Autentificare
Ziarul care vorbește cu brașovenii
Portile istoriei Scoala Cerbul de Aur Diaspora
Casa mea Dialog Contabil Expres Gala Monitorul Expres
Index -> Monitorul Expres -> Doctor
Publicitate

Fac minuni pentru organism


Stafidele sînt cele mai sănătoase fructe uscate

×

Î
n
c
h
i
d
e

g
a
l
e
r
i
a

f
o
t
o
Publicitate
Dimensiune font:

Autor: M.Ex., 18.12.2018
• Bogate în cupru și fier, stafidele fac minuni și pentru sistemul imunitar slăbit, dar previn și artrita, guta sau bolile de inimă
• Din păcate, diabeticii nu le pot consuma, iar persoanele cu alte afecțiuni este indicat să se consulte cu medicul înainte de a le introduce în alimentație
Stafidele sînt cele mai sănătoase dintre fructele uscate. Sînt un furnizor natural de energie prin conținutul ridicat de zaharuri, dar și o sursă primară de antioxidanți, protejîndu-ne organismul. Bogate în cupru și fier, stafidele fac minuni și pentru sistemul imunitar slăbit. Pot fi o alternativă excelentă la consumul de bomboane, ciocolată sau alte dulciuri. Totuși nu trebuie exagerat, aportul lor caloric este mare, dar comparativ cu dulciurile care au așa-numitele calorii goale, fructele uscate au nenumărate beneficii pentru sănătate. Din păcate, diabeticii nu le pot consuma, iar persoanele cu alte afecțiuni este indicat să se consulte cu medicul înainte de a le introduce în alimentație, avertizează doctorulzilei.ro.

Struguri uscați

Stafidele sînt obținute prin uscarea anumitor soiuri de struguri, în general cele fără sîmburi Sultanina și Flame Seedless. Acestea sînt cultivate pe țărmul Mării Mediterane, în Grecia, în Cipru și în Turcia. Tipul de stafide depinde de soiul de struguri folosiți. În prelucrarea strugurilor se urmărește obținerea de stafide cu anumite dimensiuni și culori, precum verde, negru, albastru, mov și galben. Stafidele aurii sînt tratate cu dioxid de sulf după uscare, pentru a avea culoarea aurie. Stafidele de Corint sînt mai mici, mult mai închise la culoare și au un gust picant. Stafidele Muscat sînt mari, în comparație cu alte stafide, și, de asemenea, sînt mai dulci. În compoziția acestora se regăsesc vitaminele C, E, K, un complex de vitamina B și minerale, precum acid ascorbic, niacina piridoxină, fier, potasiu, mangan, sodiu, zinc și fosfor. Totodată, aceste fructe uscate conțin și foarte mulți antioxidanți: flavonoide și fenoli. Prin compoziția lor aduc corpului nostru numeroase beneficii. Unul dintre acestea este dat de cantitățile însemnate de potasiu și de magneziu, elemente care ajută la reducerea acidității gastrice, prevenindu-se, astfel, riscul de boli precum artrita, guta, pietrele la rinichi sau bolile cardiace. Datorită cantității mari de potasiu, stafidele previn și retenția în organism a lichidelor, fluidizează sîngele și automat reduc tensiunea arterială.

Întăresc sistemul imunitar

Conținutul bogat de fier și complexul de vitamina B ajută la ameliorarea anemiei, iar cuprul stimulează producerea de celule roșii din sînge, celule cu rol extrem de important, și anume cel de a transporta oxigenul către țesuturi. Stafidele stimulează, de asemenea, absorbția de alte proteine, vitamine și substanțe nutritive din alimentele consumate, întărind, astfel, sistemului imunitar.
Fitonutrienții polifenolici, cunoscuți ca și antioxidanți cu efect antiinflamator, se regăsesc și în stafide. De asemenea, aceștia au și proprietăți antibacteriene și ajută la reducerea febrei și distrugerea bacteriilor și a virusurilor, astfel încît ne protejează de răceli sau de alte viroze respiratorii. Antioxidanții din stafide protejează și vederea de radicalii liberi, diminuînd riscul de afecțuni oculare degenerative, cum este cataracta. Stafidele sînt o sursă bună de vitamina A și de betacaroten, care sînt, de asemenea, excelente în protejarea ochilor.

Împiedică dezvoltarea bacteriilor din cavitatea orală

Stafidele conțin acid oleanoic, substanță esențială pentru păstrarea sănătății dinților. În plus, antioxidanții cu rol antibacterian împiedică dezvoltarea bacteriilor din cavitatea orală, iar calciul previne deteriorarea dinților, întărește și dezvoltă sistemul osos. Sursa de bor, prezentă în stafide, contribuie și ea la prevenirea deteriorării oaselor și apariției artritei. Conținutul mare de fibre ajută la reglarea tranzitului intestinal și la eliminarea mai rapidă a toxinelor din corp. Antioxidantul numit catehină, prezent în stafide, care ajută la protejarea împotriva acțiunii nocive a radicalilor liberi, și conținutul mare de compuși fenolici acționează preventiv asupra celulelor care pot provoca tumori și cancer de colon, potrivit materialului „Food&function“. Stafidele sînt cunoscute pentru că ajută în încercarea de a cîștiga în greutate într-un mod sănătos, fără a acumula colesterol, și sînt indicate în perioadele de convalescență, de surmenaj și de epuizare fizică și psihică, pentru refacerea organismului.

Cinci motive pentru a consuma stafide

1.Stafidele combat hipertensiunea
Stafidele ajută la combaterea hipertensiunii și sprijină sănătatea inimii. Totuși, este important să clarificăm că aceste fructe uscate conțin glucoză, drept pentru care trebuie consumate în mod regulat, dar cu moderație. Dacă mănînci, de exemplu, o mînă de stafide (în jur de 25 grame) pe zi, beneficiezi de conținutul lor bogat de potasiu, care ajută la reducerea tensiunii arteriale. Dacă adaugi stafide în meniul de la micul dejun, vei putea face față provocărilor zilei, știind că ai făcut un lucru bun pentru sănătatea inimii tale.
2. Ajută la detoxifierea organismului
O modalitate interesantă de a profita de beneficiile stafidelor este să le lași la înmuiat peste noapte și apoi să bei apa în care au stat. Lichidul obținut îmbunătățește funcționarea ficatului și a rinichilor. Chiar dacă organismul are propriile sale mecanisme de detoxifiere, poți sprijini aceste procese prin intermediul remediilor naturale care optimizează funcțiile hepatice și renale.
3. Tratează constipația
Ca urmare a conținutului bogat de fibre insolubile, stafidele se umflă atunci cînd ajung în organism. Acest proces natural stimulează peristaltismul și detoxifică intestinele, mișcînd deșeurile pentru a putea fi evacuate în mod corespunzător. În plus, cînd ai diaree, fibrele solubile absorb lichidele și rezolvă problema, dar te și hrănesc și previn starea de slăbiciune.
4. Motive pentru a consuma stafide dimineața: menținerea sănătății oaselor
Stafidele, la fel ca smochinele uscate, sînt bogate în calciu. Dacă adaugi o mînă de stafide în iaurt, le oferi oaselor doza necesară de calciu. Totodată, stafidele sînt una dintre cele mai bune surse de bor, un micronutrient care nu trebuie să lipsească din dietă. Borul este esențial pentru formarea și menținerea rezistenței oaselor și facilitează absorbția calciului. Așa cum am menționat deja, stafidele conțin o cantitate ridicată de potasiu. Acesta este un alt nutrient esențial care ajută la combaterea osteoporozei și a deteriorării articulațiilor, probleme asociate înaintării în vîrstă.
5. Mențin alcalinitatea organismului
Un exces de aciditate în organism este evident la nivel extern prin probleme ale pielii, cum ar fi acneea. La nivel intern, dezechilibrul pH-ului agravează artrita și mărește riscul de pietre la rinichi sau colesterol mărit. Unul dintre principalele motive pentru a consuma stafide la micul dejun este doza ridicată de potasiu și de magneziu din compoziția lor. Aceste două minerale ajută la alcalinizarea organismului prin neutralizarea acidității care își pune sănătatea în pericol.
În lipsa unui acord scris din partea Monitorul Expres, puteți prelua maxim 500 de caractere din acest articol dacă precizați sursa și dacă inserați vizibil link-ul articolului:
Distribuie pe Facebook acest articol
pentru a putea fi citit și de prietenii tăi!
Comentarii:



Articole la Doctor




Spatiu publicitar



Minim 100.000 afisari lunar.


Pentru detalii contactati telefonic
departamentul marketing al
Monitorul Expres la
0731.018.277 sau 0268.543.316.
Cumpără aici ziarul complet în format PDF
Ultimele stiri
  • ➤ Prima pagina


    Titlul de excelență PRO URBE pentru polițistul Martin


    Azi 09:35
  • ➤ Eveniment


    Controale la școli


    Azi 09:32
  • ➤ Eveniment


    De 9 ori mai mult ca anul trecut


    57 de echipamente medicale de specialitate, la spitalul Clinic de Psihiatrie și Neurologie


    Azi 09:27
  • ➤ Actualitate


    Brașovenii care au muncit au rămas niște anonimi


    Cum s-a născut Cerbul de Aur


    Azi 09:12
  • ➤ Economic


    Mai bogați, dar mai săraci


    Cu salariile „mărite“ de azi cumpărăm mai puțin decât acum 5 ani


    Azi 08:59
  • ➤ National


    PNL, USR, PMP și Pro România au depus la Camera Deputaților solicitarea de convocare a unei sesiuni extraordinare


    Azi 08:49
  • ➤ Life


    E tot mai frumoasă


    Timpul n-o atinge pe Ileana Lazariuc


    Azi 08:45
  • ➤ Life


    Ioana Filimon, sechestrată în Turcia de iubitul milionar?


    Azi 08:41
  • ➤ Life


    Anamaria Ferentz spune că America îi face bine


    Azi 08:40
  • ➤ Life


    Cătălin Botezatu s-a operat de „o gâlmă enormă”


    Azi 08:37
  • ➤ Cititori


    Este bine să știți


    Aproape totul despre Aloe Vera


    Azi 08:34
  • ➤ Sport


    SPORT FLASH


    Azi 08:31
  • ➤ Sport


    Gabi Tamaș: „Când mă uit la câte prostii am făcut...“


    Azi 08:27
  • ➤ Sport


    Prea crud pentru Liga I


    Brașoveanul Călin Popescu de la Sepsi OSK, împrumutat la ASU Poli Timișoara


    Azi 08:24
  • ➤ Sport


    Nostalgiile unui mare campion brașovean


    „Am plâns când s-a demolat tribuna de la Stadionul Tractorul“


    Azi 08:10
  • ➤ Local


    Orare speciale la RATBv pe timpul ”Cerbului de Aur”


    20.08.2019
  • ➤ Local


    O brașoveancă s-a spânzurat în pădurea din Răcădău


    20.08.2019
  • ➤ National


    România, țara din UE în care mor cei mai mulți bicicliști și pietoni


    20.08.2019
  • ➤ Local


    Polițistul german Martin Markel care i-a sprijinit pe românii din Munchen să voteze a primit titlul de excelență PRO URBE la Brașov


    20.08.2019
  • ➤ Prima pagina


    UPDATE/ A doua zi de proteste la Spitalul de Boli Infecțioase


    20.08.2019
  • ➤ Eveniment


    Doar o zi


    RATBV suspendă mai multe linii în 1 septembrie


    20.08.2019
  • ➤ Eveniment


    S-a răsturnat cu mașina în câmp, lângă Codlea


    20.08.2019
  • ➤ Eveniment


    Kronospan, prima companie care își transportă angajații legal în municipiul Brașov


    20.08.2019
  • ➤ Doctor


    Pentru zile calde


    5 ceaiuri cu gheață care ard grăsimile rapid și hidratează


    20.08.2019
  • ➤ Doctor


    Motivul pentru care nu ar trebui să folosim hârtie igienică


    20.08.2019
  • ➤ Doctor


    Vinetele, cel mai bun detoxifiant


    20.08.2019
  • ➤ Doctor


    Uleiul de susan reduce presiunea arterială


    20.08.2019
  • ➤ Actualitate


    Convorbiri oficiale


    Întâlnirea Iohannis-Trump va dura o oră și jumătate


    20.08.2019
  • ➤ Economic


    Eurostat: România, din nou cea mai mare inflație din UE


    20.08.2019
  • ➤ Actualitate


    Guvernul de la Londra vrea să pună capăt „imediat” liberei circulații în cazul unui Brexit fără acord


    20.08.2019
  • ➤ Life


    Ușor de plecat, greu de revenit


    Iulia Vântur s-a săturat de India și ar vrea acasă


    20.08.2019
  • ➤ Life


    Laura Cosoi s-a luptat din greu cu depresia


    20.08.2019
  • ➤ Life


    Lavinia Pârva a slăbit spectaculos


    20.08.2019
  • ➤ Cititori


    Este bine să știți


    Din secretele băuturilor distilate


    20.08.2019
  • ➤ Sport


    SPORT FLASH


    20.08.2019
  • ➤ Sport


    Gigi Becali, lăsat cu ochii în soare


    20.08.2019
  • ➤ Sport


    ACS SR Brașov


    Florin Stîngă a încercat să îl repatrieze pe Vlad Boția


    20.08.2019
  • ➤ Sport


    Mirel Rădoi a anunțat lista preliminară a stranierilor


    20.08.2019
  • ➤ Sport


    Bayern Munchen l-a prezentat pe Coutinho


    20.08.2019
  • ➤ Sport


    Oficial


    Stadionul Tractorul nu mai există!


    20.08.2019
  • ➤ Local


    Ziaristul Eduard Huidan s-a sinucis


    19.08.2019
  • ➤ Local


    Apel pentru depistarea a doi hoți de biciclete din Poiana Brașov


    19.08.2019
  • ➤ Arta & Cultura & Media


    A murit Mariana Zaharescu, una dintre cele mai cunoscute voci ale Teleenciclopediei


    19.08.2019
  • ➤ Local


    Brașov: Un moment Queen, pe scena Festivalului Cerbul de Aur


    19.08.2019
  • ➤ Economic


    Ministerul Muncii vrea limitarea la 15,18 lei a valorii unui tichet de masă


    19.08.2019
  • ➤ Local


    Protest la Spitalul de Boli Infecțioase din Brașov


    19.08.2019
  • ➤ Prima pagina


    Primele benzi dedicate transportului în comun


    19.08.2019
  • ➤ Eveniment


    Din nou pe străzi


    Autobuzul etajat va circula pe drumul de Poiană


    19.08.2019
  • ➤ Eveniment


    Urmărire ca-n filme pe DN1


    19.08.2019
  • ➤ Eveniment


    20.000 de vouchere în programul Rabla, disponibile de astăzi


    19.08.2019
  • Cele mai noi articole
    Articolul anterior


    Leacuri pentru entorse și luxații

    Articolul următor


    Un altfel de tratament

    Prima pagină | Site Map | Contact | Despre noi | Mobil
    (Și) acest site folosește cookie-uri proprii și ale terților. Continuarea navigării implică acceptarea lor.
    Siteuri partenere:
    AnunturiExpres.ro TipoMagazin.ro Porțile istoriei
    | | |
    © Marius Mihuțoiu pentru Monitorul Expres | Powered by Yky CSM | executat în 21.483 milisecunde, încărcat în milisecunde