Autentificare
Ziarul care vorbește cu brașovenii
Portile istoriei Scoala Cerbul de Aur Diaspora
Casa mea Dialog Contabil Expres Gala Monitorul Expres
Index -> Monitorul Expres -> Life
Publicitate

Obișnuințe ciudate


Preferințele culinare ale Papilor

×

Î
n
c
h
i
d
e

g
a
l
e
r
i
a

f
o
t
o
Papa Benedict al XVI-lea
Publicitate
Dimensiune font:

Autor: M.Ex., 19.04.2019
Suveranii pontifi ai istoriei au avut gusturi culinare dintre cele mai diverse, dar câțiva dintre ei s-au remarcat și au rămas celebri pentru tot felul de obișnuințe ciudate când vine vorba despre alimentele și felurile preferate.

Țipari în vin pentru Martin al IV-lea

De la Sfântul Petru la Papa Francisc, printre capii Bisericii Catolice au existat câțiva care au uimit lumea prin delicatesele pe care le savurau, unii în epoci de foamete cruntă. De exemplu, Martin al IV-lea (1210/1220-1285), pe care Dante Aligheri îl poziționează în Purgatoriu, era mare amator de țipari din Lacul Bolsena, gătiți în vin Vernaccia. S-a îmbolnăvit brusc după o astfel de masă și a doua zi a decedat. Papa Bonifaciu al VIII-lea (1230-1303) a fost cu adevărat un suveran pontif „de lux”: toate obiectele cu ajutorul cărora servea masa, inclusiv solnițele și lingurițele, erau din aur. Era terorizat de ideea că ar putea fi otrăvit și nu doar că avea un angajat permanent care îi gusta alimentele, dar folosea și simboluri oculte pentru obiectele din jur, cum ar fi furculițele cu limbă de șarpe. De asemenea, lua masa cu așa-numite „cuțite magice”, despre care credea că ar fi detectat otrava pe loc. Papa Clement al VI-lea (1291-1352) obișnuia să afirme că predecesorii săi care fuseseră asceți „nu știuseră să fie Papi”, așa că organiza mese copioase, cu câte nouă feluri, la care doar el avea voie să se folosească de cuțit (ca măsură de precauție). Mare băutor de vin Châteauneuf, Papa a generat schimbarea denumirii acestui soi în Châteauneuf-du-Pape.

Pius al IV-lea prefera broaștele fripte cu usturoi

Papa Martin al V-lea (1369-1431) mânca enorm. Chef-ul său, germanul Giovanni Bockenheym, a alcătuit 74 de rețete (adunate sub titlul „Registrum coquine”, primul document care arată ce primeau la masă suveranii pontifi), diferite pentru clasele sociale din care proveneau oaspeții Papei: supă de pui picantă pentru regi și supă de praz cu pâine pentru clericii de rang mic. Celor despre care știa că sunt adulterini le servea un meniu cu portocale și frișcă, întrucât credea că astfel... le scade libidoul. Papa Paul al II-lea (1417-1471) a rămas celebru pentru preferința sa exagerată pentru pepeni, pe care îi mânca după masă, obicei care a sfârșit prin a-l ucide. Alți gurmanzi de renume din rândul Papilor au fost primii doi Medici, Leon al X-lea și Pius al IV-lea (secolul al XVI-lea). Cel de-al doilea a rămas renumit pentru preferința devenită exces pentru broaște fripte cu usturoi și pătrunjel. Mesele papale durau cel puțin trei ceasuri și conțineau 20 de feluri. Un alt gurmand, Papa Gregorio al XVI-lea (1765-1846), își prindea singur peștele pe care îl consuma și obișnuia să călătorească zile la rând doar pentru a mânca produsele specifice unei regiuni sau alteia în care se afla.

Ioan Paul al II-lea prefera meniul tradițional polonez

Papii secolului al XIX-lea au fost mai asceți, dar linia lor s-a întrerupt în 1958, când pe tronul papal se așeza Ioan al XXIII-lea. Supranumit „Papa țăranilor”, Sanctitatea Sa iubea mâncarea simplă. De pildă, unul dintre felurile sale preferate era mămăliga cu brânză din Franța (căreia îi rămăsese fidel de pe vremea când fusese nunțiu apostolic în Hexagon). Ca și acesta, Papa Ioan Paul al II-lea prefera să mănânce feluri specific poloneze. La micul dejun voia o prăjitură din Wadowice, „kremovka”, un corn cu unt și un pahar cu lapte de capră. La prânz, felurile erau tot după rețete tradiționale din Polonia, iar la cină, firește, mezeluri din aceeași sursă. Toate acestea erau pregătite de măicuțe poloneze. Papa Benedict al XVI-lea a fost, la rândul său, un tradiționalist care a rămas fidel mâncărurilor din Bavaria, de unde provenea: fursecurile, berea călugărească și cartofii bavarezi se numără printre felurile cel mai des consumate de fostul suveran pontif.

Francisc, mare amator de pizza

Inițial ar fi putut să se încadreze în categoria suveranilor pontifi austeri, dar Papa Francisc a dezvoltat curând după accederea în fruntea Bisericii Catolice un apetit notabil. A început să mănânce destul de des paste și ravioli și, în plus, are o preferință pentru dulciuri, așa că în 2015 medicii i-au recomandat să mai taie de pe listă aceste feluri și să facă mai multă mișcare pentru a compensa stresul jobului. În prezent, Papa Francisc ia un mic dejun cu suc proaspăt de portocale și jeleu de gutui (foarte popular în Argentina) și bea mult mate, un ceai tipic argentinian. Nu este mare amator de pește, preferând carnea, și nu se dă în lături de la a gusta prăjituri tradiționale cu ciocolată, pe care prietenii i le aduc mai mereu din țara natală. A rămas nostalgic după serile când urmărea un meci de fotbal și apoi ieșea la o pizza. Din fericire, nu este nevoit să taie tot ceea ce-i place din meniu, ci doar să consume felurile preferate doar o dată pe săptămână.
În lipsa unui acord scris din partea Monitorul Expres, puteți prelua maxim 500 de caractere din acest articol dacă precizați sursa și dacă inserați vizibil link-ul articolului:
Distribuie pe Facebook acest articol
pentru a putea fi citit și de prietenii tăi!
Comentarii:



Articole la Life

10:39

Sfaturi sănătoase


Dieta împotriva ridurilor de pe frunte

10:37

Victorii și în farfurie


Marengo de pui, mâncarea lui Napoleon

10:21

Povești adevărate


Străbunicul ceasului de perete

10:11

Imaginea de zece milioane de like-uri


Kylie Jenner, poză nud pe Instagram




Spatiu publicitar



Minim 100.000 afisari lunar.


Pentru detalii contactati telefonic
departamentul marketing al
Monitorul Expres la
0731.018.277 sau 0268.543.316.
Cumpără aici ziarul complet în format PDF
Ultimele stiri
  • ➤ Life


    Top 10


    Cei mai înalți oameni din lume


    Azi 10:47
  • ➤ Life


    Sfaturi sănătoase


    Dieta împotriva ridurilor de pe frunte


    Azi 10:39
  • ➤ Life


    Victorii și în farfurie


    Marengo de pui, mâncarea lui Napoleon


    Azi 10:37
  • ➤ Life


    Mituri


    Animale care poartă noroc


    Azi 10:33
  • ➤ Life


    Cea mai scumpă epistolă


    Scrisoarea de dragoste pe care Tupac i-a trimis-o Madonnei


    Azi 10:29
  • ➤ Life


    Povești adevărate


    Străbunicul ceasului de perete


    Azi 10:21
  • ➤ Life


    Noul film cu James Bond o aduce pe Lashana Lynch în rolul agentului 007


    Azi 10:18
  • ➤ Life


    Imaginea de zece milioane de like-uri


    Kylie Jenner, poză nud pe Instagram


    Azi 10:11
  • ➤ Prima pagina


    Andronescu vrea să schimbe iar Evaluarea și Bacul


    Azi 09:46
  • ➤ Arta & Cultura & Media


    În Cetate


    58 de proiecții, dezbateri și ateliere, la festivalul de Film și Istorii de la Râșnov


    Azi 09:39
  • ➤ Eveniment


    Încă o accidentare, într-un autobuz RATBV


    Azi 09:35
  • ➤ Eveniment


    Dezastrul ecologic de pe râul Olt s-a extins și în județul Brașov


    Azi 09:33
  • ➤ Eveniment


    La trântă să ne luăm sau la 112 să sunăm?


    Lupta cu urșii începe cu un inventar


    Azi 09:29
  • ➤ Eveniment


    Licitație de 74 de milioane de lei pentru balizajul aeroportului


    Azi 09:25
  • ➤ Eveniment


    Director nou la Muzeul de Etnografie Brașov


    Azi 09:24
  • ➤ Eveniment


    77.999 lei la coș și 35.000 lei la bănci


    Azi 09:20
  • ➤ Religie


    Sărbătoarea din miezul verii


    Sfântul Ilie, căruțașul Raiului


    Azi 09:02
  • ➤ Actualitate


    Parlamentul European o susține pe Laura Codruța Kovesi la șefia Parchetului UE


    Azi 08:59
  • ➤ Week-end


    Unde ieșim


    Invitații de weekend


    Azi 08:53
  • ➤ Life


    Rețeta mamei


    Lora s-a lansat în afaceri cu o cremă de față


    Azi 08:46
  • ➤ Life


    Alexandru Andrieș iese la pensie


    Azi 08:45
  • ➤ Life


    Andreea Raicu vrea un copil


    Azi 08:43
  • ➤ Life


    Adela Popescu și Radu Vâlcan au plecat în Bali


    Azi 08:40
  • ➤ Cititori


    SFAT EXPRES


    Fotografii reușite de toamnă


    Azi 08:37
  • ➤ Sport


    SPORT FLASH


    Azi 08:34
  • ➤ Sport


    Juventus a dat lovitura verii pe piața transferurilor


    Azi 08:31
  • ➤ Sport


    Simona Halep, primită ca un star rock în România


    Azi 08:22
  • ➤ Sport


    „Hai să vedem cine mă judecă!“


    Dan Petrescu a pus tunurile pe cei care îl critică


    Azi 08:18
  • ➤ Sport


    Papazoglou a ajuns la Voluntari


    Azi 08:14
  • ➤ Sport


    Gică Hagi, prima reacție după ce a aflat schimbarea adversarului din Europa League


    Azi 08:11
  • ➤ Sport


    Virgiliu Postolachi a semnat cu Lille


    Azi 08:08
  • ➤ Sport


    Lovitura verii


    Marian Cristescu, tot mai aproape de ACS SR Brașov


    Azi 08:05
  • ➤ Local


    7 medici din Brașov, puși sub control judiciar pentru abuz în serviciu, fals intelectual și uz de fals


    18.07.2019
  • ➤ Sport


    Patriarhul Daniel i-a acordat Simonei Halep "Crucea Patriarhală"


    18.07.2019
  • ➤ IT, Stiinta si tehnica


    Bloggerul și vloggerul, cu bune și cu rele


    18.07.2019
  • ➤ Prima pagina


    Cum va arăta pasajul hobanat spre Tractorul


    18.07.2019
  • ➤ Eveniment


    Scenarii de acțiune


    Lecție contra atentatelor în Piața Sfatului


    18.07.2019
  • ➤ Eveniment


    Campanie de dezinsecție în toate cartierele orașului


    18.07.2019
  • ➤ Eveniment


    Profesor, prins la examenul de titularizare cu copiuță


    18.07.2019
  • ➤ Eveniment


    Curtea de Apel a stabilit primul termen în procesul aeroportului


    18.07.2019
  • ➤ Sport


    Victoria și Zărnești, 7,3 milioane pentru gunoi


    18.07.2019
  • ➤ Actualitate


    Misiune îndeplinită


    Patru jandarmi brașoveni au pus tricolorul pe cel mai înalt vârf al Europei


    18.07.2019
  • ➤ National


    De data asta chiar e


    Mircea Geoană devine numărul doi în NATO


    18.07.2019
  • ➤ National


    Ce legătură are scandalul uriaș de la CCR pe codurile penale cu ieșirea PSD de la guvernare


    18.07.2019
  • ➤ National


    Răspuns cinic al Casei de Asigurări de Sănătate după 17 zile de blocaj total: Oamenii mor oricum. Și cu, și fără sistem


    18.07.2019
  • ➤ Life


    Mărturii tulburătoare


    Iulia Vântur, prinsă de cutremur în Bali


    18.07.2019
  • ➤ Life


    Kira Hagi își face debutul pe marile ecrane


    18.07.2019
  • ➤ Life


    Celia, la un pas de divorț


    18.07.2019
  • ➤ Life


    Austin Butler joacă rolul lui Elvis Presley


    18.07.2019
  • ➤ Cititori


    SFAT EXPRES


    Aproape totul despre mușcate


    18.07.2019
  • Cele mai noi articole
    Articolul anterior

    E bine să știi


    Gelatina regenerează tenul îmbătrânit

    Articolul următor

    Locuri de poveste


    Destinații de vacanță pentru fanii „Game of Thrones“

    Prima pagină | Site Map | Contact | Despre noi | Mobil
    (Și) acest site folosește cookie-uri proprii și ale terților. Continuarea navigării implică acceptarea lor.
    Siteuri partenere:
    AnunturiExpres.ro TipoMagazin.ro Porțile istoriei
    | | |
    © Marius Mihuțoiu pentru Monitorul Expres | Powered by Yky CSM | executat în 22.166 milisecunde, încărcat în milisecunde