Autentificare
Ziarul care vorbește cu brașovenii
Portile istoriei Scoala Cerbul de Aur Diaspora
Casa mea Dialog Contabil Expres Gala Monitorul Expres
Index -> Monitorul Expres -> Life
Publicitate

Știați că...


Preparate delicioase inventate întâmplător

×

Î
n
c
h
i
d
e

g
a
l
e
r
i
a

f
o
t
o
Sosul Worcestershire a început prin a fi un rateu
Publicitate
Dimensiune font:

Autor: M.Ex., 26.04.2019
În timp ce chefii din toată lumea și-au făcut un scop din a crea cele mai neașteptate și mai inovatoare preparate, au existat și momente în timp care au dat la iveală, din pură întâmplare, uneori chiar din greșeală, unele dintre cele mai cunoscute alimente.

Sosul Worcestershire a început prin a fi un rateu

La începutul secolului al XIX-lea, chimiștii John Wheeley Lea și William Henry Perrins lăsau pe unul dintre rafturi un produs considerat o greșeală. Solicitați să inventeze un sos, aceștia au realizat un produs care nu i-a satisfăcut deloc, drept care l-au pus într-un colț și au uitat de el. După câțiva ani, cu totul întâmplător, unul dintre oamenii de știință a descoperit recipientul și a avut curiozitatea (și curajul!) să guste ce se afla înăuntru. De data aceasta, gustul l-a surprins atât de plăcut, încât sosul botezat Worcestershire este de atunci încoace o poveste de succes neîntreruptă și nu lipsește de pe rafturile magazinelor care se respectă.

Conul de înghețată sau vechiul altruism al comercianților

Unul dintre cele mai iubite preparate ale lumii este, fără îndoială, înghețata. Americanii făceau cunoștință cu deliciosul produs la Târgul Mondial din St. Louis în 1904. La un moment dat, un vânzător l-a observat pe altul care nu mai avea farfurii în care să servească înghețată și a decis să-i dea foi de napolitană în care s-o împacheteze. Imediat, înghețata ambalată în con a cucerit America. La rândul său, înghețata pe băț a fost descoperită accidental de un copil în vârstă de 11 ani, Frank Epperson, doar un an mai târziu. Puștiul a lăsat pe verandă un pahar cu suc care încă avea în interior bețișorul pentru amestecat. Noaptea a fost suficient de geroasă încât a doua zi băiatul să găsească băutura înghețată bocnă ieșind cu totul din pahar când a tras de bețișor. Nouă ani mai târziu, tânărul își patenta invenția.

Fulgii de porumb, rezultatul unei restricții bugetare

Preocupat de binele pacienților săi, care trebuiau să urmeze un regim strict, medicul John Harvey Kellogg a inventat, în 1895, din întâmplare, un produs care avea să cucerească întreaga lume și să reziste probei timpului. A lăsat grâu fiert să se așeze până s-a ocupat de câteva probleme. Când s-a întors, a descoperit că grâul devenise stătut, dar, fiind pe un buget strict, a decis să continue săă proceseze grâul, trecându-l forțat prin role de presă, sperând să obțină fâșii lungi de aluat. Spre surprinderea sa, ceea ce a obținut în loc au fost fulgi, pe care i-a copt și i-a servit pacienților. Un brevet pentru „fulgi de cereale și procesul de preparare” a fost completat câteva luni mai târziu.

Iaurtul, opera bacteriilor

Nutriția modernă nu mai poate fi imaginată fără versatilul iaurt, a cărui istorie se pierde în timp. În orice caz, se spune că totul a pornit de la un transport de lapte, de pe vremea când acesta era cărat în saci din piele de capră. Se pare că laptele a intrat în combinație cu bacteriile din mediul în care se afla și astfel s-a acrit, dând naștere, cu totul întâmplător, nu doar unuia dintre primele alimente procesate din lume, dar și unui produs de o uimitoare popularitate.

Sendvișul, creat pentru un dependent

Nicio clipă nu i-ar fi trecut prin minte cartoforului John Montagu, conte de Sandwich, că dependența sa de jocul de cărți avea să dea lumii un preparat prezent în tot ceea ce înseamnă meniu modern. Într-o zi, disperat să nu piardă vreo clipă la jocul său preferat, dar și răpus de foame, nobilul i-a cerut majordomului să-i pregătească rapid ceva ce putea fi mâncat cu o singură mână, eventual o bucată de friptură între două felii de pâine. Restul este istorie...

Pufuleții cu brânză

Pufuleții cu brânză au fost inițial un produs secundar al mâncării pentru animale. Gustarea puternic colorată a fost creată de un producător de astfel de hrană, Corporația Flakall, din Beloit, Wisconsin, în anul 1935. Pentru a face mâncarea s-a folosit o râșniță pentru fulgii de porumb. Pentru a curăța aparatul, personalul punea porumb umed în râșniță. Spre surprinderea muncitorilor, prin acest proces se formau bucăți aerisite de porumb. Astfel au luat naștere primii pufuleți. Un angajat pe nume Edward Wilson a văzut potențialul acestora și a luat câțiva acasă, să afle dacă pot fi mâncați de oameni. Rezultatul a fost apariția pufuleților Korn Kurls. Produsul a avut un succes atât de mare, încât compania și-a lărgit linia de produse, incluzând gustările pentru oameni și animale și schimbându-și numele, pentru a lăsa în urmă renumele de fabrică pentru mâncare de animale.
În lipsa unui acord scris din partea Monitorul Expres, puteți prelua maxim 500 de caractere din acest articol dacă precizați sursa și dacă inserați vizibil link-ul articolului:
Distribuie pe Facebook acest articol
pentru a putea fi citit și de prietenii tăi!
Comentarii:



Articole la Life

Cu gândul la vacanță


Cele mai frumoase 8 lacuri din România

Mănâncă sănătos în fiecare zi


Cinci cereale integrale pe care să le incluzi în meniu




Spatiu publicitar



Minim 100.000 afisari lunar.


Pentru detalii contactati telefonic
departamentul marketing al
Monitorul Expres la
0731.018.277 sau 0268.543.316.
Cumpără aici ziarul complet în format PDF
Ultimele stiri
  • ➤ Local


    Mașină răsturnată pe un bulevard din Brașov


    Azi 14:39
  • ➤ Local


    Biserica Neagră comemorează deportarea etnicilor germani de pe teritoriul României în lagărele societice


    Azi 13:48
  • ➤ Sport


    Australian Open. Sorana Cîrstea s-a calificat în turul al doilea / A trecut de Strycova


    Azi 11:07
  • ➤ Local


    COMUNICAT DE PRESĂ


    Când se colectează deșeurile reciclabile din zonele administrate de Comprest, în municipiul Brașov


    Azi 10:25
  • ➤ Prima pagina


    Aeroportul Brașov, prioritatea investițiilor CJ în 2020


    Azi 09:15
  • ➤ Eveniment


    Planuri pentru construcția a două săli de sport noi, la școlile din Brașov


    Azi 09:13
  • ➤ Eveniment


    „Taximetrist“, reținut după ce a folosit un card bancar pierdut de un client


    Azi 09:09
  • ➤ Eveniment


    Trei elevi de la Colegiul „Andrei Șaguna“, admiși la Oxford


    Azi 09:03
  • ➤ Actualitate


    Un nou regulament


    Avize de construcții numai pentru blocurile cu încălzire nepoluantă


    Azi 08:59
  • ➤ Actualitate


    Viitoarea Ocolitoare a Făgarașului trece de la CNAIR la Primărie


    Azi 08:56
  • ➤ National


    Răspunsul Guvernului


    Vor crește pensiile cu 40% din septembrie?


    Azi 08:53
  • ➤ National


    Cioloș, despre fuziunea cu USR: Se va face cât mai repede posibil, dar nu mai devreme de un an


    Azi 08:48
  • ➤ National


    Ciolacu: 115 parlamentari au semnat până acum pentru moțiunea de cenzură


    Azi 08:47
  • ➤ Life


    Antena Group a pierdut procesul


    Serialul «Fructul Oprit» a fost retras de la tv si de pe platformele online


    Azi 08:34
  • ➤ Life


    Jojo adoră bijuteriile


    Azi 08:32
  • ➤ Life


    Record mondial: au făcut un tort de 6,5 kilometri


    Azi 08:28
  • ➤ Cititori


    Este bine să știți


    Mici trucuri pentru reparația mașinii


    Azi 08:26
  • ➤ Sport


    SPORT FLASH


    Azi 08:23
  • ➤ Sport


    JOT. Georgeta Popescu e campioană olimpică!


    Azi 08:20
  • ➤ Sport


    Tenis


    Simona Halep și-a anunțat obiectivul înainte de Australian Open


    Azi 08:17
  • ➤ Sport


    Antrenorii, dar și 5 juniori de la Colțea Brașov, stagiu de pregătire în Spania


    Azi 08:13
  • ➤ Sport


    Denis Alibec, transferul iernii!


    Azi 08:11
  • ➤ Sport


    Păsuire


    Acord antrenor - conducere la ACS SR Brașov


    Azi 08:07
  • ➤ Local


    Marian Rasaliu este candidatul PSD pentru președinția CJ Brașov. El a fost numit și președinte executiv al PSD Brașov


    19.01.2020
  • ➤ Local


    Accident pe drumul Poienii Brașov


    19.01.2020
  • ➤ Local


    PMP și-a ales candidatul la Primăria Brașovului


    19.01.2020
  • ➤ Life


    A murit Dan Andrei Aldea, liderul trupei Sfinx


    19.01.2020
  • ➤ National


    Cioloș, despre fuziunea cu USR: Se va face cât mai repede posibil, dar nu mai devreme de un an


    19.01.2020
  • ➤ Local


    Un bărbat dispărut în Munții Bucegi este căutat de trei zile de salvamontiști


    19.01.2020
  • ➤ Local


    Un brașovean a fost găsit mort în casă după o săptămână. Trăia singur și abia se mișca


    18.01.2020
  • ➤ Sport


    Sepsi OSK a transferat un mijlocaș olandez


    18.01.2020
  • ➤ Sport


    Colțea Brașov a pierdut primul amical al iernii


    18.01.2020
  • ➤ National


    Cartea electronică de identitate sau pașaportul sunt obligatorii pentru călătoria în UE din 3 august 2021


    17.01.2020
  • ➤ Local


    Dezvoltatorii imobiliari din Brașov, obligați să aleagă sisteme de încălzire mai puțin poluante


    17.01.2020
  • ➤ Sport


    Lotul convocat de Bogdan Burcea, noul selecționer al naționalei feminine


    17.01.2020
  • ➤ Prima pagina


    PSD anunță duminică cine va candida pentru președinția CJ Brașov


    17.01.2020
  • ➤ Life


    Cu gândul la vacanță


    Cele mai frumoase 8 lacuri din România


    17.01.2020
  • ➤ Life


    Ce purtăm în 2020


    Genți în trend, chic și practice


    17.01.2020
  • ➤ Life


    Mănâncă sănătos în fiecare zi


    Cinci cereale integrale pe care să le incluzi în meniu


    17.01.2020
  • ➤ Life


    Prieteni nobili


    25 de curiozități despre cai


    17.01.2020
  • ➤ Life


    Semnul egal ar putea să își schimbe înțelesul


    17.01.2020
  • ➤ Life


    Leacuri


    Prima farmacie de poezie din lume care prescrie versuri în loc de medicamente


    17.01.2020
  • ➤ Life


    Mărturisire


    De ce nu se căsătorește Shakira cu tatăl copiilor ei


    17.01.2020
  • ➤ Life


    Justin Bieber suferă de boala Lyme


    17.01.2020
  • ➤ Life


    Paradă la gală


    Anne Hathaway, cel mai sexy decolteu de la Premiile Critics’ Choice


    17.01.2020
  • ➤ Prima pagina


    „Brașovul construiește unul din primele trei aeroporturi, la nivel național“


    17.01.2020
  • ➤ Eveniment


    Cinematograful Astra va fi gata în acest an


    17.01.2020
  • ➤ Eveniment


    Fostul cămin școlar al Liceului Astra va fi transformat în cămin pentru persoane fără adăpost


    17.01.2020
  • ➤ Eveniment


    Touroperatorii, interesați de curse aeriene spre Brașov, din 2021


    17.01.2020
  • ➤ Eveniment


    RATBV reintroduce linia 110 Brașov – Cristian, dar numai în zilele lucrătoare


    17.01.2020
  • Cele mai noi articole
    Articolul anterior

    Fără secrete


    Trucuri pentru un look perfect

    Articolul următor

    Legendare și extravagante


    Faberge, cele mai celebre ouă din lume

    Prima pagină | Site Map | Contact | Despre noi | Mobil
    (Și) acest site folosește cookie-uri proprii și ale terților. Continuarea navigării implică acceptarea lor.
    Siteuri partenere:
    AnunturiExpres.ro TipoMagazin.ro Porțile istoriei
    | | |
    © Marius Mihuțoiu pentru Monitorul Expres | Powered by Yky CSM | executat în 12.219 milisecunde, încărcat în milisecunde