Autentificare
Ziarul care vorbește cu brașovenii
Portile istoriei Scoala Cerbul de Aur Diaspora
Casa mea Dialog Contabil Expres Gala Monitorul Expres
Index -> Monitorul Expres -> Life
Publicitate

Obișnuințe ciudate


Preferințele culinare ale Papilor

×

Î
n
c
h
i
d
e

g
a
l
e
r
i
a

f
o
t
o
Papa Benedict al XVI-lea
Publicitate
Dimensiune font:

Autor: M.Ex., 19.04.2019
Suveranii pontifi ai istoriei au avut gusturi culinare dintre cele mai diverse, dar câțiva dintre ei s-au remarcat și au rămas celebri pentru tot felul de obișnuințe ciudate când vine vorba despre alimentele și felurile preferate.

Țipari în vin pentru Martin al IV-lea

De la Sfântul Petru la Papa Francisc, printre capii Bisericii Catolice au existat câțiva care au uimit lumea prin delicatesele pe care le savurau, unii în epoci de foamete cruntă. De exemplu, Martin al IV-lea (1210/1220-1285), pe care Dante Aligheri îl poziționează în Purgatoriu, era mare amator de țipari din Lacul Bolsena, gătiți în vin Vernaccia. S-a îmbolnăvit brusc după o astfel de masă și a doua zi a decedat. Papa Bonifaciu al VIII-lea (1230-1303) a fost cu adevărat un suveran pontif „de lux”: toate obiectele cu ajutorul cărora servea masa, inclusiv solnițele și lingurițele, erau din aur. Era terorizat de ideea că ar putea fi otrăvit și nu doar că avea un angajat permanent care îi gusta alimentele, dar folosea și simboluri oculte pentru obiectele din jur, cum ar fi furculițele cu limbă de șarpe. De asemenea, lua masa cu așa-numite „cuțite magice”, despre care credea că ar fi detectat otrava pe loc. Papa Clement al VI-lea (1291-1352) obișnuia să afirme că predecesorii săi care fuseseră asceți „nu știuseră să fie Papi”, așa că organiza mese copioase, cu câte nouă feluri, la care doar el avea voie să se folosească de cuțit (ca măsură de precauție). Mare băutor de vin Châteauneuf, Papa a generat schimbarea denumirii acestui soi în Châteauneuf-du-Pape.

Pius al IV-lea prefera broaștele fripte cu usturoi

Papa Martin al V-lea (1369-1431) mânca enorm. Chef-ul său, germanul Giovanni Bockenheym, a alcătuit 74 de rețete (adunate sub titlul „Registrum coquine”, primul document care arată ce primeau la masă suveranii pontifi), diferite pentru clasele sociale din care proveneau oaspeții Papei: supă de pui picantă pentru regi și supă de praz cu pâine pentru clericii de rang mic. Celor despre care știa că sunt adulterini le servea un meniu cu portocale și frișcă, întrucât credea că astfel... le scade libidoul. Papa Paul al II-lea (1417-1471) a rămas celebru pentru preferința sa exagerată pentru pepeni, pe care îi mânca după masă, obicei care a sfârșit prin a-l ucide. Alți gurmanzi de renume din rândul Papilor au fost primii doi Medici, Leon al X-lea și Pius al IV-lea (secolul al XVI-lea). Cel de-al doilea a rămas renumit pentru preferința devenită exces pentru broaște fripte cu usturoi și pătrunjel. Mesele papale durau cel puțin trei ceasuri și conțineau 20 de feluri. Un alt gurmand, Papa Gregorio al XVI-lea (1765-1846), își prindea singur peștele pe care îl consuma și obișnuia să călătorească zile la rând doar pentru a mânca produsele specifice unei regiuni sau alteia în care se afla.

Ioan Paul al II-lea prefera meniul tradițional polonez

Papii secolului al XIX-lea au fost mai asceți, dar linia lor s-a întrerupt în 1958, când pe tronul papal se așeza Ioan al XXIII-lea. Supranumit „Papa țăranilor”, Sanctitatea Sa iubea mâncarea simplă. De pildă, unul dintre felurile sale preferate era mămăliga cu brânză din Franța (căreia îi rămăsese fidel de pe vremea când fusese nunțiu apostolic în Hexagon). Ca și acesta, Papa Ioan Paul al II-lea prefera să mănânce feluri specific poloneze. La micul dejun voia o prăjitură din Wadowice, „kremovka”, un corn cu unt și un pahar cu lapte de capră. La prânz, felurile erau tot după rețete tradiționale din Polonia, iar la cină, firește, mezeluri din aceeași sursă. Toate acestea erau pregătite de măicuțe poloneze. Papa Benedict al XVI-lea a fost, la rândul său, un tradiționalist care a rămas fidel mâncărurilor din Bavaria, de unde provenea: fursecurile, berea călugărească și cartofii bavarezi se numără printre felurile cel mai des consumate de fostul suveran pontif.

Francisc, mare amator de pizza

Inițial ar fi putut să se încadreze în categoria suveranilor pontifi austeri, dar Papa Francisc a dezvoltat curând după accederea în fruntea Bisericii Catolice un apetit notabil. A început să mănânce destul de des paste și ravioli și, în plus, are o preferință pentru dulciuri, așa că în 2015 medicii i-au recomandat să mai taie de pe listă aceste feluri și să facă mai multă mișcare pentru a compensa stresul jobului. În prezent, Papa Francisc ia un mic dejun cu suc proaspăt de portocale și jeleu de gutui (foarte popular în Argentina) și bea mult mate, un ceai tipic argentinian. Nu este mare amator de pește, preferând carnea, și nu se dă în lături de la a gusta prăjituri tradiționale cu ciocolată, pe care prietenii i le aduc mai mereu din țara natală. A rămas nostalgic după serile când urmărea un meci de fotbal și apoi ieșea la o pizza. Din fericire, nu este nevoit să taie tot ceea ce-i place din meniu, ci doar să consume felurile preferate doar o dată pe săptămână.
În lipsa unui acord scris din partea Monitorul Expres, puteți prelua maxim 500 de caractere din acest articol dacă precizați sursa și dacă inserați vizibil link-ul articolului:
Distribuie pe Facebook acest articol
pentru a putea fi citit și de prietenii tăi!
Comentarii:



Articole la Life




Spatiu publicitar



Minim 100.000 afisari lunar.


Pentru detalii contactati telefonic
departamentul marketing al
Monitorul Expres la
0731.018.277 sau 0268.543.316.
Cumpără aici ziarul complet în format PDF
Ultimele stiri
  • ➤ Sport


    Adio, dar rămân cu tine!


    Un jucător important a plecat de la ACS SR Brașov la Voluntari


    Azi 08:03
  • ➤ International


    Ursula von der Leyen, prima femeie votată la șefia Comisiei Europene


    16.07.2019
  • ➤ Local


    Brașov: Doi jandarmi, loviți în timp ce încătușau 3 indivizi care atacau trecătorii de pe o stradă


    16.07.2019
  • ➤ Local


    Brașoveancă țepuită de un băiat din Teleorman


    16.07.2019
  • ➤ Sport


    Cupa EHF. Corona Brașov va juca direct în turul 2 / Posibil duel cu Super Amara Bera Bera


    16.07.2019
  • ➤ Local


    Brașov: amendat cu 1000 de lei pentru că a tăiat un pom din fața blocului


    16.07.2019
  • ➤ Local


    Opt turiști căzuți în gol de pe o scară din lemn, la o pensiune de lângă Brașov


    16.07.2019
  • ➤ Local


    Ștefan Bănică jr. și Irina Rimes, în recital la Cerbul de Aur 2019


    16.07.2019
  • ➤ Sport


    Cetate Râșnov, eșec în primul amical al verii, scor 0-1 cu Metaloglobus


    16.07.2019
  • ➤ Prima pagina


    Prefectul se ia la trântă cu urșii


    16.07.2019
  • ➤ Local


    Brașov. Regia Pădurilor „Kronstadt“ va face parc dendrologic la Noua


    16.07.2019
  • ➤ Eveniment


    Nu se pot face alegeri până la anul


    Predealul, orașul fără cap


    16.07.2019
  • ➤ Local


    Brașov. Locatarii din Tractorul vor scăpa de întreruperile la apă caldă


    16.07.2019
  • ➤ Actualitate


    Campanie anti-corupție


    Pacienți „sub acoperire“ în spitale pentru a depista șpaga


    16.07.2019
  • ➤ National


    Remaniere


    Dăncilă i-a mazilit pe Carmen Dan și Meleșcanu


    16.07.2019
  • ➤ National


    Guvernul ia bani de la studenți


    16.07.2019
  • ➤ Economic


    Cumpărături


    A început a treia „Rablă pentru electrocasnice”


    16.07.2019
  • ➤ Economic


    Datoria externă totală a României a crescut cu 4,1 miliarde euro în primele 5 luni


    16.07.2019
  • ➤ Economic


    Elveția va avea nevoie de 500.000 de muncitori în următorii 10 ani


    16.07.2019
  • ➤ Economic


    CNPP: 9.303 de beneficiari de pensii de serviciu, la finele lunii mai 2019


    16.07.2019
  • ➤ Economic


    Cererile de angajare a străinilor în România au crescut cu 165%


    16.07.2019
  • ➤ Doctor


    5 alimente pe care să nu le consumi după 30 de ani


    16.07.2019
  • ➤ Doctor


    Cum poți să-ți stimulezi metabolismul


    16.07.2019
  • ➤ Doctor


    Bune la multe


    Roșiile protejează inima


    16.07.2019
  • ➤ Doctor


    Sucurile din legume și fructe te țin în priză


    16.07.2019
  • ➤ Doctor


    Testări gratuite pentru intoleranța la gluten


    16.07.2019
  • ➤ Doctor


    Leușteanul, o frunză de pus la inimă


    16.07.2019
  • ➤ Doctor


    Nu arunca semințele de la pepene


    16.07.2019
  • ➤ Life


    Mireasă de poveste


    Andreea Bălan va avea trei rochii de mireasă


    16.07.2019
  • ➤ Life


    INNA a filmat videoclipul „Locura” în casa lui Ceaușescu


    16.07.2019
  • ➤ Life


    Pestrițu, la petrecerea burlăcițelor


    16.07.2019
  • ➤ Life


    Un producător de vin a angajat numai virgine pentru a zdrobi strugurii


    16.07.2019
  • ➤ Cititori


    SFAT EXPRES


    Tratamente exotice


    16.07.2019
  • ➤ Sport


    SPORT FLASH


    16.07.2019
  • ➤ Sport


    CSM București s-a reunit pentru noul sezon


    16.07.2019
  • ➤ Sport


    Cetate Râșnov, primul amical al verii cu Metaloglobus


    16.07.2019
  • ➤ Sport


    Wimbledon


    Simona Halep și Novak Djokovic, senzație la Balul Campionilor!


    16.07.2019
  • ➤ Sport


    Cu Sandu înainte! ACS SR Brașov continuă în Liga a 3-a


    16.07.2019
  • ➤ Sport


    O nouă lovitură pentru fotbalul brașovean


    AFC Hărman se retrage din Liga a 3-a!


    16.07.2019
  • ➤ National


    O capră neagră, cu un picior fracturat, a fost cărată în spate de salvamontiștii din Râșnov


    15.07.2019
  • ➤ Sport


    Oficial. ACS SR Brașov continuă în Liga a 3-a


    15.07.2019
  • ➤ National


    ALDE o propune oficial pe Ramona Mănescu la Ministerul de Externe, în locul lui Meleșcanu


    15.07.2019
  • ➤ Local


    Elevii brașoveni care au picat Bacul se pot înscrie de azi pentru sesiunea din toamnă


    15.07.2019
  • ➤ National


    Guvernul vrea să taie din bursele studenților și sporurile funcționarilor publici


    15.07.2019
  • ➤ National


    Carmen Dan și-a dat demisia din funcția de ministru de Interne


    15.07.2019
  • ➤ IT, Stiinta si tehnica


    O modalitate ingenioasă de back up pentru un plus de siguranță!


    15.07.2019
  • ➤ Prima pagina


    Un brașovean a stabilit noul record național de alergare pe bandă


    15.07.2019
  • ➤ Eveniment


    Ordonanța care a deschis cutia Pandorei


    Război pe banii navetiștilor


    15.07.2019
  • ➤ Eveniment


    Brașovul s-a umplut de graffiti


    15.07.2019
  • ➤ Eveniment


    Din contestație în contestație


    Contractul pentru terminalul Aeroportului Brașov ajunge totuși în instanță


    15.07.2019
  • Cele mai noi articole
    Articolul anterior

    E bine să știi


    Gelatina regenerează tenul îmbătrânit

    Articolul următor

    Locuri de poveste


    Destinații de vacanță pentru fanii „Game of Thrones“

    Prima pagină | Site Map | Contact | Despre noi | Mobil
    (Și) acest site folosește cookie-uri proprii și ale terților. Continuarea navigării implică acceptarea lor.
    Siteuri partenere:
    AnunturiExpres.ro TipoMagazin.ro Porțile istoriei
    | | |
    © Marius Mihuțoiu pentru Monitorul Expres | Powered by Yky CSM | executat în 17.727 milisecunde, încărcat în milisecunde