Autentificare | Cont nou
Ziarul care vorbește cu brașovenii
Portile istoriei Scoala Cerbul de Aur Diaspora
Casa mea Dialog Contabil Expres Gala Monitorul Expres
Index -> Monitorul Expres -> Life
Publicitate

Degustarea vinului stimulează creierul mai mult decît matematica

×

Î
n
c
h
i
d
e

g
a
l
e
r
i
a

f
o
t
o
Publicitate
Dimensiune font:

Autor: MEx, 21.04.2017
egustarea vinului stimulează creierul uman mai mult decît orice alt comportament, susțin oamenii de știință americani. De la prima vedere a sticlei de vin și pînă la degustarea acestuia, creierul declanșează un întreg sistem complex în toate aceste procese, spune neurologul Gordon Shepherd, de la Universitatea Yale. Iar asta înseamnă mai multă activitate din partea creierului decît atunci cînd asculți muzică sau rezolvi probleme de matematică, susține Shepard în cartea sa, „Neuroenology: How the Brain Creates the Taste of Wine“, notează decanter.com. Cartea explorează toate procesele neuronale implicate în degustarea și aprecierea vinului, inclusiv evaluarea vizuală a băuturii din sticlă și pahar, dar și interacțiunea dintre lichid, oxigen și salivă și toate mișcările complexe ale maxilarului, limbii, diafragmei și gîtului. Moleculele din vin stimulează mii de receptori ai gustului și ai mirosului, arată un raport publicat în cartea lui Shepherd, trimițînd un semnal anume creierului, care declanșează un calcul cognitiv masiv ce implică recunoaștere, memorie, judecată, emoție și plăcere. Spre deosebire de o problemă de matematică, degustarea vinului angajează multiple sisteme senzoriale. Concluziile lui Shepherd vin după publicarea unui alt studiu, în septembrie, în jurnalul Frontiers in Human Neuroscience, care argumenta faptul că anumite părți ale creierului somelierilor sînt mai groase comparativ cu ale unui om obișnuit.
În lipsa unui acord scris din partea Monitorul Expres, puteți prelua maxim 500 de caractere din acest articol dacă precizați sursa și dacă inserați vizibil link-ul articolului:
Distribuie pe Facebook acest articol
pentru a putea fi citit și de prietenii tăi!
Comentarii:


Articole la Life

Creează costume de baie


Anda Adam, debut în modă




Spatiu publicitar



Minim 100.000 afisari lunar.


Pentru detalii contactati telefonic
departamentul marketing al
Monitorul Expres la
0731.018.277 sau 0268.543.316.
Ultimele stiri
  • ➤ National


    CFR Călători suplimentează de 1 Mai cu peste 8.000 de locuri trenurile către cele mai solicitate destinații


    26.04.2017
  • ➤ Sport


    FC Brașov. Puncte risipite la Suceava, doar 0-0 cu Foresta


    26.04.2017
  • ➤ Economic


    Gala premiilor excelenței în afaceri


    26.04.2017
  • ➤ Local


    Adolescent de 17 ani, dat în urmărire națională


    26.04.2017
  • ➤ Local


    Pensionar cu dosar penal pentru deținere ilegală de arme


    26.04.2017
  • ➤ Sport


    FC Brașov. Veste uriașă înaintea meciului cu Foresta


    26.04.2017
  • ➤ Local


    Curs pentru serviciile voluntare pentru situații de urgență, la CCI Brașov


    26.04.2017
  • ➤ Local


    Cîteva sute de persoane au condus-o pe Dor Geta Popescu pe ultimul drum, la Rîșnov


    26.04.2017
  • ➤ Local


    Bărbat reținut pentru 24 de ore după ce și-a agresat fosta iubită într-o stație de autobuz


    26.04.2017
  • ➤ International


    Angela Merkel, întrebată dacă este feministă: "Nu aș vrea să pretind un titlu pe care nu îl am"


    26.04.2017
  • ➤ Sport


    Fata lui este model: Fiica lui Marian Ivan a defilat la Bucharest Fashion Week


    26.04.2017
  • ➤ Sport


    Halterofilul Gabriel Sîncrăian a fost suspendat opt ani!


    26.04.2017
  • ➤ IT, Stiinta si tehnica


    Cîinii, afectați de contagiune emoțională, la fel ca oamenii


    26.04.2017
  • ➤ National


    Prima dezbatere publică privind Legea de modificare a codurilor penale a început, în absența ministrului Justiției; jurnaliștii nu au acces la discuții


    26.04.2017
  • ➤ IT, Stiinta si tehnica


    O larvă care se hrănește cu plastic, noua speranță pentru salvarea mediului înconjurător


    26.04.2017
  • ➤ National


    România are una dintre cele mai mari diferențe între ratele de angajare la femei și bărbați din UE


    26.04.2017
  • ➤ Arta & Cultura & Media


    Google și-a modificat logoul pentru a marca misiunea sondei spațiale Cassini


    26.04.2017
  • ➤ International


    Papa Francisc, apariție surpriză la TED 2017 (VIDEO)


    26.04.2017
  • ➤ Prima pagina


    Program neschimbat


    În weekend petrecem la Zilele Brașovului


    26.04.2017
  • ➤ Eveniment


    Nemulțumiți de salarii


    Angajații de la Garda de Mediu, în grevă de avertisment


    26.04.2017
  • ➤ Eveniment


    Vama Buzăului se lansează pe piața lactatelor


    26.04.2017
  • ➤ Eveniment


    Concert „Doulce Memoire“ în Biserica Neagră


    26.04.2017
  • ➤ Eveniment


    O firmă din Iași, singura interesată de deszăpezirea și salubrizarea din Brașov


    26.04.2017
  • ➤ Eveniment


    Concertul extraordinar „Anotimpuri muzicale“ se anulează


    26.04.2017
  • ➤ Eveniment


    Femeie de 60 de ani și fetiță de 4 ani, accidentate în trafic


    26.04.2017
  • ➤ Eveniment


    PSD amînă alegerile interne


    26.04.2017
  • ➤ Eveniment


    Se schimbă șefia CJAS-urilor


    26.04.2017
  • ➤ Actualitate


    Zile înnegurate


    Parchetul General preia dosarul tragediei din Retezat


    26.04.2017
  • ➤ Actualitate


    Proiect adoptat de Camera Deputaților


    Indemnizațiile aleșilor locali cresc cu 30%


    26.04.2017
  • ➤ Actualitate


    Deputații desființează noțiunea de conflict de interese pentru funcționarii publici


    26.04.2017
  • ➤ Actualitate


    Zimbrii de la Vama Buzăului vor fi eliberați în semi-captivitate


    26.04.2017
  • ➤ Actualitate


    Niciun profesor de nota 10 la definitivat


    26.04.2017
  • ➤ Life


    Tace și face


    Sore a dat lovitura în afaceri


    26.04.2017
  • ➤ Life


    Trucurile de frumusețe ale Ancăi Țurcașiu


    26.04.2017
  • ➤ Life


    Lavinia Pîrva este însărcinată?


    26.04.2017
  • ➤ Cititori


    ESTE BINE SĂ ȘTIȚI


    La ce ne folosește virgula


    26.04.2017
  • ➤ Sport


    Corona, după revanșă la Cluj


    26.04.2017
  • ➤ Sport


    Meciul Sepsi Sf. Gheorghe-ASU Poli Timișoara, suspect de aranjament pentru pariuri!


    26.04.2017
  • ➤ Sport


    BLITZ


    Olăroiu, contract record la Al Ahli Jeddah


    26.04.2017
  • ➤ Sport


    Liga a 2-a, etapa a 31-a


    26.04.2017
  • ➤ Sport


    SPORT FLASH


    26.04.2017
  • ➤ Sport


    Foresta - FC Brașov, azi, ora 17.00


    Schimbă ceva Țălnar la Suceava?


    26.04.2017
  • ➤ Sport


    Cum pierde FC Brașov jucători de mare viitor


    Un junior brașovean a reușit o execuție rară în fotbalul mondial


    26.04.2017
  • ➤ National


    Restaurația totală: PSD a numit la vîrful cercetării un urmărit penal pentru corupție. Toți profesorii de la universități străine au fost dați afară


    25.04.2017
  • ➤ Local


    Se schimbă șefia CAS-urilor


    25.04.2017
  • ➤ Local


    Dosarul tragediei din Retezat a fost preluat de Parchetul Curții Supreme


    25.04.2017
  • ➤ Local


    Concertul extraordinar „Anotimpuri muzicale” se anulează!


    25.04.2017
  • ➤ Arta & Cultura & Media


    Fondatorul Wikipedia lansează Wikitribune, un site de știri care va combate fenomenul "fake news"


    25.04.2017
  • ➤ Life


    Actorul Tom Hardy a transformat viața reală într-un film de acțiune după ce a prins un hoț în Londra


    25.04.2017
  • ➤ Local


    DGASPC se va implica doar in cazul unui abuz asupra minorilor, in cazul Retezat


    25.04.2017
  • Cele mai noi articole
    Articolul anterior


    Sticla din hîrtie eco friendly

    Articolul următor


    Capitala „street food“ a lumii interzice mîncarea vîndută pe stradă

    Prima pagină | Site Map | Contact | Despre noi | Mobil
    (Și) acest site folosește cookie-uri proprii și ale terților. Continuarea navigării implică acceptarea lor.
    Siteuri partenere:
    AnunturiExpres.ro TipoMagazin.ro Porțile istoriei
    | | |
    © Marius Mihuțoiu pentru Monitorul Expres | Powered by Yky CSM | executat în 15.760 milisecunde, încărcat în milisecunde