportul lor caloric este mare, dar comparativ cu dulciurile care au așa-numitele calorii goale, fructele uscate au nenumărate beneficii pentru sănătate. Din păcate, diabeticii nu le pot consuma, iar persoanele cu alte afecțiuni este indicat să se consulte cu medicul înainte de a le introduce în alimentație, avertizează doctorulzilei.ro.

Struguri uscați

Stafidele sînt obținute prin uscarea anumitor soiuri de struguri, în general cele fără sîmburi Sultanina și Flame Seedless. Acestea sînt cultivate pe țărmul Mării Mediterane, în Grecia, în Cipru și în Turcia. Tipul de stafide depinde de soiul de struguri folosiți. În prelucrarea strugurilor se urmărește obținerea de stafide cu anumite dimensiuni și culori, precum verde, negru, albastru, mov și galben. Stafidele aurii sînt tratate cu dioxid de sulf după uscare, pentru a avea culoarea aurie. Stafidele de Corint sînt mai mici, mult mai închise la culoare și au un gust picant. Stafidele Muscat sînt mari, în comparație cu alte stafide, și, de asemenea, sînt mai dulci. În compoziția acestora se regăsesc vitaminele C, E, K, un complex de vitamina B și minerale, precum acid ascorbic, niacina piridoxină, fier, potasiu, mangan, sodiu, zinc și fosfor. Totodată, aceste fructe uscate conțin și foarte mulți antioxidanți: flavonoide și fenoli. Prin compoziția lor aduc corpului nostru numeroase beneficii. Unul dintre acestea este dat de cantitățile însemnate de potasiu și de magneziu, elemente care ajută la reducerea acidității gastrice, prevenindu-se, astfel, riscul de boli precum artrita, guta, pietrele la rinichi sau bolile cardiace. Datorită cantității mari de potasiu, stafidele previn și retenția în organism a lichidelor, fluidizează sîngele și automat reduc tensiunea arterială.

Întăresc sistemul imunitar

Conținutul bogat de fier și complexul de vitamina B ajută la ameliorarea anemiei, iar cuprul stimulează producerea de celule roșii din sînge, celule cu rol extrem de important, și anume cel de a transporta oxigenul către țesuturi. Stafidele stimulează, de asemenea, absorbția de alte proteine, vitamine și substanțe nutritive din alimentele consumate, întărind, astfel, sistemului imunitar.
Fitonutrienții polifenolici, cunoscuți ca și antioxidanți cu efect antiinflamator, se regăsesc și în stafide. De asemenea, aceștia au și proprietăți antibacteriene și ajută la reducerea febrei și distrugerea bacteriilor și a virusurilor, astfel încît ne protejează de răceli sau de alte viroze respiratorii. Antioxidanții din stafide protejează și vederea de radicalii liberi, diminuînd riscul de afecțuni oculare degenerative, cum este cataracta. Stafidele sînt o sursă bună de vitamina A și de betacaroten, care sînt, de asemenea, excelente în protejarea ochilor.

Împiedică dezvoltarea bacteriilor din cavitatea orală

Stafidele conțin acid oleanoic, substanță esențială pentru păstrarea sănătății dinților. În plus, antioxidanții cu rol antibacterian împiedică dezvoltarea bacteriilor din cavitatea orală, iar calciul previne deteriorarea dinților, întărește și dezvoltă sistemul osos. Sursa de bor, prezentă în stafide, contribuie și ea la prevenirea deteriorării oaselor și apariției artritei. Conținutul mare de fibre ajută la reglarea tranzitului intestinal și la eliminarea mai rapidă a toxinelor din corp. Antioxidantul numit catehină, prezent în stafide, care ajută la protejarea împotriva acțiunii nocive a radicalilor liberi, și conținutul mare de compuși fenolici acționează preventiv asupra celulelor care pot provoca tumori și cancer de colon, potrivit materialului „Food&function“. Stafidele sînt cunoscute pentru că ajută în încercarea de a cîștiga în greutate într-un mod sănătos, fără a acumula colesterol, și sînt indicate în perioadele de convalescență, de surmenaj și de epuizare fizică și psihică, pentru refacerea organismului.

Cinci motive pentru a consuma stafide

1.Stafidele combat hipertensiunea
Stafidele ajută la combaterea hipertensiunii și sprijină sănătatea inimii. Totuși, este important să clarificăm că aceste fructe uscate conțin glucoză, drept pentru care trebuie consumate în mod regulat, dar cu moderație. Dacă mănînci, de exemplu, o mînă de stafide (în jur de 25 grame) pe zi, beneficiezi de conținutul lor bogat de potasiu, care ajută la reducerea tensiunii arteriale. Dacă adaugi stafide în meniul de la micul dejun, vei putea face față provocărilor zilei, știind că ai făcut un lucru bun pentru sănătatea inimii tale.
2. Ajută la detoxifierea organismului
O modalitate interesantă de a profita de beneficiile stafidelor este să le lași la înmuiat peste noapte și apoi să bei apa în care au stat. Lichidul obținut îmbunătățește funcționarea ficatului și a rinichilor. Chiar dacă organismul are propriile sale mecanisme de detoxifiere, poți sprijini aceste procese prin intermediul remediilor naturale care optimizează funcțiile hepatice și renale.
3. Tratează constipația
Ca urmare a conținutului bogat de fibre insolubile, stafidele se umflă atunci cînd ajung în organism. Acest proces natural stimulează peristaltismul și detoxifică intestinele, mișcînd deșeurile pentru a putea fi evacuate în mod corespunzător. În plus, cînd ai diaree, fibrele solubile absorb lichidele și rezolvă problema, dar te și hrănesc și previn starea de slăbiciune.
4. Motive pentru a consuma stafide dimineața: menținerea sănătății oaselor
Stafidele, la fel ca smochinele uscate, sînt bogate în calciu. Dacă adaugi o mînă de stafide în iaurt, le oferi oaselor doza necesară de calciu. Totodată, stafidele sînt una dintre cele mai bune surse de bor, un micronutrient care nu trebuie să lipsească din dietă. Borul este esențial pentru formarea și menținerea rezistenței oaselor și facilitează absorbția calciului. Așa cum am menționat deja, stafidele conțin o cantitate ridicată de potasiu. Acesta este un alt nutrient esențial care ajută la combaterea osteoporozei și a deteriorării articulațiilor, probleme asociate înaintării în vîrstă.
5. Mențin alcalinitatea organismului
Un exces de aciditate în organism este evident la nivel extern prin probleme ale pielii, cum ar fi acneea. La nivel intern, dezechilibrul pH-ului agravează artrita și mărește riscul de pietre la rinichi sau colesterol mărit. Unul dintre principalele motive pentru a consuma stafide la micul dejun este doza ridicată de potasiu și de magneziu din compoziția lor. Aceste două minerale ajută la alcalinizarea organismului prin neutralizarea acidității care își pune sănătatea în pericol.
În lipsa unui acord scris din partea Monitorul Expres, puteți prelua maxim 500 de caractere din acest articol dacă precizați sursa și dacă inserați vizibil link-ul articolului:
Distribuie pe Facebook acest articol
pentru a putea fi citit și de prietenii tăi!
Comentarii:



Articole la Doctor

Interviu cu Dr. Luminița Cîmpeanu, Director medical Spitalul REGINA MARIA Brașov


Îngrijirea pacienților in spitale în perioada pandemiei cu coronavirus




Spatiu publicitar



Minim 100.000 afisari lunar.


Pentru detalii contactati telefonic
departamentul marketing al
Monitorul Expres la
0731.018.277 sau 0268.543.316.
Cumpără aici ziarul complet în format PDF
Ultimele stiri
  • ➤ Știri Brasov


    Tragedie la Brașov. Un bărbat a fost lovit mortal de tren


    Azi 17:06
  • ➤ Știri Brasov


    20 de noi cazuri de coronavirus la Brașov, 187 în țară


    Azi 13:02
  • ➤ Sport


    Gabi Tamaș, out din Europa. Astra n-a luat licența pentru cupele europene


    Azi 11:11
  • ➤ Actualitate


    OMS recomandă purtarea măștilor de protecție în public


    Azi 10:59
  • ➤ Știri Brasov


    Autobuzele de pe linia 20 reiau de azi transportul bicicletelor spre Poiană


    Azi 09:14
  • ➤ Știri Brasov


    Universitatea Transilvania scoate la concurs 2.850 de locuri fără taxă, la programele de licență


    Azi 08:17
  • ➤ Cititori


    Amenajarea grădinii: 5 sfaturi practice


    05.06.2020
  • ➤ Știri Brasov


    Turmă de mistreți, alungată cu jandarmii la Brașov


    05.06.2020
  • ➤ Știri Brasov


    12 noi cazuri de coronavirus și 472 de pacienți vindecați, la Brașov


    05.06.2020
  • ➤ Sport


    Polo: Steaua București, declarată campioană. CSM Corona Brașov nu a prins podiumul. Florin Turcu: „Aveam șanse reale la locul 3”


    05.06.2020
  • ➤ Eveniment


    POLIȚIA BRAȘOV


    Atenție la infractorii care folosesc măștile de protecție facială pentru a fi mai greu de identificat!


    05.06.2020
  • ➤ Știri Brasov


    Mini-vacanță de patru zile pentru elevi. Marți începe ultima săptămână de școală


    05.06.2020
  • ➤ Sport


    MTS. Ionuț Stroe a răspuns "apelului" lansat Gică Hagi. "Avem un interes comun"


    05.06.2020
  • ➤ Cititori


    Fresco Expert vă oferă servicii integrate pentru cuptoarele profesionale achiziționate


    05.06.2020
  • ➤ Eveniment


    „Fiecare gest conteaz㔠#Pentru Mâine


    Acces la educație în mediul online pentru 30 000 de elevi, profesori și directori din 100 de școli primare și gimnaziale din România


    05.06.2020
  • ➤ Prima pagină


    UPDATE/Handbalistul de la CSM Făgăraș a fost arestat preventiv pentru trafic de droguri


    05.06.2020
  • ➤ Eveniment


    Patru troleibuze noi au fost scoase pe traseu


    05.06.2020
  • ➤ Eveniment


    RATBV SA a cumpărat preventiv teste rapide pentru SARS-CoV 2


    05.06.2020
  • ➤ Eveniment


    Alei mai vesele


    Apar culorile pe pietonalul din Răcădău


    05.06.2020
  • ➤ Eveniment


    Încă o hârtie și un studiu pentru pasajul hobanat de la Gară


    05.06.2020
  • ➤ Eveniment


    Program de Rusalii la buletine


    05.06.2020
  • ➤ Actualitate


    Campionatul de viteză în coastă se reia cu etapa de la Cheile Grădiștei


    05.06.2020
  • ➤ Actualitate


    Reguli mai blânde pentru pescari


    05.06.2020
  • ➤ National


    „Trebuie să stăm tare în șa“


    Ludovic Orban acuză Parlamentul de iresponsabilitate


    05.06.2020
  • ➤ National


    Ministrul Sănătății intenționează să preia coordonarea medicală a spitalelor


    05.06.2020
  • ➤ Religie


    Tradiții de Cincizecime


    De Rusalii, casele se împodobesc cu flori și ramuri verzi


    05.06.2020
  • ➤ Life


    Vacanță forțată


    Lora, captivă în Bali de 86 de zile


    05.06.2020
  • ➤ Life


    Iubita lui Dani Oțil stârnește invidii


    05.06.2020
  • ➤ Life


    Anamaria Ferentz trăiește în LA ca în Irak


    05.06.2020
  • ➤ Cititori


    Biblioteci creative pentru iubitorii de cărți


    05.06.2020
  • ➤ Sport


    SPORT FLASH


    05.06.2020
  • ➤ Sport


    Progresul Spartac a făcut apel la TAS


    05.06.2020
  • ➤ Sport


    Presiunea dosarului


    Noi discuții FRF - cluburile de Liga 3


    05.06.2020
  • ➤ Sport


    Planuri de promovare


    Călin Moldovan e convins 100% că Liga 4 Brașov se va relua


    05.06.2020
  • ➤ Opinii


    Punctul critic


    Jaful secolului


    05.06.2020
  • ➤ Știri Brasov


    450 de pacienți s-au vindecat de COVID 19 la Brașov. Rata vindecării este 56.6%


    04.06.2020
  • ➤ Știri Brasov


    Percheziții la Făgăraș, acasă la un handbalist francez, acuzat de trafic de droguri(video)


    04.06.2020
  • ➤ Sport


    Liga 4 Brașov. Fotbaliștii Coronei au început antrenamentele cu regulamentul în mână


    04.06.2020
  • ➤ Eveniment


    POLIȚIA BRAȘOV


    Ordinul de protecție provizoriu. Consecințele încălcării acestuia!


    04.06.2020
  • ➤ Știri Brasov


    Teatrul „Sică Alexandrescu”, Opera Brașov, Filarmonica și Teatrul „Arlechino” își reiau spectacolele, dar la Bastionul Țesătorilor și în Piața Sf. Ioan


    04.06.2020
  • ➤ Știri Brasov


    32 de cazuri noi de COVID 19 la Brașov, 238 noi cazuri depistate în România în ultimele 24 de ore


    04.06.2020
  • ➤ Sport


    Hagi știe soluția care trebuie aplicată în sportul românesc


    04.06.2020
  • ➤ Prima pagină


    Dinamită la bugete


    Noi creșteri pentru salariul minim


    04.06.2020
  • ➤ Eveniment


    PREZENTARE


    „Brașovul, inima istorică a Transilvaniei“


    04.06.2020
  • ➤ Eveniment


    40 de camere video vor supraveghea municipiul Făgăraș


    04.06.2020
  • ➤ Eveniment


    Cioc pe asfalt pe Bulevardul Eroilor


    04.06.2020
  • ➤ Eveniment


    Pensionar căutat de familie


    04.06.2020
  • ➤ Eveniment


    58 plus 1


    Licitație pentru noua grădiniță din Tractorul


    04.06.2020
  • ➤ Eveniment


    Strada Institutului, de la două la patru benzi


    04.06.2020
  • ➤ Eveniment


    Casa în care a locuit George Barițiu va fi scoasă la vânzare


    04.06.2020
  • Cele mai noi articole
    Articolul anterior


    Leacuri pentru entorse și luxații

    Articolul următor


    Un altfel de tratament

    Prima pagină | Site Map | Contact | Despre noi | Mobil
    (Și) acest site folosește cookie-uri proprii și ale terților. Setări Cookies
    Siteuri partenere:
    AnunturiExpres.ro TipoMagazin.ro Porțile istoriei
    | | |
    2003 - 2020 © Marius Mihuțoiu pentru Monitorul Expres - Stiri Brasov | Powered by Yky CSM | executat în 11 milisecunde, încărcat în milisecunde