Autentificare | Cont nou
Ziarul care vorbește cu brașovenii
Portile istoriei Scoala Cerbul de Aur Diaspora
Casa mea Dialog Contabil Expres Gala Monitorul Expres
Index -> Monitorul Expres -> Doctor
Publicitate

Bun, dar rău


6 adevăruri negre despre zahărul alb

×

Î
n
c
h
i
d
e

g
a
l
e
r
i
a

f
o
t
o
Publicitate
Dimensiune font:

Autor: MEx, 14.03.2017
• O dietă bogată în zahăr poate duce la diabet și obezitate, dar și la o serie de tulburări de memorie

O dietă bogată în zahăr poate duce la diabet și obezitate, dar și la o serie de tulburări neurologice, de natură cognitivă sau legate de slăbirea memoriei. Conform doctorexpres.to, iată ce trebuie să știi despre zahăr, chiar dacă industria zahărului nu se grăbește să recunoască adevărul, ba chiar îl ascunde prin studii înșelătoare.
1. Nu toate zaharurile sînt rele. Corpul nostru convertește cele mai multe dintre alimentele pe care le consumăm în zahăr. Zahărul bun, sau glucoza, provine din alimente cu amidon, cum ar fi pîinea și pastele. Alimentează toate celulele corpului, inclusiv pe cele ale creierului. Fructoza este un alt tip de zahăr. Prezent în fructe și legume, este inofensiv. Dar, atunci cînd apare în produsele alimentare prelucrate industrial, cum ar fi băuturile răcoritoare, condimentele, sosurile și alimentele junk food, fructoza poate dăuna sănătății. Potrivit lui Kathleen Page, profesor asistent de medicină clinică la Universitatea din California de Sud, fructoza nu stimulează insulina.
2. Zahărul creează dependență. E suficientă doar o bucată de zahăr pentru a stimula eliberarea de dopamină, o substanță chimică prezentă în mod natural în creier, care crește dorința și motivația. Este aceeași substanță care face ca alcoolicii și dependenții să caute în mod constant efectul stupefiant.
Într-un studiu realizat de Universitatea din California de Sud, participanții care au mîncat alimente care conțin fructoză au simțit o creștere a senzației de foame și a poftelor, în comparație cu cei care au consumat glucoză. În plus, cînd au trebuit să aleagă între un fel de mîncare delicios servit imediat și a primi bani, după o lună de zile, consumatorii de fructoză au avut tendința să renunțe la bani pentru a beneficia de alimente bogate în calorii (recompensă instantanee).
3. Zahărul îmbătrînește pielea. Excesul de zahăr reduce producția de colagen și elastină, împiedicînd reînnoirea celulelor și promovînd apariția ridurilor timpurii și lăsarea pielii. Deci, singura modalitate de a păstra pielea tînără este reducerea aportului de zahăr sau eliminarea lui completă.
4. Zahărul tulbur㠄indicele de sațietate“. Este bine cunoscut faptul că o dietă bogată în zahăr îngrașă. Într-adevăr, consumul de fructoză nu declanșează răspunsul neuronal responsabil pentru reglarea apetitului și determină o rezistență la leptină. Acest lucru ne face să nu ne simțim sătui.
5. Zahărul reduce factorul neurotrofic derivat din creier (BDNF). Acesta este un hormon de creștere a creierului care joacă un rol important în menținerea și dezvoltarea neuronilor, învățare și memorie. Consumul excesiv de zahăr suprimă activitatea acestui hormon, ceea ce reduce capacitatea noastră de a învăța lucruri noi și reduce calitatea memoriei. În plus, cercetări științifice au constatat o corelație între nivelurile scăzute de BDNF și dezvoltarea bolii Alzheimer, depresie și demență.
6. Efectele abținerii de la zahăr sînt reale. Eliminat din dietă, zahărul produce simptome de sevraj și predispune la modificări ale dispoziției, anxietate sau agresiune. Pentru a evita acest lucru, este important să se reducă zahărul treptat, prin adoptarea unor obiceiuri alimentare sănătoase. Reduceți consumul de alimente dulci industrializate, creșteți aportul de legume și fructe și înlocuiți vechile gustări dulci cu gustări sănătoase (nuci).
În lipsa unui acord scris din partea Monitorul Expres, puteți prelua maxim 500 de caractere din acest articol dacă precizați sursa și dacă inserați vizibil link-ul articolului:
Distribuie pe Facebook acest articol
pentru a putea fi citit și de prietenii tăi!
Comentarii:



Articole la Doctor

O soluție sănătoasă


Fă sport cînd te uiți la televizor




Spatiu publicitar



Minim 100.000 afisari lunar.


Pentru detalii contactati telefonic
departamentul marketing al
Monitorul Expres la
0731.018.277 sau 0268.543.316.
Cumpără aici ziarul complet în format PDF
Ultimele stiri
  • ➤ Local


    Iarnă cu zăpadă grea, anunță meteorologii


    18.11.2017
  • ➤ Local


    A murit Mihai Popeneciu, primarul din comuna Părău


    18.11.2017
  • ➤ Life


    A murit unul dintre fondatorii legendarei trupe rock AC/DC


    18.11.2017
  • ➤ Local


    Curtea Supremă: fostul ministru al Energiei, Constantin Niță, a demonstrat dispreț față de valorile apărate de lege


    18.11.2017
  • ➤ Local


    Un autocar în care se aflau suporteri ai echipei de fotbal Gaz Metan Mediaș a luat foc, două persoane s-au intoxicat cu fum


    18.11.2017
  • ➤ National


    Nicholas Medforth-Mills, nepotul Regelui Mihai: acceptul retragerii titlului nu e scris de mine


    18.11.2017
  • ➤ National


    Europarlamentarul PSD Sorin Moisă cere demisia lui Liviu Dragnea de la șefia Camerei Deputaților


    18.11.2017
  • ➤ Sport


    Rezultatele etapei a 14-a


    Liga 4: AS SR Brașov este noul lider


    18.11.2017
  • ➤ International


    Statele Unite vor "o nouă eră" în Zimbabwe și îi cer lui Mugabe să demisioneze


    18.11.2017
  • ➤ Local


    Bradul de Crăciun a fost ridicat în Piața Sfatului


    17.11.2017
  • ➤ Sport


    Liga 3. AFC Hărman a pierdut la Bacău! Reacția oficialilor echipei


    17.11.2017
  • ➤ Local


    Asociația Milioan de Prieteni a salvat peste 25.000 de animale


    17.11.2017
  • ➤ Local


    Cinci copii beți au vandalizat toaletele publice din parcul Tractorul


    17.11.2017
  • ➤ Local


    Film documentar despre revolta muncitorească din ‘87, la Aula Universității


    17.11.2017
  • ➤ Local


    O vulpe a intrat într-un magazin de cosmetice dintr-un supermaket din Brașov, la raionul de parfumuri


    17.11.2017
  • ➤ Sport


    La un pas de desființare: Viitorul Ghimbav nu se prezintă la Recea!


    17.11.2017
  • ➤ Economic


    Patronii au la dispoziție o lună să negocieze noile contracte de muncă pentru mutarea contribuțiilor


    17.11.2017
  • ➤ Sport


    Răzvan Lucescu a devenit bunic


    17.11.2017
  • ➤ Sport


    Nuntă de un milion de dolari! Serena Williams s-a căsătorit cu Alexis Ohanian


    17.11.2017
  • ➤ National


    Dragnea și-a convocat liderii PSD la Herculane ca să laude realizările partidului


    17.11.2017
  • ➤ National


    PNL a depus moțiunea de cenzură împotriva guvernului Tudose


    17.11.2017
  • ➤ Sport


    Liga 4 Brașov. Arbitrii și observatorii meciurilor etapei a 14-a


    17.11.2017
  • ➤ Life


    Cercetătorii au descoperit


    De unde provine aurul de pe Pămînt?


    17.11.2017
  • ➤ Life


    245 de persoane au sărit în tandem de pe un pod


    17.11.2017
  • ➤ Life


    A dat 7.600 de lire pe un pahar de whisky și a aflat că e fals


    17.11.2017
  • ➤ Life


    O’Naturel


    La Paris s-a deschis primul restaurant pentru nudiști


    17.11.2017
  • ➤ Life


    Vedeta mesei


    10 lucruri pe care nu le știai despre avocado


    17.11.2017
  • ➤ Life


    Inamicii sănătății


    Cum se pot atenua efectele negative ale pantofilor cu toc


    17.11.2017
  • ➤ Life


    Pagube


    Papagalii cacadu cu creastã galbenã pun în pericol internetul


    17.11.2017
  • ➤ Life


    De ce se ascund femelele de cimpanzei atunci cînd nasc


    17.11.2017
  • ➤ Life


    Cele cinci fantastice


    Spice Girls se va reuni în 2018 pentru un nou album și un show


    17.11.2017
  • ➤ Life


    Mariah Carey, acuzată de hărțuire sexuală


    17.11.2017
  • ➤ Life


    „Mi-e dor de tinerețe“


    Anastasia Lazariuc se reinventează la 64 de ani


    17.11.2017
  • ➤ Local


    Care sunt criteriile pe care trebuie să le respecte incalțămintea pentru femei in acest sezon


    17.11.2017
  • ➤ Life


    Helen Mirren vrea să-l joace pe Donald Trump într-un film


    17.11.2017
  • ➤ Life


    Are cel mai spectaculos decolteu


    Demi Rose e prea celebră ca să aibă iubit


    17.11.2017
  • ➤ Prima pagina


    Pregătiri


    Brașovul dă 100 de milioane de euro la gunoi


    17.11.2017
  • ➤ Eveniment


    Nu mai e


    Județul Brașov ar avea nevoie de încă 4.000 de ha de teren agricol


    17.11.2017
  • ➤ Eveniment


    Reguli noi la colectarea deșeurilor


    17.11.2017
  • ➤ Eveniment


    Primul Bal mascat al animalelor, la Opera Brașov


    17.11.2017
  • ➤ Eveniment


    Prostituate prinse la „produs“ pe podul de la Stupini


    17.11.2017
  • ➤ Eveniment


    Muncitor, rănit grav, după ce a căzut de pe o schelă


    17.11.2017
  • ➤ Eveniment


    18 străzi „de pămînt“ vor fi modernizate de anul viitor


    17.11.2017
  • ➤ Eveniment


    Protest spontan pentru salarii la APIA


    17.11.2017
  • ➤ Actualitate


    Festivalul a ajuns la a XX-a ediție


    Zilele Etnovember la Brașov


    17.11.2017
  • ➤ National


    Decizia se amînă pînă în 23 noiembrie


    Ministrul Justiției cere CCR să oprească ancheta DNA în cazul BELINA


    17.11.2017
  • ➤ National


    PNL va colabora cu partidul lui Victor Ponta


    17.11.2017
  • ➤ Week-end


    UNDE IEȘIM


    Invitații de weekend


    17.11.2017
  • ➤ Life


    Accident stilistic


    Ce a scos-o pe Carmen Brumă de pe „sticlă“


    17.11.2017
  • ➤ Life


    Andreea Esca, despre fiica ei: „Există limite și reguli“


    17.11.2017
  • Cele mai noi articole
    Articolul anterior


    Metodă care prezice data nașterii copilului

    Articolul următor

    Nu cînd, ci cît și ce


    10 deserturi pe care le poți mînca și noaptea

    Prima pagină | Site Map | Contact | Despre noi | Mobil
    (Și) acest site folosește cookie-uri proprii și ale terților. Continuarea navigării implică acceptarea lor.
    Siteuri partenere:
    AnunturiExpres.ro TipoMagazin.ro Porțile istoriei
    | | |
    © Marius Mihuțoiu pentru Monitorul Expres | Powered by Yky CSM | executat în 15.048 milisecunde, încărcat în milisecunde