Autentificare
Ziarul care vorbește cu brașovenii
Portile istoriei Scoala Cerbul de Aur Diaspora
Casa mea Dialog Contabil Expres Gala Monitorul Expres
Index -> Monitorul Expres -> Life
Publicitate

Rețete simple și bune


Dovleac pe masa de toamnă

×

Î
n
c
h
i
d
e

g
a
l
e
r
i
a

f
o
t
o
Publicitate
Dimensiune font:

Autor: M.Ex., 18.10.2019
Dovelac picant cu rozmarin
Ingrediente / 4 portii:
1 bucăți de dovleac – aproximativ 1 kg
2 linguri ulei de măsline
1/2 linguriță cimbru uscat
1/2 linguriță curry sau boia de ardei iute roșu
1/2 linguriță piper roșu măcinat
3-4 caței de usturoi pisat
sare de mare după gust
crenguțe de rozmarin pentru ornat
Mod de preparare:
Se încălzește cuptorul la 150o-160o C și se tapetează o tavă de copt cu hârtie pergament.
Într-un castron se amestecay uleiul cu sarea, piperul, cu usturoiul pisat și cimbrul mayruntit. Se lasă la macerat 15-20 min. Dovleacul se spalay bine la exterior, se șterge cu șervețele de hârtie absorbantă și se taie în felii, iar feliile se taie în 3 sau 4 bucăți (în funcție de dimensiunea dovleacului), păstrându-le coaja.
Se ung cu o pensula de bucătărie bucățile de dovleac cu amestecul de ulei de măsline extravirgin și condimente, se așează în tavă și se introduce tava la cuptor.
Se lasa la copt 30-35 min, intorcându-le pe ambele părți pentru a se rumeni uniform și verificând din când în când dacă sunt bine pătrunse. Când sunt moi la mijloc și au o culoare aurie la exterior, se scot din cuptor, se decoreazay cu rozmarin și se servesc calde drept garnitură la orice fel de fripură.
Prăjitură cu dovleac
Ingrediente:
Dovleac 400 g dovleac crud, curățat de coajă și semințe
Ouă 3 buc
Zahăr 300 g
Faină albă 300 g
Ulei 2 linguri
Nucă tăiată mărunt 0.5 pahar
Praf de copt 10 g
Scorțișoară 0.5 lingurițe optional
Mod de preparare:
Dovleacul se daă prin răzătoarea măruntă sau îl puneți în robot. Ouale se bat spumă cu zahărul. Se adaugă dovleacul și uleiul și amestecați. Apoi puneti făina și praful de copt, amestecați cu un tel say nu fie cocoloașe. La urmă se adaugă nuci, dupăy preferință puteți adăuga și scorțișoaray. Turnati aluatul în tava așternută cu hârtie de copt, o taă rotundă de 28 cm diametru. Se coace la cuptor preîncălzit la 180 grade timp de 35-40 de minute, faceti testul scobitorii. Opțional puteți orna cu zahăr pudră, iar când se raycorește o serviți . În varianta cu aluatul turnat în tava mare de aragaz, așternută cu hârtie de copt, prăjiitura se coace mai repede, cam în 20-25 de minute. Puteți tăia în triunghiuri. Gustul prăjiturii seamănă cu cel de turtă dulce.
În lipsa unui acord scris din partea Monitorul Expres, puteți prelua maxim 500 de caractere din acest articol dacă precizați sursa și dacă inserați vizibil link-ul articolului:
Distribuie pe Facebook acest articol
pentru a putea fi citit și de prietenii tăi!
Comentarii:



Articole la Life

Aperitive de post


Rulouri cu guacamole

Fără operații estetice


Este cea mai frumoasă femeie din România




Spatiu publicitar



Minim 100.000 afisari lunar.


Pentru detalii contactati telefonic
departamentul marketing al
Monitorul Expres la
0731.018.277 sau 0268.543.316.
Cumpără aici ziarul complet în format PDF
Ultimele stiri
  • ➤ Local


    Mașină de Brașov, găurită de goanțe, abandonată pe un câmp din Germania


    16.11.2019
  • ➤ Sport


    Liga 3, etapa a 13-a


    ACS SR Brașov, trei puncte la Calafat cu Tractorul Cetate / Stîngă și Stoian, marcatori / Cetate Râșnov a răpus Blejoiul


    16.11.2019
  • ➤ Sport


    Rezultatele etapei a 16-a


    Precizia Săcele și Corona Brașov au marcat la foc automat / Colțea s-a împiedicat la Cristian!


    16.11.2019
  • ➤ Local


    Ludovic Orban promite bani de la bugetul de stat, pentru aeroport


    15.11.2019
  • ➤ Local


    Viitoarea Sală Polivalentă din Brașov va costa peste 50 de milioane de euro


    15.11.2019
  • ➤ Sport


    Valladolid - Gaz Metan Mediaș 1-0 l Brașoveanul Aby Popa a apărat pe final /„A fost experiență nemaipomenită“


    15.11.2019
  • ➤ Sport


    FRF, despre prezența tricolorilor la barajul pentru EURO 2020


    15.11.2019
  • ➤ Local


    Primarul George Scripcaru a cerut sprijinul Guvernului pentru noul monument al Asociației 15 Noiembrie


    15.11.2019
  • ➤ Life


    Atracții turistice


    Cele mai spectaculoase poduri locuibile din lume


    15.11.2019
  • ➤ Life


    Un top de folos


    10 piese elegante în orice vremuri


    15.11.2019
  • ➤ Life


    Aperitive de post


    Rulouri cu guacamole


    15.11.2019
  • ➤ Life


    În trei culori


    Calico, pisica purtătoare de noroc


    15.11.2019
  • ➤ Life


    Alături de J Lo


    Shakira face show de ziua ei la Super Bowl 2020


    15.11.2019
  • ➤ Life


    O luptă


    Vica Blochina n-are iubit, dar spune că viața ei e frumoasă


    15.11.2019
  • ➤ Life


    Vagabondul milionar


    Charles Chaplin, o viață mai ceva ca-n filme


    15.11.2019
  • ➤ Prima pagina


    32 de ani de la revolta anticomunistă a brașovenilor


    Primul protestatar de la 15 Noiembrie care a murit după ce a trecut prin beciurile Securității


    15.11.2019
  • ➤ Eveniment


    Premierul Ludovic Orban vine la Brașov la ceremoniile dedicate Revoltei de la 15 Noiembrie ‘87


    15.11.2019
  • ➤ Arta & Cultura & Media


    Duminică începe festivalul de Dramaturgie Contemporană


    15.11.2019
  • ➤ Eveniment


    Pro România Brașov, o „stare de mulțumire-nemulțumire“


    15.11.2019
  • ➤ Eveniment


    Podul de pe strada Timișu Sec, transferat de la CFR SA la municipiul Brașov


    15.11.2019
  • ➤ Eveniment


    Restricții


    Autobuzele RATBV circulă pe trasee modificate în ziua Crosului „15 Noiembrie“


    15.11.2019
  • ➤ Actualitate


    Festivalul Etnovember


    Trei machete din viața Brașovului, expuse la Bastionul Țesătorilor


    15.11.2019
  • ➤ National


    Sunt întârzieri la calcularea pensiilor


    Ludovic Orban: Președintele Casei de Pensii a intrat în concediu medical. Iresponsabil!


    15.11.2019
  • ➤ National


    Economia României a fost condusă după două bugete, după modelul Al Capone


    15.11.2019
  • ➤ Week-end


    Unde ieșim


    Invitații de weekend


    15.11.2019
  • ➤ Life


    Fără operații estetice


    Este cea mai frumoasă femeie din România


    15.11.2019
  • ➤ Life


    Cum a scăpat Paula Chirilă de 15 kg


    15.11.2019
  • ➤ Life


    De ce nu are Fuego iubită


    15.11.2019
  • ➤ Life


    John Legend, cel mai sexy bărbat din 2019


    15.11.2019
  • ➤ Cititori


    Pentru iubitorii de animale de companie


    Doberman


    15.11.2019
  • ➤ Cititori


    Este bine să știți


    Aloe vera are șase puteri


    15.11.2019
  • ➤ Sport


    SPORT FLASH


    15.11.2019
  • ➤ Sport


    România, meci decisiv cu Suedia


    15.11.2019
  • ➤ Sport


    CSȘ Dinamo Brașov, 40 de ani de existență!


    15.11.2019
  • ➤ Sport


    Manșa retur din turul trei de calificare


    Corona are meci decisiv pentru calificarea în grupele EHF


    15.11.2019
  • ➤ Sport


    Liga 4 Brașov. Derbiul etapei a 16-a se joacă la Cristian


    15.11.2019
  • ➤ Sport


    Hopul Blejoi pentru Cetate Râșnov


    15.11.2019
  • ➤ Sport


    Duel cu oltenii


    ACS SR Brașov, deplasare la Calafat pentru meciul cu Tractorul Cetate


    15.11.2019
  • ➤ Economic


    Dan Armeanu (ASF): Puterea de cumpărare a românilor a crescut, în ultimii trei ani, cu 25%


    14.11.2019
  • ➤ National


    Florian Stoica, solistul trupei Conexiuni, a murit


    14.11.2019
  • ➤ Prima pagina


    CJ a semnat proiectul pentru balizajul aeroportului


    14.11.2019
  • ➤ Eveniment


    Au trecut 32 de ani


    2000 de alergători vor lua startul la Crosul „15 Noiembrie ’87"


    14.11.2019
  • ➤ Eveniment


    Guvernul verifică șantierul din curtea Spitalului Județean


    14.11.2019
  • ➤ Eveniment


    Parcări de reședință, atribuite la prețul minim


    14.11.2019
  • ➤ Arta & Cultura & Media


    Eveniment la Filarmonică


    Vioara lui Enescu, la Brașov


    14.11.2019
  • ➤ Actualitate


    Coșul minim de consum pentru un trai decent s-a scumpit


    14.11.2019
  • ➤ National


    Vorbește


    Klaus Iohannis anunță o dezbatere electorală fără Viorica Dăncilă


    14.11.2019
  • ➤ Life


    Prea sus


    Gina Pistol a făcut un atac de panică


    14.11.2019
  • ➤ Life


    Iulia Vântur: „Am trăit în 10 ani cât într-o viață”


    14.11.2019
  • ➤ Life


    Amalia Enache se luptă cu caloriile


    14.11.2019
  • Cele mai noi articole
    Articolul anterior

    Spaima


    „Cel mai curajos animal din lume” este un bursuc

    Articolul următor

    Investește în clasic


    Top 10 jachete de toamnă pe care le vei purta multă vreme de acum înainte

    Prima pagină | Site Map | Contact | Despre noi | Mobil
    (Și) acest site folosește cookie-uri proprii și ale terților. Continuarea navigării implică acceptarea lor.
    Siteuri partenere:
    AnunturiExpres.ro TipoMagazin.ro Porțile istoriei
    | | |
    © Marius Mihuțoiu pentru Monitorul Expres | Powered by Yky CSM | executat în 15.718 milisecunde, încărcat în milisecunde