Autentificare
Ziarul care vorbește cu brașovenii
Portile istoriei Scoala Cerbul de Aur Diaspora
Casa mea Dialog Contabil Expres Gala Monitorul Expres
Index -> Monitorul Expres -> Life
Publicitate

Obișnuințe ciudate


Preferințele culinare ale Papilor

×

Î
n
c
h
i
d
e

g
a
l
e
r
i
a

f
o
t
o
Papa Benedict al XVI-lea
Publicitate
Dimensiune font:

Autor: M.Ex., 19.04.2019
Suveranii pontifi ai istoriei au avut gusturi culinare dintre cele mai diverse, dar câțiva dintre ei s-au remarcat și au rămas celebri pentru tot felul de obișnuințe ciudate când vine vorba despre alimentele și felurile preferate.

Țipari în vin pentru Martin al IV-lea

De la Sfântul Petru la Papa Francisc, printre capii Bisericii Catolice au existat câțiva care au uimit lumea prin delicatesele pe care le savurau, unii în epoci de foamete cruntă. De exemplu, Martin al IV-lea (1210/1220-1285), pe care Dante Aligheri îl poziționează în Purgatoriu, era mare amator de țipari din Lacul Bolsena, gătiți în vin Vernaccia. S-a îmbolnăvit brusc după o astfel de masă și a doua zi a decedat. Papa Bonifaciu al VIII-lea (1230-1303) a fost cu adevărat un suveran pontif „de lux”: toate obiectele cu ajutorul cărora servea masa, inclusiv solnițele și lingurițele, erau din aur. Era terorizat de ideea că ar putea fi otrăvit și nu doar că avea un angajat permanent care îi gusta alimentele, dar folosea și simboluri oculte pentru obiectele din jur, cum ar fi furculițele cu limbă de șarpe. De asemenea, lua masa cu așa-numite „cuțite magice”, despre care credea că ar fi detectat otrava pe loc. Papa Clement al VI-lea (1291-1352) obișnuia să afirme că predecesorii săi care fuseseră asceți „nu știuseră să fie Papi”, așa că organiza mese copioase, cu câte nouă feluri, la care doar el avea voie să se folosească de cuțit (ca măsură de precauție). Mare băutor de vin Châteauneuf, Papa a generat schimbarea denumirii acestui soi în Châteauneuf-du-Pape.

Pius al IV-lea prefera broaștele fripte cu usturoi

Papa Martin al V-lea (1369-1431) mânca enorm. Chef-ul său, germanul Giovanni Bockenheym, a alcătuit 74 de rețete (adunate sub titlul „Registrum coquine”, primul document care arată ce primeau la masă suveranii pontifi), diferite pentru clasele sociale din care proveneau oaspeții Papei: supă de pui picantă pentru regi și supă de praz cu pâine pentru clericii de rang mic. Celor despre care știa că sunt adulterini le servea un meniu cu portocale și frișcă, întrucât credea că astfel... le scade libidoul. Papa Paul al II-lea (1417-1471) a rămas celebru pentru preferința sa exagerată pentru pepeni, pe care îi mânca după masă, obicei care a sfârșit prin a-l ucide. Alți gurmanzi de renume din rândul Papilor au fost primii doi Medici, Leon al X-lea și Pius al IV-lea (secolul al XVI-lea). Cel de-al doilea a rămas renumit pentru preferința devenită exces pentru broaște fripte cu usturoi și pătrunjel. Mesele papale durau cel puțin trei ceasuri și conțineau 20 de feluri. Un alt gurmand, Papa Gregorio al XVI-lea (1765-1846), își prindea singur peștele pe care îl consuma și obișnuia să călătorească zile la rând doar pentru a mânca produsele specifice unei regiuni sau alteia în care se afla.

Ioan Paul al II-lea prefera meniul tradițional polonez

Papii secolului al XIX-lea au fost mai asceți, dar linia lor s-a întrerupt în 1958, când pe tronul papal se așeza Ioan al XXIII-lea. Supranumit „Papa țăranilor”, Sanctitatea Sa iubea mâncarea simplă. De pildă, unul dintre felurile sale preferate era mămăliga cu brânză din Franța (căreia îi rămăsese fidel de pe vremea când fusese nunțiu apostolic în Hexagon). Ca și acesta, Papa Ioan Paul al II-lea prefera să mănânce feluri specific poloneze. La micul dejun voia o prăjitură din Wadowice, „kremovka”, un corn cu unt și un pahar cu lapte de capră. La prânz, felurile erau tot după rețete tradiționale din Polonia, iar la cină, firește, mezeluri din aceeași sursă. Toate acestea erau pregătite de măicuțe poloneze. Papa Benedict al XVI-lea a fost, la rândul său, un tradiționalist care a rămas fidel mâncărurilor din Bavaria, de unde provenea: fursecurile, berea călugărească și cartofii bavarezi se numără printre felurile cel mai des consumate de fostul suveran pontif.

Francisc, mare amator de pizza

Inițial ar fi putut să se încadreze în categoria suveranilor pontifi austeri, dar Papa Francisc a dezvoltat curând după accederea în fruntea Bisericii Catolice un apetit notabil. A început să mănânce destul de des paste și ravioli și, în plus, are o preferință pentru dulciuri, așa că în 2015 medicii i-au recomandat să mai taie de pe listă aceste feluri și să facă mai multă mișcare pentru a compensa stresul jobului. În prezent, Papa Francisc ia un mic dejun cu suc proaspăt de portocale și jeleu de gutui (foarte popular în Argentina) și bea mult mate, un ceai tipic argentinian. Nu este mare amator de pește, preferând carnea, și nu se dă în lături de la a gusta prăjituri tradiționale cu ciocolată, pe care prietenii i le aduc mai mereu din țara natală. A rămas nostalgic după serile când urmărea un meci de fotbal și apoi ieșea la o pizza. Din fericire, nu este nevoit să taie tot ceea ce-i place din meniu, ci doar să consume felurile preferate doar o dată pe săptămână.
În lipsa unui acord scris din partea Monitorul Expres, puteți prelua maxim 500 de caractere din acest articol dacă precizați sursa și dacă inserați vizibil link-ul articolului:
Distribuie pe Facebook acest articol
pentru a putea fi citit și de prietenii tăi!
Comentarii:



Articole la Life

Elegante și gustoase


Trei deserturi de vară cu iaurt

Intervenție chirurgicală de pionierat


Un papagal dintr-o specie rară a fost operat pe creier

Jocul astrelor și al minții


Cum scăpăm de defectele zodiei




Spatiu publicitar



Minim 100.000 afisari lunar.


Pentru detalii contactati telefonic
departamentul marketing al
Monitorul Expres la
0731.018.277 sau 0268.543.316.
Cumpără aici ziarul complet în format PDF
Ultimele stiri
  • ➤ Sport


    Dinu Vamă a plecat de la Dunărea Călărași


    Azi 11:51
  • ➤ Sport


    AFC Hărman a câștigat derbiul cu Cetate Râșnov


    18.05.2019
  • ➤ Sport


    Corona Brașov, victorie cu Zalăul pentru Europa


    18.05.2019
  • ➤ Local


    Zeci de grupuri și organizații civice solicită demisia ministrului Carmen Dan după reținerea de către jandarmi a tuturor protestatarilor anti-Dragnea de la Topoloveni


    18.05.2019
  • ➤ Local


    Un polițist brașovean a lovit doi angajați RATBV-video


    18.05.2019
  • ➤ Sport


    Rezultatele etapei a 23-a


    Liga 4 Brașov. Precizia Săcele a câștigat derbiul etapei cu Ciucaș Tărlungeni / Victorii la scor pentru Olimpic Zărnești și ACS Steagu Roșu


    18.05.2019
  • ➤ Sport


    ACS SR Brașov. Stegarii învinși de Iliescu la Moreni / Aby Popa a ajuns la spital!


    17.05.2019
  • ➤ Local


    Restricții de circulație pentru Maratonul Internațional Brașov


    17.05.2019
  • ➤ National


    Dragoș Tudorache: Nu puteți băga în dubă toată țara!


    17.05.2019
  • ➤ Sport


    O investiție de 400.000 de euro în Bazinul Olimpic din Brașov / "Echipament de ultimă generație“


    17.05.2019
  • ➤ Economic


    BNR a majorat prognoza de inflație pentru acest an de la 3% la 4,2%


    17.05.2019
  • ➤ Local


    Cămârzan, fostul milionar care și-a ucis bunica, va fi internat la psihiatrie


    17.05.2019
  • ➤ Sport


    Juniorii 3 de la ACS Transilvania Brașov luptă pentru medalii


    17.05.2019
  • ➤ National


    Protestatarii din Topoloveni care îl așteptau pe Dragnea, luați cu duba și duși la Poliție (video)


    17.05.2019
  • ➤ Life


    Deja celebre


    Cele mai ciudate orașe din lume


    17.05.2019
  • ➤ Life


    Un aer ușor retro


    Sandalele cu vârf pătrat, în vogă în această vară


    17.05.2019
  • ➤ Life


    Elegante și gustoase


    Trei deserturi de vară cu iaurt


    17.05.2019
  • ➤ Life


    Un aligator uriaș se plimba pe străzile din Houston


    17.05.2019
  • ➤ Life


    Intervenție chirurgicală de pionierat


    Un papagal dintr-o specie rară a fost operat pe creier


    17.05.2019
  • ➤ Life


    A murit Doris Day, o legendă a Hollywood-ului


    17.05.2019
  • ➤ Life


    Celebri în Marea Britanie


    Ed Sheeran o devansează pe Adele în topul celor mai bogați muzicieni


    17.05.2019
  • ➤ Life


    George Clooney a refuzat să fie nașul bebelușului Archie


    17.05.2019
  • ➤ Life


    Înainte de sfârșit


    Sansa din „Game of Thrones” spune că fanii vor suferi mult când vor vedea ultimul episod


    17.05.2019
  • ➤ Life


    Jocul astrelor și al minții


    Cum scăpăm de defectele zodiei


    17.05.2019
  • ➤ Prima pagina


    Reciclare ,,smart“


    Saci de gunoi cu cod de bare


    17.05.2019
  • ➤ Eveniment


    Tăriceanu a învățat de la Dragnea


    Morți pe lista de susținători ALDE, la Predeal


    17.05.2019
  • ➤ Local


    Dezbatere despre calitatea aerului în Brașov


    17.05.2019
  • ➤ Local


    RAT Brașov. Autobuzele de pe linia 22 își modifică traseul


    17.05.2019
  • ➤ Eveniment


    PNL solicită din nou prefectului să facă demersurile pentru alegeri parțiale în localitățile fără primar


    17.05.2019
  • ➤ Arta & Cultura & Media


    O seară în care putem admira și învăța


    Noaptea Muzeelor, la Casa Sfatului


    17.05.2019
  • ➤ National


    Justiția, cenzurată fără perdea


    Secția Specială retrage apelul în dosarul judecătorului Damian Dolache, prins băut la volan


    17.05.2019
  • ➤ National


    Ministrul Transporturilor spune că Ordonanța 21 nu interzice UBER


    17.05.2019
  • ➤ Week-end


    Unde ieșim


    Invitații de weekend


    17.05.2019
  • ➤ Life


    Anul cel mai frumos din viața ei


    Roxana Ionescu se laudă cu inelul de logodnă


    17.05.2019
  • ➤ Life


    Adelina și-a ales rochia de mireasă


    17.05.2019
  • ➤ Life


    Andreea Bălan și soțul ei au făcut un pact


    17.05.2019
  • ➤ Life


    Lavinia i-a născut lui Bănică un fiu


    17.05.2019
  • ➤ Arta & Cultura & Media


    Brașoveni în lupta națională


    Gheorghe Tulbure - „ostaș“ al condeiului mobilizat „la frontiera limbii noastre“ II


    17.05.2019
  • ➤ Sport


    SPORT FLASH


    17.05.2019
  • ➤ Sport


    Coșmarul Vondrousova pentru Halep


    17.05.2019
  • ➤ Sport


    Biletul pentru Europa


    Corona Brașov - HC Zalău, un meci cât un sezon


    17.05.2019
  • ➤ Sport


    ACS SR Brașov joacă la Moreni


    17.05.2019
  • ➤ Sport


    Edi Iordănescu, mesaj pe Facebook


    17.05.2019
  • ➤ Sport


    Meci cu miză pentru gazde


    AFC Hărman - Cetate Râșnov, derbiul orgoliilor


    17.05.2019
  • ➤ Sport


    La baraj! Daniel Isăilă, meci nebun în ultima etapă din Arabia Saudită / Penalty ratat în minutul 90+9!


    17.05.2019
  • ➤ Local


    Morți pe lista de susținători ALDE. Poliția din Predeal a deschis anchetă


    16.05.2019
  • ➤ Sport


    Roma WTA. Simona Halep, eliminată de Marketa Vondrousova


    16.05.2019
  • ➤ Sport


    Corona Brașov. Liviu Dragomir: „Nu s-a pus problema despărțirii de antrenorul Ion Crăciun”


    16.05.2019
  • ➤ Local


    JUDECĂTORIA BRAȘOV


    Somație


    16.05.2019
  • ➤ Local


    JUDECĂTORIA BRAȘOV


    Somație


    16.05.2019
  • Cele mai noi articole
    Articolul anterior

    E bine să știi


    Gelatina regenerează tenul îmbătrânit

    Articolul următor

    Locuri de poveste


    Destinații de vacanță pentru fanii „Game of Thrones“

    Prima pagină | Site Map | Contact | Despre noi | Mobil
    (Și) acest site folosește cookie-uri proprii și ale terților. Continuarea navigării implică acceptarea lor.
    Siteuri partenere:
    AnunturiExpres.ro TipoMagazin.ro Porțile istoriei
    | | |
    © Marius Mihuțoiu pentru Monitorul Expres | Powered by Yky CSM | executat în 13.535 milisecunde, încărcat în milisecunde