Autentificare | Cont nou
Ziarul care vorbește cu brașovenii
Portile istoriei Scoala Cerbul de Aur Diaspora
Casa mea Dialog Contabil Expres Gala Monitorul Expres
Index -> Monitorul Expres -> Doctor
Publicitate

Bun, dar rău


6 adevăruri negre despre zahărul alb

×

Î
n
c
h
i
d
e

g
a
l
e
r
i
a

f
o
t
o
Publicitate
Dimensiune font:

Autor: MEx, 14.03.2017
• O dietă bogată în zahăr poate duce la diabet și obezitate, dar și la o serie de tulburări de memorie

O dietă bogată în zahăr poate duce la diabet și obezitate, dar și la o serie de tulburări neurologice, de natură cognitivă sau legate de slăbirea memoriei. Conform doctorexpres.to, iată ce trebuie să știi despre zahăr, chiar dacă industria zahărului nu se grăbește să recunoască adevărul, ba chiar îl ascunde prin studii înșelătoare.
1. Nu toate zaharurile sînt rele. Corpul nostru convertește cele mai multe dintre alimentele pe care le consumăm în zahăr. Zahărul bun, sau glucoza, provine din alimente cu amidon, cum ar fi pîinea și pastele. Alimentează toate celulele corpului, inclusiv pe cele ale creierului. Fructoza este un alt tip de zahăr. Prezent în fructe și legume, este inofensiv. Dar, atunci cînd apare în produsele alimentare prelucrate industrial, cum ar fi băuturile răcoritoare, condimentele, sosurile și alimentele junk food, fructoza poate dăuna sănătății. Potrivit lui Kathleen Page, profesor asistent de medicină clinică la Universitatea din California de Sud, fructoza nu stimulează insulina.
2. Zahărul creează dependență. E suficientă doar o bucată de zahăr pentru a stimula eliberarea de dopamină, o substanță chimică prezentă în mod natural în creier, care crește dorința și motivația. Este aceeași substanță care face ca alcoolicii și dependenții să caute în mod constant efectul stupefiant.
Într-un studiu realizat de Universitatea din California de Sud, participanții care au mîncat alimente care conțin fructoză au simțit o creștere a senzației de foame și a poftelor, în comparație cu cei care au consumat glucoză. În plus, cînd au trebuit să aleagă între un fel de mîncare delicios servit imediat și a primi bani, după o lună de zile, consumatorii de fructoză au avut tendința să renunțe la bani pentru a beneficia de alimente bogate în calorii (recompensă instantanee).
3. Zahărul îmbătrînește pielea. Excesul de zahăr reduce producția de colagen și elastină, împiedicînd reînnoirea celulelor și promovînd apariția ridurilor timpurii și lăsarea pielii. Deci, singura modalitate de a păstra pielea tînără este reducerea aportului de zahăr sau eliminarea lui completă.
4. Zahărul tulbur㠄indicele de sațietate“. Este bine cunoscut faptul că o dietă bogată în zahăr îngrașă. Într-adevăr, consumul de fructoză nu declanșează răspunsul neuronal responsabil pentru reglarea apetitului și determină o rezistență la leptină. Acest lucru ne face să nu ne simțim sătui.
5. Zahărul reduce factorul neurotrofic derivat din creier (BDNF). Acesta este un hormon de creștere a creierului care joacă un rol important în menținerea și dezvoltarea neuronilor, învățare și memorie. Consumul excesiv de zahăr suprimă activitatea acestui hormon, ceea ce reduce capacitatea noastră de a învăța lucruri noi și reduce calitatea memoriei. În plus, cercetări științifice au constatat o corelație între nivelurile scăzute de BDNF și dezvoltarea bolii Alzheimer, depresie și demență.
6. Efectele abținerii de la zahăr sînt reale. Eliminat din dietă, zahărul produce simptome de sevraj și predispune la modificări ale dispoziției, anxietate sau agresiune. Pentru a evita acest lucru, este important să se reducă zahărul treptat, prin adoptarea unor obiceiuri alimentare sănătoase. Reduceți consumul de alimente dulci industrializate, creșteți aportul de legume și fructe și înlocuiți vechile gustări dulci cu gustări sănătoase (nuci).
În lipsa unui acord scris din partea Monitorul Expres, puteți prelua maxim 500 de caractere din acest articol dacă precizați sursa și dacă inserați vizibil link-ul articolului:
Distribuie pe Facebook acest articol
pentru a putea fi citit și de prietenii tăi!
Comentarii:


Articole la Doctor




Spatiu publicitar



Minim 100.000 afisari lunar.


Pentru detalii contactati telefonic
departamentul marketing al
Monitorul Expres la
0731.018.277 sau 0268.543.316.
Ultimele stiri
  • ➤ Life


    La 101 ani, a născut un bebeluș perfect sanatos. Tatăl copilului are 26 de ani


    Azi 16:52
  • ➤ Sport


    DOLIU ÎN SPORTUL BRAȘOVEAN. O legendă a baschetului a încetat din viață


    Azi 16:09
  • ➤ Economic


    Budapesta dă o lovitură majoră exploatărilor de gaze din Marea Neagră


    Azi 12:07
  • ➤ Sport


    Liga I, etapa a 2-a


    Sepsi Sf Gheorghe – Juventus București 2-1. Reacții Suciu și Oprița


    Azi 10:46
  • ➤ International


    Purtătorul de cuvînt al Casei Albe a demisionat din cauza unui bancher, prieten cu Trump


    Azi 09:33
  • ➤ International


    Vladimir Putin: Evenimentul care a avut cel mai mare impact asupra vieții mele a fost destrămarea Uniunii Sovietice


    Azi 08:39
  • ➤ Sport


    Ministrul rus de Externe s-a declarat uimit că SUA nu au prezentat public informații despre implicarea Rusiei în alegeri


    21.07.2017
  • ➤ Sport


    Colegul polițistului ucis la Suceava, către Carmen Dan: Cîți mai trebuie să murim, doamna ministru?


    21.07.2017
  • ➤ Life


    Mustața lui Salvador Dali, intactă la 28 de ani după ce pictorul a fost îngropat


    21.07.2017
  • ➤ Sport


    Liga 3. Levente Mihok rămîne la Cetate Rîșnov


    21.07.2017
  • ➤ Local


    Prevenire


    Vacanța în siguranță


    21.07.2017
  • ➤ Local


    Locuri de muncă în Germania cu selecție în luna septembrie, la Brașov


    21.07.2017
  • ➤ International


    Libertatea de circulație a cetățenilor UE în Marea Britanie va fi garantată timp de doi ani după Brexit


    21.07.2017
  • ➤ International


    Trupul neînsuflețit al lui Salvador Dali, exhumat după 28 de ani


    21.07.2017
  • ➤ National


    Prim-procurorul Parchetului Tribunalului Botoșani Raluca Stăncescu, reținută 24 de ore pentru șantaj și divulgare de informații nepublice


    21.07.2017
  • ➤ International


    Soția premierului japonez s-a prefăcut că nu știe engleză ca să evite să discute cu Donald Trump


    21.07.2017
  • ➤ International


    Cutremur cu magnitudinea 6,7 în Turcia și Grecia: Cel puțin doi morți și 200 de răniți


    21.07.2017
  • ➤ Life


    Fructul verii


    Patru lucruri mai puțin cunoscute despre pepenele roșu


    21.07.2017
  • ➤ Life


    Fără bătăi de cap


    Remedii pentru unghii fragile


    21.07.2017
  • ➤ Life


    Oficial:


    Care este cea mai leneșă țară din lume


    21.07.2017
  • ➤ Life


    Cel mai frumos oraș din Europa în 2017


    21.07.2017
  • ➤ Life


    Studiu


    Sărăcia se citește pe chip


    21.07.2017
  • ➤ Life


    Cabine de relaxare pentru soții „alergici“ la cumpărături


    21.07.2017
  • ➤ Life


    Mumia de aur


    21.07.2017
  • ➤ Life


    Proceduri greoaie


    Antonia scapă de soțul italian tocmai în 2019


    21.07.2017
  • ➤ Life


    What’s Up a dus-o greu pînă să devină celebru


    21.07.2017
  • ➤ Life


    Record inimaginabil la primul episod din sezonul 7


    16,1 milioane de telespectatori pentru Urzeala Tronurilor


    21.07.2017
  • ➤ Life


    Naomi Campbell are un iubit cu 14 ani mai mare


    21.07.2017
  • ➤ Life


    Kylie Jenner, protagonista unui pictorial incendiar


    21.07.2017
  • ➤ Life


    Mult sport


    Cum a slăbit Ciara fără să renunțe la cartofi prăjiți


    21.07.2017
  • ➤ Life


    Considerată indestructibilă


    Există o creatură care poate supraviețui Apocalipsei


    21.07.2017
  • ➤ Life


    Rinocerul de Sumatra: cel mai mic dintre rinoceri, foarte aproape de dispariție


    21.07.2017
  • ➤ Life


    Cîntărețul R. Kelly este acuzat că a sechestrat și abuzat sexual mai multe femei


    21.07.2017
  • ➤ Prima pagina


    Guvernul a stabilit


    CAS și CASS va fi plătit la nivel de salariu minim pentru contracte part-time


    21.07.2017
  • ➤ Prima pagina


    Guvernul a decis că 14 august este zi liberă


    21.07.2017
  • ➤ Eveniment


    Cele mai vînate facultăți


    Ultima medie de admitere la Drept 9,40, la Medicină - 9,20


    21.07.2017
  • ➤ Eveniment


    Al treilea gong


    Proiectele noului manager al Teatrului „Sică Alexandrescu“


    21.07.2017
  • ➤ Eveniment


    Exercițiu militar româno-britanic, la Brădet


    21.07.2017
  • ➤ Eveniment


    Expoziție interactivă despre istoria aviației, la Casa Mureșenilor


    21.07.2017
  • ➤ Eveniment


    Copii accidentați grav în trafic


    21.07.2017
  • ➤ Eveniment


    Reparațiile la clădirea Operei Brașov, puse pe pauză


    21.07.2017
  • ➤ Actualitate


    Revenim la ,,tezele din iulie“


    Adrian Oprică: Publicul brașovean este „la nivelul la care trebuie educat“


    21.07.2017
  • ➤ International


    Chester Bennington, solistul trupei Linkin Park, s-a sinucis


    21.07.2017
  • ➤ National


    Guvernul face inventarul angajaților din administrație


    21.07.2017
  • ➤ Week-end


    Unde ieșim


    Invitații de weekend


    21.07.2017
  • ➤ Life


    A venit momentul


    Lili Sandu e decisă să se așeze la casa ei


    21.07.2017
  • ➤ Life


    Ce ar face Cătălin Măruță dacă nu ar mai apărea la TV


    21.07.2017
  • ➤ Life


    Soția lui Will Smith, dezvăluiri despre trecutul său: „Am fost traficantă de droguri“


    21.07.2017
  • ➤ Cititori


    SFAT EXPRES


    Alimente deosebit de utile


    21.07.2017
  • ➤ Cititori


    Pentru iubitorii de animale de companie


    Pumi


    21.07.2017
  • Cele mai noi articole
    Articolul anterior


    Metodă care prezice data nașterii copilului

    Articolul următor

    Nu cînd, ci cît și ce


    10 deserturi pe care le poți mînca și noaptea

    Prima pagină | Site Map | Contact | Despre noi | Mobil
    (Și) acest site folosește cookie-uri proprii și ale terților. Continuarea navigării implică acceptarea lor.
    Siteuri partenere:
    AnunturiExpres.ro TipoMagazin.ro Porțile istoriei
    | | |
    © Marius Mihuțoiu pentru Monitorul Expres | Powered by Yky CSM | executat în 6.5839 milisecunde, încărcat în milisecunde