Autentificare
Ziarul care vorbește cu brașovenii
Portile istoriei Scoala Cerbul de Aur Diaspora
Casa mea Dialog Contabil Expres Gala Monitorul Expres
Index -> Monitorul Expres -> Doctor
Publicitate

Fac minuni pentru organism


Stafidele sînt cele mai sănătoase fructe uscate

×

Î
n
c
h
i
d
e

g
a
l
e
r
i
a

f
o
t
o
Publicitate
Dimensiune font:

Autor: M.Ex., 18.12.2018
• Bogate în cupru și fier, stafidele fac minuni și pentru sistemul imunitar slăbit, dar previn și artrita, guta sau bolile de inimă
• Din păcate, diabeticii nu le pot consuma, iar persoanele cu alte afecțiuni este indicat să se consulte cu medicul înainte de a le introduce în alimentație
Stafidele sînt cele mai sănătoase dintre fructele uscate. Sînt un furnizor natural de energie prin conținutul ridicat de zaharuri, dar și o sursă primară de antioxidanți, protejîndu-ne organismul. Bogate în cupru și fier, stafidele fac minuni și pentru sistemul imunitar slăbit. Pot fi o alternativă excelentă la consumul de bomboane, ciocolată sau alte dulciuri. Totuși nu trebuie exagerat, aportul lor caloric este mare, dar comparativ cu dulciurile care au așa-numitele calorii goale, fructele uscate au nenumărate beneficii pentru sănătate. Din păcate, diabeticii nu le pot consuma, iar persoanele cu alte afecțiuni este indicat să se consulte cu medicul înainte de a le introduce în alimentație, avertizează doctorulzilei.ro.

Struguri uscați

Stafidele sînt obținute prin uscarea anumitor soiuri de struguri, în general cele fără sîmburi Sultanina și Flame Seedless. Acestea sînt cultivate pe țărmul Mării Mediterane, în Grecia, în Cipru și în Turcia. Tipul de stafide depinde de soiul de struguri folosiți. În prelucrarea strugurilor se urmărește obținerea de stafide cu anumite dimensiuni și culori, precum verde, negru, albastru, mov și galben. Stafidele aurii sînt tratate cu dioxid de sulf după uscare, pentru a avea culoarea aurie. Stafidele de Corint sînt mai mici, mult mai închise la culoare și au un gust picant. Stafidele Muscat sînt mari, în comparație cu alte stafide, și, de asemenea, sînt mai dulci. În compoziția acestora se regăsesc vitaminele C, E, K, un complex de vitamina B și minerale, precum acid ascorbic, niacina piridoxină, fier, potasiu, mangan, sodiu, zinc și fosfor. Totodată, aceste fructe uscate conțin și foarte mulți antioxidanți: flavonoide și fenoli. Prin compoziția lor aduc corpului nostru numeroase beneficii. Unul dintre acestea este dat de cantitățile însemnate de potasiu și de magneziu, elemente care ajută la reducerea acidității gastrice, prevenindu-se, astfel, riscul de boli precum artrita, guta, pietrele la rinichi sau bolile cardiace. Datorită cantității mari de potasiu, stafidele previn și retenția în organism a lichidelor, fluidizează sîngele și automat reduc tensiunea arterială.

Întăresc sistemul imunitar

Conținutul bogat de fier și complexul de vitamina B ajută la ameliorarea anemiei, iar cuprul stimulează producerea de celule roșii din sînge, celule cu rol extrem de important, și anume cel de a transporta oxigenul către țesuturi. Stafidele stimulează, de asemenea, absorbția de alte proteine, vitamine și substanțe nutritive din alimentele consumate, întărind, astfel, sistemului imunitar.
Fitonutrienții polifenolici, cunoscuți ca și antioxidanți cu efect antiinflamator, se regăsesc și în stafide. De asemenea, aceștia au și proprietăți antibacteriene și ajută la reducerea febrei și distrugerea bacteriilor și a virusurilor, astfel încît ne protejează de răceli sau de alte viroze respiratorii. Antioxidanții din stafide protejează și vederea de radicalii liberi, diminuînd riscul de afecțuni oculare degenerative, cum este cataracta. Stafidele sînt o sursă bună de vitamina A și de betacaroten, care sînt, de asemenea, excelente în protejarea ochilor.

Împiedică dezvoltarea bacteriilor din cavitatea orală

Stafidele conțin acid oleanoic, substanță esențială pentru păstrarea sănătății dinților. În plus, antioxidanții cu rol antibacterian împiedică dezvoltarea bacteriilor din cavitatea orală, iar calciul previne deteriorarea dinților, întărește și dezvoltă sistemul osos. Sursa de bor, prezentă în stafide, contribuie și ea la prevenirea deteriorării oaselor și apariției artritei. Conținutul mare de fibre ajută la reglarea tranzitului intestinal și la eliminarea mai rapidă a toxinelor din corp. Antioxidantul numit catehină, prezent în stafide, care ajută la protejarea împotriva acțiunii nocive a radicalilor liberi, și conținutul mare de compuși fenolici acționează preventiv asupra celulelor care pot provoca tumori și cancer de colon, potrivit materialului „Food&function“. Stafidele sînt cunoscute pentru că ajută în încercarea de a cîștiga în greutate într-un mod sănătos, fără a acumula colesterol, și sînt indicate în perioadele de convalescență, de surmenaj și de epuizare fizică și psihică, pentru refacerea organismului.

Cinci motive pentru a consuma stafide

1.Stafidele combat hipertensiunea
Stafidele ajută la combaterea hipertensiunii și sprijină sănătatea inimii. Totuși, este important să clarificăm că aceste fructe uscate conțin glucoză, drept pentru care trebuie consumate în mod regulat, dar cu moderație. Dacă mănînci, de exemplu, o mînă de stafide (în jur de 25 grame) pe zi, beneficiezi de conținutul lor bogat de potasiu, care ajută la reducerea tensiunii arteriale. Dacă adaugi stafide în meniul de la micul dejun, vei putea face față provocărilor zilei, știind că ai făcut un lucru bun pentru sănătatea inimii tale.
2. Ajută la detoxifierea organismului
O modalitate interesantă de a profita de beneficiile stafidelor este să le lași la înmuiat peste noapte și apoi să bei apa în care au stat. Lichidul obținut îmbunătățește funcționarea ficatului și a rinichilor. Chiar dacă organismul are propriile sale mecanisme de detoxifiere, poți sprijini aceste procese prin intermediul remediilor naturale care optimizează funcțiile hepatice și renale.
3. Tratează constipația
Ca urmare a conținutului bogat de fibre insolubile, stafidele se umflă atunci cînd ajung în organism. Acest proces natural stimulează peristaltismul și detoxifică intestinele, mișcînd deșeurile pentru a putea fi evacuate în mod corespunzător. În plus, cînd ai diaree, fibrele solubile absorb lichidele și rezolvă problema, dar te și hrănesc și previn starea de slăbiciune.
4. Motive pentru a consuma stafide dimineața: menținerea sănătății oaselor
Stafidele, la fel ca smochinele uscate, sînt bogate în calciu. Dacă adaugi o mînă de stafide în iaurt, le oferi oaselor doza necesară de calciu. Totodată, stafidele sînt una dintre cele mai bune surse de bor, un micronutrient care nu trebuie să lipsească din dietă. Borul este esențial pentru formarea și menținerea rezistenței oaselor și facilitează absorbția calciului. Așa cum am menționat deja, stafidele conțin o cantitate ridicată de potasiu. Acesta este un alt nutrient esențial care ajută la combaterea osteoporozei și a deteriorării articulațiilor, probleme asociate înaintării în vîrstă.
5. Mențin alcalinitatea organismului
Un exces de aciditate în organism este evident la nivel extern prin probleme ale pielii, cum ar fi acneea. La nivel intern, dezechilibrul pH-ului agravează artrita și mărește riscul de pietre la rinichi sau colesterol mărit. Unul dintre principalele motive pentru a consuma stafide la micul dejun este doza ridicată de potasiu și de magneziu din compoziția lor. Aceste două minerale ajută la alcalinizarea organismului prin neutralizarea acidității care își pune sănătatea în pericol.
În lipsa unui acord scris din partea Monitorul Expres, puteți prelua maxim 500 de caractere din acest articol dacă precizați sursa și dacă inserați vizibil link-ul articolului:
Distribuie pe Facebook acest articol
pentru a putea fi citit și de prietenii tăi!
Comentarii:



Articole la Doctor

Prevenția, o regulă sănătoasă


Cele mai importante controale de rutină




Spatiu publicitar



Minim 100.000 afisari lunar.


Pentru detalii contactati telefonic
departamentul marketing al
Monitorul Expres la
0731.018.277 sau 0268.543.316.
Cumpără aici ziarul complet în format PDF
Ultimele stiri
  • ➤ Local


    Peste 60 de cîini înfometați pînă la moarte, într-un adăpost din Prejmer


    Azi 16:57
  • ➤ Local


    Artistul Adrian Berinde a murit la Brașov


    Azi 16:06
  • ➤ Life


    3 motive pentru a opta intotdeauna pentru pantofi de dama din piele


    Azi 15:06
  • ➤ Local


    Polițiștii din Rîșnov au prins un spărgător de locuințe


    Azi 14:09
  • ➤ Local


    Chirurgul Dan Grigorescu: Cum a ajuns o infirmieră debutantă să aibă salariul cu 52% mai mare decît una cu 32 de ani vechime


    Azi 13:48
  • ➤ International


    Guvernul premierului Theresa May supraviețuiește moțiunii de cenzură


    Azi 13:44
  • ➤ Sport


    Australian Open. Simona Halep, victorie după un meci epuizant cu Sofia Kenin


    Azi 11:14
  • ➤ Prima pagina


    Cam asta își imaginează angajații cu salarii de peste 10.000 lei


    Specialiștii PSD: o familie de doi adulți și doi copii poate trăi bine cu 2.600 lei pe lună


    Azi 09:42
  • ➤ Eveniment


    Investiții în educație


    Grădinițe modernizate cu bani europeni


    Azi 09:34
  • ➤ Eveniment


    Clădirea fostului Liceu Silvic devine hotel


    Azi 09:30
  • ➤ Eveniment


    Șofer căutat de polițiști după ce a depășit în depășire


    Azi 09:28
  • ➤ Eveniment


    Populația de vîrstă școlară din România va scădea cu 30% pînă în anul 2080


    Azi 09:27
  • ➤ Eveniment


    Polițiștii și angajații din penitenciare se pregătesc de proteste


    Azi 09:26
  • ➤ Eveniment


    Bătuți măr în Piața Sfatului


    Azi 09:21
  • ➤ Eveniment


    Telegondola și telecabinele din Poiană, oprite din cauza vîntului


    Azi 09:20
  • ➤ Eveniment


    CJ va acoperi eventualele cheltuieli suplimentare la UPU


    Azi 09:19
  • ➤ Actualitate


    Chiar dacă acum nu e perioada pentru vaccinare


    Medicii pot cere suplimentarea stocului de vaccin antigripal


    Azi 09:14
  • ➤ Arta & Cultura & Media


    O poveste „shakespearian㓠pe scena Operei Brașov


    Azi 09:07
  • ➤ Arta & Cultura & Media


    Cristian Mandeal, dirijor invitat principal la Filarmonica Brașov


    Azi 09:03
  • ➤ National


    „Siguranța cetățeanului român nu este negociabilă“


    Iohannis: Solicit Guvernului soluții privind recursul compensatoriu


    Azi 08:56
  • ➤ National


    CCR i-a dat dreptate lui Dragnea pe tema protocoalelor SRI - Justiție


    Azi 08:46
  • ➤ Life


    După ce unul dintre fani i-a cerut bani


    Mihaela Rădulescu, reacție furtunoasă pe net


    Azi 08:42
  • ➤ Life


    Victoria Beckham folosește o cremă de față care conține propriul ei sînge


    Azi 08:38
  • ➤ Life


    Fiica lui Michael Jackson s-a internat într-o clinică de reabilitare


    Azi 08:37
  • ➤ Life


    Prințul Charles s-ar fi despărțit de Camilla


    Azi 08:35
  • ➤ Cititori


    Este bine să știți


    Despre ochii uscați


    Azi 08:22
  • ➤ Sport


    SPORT FLASH


    Azi 08:20
  • ➤ Sport


    Ianis Zicu începe cariera de antrenor la Voluntari


    Azi 08:16
  • ➤ Sport


    „Mani“ Gyenes a abandonat în etapa a opta a Raliului Dakar 2019


    Azi 08:13
  • ➤ Sport


    „Iubesc fotbalul“


    Simona Halep, interviu pentru FIFA


    Azi 08:11
  • ➤ Sport


    Cota lui Mitriță în opinia lui Mangia


    Azi 08:06
  • ➤ Sport


    Marius Lăcătuș are planuri mari la CSA Steaua


    Azi 08:03
  • ➤ Sport


    Pregătiri


    ACS SR Brașov și-a creionat programul de amicale


    Azi 07:59
  • ➤ Local


    Reținut, după ce a furat un telefon mobil în stație


    16.01.2019
  • ➤ Local


    Telegondola și telecabinele din Poiana Brașov, oprite din cauza vîntului


    16.01.2019
  • ➤ National


    Curtea Constituțională i-a dat dreptate lui Liviu Dragnea pe tema protocoalelor SRI-Justiție . Sentințele definitive nu se schimbă


    16.01.2019
  • ➤ National


    Legea recursului compensatoriu: În varianta inițială ar fi ieșit din închisori 1.700 de deținuți, în varianta PSD-ALDE sînt eliberați peste 14.000


    16.01.2019
  • ➤ National


    Iohannis: Solicit Guvernului să vină urgent cu soluții privind recursul compensatoriu. Siguranța cetățeanului nu este negociabilă


    16.01.2019
  • ➤ Prima pagina


    Spitalul de Copii are nevoie de 12 milioane de lei


    16.01.2019
  • ➤ Eveniment


    Îngrijorător


    Peste 400 de cazuri de gripă confirmate la Spitalul de Copii


    16.01.2019
  • ➤ Eveniment


    Șofer rupt de beat, urmărit de polițiști prin comuna Vulcan


    16.01.2019
  • ➤ Eveniment


    O gravidă a născut acasă, asistată prin telefon de ISU


    16.01.2019
  • ➤ Eveniment


    Imobil nou, cu șase etaje și 75 de apartamente, pe strada Cuza Vodă


    16.01.2019
  • ➤ Eveniment


    O jumătate de secol de la înființarea Batalionului 206 Artilerie de la Ghimbav


    16.01.2019
  • ➤ Eveniment


    Ultimul weekend pentru bradul de Crăciun din Piața Sfatului


    16.01.2019
  • ➤ Actualitate


    Încă o amînare


    CATTIA nu va fi gata nici la sfîrșitul lui februarie


    16.01.2019
  • ➤ Actualitate


    Muzeul Iluziilor revine la Brașov


    16.01.2019
  • ➤ Religie


    Octava de rugăciune pentru unitatea creștinilor


    16.01.2019
  • ➤ Arta & Cultura & Media


    Atentat la libertatea presei


    CNA a sancționat Realitatea TV cu suspendare


    16.01.2019
  • ➤ National


    Dăncilă răspunde cu minciuni criticilor eurodeputaților


    16.01.2019
  • Cele mai noi articole
    Articolul anterior


    Leacuri pentru entorse și luxații

    Articolul următor


    Un altfel de tratament

    Prima pagină | Site Map | Contact | Despre noi | Mobil
    (Și) acest site folosește cookie-uri proprii și ale terților. Continuarea navigării implică acceptarea lor.
    Siteuri partenere:
    AnunturiExpres.ro TipoMagazin.ro Porțile istoriei
    | | |
    © Marius Mihuțoiu pentru Monitorul Expres | Powered by Yky CSM | executat în 34.395 milisecunde, încărcat în milisecunde