Salata verde te ţine „verde“

×

Î
n
c
h
i
d
e

g
a
l
e
r
i
a

f
o
t
o

Dimensiune font:

Autor: M.Ex., 12.06.2018

• Frunzele de salată verde conţin vitaminele A, C, B1, B2 şi minerale precum potasiu, fier, fosfor şi molibden
Nutriţioniştii recomandă să incluzi în meniul tău zilnic salată verde, pentru a-ţi ajuta organismul să primească vitamine, minerale şi nutrienţi. La noi, în ţară, salata verde se cultivă de peste o mie de ani, fiind printre puţinele alimente cu gust amărui din bucătăria noastră, românească, cu efect detoxifiant. Substanţele cu gust uşor amărui din frunzele de salată au proprietăţi miraculoase. Ne place salata verde, şi o găsim aproape tot anul, dar mai ales primpvara şi vara, pe mesele românilor, şi asta pentru că frunzele de salată verde conţin vitaminele A, C, B1, B2 şi minerale precum potasiu, fier, fosfor şi molibden.

Puţine calorii, dar săţioasă

Salata verde este o sursă importantă de clorofilă şi vitamina K. Are foarte puţine calorii, însă este consistentă şi săţioasă, fiind ideală pentru cei care urmează diete de slăbire. Salata verde este bogată în minerale şi elemente alcaline, extrem de importante pentru sănătatea sângelui. Ajută la curăţarea sângelui şi păstrează mintea alertă.
n Salata verde este bogată în luteină, betacaroten, vitamina C, Vitamina K, calciu, acid folic şi fier. Vitamina K este benefică pentru sănătatea sângelui şi ajută la prevenirea cheagurilor de sânge.
n Salata verde mai conţine şi alţi nutrienţi precum vitamina A, vitamina B6, licopen, potasiu. Conţine şi alcaloide, responsabile pentru efectele terapeutice ale salatei verzi.

8 motive ca să mănînci cît mai multă salată verde

n Ajută în curele de slăbire. Salata verde este ideală pentru persoanele care urmează cure de slăbire, deoarece conţine foarte puţine calorii. n Are şi un conţinut mare de apă, care ajută la hidratarea organismului. De asemenea, salata verde conţine şi fibre, care ajută digestia şi conferă saţietate.
n Luptă împotriva bolilor. Salata verde conţine cantităţi mari de betacaroten, un antioxidant puternic, ce luptă împotriva bolilor. Anumite afecţiuni precum cataracta, infarctul sau cancerul pot fi prevenite sau tratate prin consumul regulat de salată verde.
n Previne cancerul. Alimentele bogate în vitamina A şi C ajută la prevenirea cancerului. Salata verde conţine cantităţi mari din aceste vitamine, astfel că poate fi consumată cu încredere şi inclusă în meniul tău zilnic.
n Tratează constipaţia. Salata verde este ideală pentru tratarea constipaţiei. Conţine mari cantităţi de fibre alimentare care stimulează funcţia intestinelor şi digestia. Salataverde este benefică şi pentru tratarea indigestiilor, artritei, colitei şi problemelor circulatorii.
n Ajută la regenerarea ţesuturilor. Salata verde este bogată şi în magneziu, care joacă un rol important în regenerarea ţesuturilor, nervilor, celulelor cerebrale şi musculare.
n Previne şi îndepărtează durerile de cap. Sucul de salată verde amestecat cu ulei de trandafir, aplicat pe tâmple ajută la reducerea intensităţii durerilor de cap. Salata verde este benefică şi pentru tratarea insomniilor.
n Previne defectele din naştere. Salata verde conţine o cantitate mare de acid folic, care ajută la prevenirea defectelor din naştere, mai ales dacă este consumată în primul trimestru de sarcină. De asemenea, salata verde previne anemia.
n Previne insomniile. Salata verde conţine o substanţă care induce somnul, fiind astfel ideală pentru persoanele care se confruntă adesea cu insomnii.

În lipsa unui acord scris din partea Monitorul Expres, puteţi prelua maxim 500 de caractere din acest articol dacă precizaţi sursa şi dacă inseraţi vizibil link-ul articolului:

Distribuie pe Facebook acest articol
pentru a putea fi citit şi de prietenii tăi!

Comentarii: