Autentificare
Ziarul care vorbește cu brașovenii
Portile istoriei Scoala Cerbul de Aur Diaspora
Casa mea Dialog Contabil Expres Gala Monitorul Expres
Index -> Monitorul Expres -> Life
Publicitate

Obișnuințe ciudate


Preferințele culinare ale Papilor

×

Î
n
c
h
i
d
e

g
a
l
e
r
i
a

f
o
t
o
Papa Benedict al XVI-lea
Publicitate
Dimensiune font:

Autor: M.Ex., 19.04.2019
Suveranii pontifi ai istoriei au avut gusturi culinare dintre cele mai diverse, dar câțiva dintre ei s-au remarcat și au rămas celebri pentru tot felul de obișnuințe ciudate când vine vorba despre alimentele și felurile preferate.

Țipari în vin pentru Martin al IV-lea

De la Sfântul Petru la Papa Francisc, printre capii Bisericii Catolice au existat câțiva care au uimit lumea prin delicatesele pe care le savurau, unii în epoci de foamete cruntă. De exemplu, Martin al IV-lea (1210/1220-1285), pe care Dante Aligheri îl poziționează în Purgatoriu, era mare amator de țipari din Lacul Bolsena, gătiți în vin Vernaccia. S-a îmbolnăvit brusc după o astfel de masă și a doua zi a decedat. Papa Bonifaciu al VIII-lea (1230-1303) a fost cu adevărat un suveran pontif „de lux”: toate obiectele cu ajutorul cărora servea masa, inclusiv solnițele și lingurițele, erau din aur. Era terorizat de ideea că ar putea fi otrăvit și nu doar că avea un angajat permanent care îi gusta alimentele, dar folosea și simboluri oculte pentru obiectele din jur, cum ar fi furculițele cu limbă de șarpe. De asemenea, lua masa cu așa-numite „cuțite magice”, despre care credea că ar fi detectat otrava pe loc. Papa Clement al VI-lea (1291-1352) obișnuia să afirme că predecesorii săi care fuseseră asceți „nu știuseră să fie Papi”, așa că organiza mese copioase, cu câte nouă feluri, la care doar el avea voie să se folosească de cuțit (ca măsură de precauție). Mare băutor de vin Châteauneuf, Papa a generat schimbarea denumirii acestui soi în Châteauneuf-du-Pape.

Pius al IV-lea prefera broaștele fripte cu usturoi

Papa Martin al V-lea (1369-1431) mânca enorm. Chef-ul său, germanul Giovanni Bockenheym, a alcătuit 74 de rețete (adunate sub titlul „Registrum coquine”, primul document care arată ce primeau la masă suveranii pontifi), diferite pentru clasele sociale din care proveneau oaspeții Papei: supă de pui picantă pentru regi și supă de praz cu pâine pentru clericii de rang mic. Celor despre care știa că sunt adulterini le servea un meniu cu portocale și frișcă, întrucât credea că astfel... le scade libidoul. Papa Paul al II-lea (1417-1471) a rămas celebru pentru preferința sa exagerată pentru pepeni, pe care îi mânca după masă, obicei care a sfârșit prin a-l ucide. Alți gurmanzi de renume din rândul Papilor au fost primii doi Medici, Leon al X-lea și Pius al IV-lea (secolul al XVI-lea). Cel de-al doilea a rămas renumit pentru preferința devenită exces pentru broaște fripte cu usturoi și pătrunjel. Mesele papale durau cel puțin trei ceasuri și conțineau 20 de feluri. Un alt gurmand, Papa Gregorio al XVI-lea (1765-1846), își prindea singur peștele pe care îl consuma și obișnuia să călătorească zile la rând doar pentru a mânca produsele specifice unei regiuni sau alteia în care se afla.

Ioan Paul al II-lea prefera meniul tradițional polonez

Papii secolului al XIX-lea au fost mai asceți, dar linia lor s-a întrerupt în 1958, când pe tronul papal se așeza Ioan al XXIII-lea. Supranumit „Papa țăranilor”, Sanctitatea Sa iubea mâncarea simplă. De pildă, unul dintre felurile sale preferate era mămăliga cu brânză din Franța (căreia îi rămăsese fidel de pe vremea când fusese nunțiu apostolic în Hexagon). Ca și acesta, Papa Ioan Paul al II-lea prefera să mănânce feluri specific poloneze. La micul dejun voia o prăjitură din Wadowice, „kremovka”, un corn cu unt și un pahar cu lapte de capră. La prânz, felurile erau tot după rețete tradiționale din Polonia, iar la cină, firește, mezeluri din aceeași sursă. Toate acestea erau pregătite de măicuțe poloneze. Papa Benedict al XVI-lea a fost, la rândul său, un tradiționalist care a rămas fidel mâncărurilor din Bavaria, de unde provenea: fursecurile, berea călugărească și cartofii bavarezi se numără printre felurile cel mai des consumate de fostul suveran pontif.

Francisc, mare amator de pizza

Inițial ar fi putut să se încadreze în categoria suveranilor pontifi austeri, dar Papa Francisc a dezvoltat curând după accederea în fruntea Bisericii Catolice un apetit notabil. A început să mănânce destul de des paste și ravioli și, în plus, are o preferință pentru dulciuri, așa că în 2015 medicii i-au recomandat să mai taie de pe listă aceste feluri și să facă mai multă mișcare pentru a compensa stresul jobului. În prezent, Papa Francisc ia un mic dejun cu suc proaspăt de portocale și jeleu de gutui (foarte popular în Argentina) și bea mult mate, un ceai tipic argentinian. Nu este mare amator de pește, preferând carnea, și nu se dă în lături de la a gusta prăjituri tradiționale cu ciocolată, pe care prietenii i le aduc mai mereu din țara natală. A rămas nostalgic după serile când urmărea un meci de fotbal și apoi ieșea la o pizza. Din fericire, nu este nevoit să taie tot ceea ce-i place din meniu, ci doar să consume felurile preferate doar o dată pe săptămână.
În lipsa unui acord scris din partea Monitorul Expres, puteți prelua maxim 500 de caractere din acest articol dacă precizați sursa și dacă inserați vizibil link-ul articolului:
Distribuie pe Facebook acest articol
pentru a putea fi citit și de prietenii tăi!
Comentarii:



Articole la Life

„La Gomera” lui Porumboiu a avut succes


Catrinel Menghia a strălucit la Cannes




Spatiu publicitar



Minim 100.000 afisari lunar.


Pentru detalii contactati telefonic
departamentul marketing al
Monitorul Expres la
0731.018.277 sau 0268.543.316.
Cumpără aici ziarul complet în format PDF
Ultimele stiri
  • ➤ Sport


    Argentina, fără Icardi la Copa America!


    Azi 08:16
  • ➤ Sport


    „Iubesc țara în care m-am născut”


    Cristina Neagu continuă la CSM București


    Azi 08:13
  • ➤ Sport


    AJF Brașov. Precizia Săcele - Ciucaș Tărlungeni e finala Cupei României


    Azi 08:11
  • ➤ Sport


    Sepsi Sfântu Gheorghe, campioană la baschet feminin


    Azi 08:09
  • ➤ Sport


    Stîngă, semnal de alarmă


    ACS SR Brașov, meciul de adio cu Atletic Bradu?


    Azi 08:04
  • ➤ Local


    Gala „Premiile Excelenței în Afaceri”, pentru firmele brașovene


    22.05.2019
  • ➤ Sport


    Oficial. Brașoveanul Laszlo Balint, provocarea carierei la UTA Arad


    22.05.2019
  • ➤ Local


    Brașov: Un urs cocoțat într-un pom n-a vrut să coboare nici cu jandarmii


    22.05.2019
  • ➤ National


    Dăncilă s-a lepădat azi de trei ori de Dragnea


    22.05.2019
  • ➤ Local


    Autobuzul turistic din Brașov își modifică traseul


    22.05.2019
  • ➤ Local


    Încă o lansare de nimic: licitație pentru studiul de fezabilitate a autostrăzii Brașov-Bacău


    22.05.2019
  • ➤ Local


    Un brașovean a fost bătut cu telecomanda de nevastă


    22.05.2019
  • ➤ National


    Sondaj IMAS înaintea alegerilor de duminică: PNL crește la 28,5%, PSD adună 21,1% iar USR-PLUS 19,6%


    22.05.2019
  • ➤ Local


    JUDECĂTORIA BRAȘOV


    Somație


    22.05.2019
  • ➤ Local


    JUDECĂTORIA BRAȘOV


    Somație


    22.05.2019
  • ➤ Prima pagina


    18 protestatari din Brașov au fost amendați de Jandarmerie


    22.05.2019
  • ➤ Eveniment


    Restricții de circulație pe Ocolitoarea Brașovului


    22.05.2019
  • ➤ Eveniment


    Agent de securitate agresat de hoți


    22.05.2019
  • ➤ Eveniment


    Scăpăm de șanțuri și gropi abandonate?


    Rețeliștii care încep lucrări noi vor plăti primăriei taxa de ,,refacere“


    22.05.2019
  • ➤ Eveniment


    Europarlamentarul Siegfried Mureșan a semnat pentru transferul gării în administrarea Primăriei Brașov


    22.05.2019
  • ➤ Actualitate


    Pregătiri de alegeri


    Patru secții de votare noi, în municipiul Brașov


    22.05.2019
  • ➤ Actualitate


    Șase colegii vor organiza examen de admitere la clase de gimnaziu


    22.05.2019
  • ➤ National


    Joacă la cacialma


    Dragnea anunță dacă va candida la prezidențiale duminică, după vot


    22.05.2019
  • ➤ National


    CCR a respins inițiativa cetățeneasc㠄Oameni noi în politică”


    22.05.2019
  • ➤ Life


    Surprize de Ziua Copilului


    Peste 500 de jucării din anii ‘30-’80, la Târgul Copilăriei


    22.05.2019
  • ➤ Cititori


    Este bine să știți


    Despre narghilea


    22.05.2019
  • ➤ Sport


    SPORT FLASH


    22.05.2019
  • ➤ Sport


    Olimpic Zărnești luptă cu Precizia Săcele pentru un loc în finala Cupei României


    22.05.2019
  • ➤ Sport


    Marin Barbu adoptă tactica lui Ienei! Nu-și face iluzii, ca să nu aibă deziluzii


    22.05.2019
  • ➤ Sport


    „Trebuie să fim atenți“


    Daniel Isăilă, avantaj după prima manșă a barajului cu Al Khaleej


    22.05.2019
  • ➤ Sport


    Cetate Râșnov - Unirea Tășnad se joacă la matineu


    22.05.2019
  • ➤ Sport


    Râșnovenii vor trofeul în Antalya


    Liriada Râșnov începe aventura la EURO Business Cup


    22.05.2019
  • ➤ Local


    Un recidivist a pus pe roate o hoție de motorină


    21.05.2019
  • ➤ Local


    O mașină a ajuns în Lacul Noua din Brașov


    21.05.2019
  • ➤ Local


    Brasov: Crater în asfalt pe strada Constantin Brâncoveanu


    21.05.2019
  • ➤ Sport


    Oficial! Cristina Neagu a semnat un nou contract cu CSM București / "Am ales cu sufletul"


    21.05.2019
  • ➤ Local


    Un brănean și-a bătut măr nevasta


    21.05.2019
  • ➤ Local


    Opera Brașov și Muzeul „Casa Mureșenilor”. Invitație la Recitalul de la ora 5


    21.05.2019
  • ➤ National


    Dragnea spune că va anunța duminică, în seara alegerilor europarlamentare, dacă va candida la prezidențiale


    21.05.2019
  • ➤ Doctor


    Aspecte care susțin achiziționarea medicamentelor de la Minifarm


    21.05.2019
  • ➤ Cititori


    Antrenează-te pe bicicleta fitness și profită de aceste beneficii permanente!


    21.05.2019
  • ➤ Prima pagina


    Circ pe banii și nervii noștri


    Ministrul Transporturilor a rupt contractul pentru DN73


    21.05.2019
  • ➤ Eveniment


    Pe modelul Școlii Profesionale Germane „Kronstadt”


    Clase noi de învățământ dual


    21.05.2019
  • ➤ Eveniment


    Ministerul Cuc n-a auzit de niciun demers al Brașovului, de a prelua Gara


    21.05.2019
  • ➤ Eveniment


    De ce s-au scumpit cartofii


    21.05.2019
  • ➤ Eveniment


    Compania Apa își mută șantierul pe strada Carierei


    21.05.2019
  • ➤ Actualitate


    Se fac că fac autostrăzi


    Premierul și patru miniștri, la inaugurarea ciotului de drum


    21.05.2019
  • ➤ National


    Procesul angajărilor fictive s-a încheiat


    Dragnea află pe 27 mai dacă merge la pușcărie


    21.05.2019
  • ➤ National


    Poliția Dâmbovița recunoaște ca a fost impusă o parolă în timpul mitingului PSD de la Târgoviște


    21.05.2019
  • ➤ Religie


    Sărbătoare în casele creștinilor


    Sfinții Împărați Constantin și Elena


    21.05.2019
  • Cele mai noi articole
    Articolul anterior

    E bine să știi


    Gelatina regenerează tenul îmbătrânit

    Articolul următor

    Locuri de poveste


    Destinații de vacanță pentru fanii „Game of Thrones“

    Prima pagină | Site Map | Contact | Despre noi | Mobil
    (Și) acest site folosește cookie-uri proprii și ale terților. Continuarea navigării implică acceptarea lor.
    Siteuri partenere:
    AnunturiExpres.ro TipoMagazin.ro Porțile istoriei
    | | |
    © Marius Mihuțoiu pentru Monitorul Expres | Powered by Yky CSM | executat în 24.312 milisecunde, încărcat în milisecunde