Autentificare
Ziarul care vorbește cu brașovenii
Portile istoriei Scoala Cerbul de Aur Diaspora
Casa mea Dialog Contabil Expres Gala Monitorul Expres
Index -> Monitorul Expres -> Life
Publicitate

Rețete simple și bune


Dovleac pe masa de toamnă

×

Î
n
c
h
i
d
e

g
a
l
e
r
i
a

f
o
t
o
Publicitate
Dimensiune font:

Autor: M.Ex., 18.10.2019
Dovelac picant cu rozmarin
Ingrediente / 4 portii:
1 bucăți de dovleac – aproximativ 1 kg
2 linguri ulei de măsline
1/2 linguriță cimbru uscat
1/2 linguriță curry sau boia de ardei iute roșu
1/2 linguriță piper roșu măcinat
3-4 caței de usturoi pisat
sare de mare după gust
crenguțe de rozmarin pentru ornat
Mod de preparare:
Se încălzește cuptorul la 150o-160o C și se tapetează o tavă de copt cu hârtie pergament.
Într-un castron se amestecay uleiul cu sarea, piperul, cu usturoiul pisat și cimbrul mayruntit. Se lasă la macerat 15-20 min. Dovleacul se spalay bine la exterior, se șterge cu șervețele de hârtie absorbantă și se taie în felii, iar feliile se taie în 3 sau 4 bucăți (în funcție de dimensiunea dovleacului), păstrându-le coaja.
Se ung cu o pensula de bucătărie bucățile de dovleac cu amestecul de ulei de măsline extravirgin și condimente, se așează în tavă și se introduce tava la cuptor.
Se lasa la copt 30-35 min, intorcându-le pe ambele părți pentru a se rumeni uniform și verificând din când în când dacă sunt bine pătrunse. Când sunt moi la mijloc și au o culoare aurie la exterior, se scot din cuptor, se decoreazay cu rozmarin și se servesc calde drept garnitură la orice fel de fripură.
Prăjitură cu dovleac
Ingrediente:
Dovleac 400 g dovleac crud, curățat de coajă și semințe
Ouă 3 buc
Zahăr 300 g
Faină albă 300 g
Ulei 2 linguri
Nucă tăiată mărunt 0.5 pahar
Praf de copt 10 g
Scorțișoară 0.5 lingurițe optional
Mod de preparare:
Dovleacul se daă prin răzătoarea măruntă sau îl puneți în robot. Ouale se bat spumă cu zahărul. Se adaugă dovleacul și uleiul și amestecați. Apoi puneti făina și praful de copt, amestecați cu un tel say nu fie cocoloașe. La urmă se adaugă nuci, dupăy preferință puteți adăuga și scorțișoaray. Turnati aluatul în tava așternută cu hârtie de copt, o taă rotundă de 28 cm diametru. Se coace la cuptor preîncălzit la 180 grade timp de 35-40 de minute, faceti testul scobitorii. Opțional puteți orna cu zahăr pudră, iar când se raycorește o serviți . În varianta cu aluatul turnat în tava mare de aragaz, așternută cu hârtie de copt, prăjiitura se coace mai repede, cam în 20-25 de minute. Puteți tăia în triunghiuri. Gustul prăjiturii seamănă cu cel de turtă dulce.
În lipsa unui acord scris din partea Monitorul Expres, puteți prelua maxim 500 de caractere din acest articol dacă precizați sursa și dacă inserați vizibil link-ul articolului:
Distribuie pe Facebook acest articol
pentru a putea fi citit și de prietenii tăi!
Comentarii:



Articole la Life

10:43

Locuri de vis


Cele mai romantice orașe

10:29

Narwhal e vedetă


Un cățel cu coadă-n frunte

10:02

Roluri memorabile


Rochii celebre, care au făcut istorie

09:50

Vestea pe care o aștepta toată lumea


Simona Halep face nuntă cu 1000 de invitați




Spatiu publicitar



Minim 100.000 afisari lunar.


Pentru detalii contactati telefonic
departamentul marketing al
Monitorul Expres la
0731.018.277 sau 0268.543.316.
Cumpără aici ziarul complet în format PDF
Ultimele stiri
  • ➤ Sport


    ACS SR Brașov. Cenk și Rachisan au adus victoria cu Astra II / Cetate Râșnov a pierdut la Colonești


    Azi 15:59
  • ➤ Life


    Locuri de vis


    Cele mai romantice orașe


    Azi 10:43
  • ➤ Life


    Sfaturi utile


    Trucuri de frumusețe pentru noapte


    Azi 10:40
  • ➤ Life


    Studii medicale


    4 alimente care ne oferă energie în post


    Azi 10:37
  • ➤ Life


    Un vultur a trimis sute de SMS-uri la suprapreț


    Azi 10:32
  • ➤ Life


    Narwhal e vedetă


    Un cățel cu coadă-n frunte


    Azi 10:29
  • ➤ Life


    TOP Billboard


    The Beatles, cei mai buni cântăreți din toate timpurile


    Azi 10:10
  • ➤ Life


    Roluri memorabile


    Rochii celebre, care au făcut istorie


    Azi 10:02
  • ➤ Life


    Acuzații de hărțuire la „Chefi la cuțite”


    Azi 09:55
  • ➤ Life


    Vestea pe care o aștepta toată lumea


    Simona Halep face nuntă cu 1000 de invitați


    Azi 09:50
  • ➤ Prima pagina


    Un vot pentru 5 ani


    Azi 09:31
  • ➤ Eveniment


    Tradiție veche de 800 de ani


    Doi tineri din Germania, calfe călătoare, la Brașov


    Azi 09:23
  • ➤ Eveniment


    Cum va fi „Brașov, oraș din poveste“


    Azi 09:19
  • ➤ Arta & Cultura & Media


    Spectacolul "Fantoma, dragostea mea!" se anulează!


    Azi 09:16
  • ➤ Eveniment


    Nu rămâne așa


    Canalul Timiș, la vedere pe Castanilor


    Azi 09:13
  • ➤ Eveniment


    Brai-Cata rămâne doar cu salubrizarea cartierului Noua


    Azi 09:04
  • ➤ Eveniment


    Adrian Veștea îi invită pe brașoveni la dialog direct


    Azi 08:59
  • ➤ Actualitate


    494 de kilometri de șosea


    Pregătiri de iarnă pe drumurile naționale din județul Brașov


    Azi 08:54
  • ➤ Week-end


    Unde ieșim


    Invitații de weekend


    Azi 08:50
  • ➤ Life


    Nuntă în Grecia


    Alina Pușcaș va purta rochia de mireasă pe plajă


    Azi 08:43
  • ➤ Life


    Cel mai sexy bărbat de la Hollywood are o soție româncă


    Azi 08:39
  • ➤ Life


    Loredana recidivează


    Azi 08:37
  • ➤ Life


    Bianca Drăgușanu face fețe-fețe


    Azi 08:35
  • ➤ Cititori


    Pentru iubitorii de animale de companie


    Ciobănesc mioritic


    Azi 08:31
  • ➤ Cititori


    E bine să știți


    Ce poți face cu pliculețele de ceai folosite


    Azi 08:27
  • ➤ Sport


    SPORT FLASH


    Azi 08:25
  • ➤ Sport


    Oficial. FRF a anunțat despărțirea de selecționerul Cosmin Contra


    Azi 08:22
  • ➤ Sport


    Cutremur în handbal


    Alexandru Dedu e bulversat de scandalul de dopaj de la Corona Brașov


    Azi 08:18
  • ➤ Sport


    AJF Brașov are punctaj maxim în Uefa Regions Cup


    Azi 08:13
  • ➤ Sport


    Liga 4 Brașov. Ultima etapă a turului


    Azi 08:10
  • ➤ Sport


    Liga 3


    Ultimul meci „acas㓠din tur, pentru ACS SR Brașov


    Azi 08:07
  • ➤ Sport


    LNBF. Olimpia CSU Brașov, victorie cu Phoenix Constanța / Urmează derbiul cu Sepsi


    21.11.2019
  • ➤ National


    Dăncilă s-a semnat drept „Bucătar șef al delegației române” în documentele oficiale pe care le transmitea parlamentarilor europeni


    21.11.2019
  • ➤ Sport


    Scandalul de dopaj. Alexandru Dedu: „Suntem bulversați”


    21.11.2019
  • ➤ Sport


    Scandalul de dopaj. Covaliu: „Corona Brașov are o problemă“


    21.11.2019
  • ➤ Prima pagina


    Pietonal în fața Prefecturii


    21.11.2019
  • ➤ Eveniment


    Bătut în curtea școlii


    Un elev care a agresat un câine a fost lovit de un profesor


    21.11.2019
  • ➤ Eveniment


    Clădirea Colegiului de Informatică a prins culoare


    21.11.2019
  • ➤ Eveniment


    O nouă stație de încărcare a mașinilor electrice în centrul Brașovului


    21.11.2019
  • ➤ Eveniment


    Apă tulbure la robinetele locuitorilor din cartierele Scriitorilor și Florilor


    21.11.2019
  • ➤ Eveniment


    Făgărășenii vor dezbate taxa de salubrizare pentru anul viitor


    21.11.2019
  • ➤ Eveniment


    Laborator de cercetare pentru viitorul hranei, la Brașov


    21.11.2019
  • ➤ Religie


    Prima mare sărbătoare din Postul Crăciunului


    Intrarea Maicii Domnului în Biserică


    21.11.2019
  • ➤ National


    Trei scenarii de lucru


    Cum va crește salariul minim


    21.11.2019
  • ➤ National


    Dan Barna rămâne liderul USR


    21.11.2019
  • ➤ Life


    Tarif de 5 stele


    Inna nu se vinde ieftin


    21.11.2019
  • ➤ Life


    Cleopatra Stratan are un iubit


    21.11.2019
  • ➤ Life


    Adelina Pestrițu, la doi pași de Jennifer Aniston


    21.11.2019
  • ➤ Life


    Daniela Gyorfi vrea să se mute în casă nouă


    21.11.2019
  • ➤ Cititori


    SFAT EXPRES


    Secretul murăturilor delicioase: murături cu miere


    21.11.2019
  • Cele mai noi articole
    Articolul anterior

    Spaima


    „Cel mai curajos animal din lume” este un bursuc

    Articolul următor

    Investește în clasic


    Top 10 jachete de toamnă pe care le vei purta multă vreme de acum înainte

    Prima pagină | Site Map | Contact | Despre noi | Mobil
    (Și) acest site folosește cookie-uri proprii și ale terților. Continuarea navigării implică acceptarea lor.
    Siteuri partenere:
    AnunturiExpres.ro TipoMagazin.ro Porțile istoriei
    | | |
    © Marius Mihuțoiu pentru Monitorul Expres | Powered by Yky CSM | executat în 19.123 milisecunde, încărcat în milisecunde