Autentificare
Ziarul care vorbește cu brașovenii
Portile istoriei Scoala Cerbul de Aur Diaspora
Casa mea Dialog Contabil Expres Gala Monitorul Expres
Index -> Monitorul Expres -> Life
Publicitate

Obișnuințe ciudate


Preferințele culinare ale Papilor

×

Î
n
c
h
i
d
e

g
a
l
e
r
i
a

f
o
t
o
Papa Benedict al XVI-lea
Publicitate
Dimensiune font:

Autor: M.Ex., 19.04.2019
Suveranii pontifi ai istoriei au avut gusturi culinare dintre cele mai diverse, dar câțiva dintre ei s-au remarcat și au rămas celebri pentru tot felul de obișnuințe ciudate când vine vorba despre alimentele și felurile preferate.

Țipari în vin pentru Martin al IV-lea

De la Sfântul Petru la Papa Francisc, printre capii Bisericii Catolice au existat câțiva care au uimit lumea prin delicatesele pe care le savurau, unii în epoci de foamete cruntă. De exemplu, Martin al IV-lea (1210/1220-1285), pe care Dante Aligheri îl poziționează în Purgatoriu, era mare amator de țipari din Lacul Bolsena, gătiți în vin Vernaccia. S-a îmbolnăvit brusc după o astfel de masă și a doua zi a decedat. Papa Bonifaciu al VIII-lea (1230-1303) a fost cu adevărat un suveran pontif „de lux”: toate obiectele cu ajutorul cărora servea masa, inclusiv solnițele și lingurițele, erau din aur. Era terorizat de ideea că ar putea fi otrăvit și nu doar că avea un angajat permanent care îi gusta alimentele, dar folosea și simboluri oculte pentru obiectele din jur, cum ar fi furculițele cu limbă de șarpe. De asemenea, lua masa cu așa-numite „cuțite magice”, despre care credea că ar fi detectat otrava pe loc. Papa Clement al VI-lea (1291-1352) obișnuia să afirme că predecesorii săi care fuseseră asceți „nu știuseră să fie Papi”, așa că organiza mese copioase, cu câte nouă feluri, la care doar el avea voie să se folosească de cuțit (ca măsură de precauție). Mare băutor de vin Châteauneuf, Papa a generat schimbarea denumirii acestui soi în Châteauneuf-du-Pape.

Pius al IV-lea prefera broaștele fripte cu usturoi

Papa Martin al V-lea (1369-1431) mânca enorm. Chef-ul său, germanul Giovanni Bockenheym, a alcătuit 74 de rețete (adunate sub titlul „Registrum coquine”, primul document care arată ce primeau la masă suveranii pontifi), diferite pentru clasele sociale din care proveneau oaspeții Papei: supă de pui picantă pentru regi și supă de praz cu pâine pentru clericii de rang mic. Celor despre care știa că sunt adulterini le servea un meniu cu portocale și frișcă, întrucât credea că astfel... le scade libidoul. Papa Paul al II-lea (1417-1471) a rămas celebru pentru preferința sa exagerată pentru pepeni, pe care îi mânca după masă, obicei care a sfârșit prin a-l ucide. Alți gurmanzi de renume din rândul Papilor au fost primii doi Medici, Leon al X-lea și Pius al IV-lea (secolul al XVI-lea). Cel de-al doilea a rămas renumit pentru preferința devenită exces pentru broaște fripte cu usturoi și pătrunjel. Mesele papale durau cel puțin trei ceasuri și conțineau 20 de feluri. Un alt gurmand, Papa Gregorio al XVI-lea (1765-1846), își prindea singur peștele pe care îl consuma și obișnuia să călătorească zile la rând doar pentru a mânca produsele specifice unei regiuni sau alteia în care se afla.

Ioan Paul al II-lea prefera meniul tradițional polonez

Papii secolului al XIX-lea au fost mai asceți, dar linia lor s-a întrerupt în 1958, când pe tronul papal se așeza Ioan al XXIII-lea. Supranumit „Papa țăranilor”, Sanctitatea Sa iubea mâncarea simplă. De pildă, unul dintre felurile sale preferate era mămăliga cu brânză din Franța (căreia îi rămăsese fidel de pe vremea când fusese nunțiu apostolic în Hexagon). Ca și acesta, Papa Ioan Paul al II-lea prefera să mănânce feluri specific poloneze. La micul dejun voia o prăjitură din Wadowice, „kremovka”, un corn cu unt și un pahar cu lapte de capră. La prânz, felurile erau tot după rețete tradiționale din Polonia, iar la cină, firește, mezeluri din aceeași sursă. Toate acestea erau pregătite de măicuțe poloneze. Papa Benedict al XVI-lea a fost, la rândul său, un tradiționalist care a rămas fidel mâncărurilor din Bavaria, de unde provenea: fursecurile, berea călugărească și cartofii bavarezi se numără printre felurile cel mai des consumate de fostul suveran pontif.

Francisc, mare amator de pizza

Inițial ar fi putut să se încadreze în categoria suveranilor pontifi austeri, dar Papa Francisc a dezvoltat curând după accederea în fruntea Bisericii Catolice un apetit notabil. A început să mănânce destul de des paste și ravioli și, în plus, are o preferință pentru dulciuri, așa că în 2015 medicii i-au recomandat să mai taie de pe listă aceste feluri și să facă mai multă mișcare pentru a compensa stresul jobului. În prezent, Papa Francisc ia un mic dejun cu suc proaspăt de portocale și jeleu de gutui (foarte popular în Argentina) și bea mult mate, un ceai tipic argentinian. Nu este mare amator de pește, preferând carnea, și nu se dă în lături de la a gusta prăjituri tradiționale cu ciocolată, pe care prietenii i le aduc mai mereu din țara natală. A rămas nostalgic după serile când urmărea un meci de fotbal și apoi ieșea la o pizza. Din fericire, nu este nevoit să taie tot ceea ce-i place din meniu, ci doar să consume felurile preferate doar o dată pe săptămână.
În lipsa unui acord scris din partea Monitorul Expres, puteți prelua maxim 500 de caractere din acest articol dacă precizați sursa și dacă inserați vizibil link-ul articolului:
Distribuie pe Facebook acest articol
pentru a putea fi citit și de prietenii tăi!
Comentarii:



Articole la Life




Spatiu publicitar



Minim 100.000 afisari lunar.


Pentru detalii contactati telefonic
departamentul marketing al
Monitorul Expres la
0731.018.277 sau 0268.543.316.
Cumpără aici ziarul complet în format PDF
Ultimele stiri
  • ➤ Știri Brasov


    Tragedie la Brașov. Un bărbat a fost lovit mortal de tren


    06.06.2020
  • ➤ Știri Brasov


    20 de noi cazuri de coronavirus la Brașov, 187 în țară


    06.06.2020
  • ➤ Sport


    Gabi Tamaș, out din Europa. Astra n-a luat licența pentru cupele europene


    06.06.2020
  • ➤ Actualitate


    OMS recomandă purtarea măștilor de protecție în public


    06.06.2020
  • ➤ Știri Brasov


    Autobuzele de pe linia 20 reiau de azi transportul bicicletelor spre Poiană


    06.06.2020
  • ➤ Știri Brasov


    Universitatea Transilvania scoate la concurs 2.850 de locuri fără taxă, la programele de licență


    06.06.2020
  • ➤ Cititori


    Amenajarea grădinii: 5 sfaturi practice


    05.06.2020
  • ➤ Știri Brasov


    Turmă de mistreți, alungată cu jandarmii la Brașov


    05.06.2020
  • ➤ Știri Brasov


    12 noi cazuri de coronavirus și 472 de pacienți vindecați, la Brașov


    05.06.2020
  • ➤ Sport


    Polo: Steaua București, declarată campioană. CSM Corona Brașov nu a prins podiumul. Florin Turcu: „Aveam șanse reale la locul 3”


    05.06.2020
  • ➤ Eveniment


    POLIȚIA BRAȘOV


    Atenție la infractorii care folosesc măștile de protecție facială pentru a fi mai greu de identificat!


    05.06.2020
  • ➤ Știri Brasov


    Mini-vacanță de patru zile pentru elevi. Marți începe ultima săptămână de școală


    05.06.2020
  • ➤ Sport


    MTS. Ionuț Stroe a răspuns "apelului" lansat Gică Hagi. "Avem un interes comun"


    05.06.2020
  • ➤ Cititori


    Fresco Expert vă oferă servicii integrate pentru cuptoarele profesionale achiziționate


    05.06.2020
  • ➤ Eveniment


    „Fiecare gest conteaz㔠#Pentru Mâine


    Acces la educație în mediul online pentru 30 000 de elevi, profesori și directori din 100 de școli primare și gimnaziale din România


    05.06.2020
  • ➤ Prima pagină


    UPDATE/Handbalistul de la CSM Făgăraș a fost arestat preventiv pentru trafic de droguri


    05.06.2020
  • ➤ Eveniment


    Patru troleibuze noi au fost scoase pe traseu


    05.06.2020
  • ➤ Eveniment


    RATBV SA a cumpărat preventiv teste rapide pentru SARS-CoV 2


    05.06.2020
  • ➤ Eveniment


    Alei mai vesele


    Apar culorile pe pietonalul din Răcădău


    05.06.2020
  • ➤ Eveniment


    Încă o hârtie și un studiu pentru pasajul hobanat de la Gară


    05.06.2020
  • ➤ Eveniment


    Program de Rusalii la buletine


    05.06.2020
  • ➤ Actualitate


    Campionatul de viteză în coastă se reia cu etapa de la Cheile Grădiștei


    05.06.2020
  • ➤ Actualitate


    Reguli mai blânde pentru pescari


    05.06.2020
  • ➤ National


    „Trebuie să stăm tare în șa“


    Ludovic Orban acuză Parlamentul de iresponsabilitate


    05.06.2020
  • ➤ National


    Ministrul Sănătății intenționează să preia coordonarea medicală a spitalelor


    05.06.2020
  • ➤ Religie


    Tradiții de Cincizecime


    De Rusalii, casele se împodobesc cu flori și ramuri verzi


    05.06.2020
  • ➤ Life


    Vacanță forțată


    Lora, captivă în Bali de 86 de zile


    05.06.2020
  • ➤ Life


    Iubita lui Dani Oțil stârnește invidii


    05.06.2020
  • ➤ Life


    Anamaria Ferentz trăiește în LA ca în Irak


    05.06.2020
  • ➤ Cititori


    Biblioteci creative pentru iubitorii de cărți


    05.06.2020
  • ➤ Sport


    SPORT FLASH


    05.06.2020
  • ➤ Sport


    Progresul Spartac a făcut apel la TAS


    05.06.2020
  • ➤ Sport


    Presiunea dosarului


    Noi discuții FRF - cluburile de Liga 3


    05.06.2020
  • ➤ Sport


    Planuri de promovare


    Călin Moldovan e convins 100% că Liga 4 Brașov se va relua


    05.06.2020
  • ➤ Opinii


    Punctul critic


    Jaful secolului


    05.06.2020
  • ➤ Știri Brasov


    450 de pacienți s-au vindecat de COVID 19 la Brașov. Rata vindecării este 56.6%


    04.06.2020
  • ➤ Știri Brasov


    Percheziții la Făgăraș, acasă la un handbalist francez, acuzat de trafic de droguri(video)


    04.06.2020
  • ➤ Sport


    Liga 4 Brașov. Fotbaliștii Coronei au început antrenamentele cu regulamentul în mână


    04.06.2020
  • ➤ Eveniment


    POLIȚIA BRAȘOV


    Ordinul de protecție provizoriu. Consecințele încălcării acestuia!


    04.06.2020
  • ➤ Știri Brasov


    Teatrul „Sică Alexandrescu”, Opera Brașov, Filarmonica și Teatrul „Arlechino” își reiau spectacolele, dar la Bastionul Țesătorilor și în Piața Sf. Ioan


    04.06.2020
  • ➤ Știri Brasov


    32 de cazuri noi de COVID 19 la Brașov, 238 noi cazuri depistate în România în ultimele 24 de ore


    04.06.2020
  • ➤ Sport


    Hagi știe soluția care trebuie aplicată în sportul românesc


    04.06.2020
  • ➤ Prima pagină


    Dinamită la bugete


    Noi creșteri pentru salariul minim


    04.06.2020
  • ➤ Eveniment


    PREZENTARE


    „Brașovul, inima istorică a Transilvaniei“


    04.06.2020
  • ➤ Eveniment


    40 de camere video vor supraveghea municipiul Făgăraș


    04.06.2020
  • ➤ Eveniment


    Cioc pe asfalt pe Bulevardul Eroilor


    04.06.2020
  • ➤ Eveniment


    Pensionar căutat de familie


    04.06.2020
  • ➤ Eveniment


    58 plus 1


    Licitație pentru noua grădiniță din Tractorul


    04.06.2020
  • ➤ Eveniment


    Strada Institutului, de la două la patru benzi


    04.06.2020
  • ➤ Eveniment


    Casa în care a locuit George Barițiu va fi scoasă la vânzare


    04.06.2020
  • Cele mai noi articole
    Articolul anterior

    E bine să știi


    Gelatina regenerează tenul îmbătrânit

    Articolul următor

    Locuri de poveste


    Destinații de vacanță pentru fanii „Game of Thrones“

    Prima pagină | Site Map | Contact | Despre noi | Mobil
    (Și) acest site folosește cookie-uri proprii și ale terților. Setări Cookies
    Siteuri partenere:
    AnunturiExpres.ro TipoMagazin.ro Porțile istoriei
    | | |
    2003 - 2020 © Marius Mihuțoiu pentru Monitorul Expres - Stiri Brasov | Powered by Yky CSM | executat în 10 milisecunde, încărcat în milisecunde