Autentificare
Ziarul care vorbește cu brașovenii
Portile istoriei Scoala Cerbul de Aur Diaspora
Casa mea Dialog Contabil Expres Gala Monitorul Expres
Index -> Monitorul Expres -> Life
Publicitate

Rețete simple și bune


Dovleac pe masa de toamnă

×

Î
n
c
h
i
d
e

g
a
l
e
r
i
a

f
o
t
o
Publicitate
Dimensiune font:

Autor: M.Ex., 18.10.2019
Dovelac picant cu rozmarin
Ingrediente / 4 portii:
1 bucăți de dovleac – aproximativ 1 kg
2 linguri ulei de măsline
1/2 linguriță cimbru uscat
1/2 linguriță curry sau boia de ardei iute roșu
1/2 linguriță piper roșu măcinat
3-4 caței de usturoi pisat
sare de mare după gust
crenguțe de rozmarin pentru ornat
Mod de preparare:
Se încălzește cuptorul la 150o-160o C și se tapetează o tavă de copt cu hârtie pergament.
Într-un castron se amestecay uleiul cu sarea, piperul, cu usturoiul pisat și cimbrul mayruntit. Se lasă la macerat 15-20 min. Dovleacul se spalay bine la exterior, se șterge cu șervețele de hârtie absorbantă și se taie în felii, iar feliile se taie în 3 sau 4 bucăți (în funcție de dimensiunea dovleacului), păstrându-le coaja.
Se ung cu o pensula de bucătărie bucățile de dovleac cu amestecul de ulei de măsline extravirgin și condimente, se așează în tavă și se introduce tava la cuptor.
Se lasa la copt 30-35 min, intorcându-le pe ambele părți pentru a se rumeni uniform și verificând din când în când dacă sunt bine pătrunse. Când sunt moi la mijloc și au o culoare aurie la exterior, se scot din cuptor, se decoreazay cu rozmarin și se servesc calde drept garnitură la orice fel de fripură.
Prăjitură cu dovleac
Ingrediente:
Dovleac 400 g dovleac crud, curățat de coajă și semințe
Ouă 3 buc
Zahăr 300 g
Faină albă 300 g
Ulei 2 linguri
Nucă tăiată mărunt 0.5 pahar
Praf de copt 10 g
Scorțișoară 0.5 lingurițe optional
Mod de preparare:
Dovleacul se daă prin răzătoarea măruntă sau îl puneți în robot. Ouale se bat spumă cu zahărul. Se adaugă dovleacul și uleiul și amestecați. Apoi puneti făina și praful de copt, amestecați cu un tel say nu fie cocoloașe. La urmă se adaugă nuci, dupăy preferință puteți adăuga și scorțișoaray. Turnati aluatul în tava așternută cu hârtie de copt, o taă rotundă de 28 cm diametru. Se coace la cuptor preîncălzit la 180 grade timp de 35-40 de minute, faceti testul scobitorii. Opțional puteți orna cu zahăr pudră, iar când se raycorește o serviți . În varianta cu aluatul turnat în tava mare de aragaz, așternută cu hârtie de copt, prăjiitura se coace mai repede, cam în 20-25 de minute. Puteți tăia în triunghiuri. Gustul prăjiturii seamănă cu cel de turtă dulce.
În lipsa unui acord scris din partea Monitorul Expres, puteți prelua maxim 500 de caractere din acest articol dacă precizați sursa și dacă inserați vizibil link-ul articolului:
Distribuie pe Facebook acest articol
pentru a putea fi citit și de prietenii tăi!
Comentarii:



Articole la Life

08:22

Pandemia anulează show-ul


Gina Pistol rămâne fără Asia Express?




Spatiu publicitar



Minim 100.000 afisari lunar.


Pentru detalii contactati telefonic
departamentul marketing al
Monitorul Expres la
0731.018.277 sau 0268.543.316.
Cumpără aici ziarul complet în format PDF
Ultimele stiri
  • ➤ Știri Brasov


    213 cazuri noi de COVID-19 în România. La Brașov nu a apărut niciun rezultat pozitiv în ultimele 24 de ore


    Azi 14:22
  • ➤ Știri Brasov


    BRAȘOV. Măsuri pentru deschiderea teraselor după 1 iunie


    Azi 13:24
  • ➤ Știri Brasov


    Alertă de vreme severă de la ANM! Ploi abundente, vijelii și căderi de grindină


    Azi 10:52
  • ➤ Știri Brasov


    Brașov. Primul autobuz electric circulă de azi pe linia 36. Troleibuzele noi au intrat în circulație pe linia 2


    Azi 10:43
  • ➤ Comunicate


    Anunț de presă


    Finalizarea proiectului „DEZVOLTAREA SOCIETATII PRIN ACHIZITIA DE NOI ECHIPAMENTE”


    Azi 09:56
  • ➤ Prima pagină


    Brașovul a închis azi centrele de carantină


    Azi 09:08
  • ➤ Eveniment


    Cifrele pandemiei


    COVID 19 a mai ucis trei brașoveni


    Azi 09:04
  • ➤ Eveniment


    A fost bătută în cuie lista investițiilor în managementul deșeurilor care vor fi finanțate cu fonduri de la UE


    Azi 09:02
  • ➤ Eveniment


    Școlile de șoferi s-ar putea scumpi


    Azi 09:00
  • ➤ Eveniment


    Prima semnătură pentru Autostrada Brașov – Bacău


    Azi 08:58
  • ➤ Eveniment


    Pandemia încurcă investițiile


    Opt saloane modernizate la Spitalul de Boli Infecțioase


    Azi 08:54
  • ➤ Eveniment


    Oficial: Elevii vor purta mască la examene și cursuri


    Azi 08:48
  • ➤ Eveniment


    Dispensere cu dezinfectant în autobuzele RATBV


    Azi 08:45
  • ➤ Actualitate


    Cărțile de la Biblioteca Județean㠄George Barițiu” intră în carantină


    Azi 08:41
  • ➤ National


    Piața gazelor naturale se liberalizează


    Până la 1 iulie trebuie să ne alegem furnizorul de gaz metan


    Azi 08:36
  • ➤ National


    Orban: Pensiile vor crește, dar cu atât cât ne va permite economia


    Azi 08:30
  • ➤ National


    Programul de relansare economică va fi prezentat pe 1 iunie


    Azi 08:25
  • ➤ Life


    Pandemia anulează show-ul


    Gina Pistol rămâne fără Asia Express?


    Azi 08:22
  • ➤ Life


    Randi nu și-a găsit încă marea dragoste


    Azi 08:20
  • ➤ Life


    Oana Cuzino o dă în judecată pe Firea


    Azi 08:17
  • ➤ Cititori


    Este bine să știți


    Sfaturi de igienă


    Azi 08:14
  • ➤ Sport


    Comemorare


    Nicolae Pescaru, în 5 amintiri memorabile!


    Azi 08:08
  • ➤ Opinii


    Punctul critic


    Ce-ar fi?


    Azi 07:59
  • ➤ Știri Brasov


    Încă un deces COVID 19 la Brașov, iar bilanțul morților urcă la 47


    24.05.2020
  • ➤ Sport


    Nuno Viveiros, amintiri din perioada FC Brașov. „ Șumudică era nebun. Un personaj”


    24.05.2020
  • ➤ Știri Brasov


    Opt cazuri noi de Coronavirus la Brașov și numărul pacienților internați ajunge la 685. La nivel național, numărul cazurilor a trecut de 18.000


    24.05.2020
  • ➤ National


    Încă un cadru medical a murit din cauza coronavirusului. Moartea asistentei învăluită în mister


    24.05.2020
  • ➤ Sport


    Veste bună pentru Simona Halep. Roland Garros 2020 se poate disputa cu spectatori!


    24.05.2020
  • ➤ Știri Brasov


    Brașov: COVID 19 a omorât un pacient care nu avea alte afecțiuni


    23.05.2020
  • ➤ Știri Brasov


    Probele orale au dispărut oficial din calendarul pentru BAC 2020


    23.05.2020
  • ➤ Știri Brasov


    Din iulie, poți merge în vacanță în Spania


    23.05.2020
  • ➤ National


    S-au vindecat 11.187 de români, din cei 17.857 confirmați cu COVID 19


    23.05.2020
  • ➤ National


    CNAIR a redeschis circulația pe Transalpina. Ce trebuie să știți


    23.05.2020
  • ➤ National


    Lingurița de unică folosință a fost eliminată din regulile de la biserică. Dar, poți face nuntă cu 16 invitați


    23.05.2020
  • ➤ National


    Schimbare: elevii trebuie să poarte mască la școală și examene


    23.05.2020
  • ➤ Economic


    Programul de relansare economică va fi prezentat public la 1 iunie


    22.05.2020
  • ➤ Știri Brasov


    Ultimele persoane aflate în carantină părăsesc centrele din Brașov în 25 mai


    22.05.2020
  • ➤ Sport


    Când se reia Liga I. Anunțul președintelui FRF, Răzvan Burleanu


    22.05.2020
  • ➤ Cititori


    Cum să-ți renovezi sufrageria cu mai puțini bani?


    22.05.2020
  • ➤ Cititori


    4 sfaturi pentru a avea o viață financiară fericită, chiar dacă ești la pensie


    22.05.2020
  • ➤ Știri Brasov


    COVID 19:127 de cazuri noi, în țară, din care 8 la Brașov


    22.05.2020
  • ➤ Știri Brasov


    Colegiul „Andrei Șaguna”, singurul liceu din Brașov în top 10 pe țară


    22.05.2020
  • ➤ Sport


    FRF a stabilit un nou termen pentru depunerea dosarului de certificare la Liga 3. 5 iunie, ultima zi de predare a dosarului


    22.05.2020
  • ➤ Știri Brasov


    Mai multe saloane de la Spitalul de Boli Infecțioase din Brașov au fost modernizate


    22.05.2020
  • ➤ Știri Brasov


    O bandă care dădea lovituri noaptea a fost prinsă la Brașov


    22.05.2020
  • ➤ Știri Brasov


    Cutremur la 62 kilometri est de Brașov


    22.05.2020
  • ➤ Știri Brasov


    Diana Croitoru, directoarea economică de la spitalul din Brașov, a fost arestată pentru 30 de zile


    22.05.2020
  • ➤ Prima pagină


    Reținută pentru 24 de ore


    Directoarea financiară de la Neuro a furat materiale sanitare din spital


    22.05.2020
  • ➤ Eveniment


    Și salvatorii ies la pensie


    Surpriză pentru medicul Nicolae Olteanu


    22.05.2020
  • ➤ Eveniment


    Verde pentru lucrările de eficientizare energetică a Maternității


    22.05.2020
  • Cele mai noi articole
    Articolul anterior

    Spaima


    „Cel mai curajos animal din lume” este un bursuc

    Articolul următor

    Investește în clasic


    Top 10 jachete de toamnă pe care le vei purta multă vreme de acum înainte

    Prima pagină | Site Map | Contact | Despre noi | Mobil
    (Și) acest site folosește cookie-uri proprii și ale terților. Setări Cookies
    Siteuri partenere:
    AnunturiExpres.ro TipoMagazin.ro Porțile istoriei
    | | |
    2003 - 2020 © Marius Mihuțoiu pentru Monitorul Expres | Powered by Yky CSM | executat în 17 milisecunde, încărcat în milisecunde