Autentificare
Ziarul care vorbește cu brașovenii
Portile istoriei Scoala Cerbul de Aur Diaspora
Casa mea Dialog Contabil Expres Gala Monitorul Expres
Index -> Monitorul Expres -> Doctor
Publicitate

Un regim alimentar natural, echilibrat


Terapia cu enzime vegetale

×

Î
n
c
h
i
d
e

g
a
l
e
r
i
a

f
o
t
o
Publicitate
Dimensiune font:

Autor: » Camelia ONCIU, 13.12.2011
• Mîncînd crudități, ne aprovizionăm cu enzime, substanțe necesare în menținerea sănătății și utile în eliminarea multor boli

Nu e de ajuns să mîncăm alimente sănătoase, trebuie să fim și siguri că elementele nutritive vor fi bine absorbite. Acest proces nu e posibil fără enzime. Niciun mineral, vitamină sau hormon nu-și poate exercita acțiunile specifice fără ajutorul enzimelor. E ca și cum organismul ar avea materiale de calitate, dar nu are muncitori pricepuți să le asambleze. Enzimele vegetale ajută în restabilirea stării de sănătate, declanșînd reacțiile biochimice adecvate. Pentru a beneficia de enzimoterapie, trebuie să consumăm acele alimente care conțin enzime. În acest fel, vom obține o bună absorbție a substanțelor vitale și, implicit, vindecarea multor boli, de la cancer și obezitate, pînă la afecțiuni cardiovasculare și osoase.

Cum funcționează enzimoterapia?

Oamenii de știință au identificat peste 2.500 de enzime diferite în corpul uman.
Dintre acestea, doar 22 sînt produse de oganism pentru digerarea proteinelor, glucidelor și grăsimilor. Digestia alimentelor se realizează în mai multe faze: începe în cavitatea bucală și se continuă în stomac și în intestinul subțire. Pentru fiecare fază, este nevoie de enzime specifice. Acestea sînt stimulate sau inhibate de aciditate. Enzimele vegetale provin din alimentele naturale introduse prin alimentație. Ele se alătură celor din organism și devin, la rîndul lor, active. Este nevoie să cunoaștem acest mecanism pentru a înțelege de ce enzimele vegetale sînt imperios necesare pentru o digestie sănătoasă, absența lor ducînd la disfuncții grave. Terapia cu enzime presupune abordarea unui regim alimentar natural, echilibrat. Fructele proaspete, legumele, nucile, mierea naturală și semințele sînt cele care furnizează enzime vegetale complete. Fierberea și alte modalități nenaturale de preparare a alimentelor pot distruge aceste enzime vegetale importante. Enzimele sînt mult mai sensibile la căldură decît vitaminele, sînt primele care se distrug prin fierbere. Dacă alimentele sînt încălzite la peste 42 grade Celsius, pasteurizate sau conservate, enzimele vor fi distruse. Așadar, avem nevoie maximă de crudități. De asemenea, enzimele nu rezistă nici procesului de centrifugare, sucul proaspăt din vegetale fiind sărac în enzime.
Alimentele care furnizează enzime vegetale trebuie să fie obținute prin agricultură biologică, cît mai proaspete, cît mai puțin prelucrate, iar actul masticației să fie cît mai bine conștientizat, pentru a extrage întreaga savoare și energie a alimentelor. Foarte importantă este administrarea enzimelor pe stomacul gol, cînd acestea intră direct în sînge și îl curăță.

Arme naturale împotriva bolilor

Terapia cu enzime elimină multe boli, de la tulburările digestive și durerile obișnuite de gît, pînă la febra crescută, ulcere și candidoză. Terapia cu enzime vegetale combate inflamațiile, bolile virale, scleroza multiplă. Enzimele pot intra în celulele canceroase atunci cînd acestea se află în faza de diviziune, cînd nu sînt complet formate și pot fi distruse mai ușor. Astfel, enzimele vegetale au rol esențial în distrugerea tumorilor, stimulînd și limfocitele T, cele care distrug celulele canceroase.
Metabolismul se desfășoară normal dacă vom consuma alimente crude și integrale, asigurînd astfel o aprovizionare corespunzătoare cu enzime. Tot enzimele asigură, în afară de digestie, și detoxifierea, imunitatea și toate celelalte procese regeneratoare. Cercetările arată că enzimele sînt eficiente în tratarea herpesului zoster. În infecția cu virusul HIV, nivelul scăzut de reactivitate al sistemului imunitar este compensat, într-o anumită măsură, de către activitatea enzimelor.
Enzimele asigură derularea proceselor metabolice și au grijă ca sîngele eliminat din plăgi să se coaguleze rapid.
Studiile arată că organismul se reface mai repede dacă înaintea unor activități cu risc crescut de leziuni se administrează suplimente enzimatice. Calitatea enzimelor noastre este reflectată în propriul nivel energetic și în vitalitatea generală a organismului. Aceast㠄clasă muncitoare“ distruge toxinele, descompune grăsimile și celuloza și metabolizează amidonul și proteinele. Enzimele sînt implicate în orice funcție biochimică și fiziologică, fără ele, am înceta să existăm.

Tipuri de enzime

Există patru categorii de enzime. Proteazele participă la digestia proteinelor, amilazele, la digestia glucidelor, lipazele la digestia grăsimilor, și, în final, celulazele participă la digestia fibrelor. Deoarece organismul uman este incapabil să producă celulaze, vegetalele (hrana vie, neprelucrată termic) reprezintă singurele surse ale acestor enzime. Proteazele digestive scindează moleculele proteinelor. Acestea sînt: renina (desface cazeina din lapte și derivate), pepsina (descompune albuminele și globulinele), tripsina, chimotripsina, carboxipeptidaza. Lipsa lor înseamnă alergie alimentară, carență proteică și chiar malnutriție. Proteazele sanguine au rol important în coagulare (trombina), în anticoagulare (antitrombina III) sau în metabolism. Amilaza catalizează reacția de transformare a amidonului în dextrine și, mai departe, în maltoză. Intervine în digestia glucidelor încă din cavitatea bucală. Amilaza vegetală o găsim mai ales în semințe, fructele uscate, mierea naturală. Catalazele sînt antioxidante, iar peroxidazele ard deșeurile celulare. Se găsesc în verdețuri, fructe, cereale încolțite, consumate ca atare. Invertaza se găsește în drojdii, unele plante (usturoi, pere, frunze de viță de vie), anumite insecte (albine), animale și om, unde se produce la nivelul intestinului subțire și ajută la hidroliza zaharozei. Enzima se găsește din belșug în mierea naturală. Insuficiența invertazei secretate de intestinul uman conduce la intoleranță la zaharoză. Depozitele de invertază sînt epuizate de consumul mare de produse care conțin zahăr rafinat.

Se poate slăbi cu lipaze

O atenție deosebită trebuie să acordăm lipazelor. Acestea intervin în degradarea lipidelor. Sînt prezente mai ales în sucul pancreatic și hidrolizează trigliceridele. Sub influența lipazelor, are loc atît degradarea grăsimilor din alimente și din țesuturile adipoase. Activitatea și secreția acestor enzime este favorizată de prezența calciului, a sărurilor biliare și a albuminelor, a vitaminei C și a unor acizi organici (malic, citric, formic). Acțiunea lipazelor este frînată de alcool, glucide cu absorbție rapidă, metale grele, săruri halogene (cloruri, bromuri). Scăderea cantității de lipaze conduce la obezitate, iar creșterea lor, la tuberculoză și pancreatită acută. Lipsa celulazelor poate fi provocată de o masticație incorectă și de condițiile în care se păstrează alimentele. De exemplu, legumelor din supermarket-uri este posibil să le lipsească celulazele, din cauza stropirii cu sulfiți, care pot distruge aceste enzime.
În opinia specialiștilor care folosesc enzimoterapia în lupta cu kilogramele, slăbitul nu ar trebui să se bazeze pe reducerea numărului de calorii, pe înfometare sau pe voința pacienților, ci pe consumul alimentelor care conțin enzime, în special lipaze. Aceste enzime previn apariția diverselor pofte alimentare și reduc senzația de foame, deoarece nutrienții din alimente vor fi mai bine absorbiți, fiind descompuși eficient de enzime, iar organismul se va simți hrănit. De aceea, creierul nu va declanșa senzația de foame. În plus, neplăceri ca indigestia, balonarea, crampele, constipația și oboseala cronică pot fi evitate cu ajutorul enzimelor. Un alt avantaj al slăbirii cu ajutorul enzimelor este că acestea elimină de tot din organism surplusul de grăsimi. Proteazele și lipazele favorizează degradarea depozitelor de colesterol de la nivelul pereților arteriali și ajută la distrugerea unor germeni care pătrund în organism.

Hrana vie înseamnă hrană enzimatică

Enzimele metabolice acționează pe post de catalizatori în creșterea oaselor, refacerea țesuturilor, reglarea metabolismului, vorbire, respirație, reproducere, auz și contracția oricărui mușchi. Enzimele digestive sînt necesare pentru digestia hranei. Descompun proteinele, carbohidrații și grăsimile din alimente. Enzimele digestive sînt, de asemenea, responsabile cu extragerea, asimilarea, metabolizarea și absorbția substanțelor nutritive, a vitaminelor și a mineralelor.
Enzimele alimentare ajută procesul digestiv și trebuie să provină din mîncarea pe care o consumăm. Toate alimentele crude, mai precis fructele, legumele, semințele, nucile, anumite alimente superconcentrate de importanță capitală, în special germenii, sînt resursa principală pentru enzime alimentare. Practic, hrana vie însemnă hrană enzimatică. Dacă nu există enzime metabolice, pancreasul încearcă să le sintetizeze, în final, ajungînd să cedeze de la prea multă activitate. Mai mult, mîncarea care nu este în întregime dizolvată, de cele mai multe ori intră direct în sînge. Mîncarea parțial digerată este tratată ca o toxină și sistemul imunitar încearcă să scape de ea, ajungînd să fie suprasolicitat.
Activitatea scăzută a enzimelor este poate cea mai răspîndită problemă în zilele noastre. Mîncarea tip fast-food a dus la o populație practic lipsită de enzime digestive. Se adaugă și vîrsta ca factor de încetinire a activității enzimelor. În aceste cazuri, enzimoterapia este absolut necesară. Pentru că nu are efecte adverse, poate fi folosită pe termen lung, nu dă dependență și nici nu duce la diminuarea procesului de producere a enzimelor de către propriul corp. Capsulele cu enzime nu trebuie luate în cantități mari, din contră, dozele mici dovedindu-se cele mai eficiente, dacă sînt administrate la fiecare masă. Dar cea mai bună enzimoterapie este cea bazată pe legume și fructe proaspete.

Afecțiuni distruse de enzime

• Enzimoterapia este indicată în ginecologie, în tratamentul infecțiilor cronice, a anexitelor și mastopatiei. În urologie, enzimele tratează inflamația căilor urinare, cistita, cistopielita, prostatita. În traumatologie, ajută la vindecarea facturilor, contuziilor, entorselor, luxațiilor, durerilor musculare, tendoanelor inflamate, procese posttraumatice cronice, traume sportive. Afecțiuni ca artrită reumatoidă, artroze, reumatism extraarticular, reumatism articular inflamator, osteoartroză, se ameliorează tot cu enzimoterapie. În cardiologie, boala ischemică, infarctul, ateroscleroza, se tratează tot cu enzime. Aceleași enzime fac minuni și în: tromboflebite, vasculite, varice, inflamații ale căilor respiratorii, amigdalelor, urechilor, laringelui, sinuzite, dermatită atopică, acnee, boli autoimune, inflamații digestive și postchirurgicale după intervenții stomatologice. Unele enzime cresc concentrația antibioticelor în sînge și ușurează pătrunderea lor în țesuturi, ceea ce determină creșterea efectului terapeutic. În același timp, micșorează efectele adverse determinate de antibiotice și alte antiinflamatoare. Aceleași enzime previn apariția trombozelor, a accidentelor vasculare și a infarctului miocardic.

Terapie nouă

• Studiul enzimelor este relativ nou, deși empiric e cunoscut din antichitate. La începutul anilor 1900, un doctor din Țara Galilor, John Beard, a descoperit că enzimele din pancreas distrug celulele canceroase. În 1911, Beard a folosit enzimele pancreatice pentru a opri cancerul la șoareci și metoda a funcționat. Prima enzimă pură a fost izolată în 1926 de către Dr. Sumner, care a primit premiul Nobel pentru chimie în 1946. Terapia modernă cu enzime datează de la începutul secolului XX. Profesorul Max Wolf a descoperit valoarea terapeutică a tratamentului cu enzime, elaborînd o metodă de tratare cu ajutorul unei combinații de enzime-proteaze de origine vegetală și animală care influențează diverse verigi ale procesului patologic. În anii ’60, profesorul Karl Raisergher a produs pentru prima oară enzime pe cale industrială.
Distribuie pe Facebook acest articol
pentru a putea fi citit și de prietenii tăi!
Comentarii:



Articole la Doctor

Un semnal de alarmă


Cînd nu faci, e boală grea

Vindecă aproape 50 de boli


Roșiile sînt izvor de tinerețe




Spatiu publicitar



Minim 100.000 afisari lunar.


Pentru detalii contactati telefonic
departamentul marketing al
Monitorul Expres la
0731.018.277 sau 0268.543.316.
Cumpără aici ziarul complet în format PDF
Ultimele stiri
  • ➤ National


    Sute de brașoveni sînt în stradă


    21.06.2018
  • ➤ National


    Liviu Dragnea condamnat la 3 ani și 6 luni închisoare cu executare


    21.06.2018
  • ➤ Local


    Ministerul Sănătății a constituit grupul de lucru pentru viitorul spital al Brașovului


    21.06.2018
  • ➤ Local


    Percheziții în Brașov la Casa de pensii și la Spitalul Județean


    21.06.2018
  • ➤ Local


    Cum poți să regăsești locuința mult visată rapid? Sfaturi practice de la RBCImobiliare


    21.06.2018
  • ➤ Local


    INSPECTORATUL DE POLIȚIE AL JUDEȚULUI BRAȘOV BIROUL DE ANALIZĂ ȘI PREVENIRE A CRIMINALITĂȚII


    CAMPANIA DE PREVENIRE ȘI CONȘTIENTIZARE #BuySafePaySafe


    21.06.2018
  • ➤ National


    Jurnalistul german care a filmat în Teleorman documentarul "Aici nu-l avem decît pe Dragnea", reținut ieri la protest


    21.06.2018
  • ➤ National


    Decizia în dosarul în care Liviu Dragnea este judecat pentru instigare la abuz în serviciu este așteptată astăzi, după două amânări


    21.06.2018
  • ➤ Prima pagina


    Peste 2.000 de brașoveni au strigat în stradă


    „După ploaie soare, Dragnea la-nchisoare“


    21.06.2018
  • ➤ Eveniment


    PUZ-ul, la vot


    Un cartier nou și verde va fi construit în Brașov


    21.06.2018
  • ➤ Eveniment


    Refuzarea unui loc de muncă anulează dreptul la ajutorul social


    21.06.2018
  • ➤ Eveniment


    Omul de afaceri Ioan Neculaie, eliberat condiționat după șase luni


    21.06.2018
  • ➤ Eveniment


    Pregătiri pentru admitere la liceu


    616 contestații după Evaluarea Națională


    21.06.2018
  • ➤ Eveniment


    Ziua Universală a iei, sărbătorită și la Brașov


    21.06.2018
  • ➤ Eveniment


    Firme amendate pentru gunoiul lăsat aiurea în oraș


    21.06.2018
  • ➤ Eveniment


    Șeful pesediștilor din CL, numit secretar de stat în Guvernul Dăncilă


    21.06.2018
  • ➤ Eveniment


    Opera Brașov, spectacole în Piața Sfatului și la Bastionul Țesătorilor


    21.06.2018
  • ➤ Actualitate


    Gală Aniversară


    15 artiști se vor întrece pentru „Cerbul de Aur“


    21.06.2018
  • ➤ Actualitate


    Aleea Tiberiu Brediceanu intră în șantier pentru o lună


    21.06.2018
  • ➤ Actualitate


    Aleșii locali își păstrează mandatul, dacă partidul lor fuzionează cu un altul


    21.06.2018
  • ➤ National


    Condamnat definitiv în Dosarul CET Govora


    Dan Șova a primit 3 ani de închisoare


    21.06.2018
  • ➤ National


    „Ceaușescu n-a murit, este Dragnea travestit”


    21.06.2018
  • ➤ National


    Simina Tănăsescu a demisionat din funcția de consilier prezidențial


    21.06.2018
  • ➤ Life


    Negocierile au ajuns la final, părțile s-au înțeles:


    Andra e noul antrenor de la „Vocea României"


    21.06.2018
  • ➤ Life


    Teo Trandafir va prezenta „Vrei să fii milionar“


    21.06.2018
  • ➤ Life


    Smiley, milionar pe Instagram


    21.06.2018
  • ➤ Life


    Maluma, jefuit la Campionatul Mondial


    21.06.2018
  • ➤ Cititori


    Monitorul Expres răspunde la „întrebarea cititorului“


    21.06.2018
  • ➤ Cititori


    SFAT EXPRES


    Să ne pregătim de vară


    21.06.2018
  • ➤ Sport


    SPORT FLASH


    21.06.2018
  • ➤ Sport


    Argentina vs Croația


    21.06.2018
  • ➤ Sport


    Nicolas Kicker, suspendat pentru trucare de meciuri


    21.06.2018
  • ➤ Sport


    „Este o asociere fericită”


    Covaliu caută soluții


    21.06.2018
  • ➤ Sport


    Simona Halep s-a retras de la Eastbourne


    21.06.2018
  • ➤ Sport


    FCSB și Viitorul și-au aflat adversarii din preliminariile Ligii Europa


    21.06.2018
  • ➤ Sport


    AFC Hărman a realizat al doilea transfer al verii


    21.06.2018
  • ➤ Sport


    Nemere Ghelința - ACS SR Municipal Brașov/ Baraj L3


    Robert Sala: „Presiunea e pe stegari“


    21.06.2018
  • ➤ Sport


    CM2018. Portugalia, Uruguay și Spania, victorii la limită


    20.06.2018
  • ➤ Local


    Peste 2.000 de brașoveni sînt în stradă: „După ploaie soare, Dragnea la-nchisoare"


    20.06.2018
  • ➤ National


    Simina Tănăsescu a demisionat din funcția de consilier prezidențial


    20.06.2018
  • ➤ National


    Dan Șova, condamnat la 3 ani de închisoare cu executare


    20.06.2018
  • ➤ National


    Protest în Parlament, în fața sălii plenului, în timpul discursului premierului Dăncilă


    20.06.2018
  • ➤ Local


    Omul de afaceri Ioan Neculaie, eliberat condiționat după șase luni


    20.06.2018
  • ➤ Eveniment


    Așa a început


    Brașovul a sărbătorit nașterea ziarului Monitorul


    20.06.2018
  • ➤ Local


    Așa ne văd ei


    Vocea comunității despre „ziarul care stă de vorbă cu brașovenii“


    20.06.2018
  • ➤ Local


    INSPECTORATUL DE POLIȚIE JUDEȚEAN BRAȘOV BIROUL DE ANALIZĂ ȘI PREVENIRE A CRIMINALITĂȚII


    ACTIVITĂȚI DESFĂȘURATE ÎN CADRUL PROGRAMULUI „ȘCOALA SIGURANȚEI TEDI”


    20.06.2018
  • ➤ Prima pagina


    Un ziar care nu tace


    Vorbim cu brașovenii de 20 de ani


    20.06.2018
  • ➤ National


    De 20 de ani cu ochii pe ei


    Monitorul Expres a rezistat sub 15 guvernări


    20.06.2018
  • ➤ Sport


    În 20 de ani


    Mărirea si decăderea fotbalului brașovean


    20.06.2018
  • ➤ Local


    Vrei să achiziționezi cele mai interesante pavaje pentru curte? Iată de ce să alegi Globall.ro


    20.06.2018
  • Cele mai noi articole
    Articolul anterior


    Bebeluș menținut în viață cu Viagra

    Articolul următor


    Trei băuturi calde de decembrie

    Prima pagină | Site Map | Contact | Despre noi | Mobil
    (Și) acest site folosește cookie-uri proprii și ale terților. Continuarea navigării implică acceptarea lor.
    Siteuri partenere:
    AnunturiExpres.ro TipoMagazin.ro Porțile istoriei
    | | |
    © Marius Mihuțoiu pentru Monitorul Expres | Powered by Yky CSM | executat în 17.038 milisecunde, încărcat în milisecunde