Autentificare
Ziarul care vorbește cu brașovenii
Portile istoriei Scoala Cerbul de Aur Diaspora
Casa mea Dialog Contabil Expres Gala Monitorul Expres
Index -> Monitorul Expres -> Doctor
Publicitate

Fac minuni pentru organism


Stafidele sînt cele mai sănătoase fructe uscate

×

Î
n
c
h
i
d
e

g
a
l
e
r
i
a

f
o
t
o
Publicitate
Dimensiune font:

Autor: M.Ex., 18.12.2018
• Bogate în cupru și fier, stafidele fac minuni și pentru sistemul imunitar slăbit, dar previn și artrita, guta sau bolile de inimă
• Din păcate, diabeticii nu le pot consuma, iar persoanele cu alte afecțiuni este indicat să se consulte cu medicul înainte de a le introduce în alimentație
Stafidele sînt cele mai sănătoase dintre fructele uscate. Sînt un furnizor natural de energie prin conținutul ridicat de zaharuri, dar și o sursă primară de antioxidanți, protejîndu-ne organismul. Bogate în cupru și fier, stafidele fac minuni și pentru sistemul imunitar slăbit. Pot fi o alternativă excelentă la consumul de bomboane, ciocolată sau alte dulciuri. Totuși nu trebuie exagerat, aportul lor caloric este mare, dar comparativ cu dulciurile care au așa-numitele calorii goale, fructele uscate au nenumărate beneficii pentru sănătate. Din păcate, diabeticii nu le pot consuma, iar persoanele cu alte afecțiuni este indicat să se consulte cu medicul înainte de a le introduce în alimentație, avertizează doctorulzilei.ro.

Struguri uscați

Stafidele sînt obținute prin uscarea anumitor soiuri de struguri, în general cele fără sîmburi Sultanina și Flame Seedless. Acestea sînt cultivate pe țărmul Mării Mediterane, în Grecia, în Cipru și în Turcia. Tipul de stafide depinde de soiul de struguri folosiți. În prelucrarea strugurilor se urmărește obținerea de stafide cu anumite dimensiuni și culori, precum verde, negru, albastru, mov și galben. Stafidele aurii sînt tratate cu dioxid de sulf după uscare, pentru a avea culoarea aurie. Stafidele de Corint sînt mai mici, mult mai închise la culoare și au un gust picant. Stafidele Muscat sînt mari, în comparație cu alte stafide, și, de asemenea, sînt mai dulci. În compoziția acestora se regăsesc vitaminele C, E, K, un complex de vitamina B și minerale, precum acid ascorbic, niacina piridoxină, fier, potasiu, mangan, sodiu, zinc și fosfor. Totodată, aceste fructe uscate conțin și foarte mulți antioxidanți: flavonoide și fenoli. Prin compoziția lor aduc corpului nostru numeroase beneficii. Unul dintre acestea este dat de cantitățile însemnate de potasiu și de magneziu, elemente care ajută la reducerea acidității gastrice, prevenindu-se, astfel, riscul de boli precum artrita, guta, pietrele la rinichi sau bolile cardiace. Datorită cantității mari de potasiu, stafidele previn și retenția în organism a lichidelor, fluidizează sîngele și automat reduc tensiunea arterială.

Întăresc sistemul imunitar

Conținutul bogat de fier și complexul de vitamina B ajută la ameliorarea anemiei, iar cuprul stimulează producerea de celule roșii din sînge, celule cu rol extrem de important, și anume cel de a transporta oxigenul către țesuturi. Stafidele stimulează, de asemenea, absorbția de alte proteine, vitamine și substanțe nutritive din alimentele consumate, întărind, astfel, sistemului imunitar.
Fitonutrienții polifenolici, cunoscuți ca și antioxidanți cu efect antiinflamator, se regăsesc și în stafide. De asemenea, aceștia au și proprietăți antibacteriene și ajută la reducerea febrei și distrugerea bacteriilor și a virusurilor, astfel încît ne protejează de răceli sau de alte viroze respiratorii. Antioxidanții din stafide protejează și vederea de radicalii liberi, diminuînd riscul de afecțuni oculare degenerative, cum este cataracta. Stafidele sînt o sursă bună de vitamina A și de betacaroten, care sînt, de asemenea, excelente în protejarea ochilor.

Împiedică dezvoltarea bacteriilor din cavitatea orală

Stafidele conțin acid oleanoic, substanță esențială pentru păstrarea sănătății dinților. În plus, antioxidanții cu rol antibacterian împiedică dezvoltarea bacteriilor din cavitatea orală, iar calciul previne deteriorarea dinților, întărește și dezvoltă sistemul osos. Sursa de bor, prezentă în stafide, contribuie și ea la prevenirea deteriorării oaselor și apariției artritei. Conținutul mare de fibre ajută la reglarea tranzitului intestinal și la eliminarea mai rapidă a toxinelor din corp. Antioxidantul numit catehină, prezent în stafide, care ajută la protejarea împotriva acțiunii nocive a radicalilor liberi, și conținutul mare de compuși fenolici acționează preventiv asupra celulelor care pot provoca tumori și cancer de colon, potrivit materialului „Food&function“. Stafidele sînt cunoscute pentru că ajută în încercarea de a cîștiga în greutate într-un mod sănătos, fără a acumula colesterol, și sînt indicate în perioadele de convalescență, de surmenaj și de epuizare fizică și psihică, pentru refacerea organismului.

Cinci motive pentru a consuma stafide

1.Stafidele combat hipertensiunea
Stafidele ajută la combaterea hipertensiunii și sprijină sănătatea inimii. Totuși, este important să clarificăm că aceste fructe uscate conțin glucoză, drept pentru care trebuie consumate în mod regulat, dar cu moderație. Dacă mănînci, de exemplu, o mînă de stafide (în jur de 25 grame) pe zi, beneficiezi de conținutul lor bogat de potasiu, care ajută la reducerea tensiunii arteriale. Dacă adaugi stafide în meniul de la micul dejun, vei putea face față provocărilor zilei, știind că ai făcut un lucru bun pentru sănătatea inimii tale.
2. Ajută la detoxifierea organismului
O modalitate interesantă de a profita de beneficiile stafidelor este să le lași la înmuiat peste noapte și apoi să bei apa în care au stat. Lichidul obținut îmbunătățește funcționarea ficatului și a rinichilor. Chiar dacă organismul are propriile sale mecanisme de detoxifiere, poți sprijini aceste procese prin intermediul remediilor naturale care optimizează funcțiile hepatice și renale.
3. Tratează constipația
Ca urmare a conținutului bogat de fibre insolubile, stafidele se umflă atunci cînd ajung în organism. Acest proces natural stimulează peristaltismul și detoxifică intestinele, mișcînd deșeurile pentru a putea fi evacuate în mod corespunzător. În plus, cînd ai diaree, fibrele solubile absorb lichidele și rezolvă problema, dar te și hrănesc și previn starea de slăbiciune.
4. Motive pentru a consuma stafide dimineața: menținerea sănătății oaselor
Stafidele, la fel ca smochinele uscate, sînt bogate în calciu. Dacă adaugi o mînă de stafide în iaurt, le oferi oaselor doza necesară de calciu. Totodată, stafidele sînt una dintre cele mai bune surse de bor, un micronutrient care nu trebuie să lipsească din dietă. Borul este esențial pentru formarea și menținerea rezistenței oaselor și facilitează absorbția calciului. Așa cum am menționat deja, stafidele conțin o cantitate ridicată de potasiu. Acesta este un alt nutrient esențial care ajută la combaterea osteoporozei și a deteriorării articulațiilor, probleme asociate înaintării în vîrstă.
5. Mențin alcalinitatea organismului
Un exces de aciditate în organism este evident la nivel extern prin probleme ale pielii, cum ar fi acneea. La nivel intern, dezechilibrul pH-ului agravează artrita și mărește riscul de pietre la rinichi sau colesterol mărit. Unul dintre principalele motive pentru a consuma stafide la micul dejun este doza ridicată de potasiu și de magneziu din compoziția lor. Aceste două minerale ajută la alcalinizarea organismului prin neutralizarea acidității care își pune sănătatea în pericol.
În lipsa unui acord scris din partea Monitorul Expres, puteți prelua maxim 500 de caractere din acest articol dacă precizați sursa și dacă inserați vizibil link-ul articolului:
Distribuie pe Facebook acest articol
pentru a putea fi citit și de prietenii tăi!
Comentarii:



Articole la Doctor




Spatiu publicitar



Minim 100.000 afisari lunar.


Pentru detalii contactati telefonic
departamentul marketing al
Monitorul Expres la
0731.018.277 sau 0268.543.316.
Cumpără aici ziarul complet în format PDF
Ultimele stiri
  • ➤ Local


    Pe pârtia Lupului se schiază doar în weekend


    Azi 16:57
  • ➤ Sport


    Baschetbalistele de la Olimpia CSU Brașov s-au relaxat la Castelul Bran


    Azi 16:23
  • ➤ Local


    Circulație restricționată pe mai multe străzi din Brașov


    Azi 16:02
  • ➤ Sport


    Corona Brașov. Conferință de presă incendiară a lui Emilian Cernica!


    Azi 13:59
  • ➤ National


    Sondaj INSCOP: Aproape trei sferturi dintre români cred că țara merge într-o direcție greșită


    Azi 13:41
  • ➤ Local


    Proiectul de lege pentru Autostrada București - Brașov a fost votat de Senat


    Azi 13:02
  • ➤ Local


    A murit fostul prefect de Brașov Otilian Neagoe


    Azi 12:36
  • ➤ National


    Update/Moțiunea împotriva lui Tudorel Toader a fost respinsă


    Azi 12:24
  • ➤ Local


    Judecătoria Brașov


    SOMAȚIE


    Azi 11:41
  • ➤ Local


    Judecătoria Brașov


    SOMAȚIE


    Azi 11:39
  • ➤ Local


    Judecătoria Brașov


    Somație


    Azi 11:36
  • ➤ Local


    Judecătoria Brașov


    Somație


    Azi 11:34
  • ➤ Local


    Judecătoria Brașov


    Somație


    Azi 11:24
  • ➤ Local


    JUDECĂTORIA BRAȘOV


    SOMAȚIE


    Azi 11:19
  • ➤ Local


    JUDECĂTORIA BRAȘOV


    SOMAȚIE


    Azi 11:12
  • ➤ Local


    JUDECĂTORIA BRAȘOV


    SOMAȚIE


    Azi 11:05
  • ➤ Local


    JUDECĂTORIA BRAȘOV


    SOMAȚIE


    Azi 11:01
  • ➤ Local


    JUDECĂTORIA BRAȘOV


    SOMAȚIE


    Azi 10:57
  • ➤ Local


    JUDECĂTORIA BRAȘOV


    SOMAȚIE


    Azi 10:53
  • ➤ Prima pagina


    Suntem cu 50 de ani în urma UE


    Azi 08:59
  • ➤ National


    Primele alocații mărite vin în mai


    Azi 08:52
  • ➤ Eveniment


    După a doua licitație


    A fost găsit constructorul pentru reparațiile corpului nou al Maternității


    Azi 08:48
  • ➤ Eveniment


    Peste 1.300 de arbori vor fi plantați în oraș


    Azi 08:44
  • ➤ Actualitate


    Harta problemelor și a nevoilor în comunitate


    13 cercetări pentru o viață mai bună în Brașov


    Azi 08:38
  • ➤ Life


    După șase ani


    Andreea Liptak vorbește despre plecarea de la TV


    Azi 08:32
  • ➤ Life


    Catrinel Sandu se mărită cu iubitul american


    Azi 08:31
  • ➤ Life


    Ce și-a făcut Diana Munteanu la față?


    Azi 08:29
  • ➤ Life


    Care este cel mai scump oraș din lume


    Azi 08:25
  • ➤ Cititori


    Este bine să știți


    Soluții japoneze


    Azi 08:20
  • ➤ Sport


    SPORT FLASH


    Azi 08:17
  • ➤ Sport


    Gică Popescu dă noi asigurări


    Azi 08:15
  • ➤ Sport


    Brașoveanul Andreas Chirițoiu (FCSB) și-a învins fosta echipă


    Azi 08:12
  • ➤ Sport


    Al patrulea trofeu


    Cristina Neagu, motivată de „Balonul de aur“


    Azi 08:10
  • ➤ Sport


    ACS SR Brașov. Probleme de lot pentru Stîngă


    Azi 08:06
  • ➤ Sport


    Vizită fulger


    Daniel Isăilă, minivacanță la Brașov


    Azi 08:03
  • ➤ Local


    Copiii sunt invitați la joacă, la Zoo, de Ziua Internațională a Pădurilor


    19.03.2019
  • ➤ Local


    Taxi, implicat într-un accident pe Saturn


    19.03.2019
  • ➤ Local


    Ordin de restricție pentru un soț violent


    19.03.2019
  • ➤ Local


    Curtea de Conturi a descoperit nereguli financiare de peste 19 milioane de lei, la primării, CJ și instituțiile de stat din județul Brașov


    19.03.2019
  • ➤ Local


    Doi jandarmi brașoveni, decorați pentru o misiune în Afganistan


    19.03.2019
  • ➤ National


    Dezinfectanți diluați au ajuns în peste 30 de spitale din toată țara


    19.03.2019
  • ➤ Local


    Un zărneștean și-a înjunghiat mama și soția și a dat foc la casă


    19.03.2019
  • ➤ Prima pagina


    Scăpat din iadul flăcărillor, condamnat de nepăsarea unor fucționari DGASPC Brașov


    Un copil mutilat cere ajutor


    19.03.2019
  • ➤ Eveniment


    Încep lucrările de primăvară


    Șapte ani de impozit redus pentru izolarea termică a blocurilor


    19.03.2019
  • ➤ Local


    Regia „Kronstadt“ pregătește de plantare aproape 95.000 de puieți


    19.03.2019
  • ➤ Eveniment


    Cum ar arăta votul electronic în România, în varianta propusă de USR


    19.03.2019
  • ➤ Actualitate


    Intervenții de primăvară


    Străzi în șantier pentru rețelele de apă și canalizare


    19.03.2019
  • ➤ National


    Dosarul nu s-a blocat într-o hernie de disc


    Dragnea a trimis scutire medicală la procesul de ieri


    19.03.2019
  • ➤ National


    Procurorul general Augustin Lazăr va candida pentru un nou mandat


    19.03.2019
  • ➤ National


    Fostul deputat PSD Cristian Rizea, condamnat definitiv la patru ani și opt luni de închisoare


    19.03.2019
  • Cele mai noi articole
    Articolul anterior


    Leacuri pentru entorse și luxații

    Articolul următor


    Un altfel de tratament

    Prima pagină | Site Map | Contact | Despre noi | Mobil
    (Și) acest site folosește cookie-uri proprii și ale terților. Continuarea navigării implică acceptarea lor.
    Siteuri partenere:
    AnunturiExpres.ro TipoMagazin.ro Porțile istoriei
    | | |
    © Marius Mihuțoiu pentru Monitorul Expres | Powered by Yky CSM | executat în 16.053 milisecunde, încărcat în milisecunde