Autentificare
Ziarul care vorbește cu brașovenii
Portile istoriei Scoala Cerbul de Aur Diaspora
Casa mea Dialog Contabil Expres Gala Monitorul Expres
Index -> Monitorul Expres -> Doctor
Publicitate

Un regim alimentar natural, echilibrat


Terapia cu enzime vegetale

×

Î
n
c
h
i
d
e

g
a
l
e
r
i
a

f
o
t
o
Publicitate
Dimensiune font:

Autor: » Camelia ONCIU, 13.12.2011
• Mîncînd crudități, ne aprovizionăm cu enzime, substanțe necesare în menținerea sănătății și utile în eliminarea multor boli

Nu e de ajuns să mîncăm alimente sănătoase, trebuie să fim și siguri că elementele nutritive vor fi bine absorbite. Acest proces nu e posibil fără enzime. Niciun mineral, vitamină sau hormon nu-și poate exercita acțiunile specifice fără ajutorul enzimelor. E ca și cum organismul ar avea materiale de calitate, dar nu are muncitori pricepuți să le asambleze. Enzimele vegetale ajută în restabilirea stării de sănătate, declanșînd reacțiile biochimice adecvate. Pentru a beneficia de enzimoterapie, trebuie să consumăm acele alimente care conțin enzime. În acest fel, vom obține o bună absorbție a substanțelor vitale și, implicit, vindecarea multor boli, de la cancer și obezitate, pînă la afecțiuni cardiovasculare și osoase.

Cum funcționează enzimoterapia?

Oamenii de știință au identificat peste 2.500 de enzime diferite în corpul uman.
Dintre acestea, doar 22 sînt produse de oganism pentru digerarea proteinelor, glucidelor și grăsimilor. Digestia alimentelor se realizează în mai multe faze: începe în cavitatea bucală și se continuă în stomac și în intestinul subțire. Pentru fiecare fază, este nevoie de enzime specifice. Acestea sînt stimulate sau inhibate de aciditate. Enzimele vegetale provin din alimentele naturale introduse prin alimentație. Ele se alătură celor din organism și devin, la rîndul lor, active. Este nevoie să cunoaștem acest mecanism pentru a înțelege de ce enzimele vegetale sînt imperios necesare pentru o digestie sănătoasă, absența lor ducînd la disfuncții grave. Terapia cu enzime presupune abordarea unui regim alimentar natural, echilibrat. Fructele proaspete, legumele, nucile, mierea naturală și semințele sînt cele care furnizează enzime vegetale complete. Fierberea și alte modalități nenaturale de preparare a alimentelor pot distruge aceste enzime vegetale importante. Enzimele sînt mult mai sensibile la căldură decît vitaminele, sînt primele care se distrug prin fierbere. Dacă alimentele sînt încălzite la peste 42 grade Celsius, pasteurizate sau conservate, enzimele vor fi distruse. Așadar, avem nevoie maximă de crudități. De asemenea, enzimele nu rezistă nici procesului de centrifugare, sucul proaspăt din vegetale fiind sărac în enzime.
Alimentele care furnizează enzime vegetale trebuie să fie obținute prin agricultură biologică, cît mai proaspete, cît mai puțin prelucrate, iar actul masticației să fie cît mai bine conștientizat, pentru a extrage întreaga savoare și energie a alimentelor. Foarte importantă este administrarea enzimelor pe stomacul gol, cînd acestea intră direct în sînge și îl curăță.

Arme naturale împotriva bolilor

Terapia cu enzime elimină multe boli, de la tulburările digestive și durerile obișnuite de gît, pînă la febra crescută, ulcere și candidoză. Terapia cu enzime vegetale combate inflamațiile, bolile virale, scleroza multiplă. Enzimele pot intra în celulele canceroase atunci cînd acestea se află în faza de diviziune, cînd nu sînt complet formate și pot fi distruse mai ușor. Astfel, enzimele vegetale au rol esențial în distrugerea tumorilor, stimulînd și limfocitele T, cele care distrug celulele canceroase.
Metabolismul se desfășoară normal dacă vom consuma alimente crude și integrale, asigurînd astfel o aprovizionare corespunzătoare cu enzime. Tot enzimele asigură, în afară de digestie, și detoxifierea, imunitatea și toate celelalte procese regeneratoare. Cercetările arată că enzimele sînt eficiente în tratarea herpesului zoster. În infecția cu virusul HIV, nivelul scăzut de reactivitate al sistemului imunitar este compensat, într-o anumită măsură, de către activitatea enzimelor.
Enzimele asigură derularea proceselor metabolice și au grijă ca sîngele eliminat din plăgi să se coaguleze rapid.
Studiile arată că organismul se reface mai repede dacă înaintea unor activități cu risc crescut de leziuni se administrează suplimente enzimatice. Calitatea enzimelor noastre este reflectată în propriul nivel energetic și în vitalitatea generală a organismului. Aceast㠄clasă muncitoare“ distruge toxinele, descompune grăsimile și celuloza și metabolizează amidonul și proteinele. Enzimele sînt implicate în orice funcție biochimică și fiziologică, fără ele, am înceta să existăm.

Tipuri de enzime

Există patru categorii de enzime. Proteazele participă la digestia proteinelor, amilazele, la digestia glucidelor, lipazele la digestia grăsimilor, și, în final, celulazele participă la digestia fibrelor. Deoarece organismul uman este incapabil să producă celulaze, vegetalele (hrana vie, neprelucrată termic) reprezintă singurele surse ale acestor enzime. Proteazele digestive scindează moleculele proteinelor. Acestea sînt: renina (desface cazeina din lapte și derivate), pepsina (descompune albuminele și globulinele), tripsina, chimotripsina, carboxipeptidaza. Lipsa lor înseamnă alergie alimentară, carență proteică și chiar malnutriție. Proteazele sanguine au rol important în coagulare (trombina), în anticoagulare (antitrombina III) sau în metabolism. Amilaza catalizează reacția de transformare a amidonului în dextrine și, mai departe, în maltoză. Intervine în digestia glucidelor încă din cavitatea bucală. Amilaza vegetală o găsim mai ales în semințe, fructele uscate, mierea naturală. Catalazele sînt antioxidante, iar peroxidazele ard deșeurile celulare. Se găsesc în verdețuri, fructe, cereale încolțite, consumate ca atare. Invertaza se găsește în drojdii, unele plante (usturoi, pere, frunze de viță de vie), anumite insecte (albine), animale și om, unde se produce la nivelul intestinului subțire și ajută la hidroliza zaharozei. Enzima se găsește din belșug în mierea naturală. Insuficiența invertazei secretate de intestinul uman conduce la intoleranță la zaharoză. Depozitele de invertază sînt epuizate de consumul mare de produse care conțin zahăr rafinat.

Se poate slăbi cu lipaze

O atenție deosebită trebuie să acordăm lipazelor. Acestea intervin în degradarea lipidelor. Sînt prezente mai ales în sucul pancreatic și hidrolizează trigliceridele. Sub influența lipazelor, are loc atît degradarea grăsimilor din alimente și din țesuturile adipoase. Activitatea și secreția acestor enzime este favorizată de prezența calciului, a sărurilor biliare și a albuminelor, a vitaminei C și a unor acizi organici (malic, citric, formic). Acțiunea lipazelor este frînată de alcool, glucide cu absorbție rapidă, metale grele, săruri halogene (cloruri, bromuri). Scăderea cantității de lipaze conduce la obezitate, iar creșterea lor, la tuberculoză și pancreatită acută. Lipsa celulazelor poate fi provocată de o masticație incorectă și de condițiile în care se păstrează alimentele. De exemplu, legumelor din supermarket-uri este posibil să le lipsească celulazele, din cauza stropirii cu sulfiți, care pot distruge aceste enzime.
În opinia specialiștilor care folosesc enzimoterapia în lupta cu kilogramele, slăbitul nu ar trebui să se bazeze pe reducerea numărului de calorii, pe înfometare sau pe voința pacienților, ci pe consumul alimentelor care conțin enzime, în special lipaze. Aceste enzime previn apariția diverselor pofte alimentare și reduc senzația de foame, deoarece nutrienții din alimente vor fi mai bine absorbiți, fiind descompuși eficient de enzime, iar organismul se va simți hrănit. De aceea, creierul nu va declanșa senzația de foame. În plus, neplăceri ca indigestia, balonarea, crampele, constipația și oboseala cronică pot fi evitate cu ajutorul enzimelor. Un alt avantaj al slăbirii cu ajutorul enzimelor este că acestea elimină de tot din organism surplusul de grăsimi. Proteazele și lipazele favorizează degradarea depozitelor de colesterol de la nivelul pereților arteriali și ajută la distrugerea unor germeni care pătrund în organism.

Hrana vie înseamnă hrană enzimatică

Enzimele metabolice acționează pe post de catalizatori în creșterea oaselor, refacerea țesuturilor, reglarea metabolismului, vorbire, respirație, reproducere, auz și contracția oricărui mușchi. Enzimele digestive sînt necesare pentru digestia hranei. Descompun proteinele, carbohidrații și grăsimile din alimente. Enzimele digestive sînt, de asemenea, responsabile cu extragerea, asimilarea, metabolizarea și absorbția substanțelor nutritive, a vitaminelor și a mineralelor.
Enzimele alimentare ajută procesul digestiv și trebuie să provină din mîncarea pe care o consumăm. Toate alimentele crude, mai precis fructele, legumele, semințele, nucile, anumite alimente superconcentrate de importanță capitală, în special germenii, sînt resursa principală pentru enzime alimentare. Practic, hrana vie însemnă hrană enzimatică. Dacă nu există enzime metabolice, pancreasul încearcă să le sintetizeze, în final, ajungînd să cedeze de la prea multă activitate. Mai mult, mîncarea care nu este în întregime dizolvată, de cele mai multe ori intră direct în sînge. Mîncarea parțial digerată este tratată ca o toxină și sistemul imunitar încearcă să scape de ea, ajungînd să fie suprasolicitat.
Activitatea scăzută a enzimelor este poate cea mai răspîndită problemă în zilele noastre. Mîncarea tip fast-food a dus la o populație practic lipsită de enzime digestive. Se adaugă și vîrsta ca factor de încetinire a activității enzimelor. În aceste cazuri, enzimoterapia este absolut necesară. Pentru că nu are efecte adverse, poate fi folosită pe termen lung, nu dă dependență și nici nu duce la diminuarea procesului de producere a enzimelor de către propriul corp. Capsulele cu enzime nu trebuie luate în cantități mari, din contră, dozele mici dovedindu-se cele mai eficiente, dacă sînt administrate la fiecare masă. Dar cea mai bună enzimoterapie este cea bazată pe legume și fructe proaspete.

Afecțiuni distruse de enzime

• Enzimoterapia este indicată în ginecologie, în tratamentul infecțiilor cronice, a anexitelor și mastopatiei. În urologie, enzimele tratează inflamația căilor urinare, cistita, cistopielita, prostatita. În traumatologie, ajută la vindecarea facturilor, contuziilor, entorselor, luxațiilor, durerilor musculare, tendoanelor inflamate, procese posttraumatice cronice, traume sportive. Afecțiuni ca artrită reumatoidă, artroze, reumatism extraarticular, reumatism articular inflamator, osteoartroză, se ameliorează tot cu enzimoterapie. În cardiologie, boala ischemică, infarctul, ateroscleroza, se tratează tot cu enzime. Aceleași enzime fac minuni și în: tromboflebite, vasculite, varice, inflamații ale căilor respiratorii, amigdalelor, urechilor, laringelui, sinuzite, dermatită atopică, acnee, boli autoimune, inflamații digestive și postchirurgicale după intervenții stomatologice. Unele enzime cresc concentrația antibioticelor în sînge și ușurează pătrunderea lor în țesuturi, ceea ce determină creșterea efectului terapeutic. În același timp, micșorează efectele adverse determinate de antibiotice și alte antiinflamatoare. Aceleași enzime previn apariția trombozelor, a accidentelor vasculare și a infarctului miocardic.

Terapie nouă

• Studiul enzimelor este relativ nou, deși empiric e cunoscut din antichitate. La începutul anilor 1900, un doctor din Țara Galilor, John Beard, a descoperit că enzimele din pancreas distrug celulele canceroase. În 1911, Beard a folosit enzimele pancreatice pentru a opri cancerul la șoareci și metoda a funcționat. Prima enzimă pură a fost izolată în 1926 de către Dr. Sumner, care a primit premiul Nobel pentru chimie în 1946. Terapia modernă cu enzime datează de la începutul secolului XX. Profesorul Max Wolf a descoperit valoarea terapeutică a tratamentului cu enzime, elaborînd o metodă de tratare cu ajutorul unei combinații de enzime-proteaze de origine vegetală și animală care influențează diverse verigi ale procesului patologic. În anii ’60, profesorul Karl Raisergher a produs pentru prima oară enzime pe cale industrială.
Distribuie pe Facebook acest articol
pentru a putea fi citit și de prietenii tăi!
Comentarii:



Articole la Doctor

Primenire în parg de iarnă


Detoxifierea de toamnă




Spatiu publicitar



Minim 100.000 afisari lunar.


Pentru detalii contactati telefonic
departamentul marketing al
Monitorul Expres la
0731.018.277 sau 0268.543.316.
Cumpără aici ziarul complet în format PDF
Ultimele stiri
  • ➤ Local


    S-a stins prof. dr. Emil Stoica, fost președinte al Senatului Universității Transilvania


    Azi 15:41
  • ➤ Sport


    Eroul făgărășean, Dumitru Paraschiva, prima medalie la Jocurile Invictus de la Sydney


    Azi 13:14
  • ➤ Sport


    Liga I: Viitorul este echipa care trage cel mai des la poartă


    Azi 09:43
  • ➤ Prima pagina


    Proiect de hotărîre


    Brașovul se întoarce la stema din perioada regală


    Azi 09:14
  • ➤ Eveniment


    Cine oprește rromii care vandalizează platformele de gunoi?


    Azi 09:06
  • ➤ Eveniment


    18 porci morți aruncați pe un cîmp de la marginea comunei Dumbrăvița


    Azi 09:05
  • ➤ Eveniment


    Un șofer care transporta elevi, depistat băut la volanul microbuzului


    Azi 09:03
  • ➤ Eveniment


    Decizie finală


    Aleea de sub Tîmpa se închide complet circulației auto


    Azi 09:00
  • ➤ Local


    Deszăpezirea și salubrizarea, încă fără contract


    Azi 08:54
  • ➤ Eveniment


    Taxele de la Evidența Persoanelor, în dezbatere


    Azi 08:51
  • ➤ Actualitate


    Turneu național


    Madrigal, concert special de Crăciun, la Filarmonică


    Azi 08:47
  • ➤ Actualitate


    Echipă nouă


    USR Brașov și-a ales o nouă structură de conducere


    Azi 08:43
  • ➤ Actualitate


    ALDE Brașov și-a ales președintele și și-a fixat obiective pentru alegeri


    Azi 08:39
  • ➤ Life


    N-a avut noroc în dragoste


    Ana Baniciu recunoaște că toți iubiții i-au dat papucii


    Azi 08:37
  • ➤ Life


    Angelina Jolie lasă Hollywoodul pentru Londra


    Azi 08:34
  • ➤ Life


    Britney Spears, regina cazinourilor


    Azi 08:33
  • ➤ Life


    Leonardo DiCaprio își vinde casa cumpărată cu banii obținuți din „Titanic“


    Azi 08:29
  • ➤ Cititori


    Este bine să știți


    Ce medicamente să NU consumi cînd conduci


    Azi 08:26
  • ➤ Cititori


    SFAT EXPRES


    Din bătrîni


    Azi 08:24
  • ➤ Sport


    SPORT FLASH


    Azi 08:20
  • ➤ Sport


    Olimpia CSU Brașov, primul eșec al sezonului


    Azi 08:17
  • ➤ Sport


    Victorie plătită scump de Corona


    Azi 08:14
  • ➤ Sport


    „Oameni buni, nu lăsați Steagu’ să moară!“


    Testamentul lui Csaba Gyorffy


    Azi 08:10
  • ➤ Sport


    Olimpic Zărnești a preluat șefia în Liga a 4-a Brașov


    Azi 08:07
  • ➤ Sport


    C5. Rîșnovul a dat lovitura la Odorheiu Secuiesc/ AFC Hărman a pierdut cu CFR Cluj II


    Azi 08:04
  • ➤ Sport


    Victorie la Ișalnița cu CSO Filiași


    ACS SR Brașov bate tot în deplasare


    Azi 07:59
  • ➤ Sport


    Brașoveanul Alexandru Mateiu se întîlnise vineri cu Ilie Balaci! / "Mi-a dat sfaturi importante "


    21.10.2018
  • ➤ Sport


    Corona Brașov, victorie pentru podium cu Dunărea Brăila/ Sorina Tîrcă s-a accidentat!


    21.10.2018
  • ➤ Local


    Madrigal, concert de Crăciun la Brașov


    21.10.2018
  • ➤ National


    Tudorel Toader: OUG nu se aplică retroactiv


    21.10.2018
  • ➤ Local


    Un șofer care transporta elevi, depistat băut la volanul microbuzului


    21.10.2018
  • ➤ Sport


    O nouă tragedie în lumea fotbalului! A murit marele Ilie Balaci / "Minunea Blondă" avea doar 62 de ani


    21.10.2018
  • ➤ National


    Guvernul vrea să înghețe salariile bugetarilor


    20.10.2018
  • ➤ Sport


    C3 are un nou lider. Turris Turnu Măgurele, primul eșec la Horezu / ACS SR Brașov e pe doi.


    20.10.2018
  • ➤ Sport


    Brașovenii l-au condus pe ultimul drum/ Adio, Csaba Gyorffy!


    20.10.2018
  • ➤ Sport


    Liga 4 Brașov. Inter Cristian a cîștigat derbiul etapei a 9-a cu Precizia Săcele / Olimpic Zărnești este noul lider


    20.10.2018
  • ➤ Sport


    Rezultatele etapei a 9-a din C5


    Cetate Rîșnov, victorie la Odorheiu Secuiesc / George Ganea a decis meciul CFR Cluj II- AFC Hărman


    19.10.2018
  • ➤ National


    Iohannis cheamă partidele la consultări, după raportul dur al Comisiei de la Veneția și cere demisia lui Toader


    19.10.2018
  • ➤ Sport


    Rezultatele etapei a 9-a din C3


    AC SR Brașov, meci nebun și victorie mare cu ACSO Filiași /"Dedicăm victoria memoriei lui Csaba Gyorffy"


    19.10.2018
  • ➤ Eveniment


    S-a lansat licitația pentru autostrada Brașov – Ploiești: 1,36 miliarde de euro, 14 viaducte, 33 de poduri și 2,6 km de tuneluri


    19.10.2018
  • ➤ Eveniment


    USR Brașov și-a ales noua structură de conducere a filialei județene


    19.10.2018
  • ➤ National


    Cum va verifica Fiscul banii care se cheltuie la nunți: primul detaliu care atrage atenția


    19.10.2018
  • ➤ Sport


    Csaba Gyorffy va fi înmormîntat, sîmbătă, la Cimitirul Micșunica


    19.10.2018
  • ➤ Local


    2 Bijuterii prin care să iți pui in evidentă delicatețea mâinilor


    19.10.2018
  • ➤ Arta & Cultura & Media


    Un top de presă


    Cei mai influenți jurnaliști din istorie


    19.10.2018
  • ➤ Life


    Tendințe în modă 2019


    Ce piese vestimentare și accesorii nu se mai poartă și cu ce să le înlocuiești


    19.10.2018
  • ➤ Life


    O istorie sănătoasă


    Vinul, cel mai vechi antibiotic natural din lume


    19.10.2018
  • ➤ Life


    Cum să ai viața pe care ți-o dorești


    10 secrete ale fericirii


    19.10.2018
  • ➤ Local


    Sfaturi prețioase despre alegerea rochiilor ideale de nasă


    19.10.2018
  • ➤ Life


    Un leopard rar și-a făcut selfie-uri cu o cameră lăsată în munți


    19.10.2018
  • Cele mai noi articole
    Articolul anterior


    Bebeluș menținut în viață cu Viagra

    Articolul următor


    Trei băuturi calde de decembrie

    Prima pagină | Site Map | Contact | Despre noi | Mobil
    (Și) acest site folosește cookie-uri proprii și ale terților. Continuarea navigării implică acceptarea lor.
    Siteuri partenere:
    AnunturiExpres.ro TipoMagazin.ro Porțile istoriei
    | | |
    © Marius Mihuțoiu pentru Monitorul Expres | Powered by Yky CSM | executat în 27.231 milisecunde, încărcat în milisecunde