Autentificare
Ziarul care vorbește cu brașovenii
Portile istoriei Scoala Cerbul de Aur Diaspora
Casa mea Dialog Contabil Expres Gala Monitorul Expres
Index -> Monitorul Expres -> Life
Publicitate

Știați că...


Preparate delicioase inventate întâmplător

×

Î
n
c
h
i
d
e

g
a
l
e
r
i
a

f
o
t
o
Sosul Worcestershire a început prin a fi un rateu
Publicitate
Dimensiune font:

Autor: M.Ex., 26.04.2019
În timp ce chefii din toată lumea și-au făcut un scop din a crea cele mai neașteptate și mai inovatoare preparate, au existat și momente în timp care au dat la iveală, din pură întâmplare, uneori chiar din greșeală, unele dintre cele mai cunoscute alimente.

Sosul Worcestershire a început prin a fi un rateu

La începutul secolului al XIX-lea, chimiștii John Wheeley Lea și William Henry Perrins lăsau pe unul dintre rafturi un produs considerat o greșeală. Solicitați să inventeze un sos, aceștia au realizat un produs care nu i-a satisfăcut deloc, drept care l-au pus într-un colț și au uitat de el. După câțiva ani, cu totul întâmplător, unul dintre oamenii de știință a descoperit recipientul și a avut curiozitatea (și curajul!) să guste ce se afla înăuntru. De data aceasta, gustul l-a surprins atât de plăcut, încât sosul botezat Worcestershire este de atunci încoace o poveste de succes neîntreruptă și nu lipsește de pe rafturile magazinelor care se respectă.

Conul de înghețată sau vechiul altruism al comercianților

Unul dintre cele mai iubite preparate ale lumii este, fără îndoială, înghețata. Americanii făceau cunoștință cu deliciosul produs la Târgul Mondial din St. Louis în 1904. La un moment dat, un vânzător l-a observat pe altul care nu mai avea farfurii în care să servească înghețată și a decis să-i dea foi de napolitană în care s-o împacheteze. Imediat, înghețata ambalată în con a cucerit America. La rândul său, înghețata pe băț a fost descoperită accidental de un copil în vârstă de 11 ani, Frank Epperson, doar un an mai târziu. Puștiul a lăsat pe verandă un pahar cu suc care încă avea în interior bețișorul pentru amestecat. Noaptea a fost suficient de geroasă încât a doua zi băiatul să găsească băutura înghețată bocnă ieșind cu totul din pahar când a tras de bețișor. Nouă ani mai târziu, tânărul își patenta invenția.

Fulgii de porumb, rezultatul unei restricții bugetare

Preocupat de binele pacienților săi, care trebuiau să urmeze un regim strict, medicul John Harvey Kellogg a inventat, în 1895, din întâmplare, un produs care avea să cucerească întreaga lume și să reziste probei timpului. A lăsat grâu fiert să se așeze până s-a ocupat de câteva probleme. Când s-a întors, a descoperit că grâul devenise stătut, dar, fiind pe un buget strict, a decis să continue săă proceseze grâul, trecându-l forțat prin role de presă, sperând să obțină fâșii lungi de aluat. Spre surprinderea sa, ceea ce a obținut în loc au fost fulgi, pe care i-a copt și i-a servit pacienților. Un brevet pentru „fulgi de cereale și procesul de preparare” a fost completat câteva luni mai târziu.

Iaurtul, opera bacteriilor

Nutriția modernă nu mai poate fi imaginată fără versatilul iaurt, a cărui istorie se pierde în timp. În orice caz, se spune că totul a pornit de la un transport de lapte, de pe vremea când acesta era cărat în saci din piele de capră. Se pare că laptele a intrat în combinație cu bacteriile din mediul în care se afla și astfel s-a acrit, dând naștere, cu totul întâmplător, nu doar unuia dintre primele alimente procesate din lume, dar și unui produs de o uimitoare popularitate.

Sendvișul, creat pentru un dependent

Nicio clipă nu i-ar fi trecut prin minte cartoforului John Montagu, conte de Sandwich, că dependența sa de jocul de cărți avea să dea lumii un preparat prezent în tot ceea ce înseamnă meniu modern. Într-o zi, disperat să nu piardă vreo clipă la jocul său preferat, dar și răpus de foame, nobilul i-a cerut majordomului să-i pregătească rapid ceva ce putea fi mâncat cu o singură mână, eventual o bucată de friptură între două felii de pâine. Restul este istorie...

Pufuleții cu brânză

Pufuleții cu brânză au fost inițial un produs secundar al mâncării pentru animale. Gustarea puternic colorată a fost creată de un producător de astfel de hrană, Corporația Flakall, din Beloit, Wisconsin, în anul 1935. Pentru a face mâncarea s-a folosit o râșniță pentru fulgii de porumb. Pentru a curăța aparatul, personalul punea porumb umed în râșniță. Spre surprinderea muncitorilor, prin acest proces se formau bucăți aerisite de porumb. Astfel au luat naștere primii pufuleți. Un angajat pe nume Edward Wilson a văzut potențialul acestora și a luat câțiva acasă, să afle dacă pot fi mâncați de oameni. Rezultatul a fost apariția pufuleților Korn Kurls. Produsul a avut un succes atât de mare, încât compania și-a lărgit linia de produse, incluzând gustările pentru oameni și animale și schimbându-și numele, pentru a lăsa în urmă renumele de fabrică pentru mâncare de animale.
În lipsa unui acord scris din partea Monitorul Expres, puteți prelua maxim 500 de caractere din acest articol dacă precizați sursa și dacă inserați vizibil link-ul articolului:
Distribuie pe Facebook acest articol
pentru a putea fi citit și de prietenii tăi!
Comentarii:



Articole la Life

Nu mai sunt secrete


3 gustări cu efect antirid

Cum i-a urat „La mulți ani”


Inna, dans în stradă alături de mama ei




Spatiu publicitar



Minim 100.000 afisari lunar.


Pentru detalii contactati telefonic
departamentul marketing al
Monitorul Expres la
0731.018.277 sau 0268.543.316.
Cumpără aici ziarul complet în format PDF
Ultimele stiri
  • ➤ Sport


    Academica Clinceni a promovat în Liga 1!


    24.05.2019
  • ➤ Local


    O femeie din Codlea și-a dat copilul ,,la țigani,, și apoi l-a târât cu mașina


    24.05.2019
  • ➤ International


    Theresa May va demisiona pe 7 iunie


    24.05.2019
  • ➤ National


    Cioloș: E important votul la europarlamentare pentru a da un semnal clar coaliției PSD-ALDE că nu mai are legitimitate să conducă România


    24.05.2019
  • ➤ International


    Partidul lui Frans Timmermans câștigă alegerile europarlamentare în Olanda


    24.05.2019
  • ➤ Local


    Sute de brașoveni din Tractorul au rămas fără curent, țepuiți de dezvoltator


    24.05.2019
  • ➤ Local


    Cei mai puternici pompieri brașoveni


    24.05.2019
  • ➤ Local


    Cal salvat din puțul plin cu apă într-un sat brașovean


    24.05.2019
  • ➤ Local


    Accident de muncă în hala unei fabrici din Brașov


    24.05.2019
  • ➤ Sport


    Gala Premiilor Handbalului Românesc 2019


    Sorina Tîrcă, cea mai bună tânără handbalistă din România / Mariana Tîrcă, premiu special


    24.05.2019
  • ➤ Local


    JUDECĂTORIA BRAȘOV


    Somație


    24.05.2019
  • ➤ Local


    JUDECĂTORIA BRAȘOV


    Somație


    24.05.2019
  • ➤ Local


    JUDECĂTORIA BRAȘOV


    Somație


    24.05.2019
  • ➤ Local


    JUDECĂTORIA BRAȘOV


    Somație


    24.05.2019
  • ➤ Local


    JUDECĂTORIA BRAȘOV


    Somație


    24.05.2019
  • ➤ Local


    JUDECĂTORIA BRAȘOV


    Somație


    24.05.2019
  • ➤ Local


    JUDECĂTORIA BRAȘOV


    Somație


    24.05.2019
  • ➤ Life


    Un loc plin de mistere


    Corbii de Piatra, un schit rupestru unic în România


    24.05.2019
  • ➤ Life


    Cu stil


    Decalogul eleganței Coco Chanel


    24.05.2019
  • ➤ Life


    Nu mai sunt secrete


    3 gustări cu efect antirid


    24.05.2019
  • ➤ Life


    Cine vrea, crede


    Superstiții trăsnite cu animale


    24.05.2019
  • ➤ Life


    Andreea Antonescu are un ritual special înainte de culcare


    24.05.2019
  • ➤ Life


    Cum i-a urat „La mulți ani”


    Inna, dans în stradă alături de mama ei


    24.05.2019
  • ➤ Life


    Ca în filme


    Povestea actorului uriaș de 1,35 m


    24.05.2019
  • ➤ Life


    Nu mai înțelege


    De ce s-a supărat Aura Urziceanu pe România


    24.05.2019
  • ➤ Prima pagina


    VOTEAZĂ! Tu dai sentința


    24.05.2019
  • ➤ Eveniment


    518.715 de brașoveni din tot județul sunt așteptați la urne


    Un vot pentru viitor, un vot împotriva corupției


    24.05.2019
  • ➤ Eveniment


    Acorduri și dezacorduri


    Contract „provizoriu“ pentru repararea străzilor din nordul Brașovului


    24.05.2019
  • ➤ Eveniment


    Maratonul Brașovului modifică traseele RATBV


    24.05.2019
  • ➤ Local


    O toaletă ecologică din Răcădău a dispărut fără urmă


    24.05.2019
  • ➤ Eveniment


    „Sunt sondaje care ne dau câștigători, dar ele nu pot suplini votul propriu-zis“


    24.05.2019
  • ➤ Actualitate


    Readus la viață


    Centru cultural pentru copii, până la sfârșitul anului


    24.05.2019
  • ➤ Actualitate


    Au încredere în votul brașovenilor


    „Cred că Alianța 2020 USR+PLUS poate câștiga alegerile la Brașov“


    24.05.2019
  • ➤ Week-end


    Unde ieșim


    Invitații de weekend


    24.05.2019
  • ➤ Cititori


    Brașoveni în lupta națională


    Gheorghe Tulbure - „ostaș“ al condeiului mobilizat „la frontiera limbii noastre“ III


    24.05.2019
  • ➤ Sport


    SPORT FLASH


    24.05.2019
  • ➤ Sport


    Corona a prelungit contractele cu două jucătoare


    24.05.2019
  • ➤ Sport


    Florin Iacob, după Laszlo Balint la UTA


    „Pensionarul“ și „Bătrâna Doamnă“


    24.05.2019
  • ➤ Sport


    Simona Halep a renunțat la doi oameni din staff


    24.05.2019
  • ➤ Sport


    Robert Hajnal vrea să bată un record cu ocazia crosului „Aleargă tu pentru ei”


    24.05.2019
  • ➤ Sport


    Final de sezon


    ACS SR Brașov, Cetate Râșnov și AFC Hărman, ultimele reprezentații


    24.05.2019
  • ➤ Local


    Firmele brașovene premiate la Gala Excelentei în Afaceri 2019 (continuare)


    23.05.2019
  • ➤ Local


    Firmele brașovene premiate la Gala Excelenței în Afaceri 2019


    23.05.2019
  • ➤ Local


    Alianța 2020 USR PLUS are încredere în votul brașovenilor


    23.05.2019
  • ➤ Local


    S-a îmbătat și și-a bătut crunt soția


    23.05.2019
  • ➤ Local


    Incendiu într-un vagon CFR garat în zona Timiș-Triaj


    23.05.2019
  • ➤ Eveniment


    POLIȚIA BRAȘOV


    Atenție la metoda "Pomana"


    23.05.2019
  • ➤ National


    Update/ UDMR a rupt protocolul de colaborare parlamentară cu PSD și ALDE


    23.05.2019
  • ➤ Sport


    Corona Brașov. Viktoriia Tymoshenkova și Andreea Pătuleanu au semnat prelungirea contractelor


    23.05.2019
  • ➤ Cititori


    Deces în familie? Iată 5 motive pentru a face apel la o firmă de servicii funerare din sectorul dumneavoastră!


    23.05.2019
  • Cele mai noi articole
    Articolul anterior

    Fără secrete


    Trucuri pentru un look perfect

    Articolul următor

    Legendare și extravagante


    Faberge, cele mai celebre ouă din lume

    Prima pagină | Site Map | Contact | Despre noi | Mobil
    (Și) acest site folosește cookie-uri proprii și ale terților. Continuarea navigării implică acceptarea lor.
    Siteuri partenere:
    AnunturiExpres.ro TipoMagazin.ro Porțile istoriei
    | | |
    © Marius Mihuțoiu pentru Monitorul Expres | Powered by Yky CSM | executat în 18.445 milisecunde, încărcat în milisecunde