Autentificare
Ziarul care vorbește cu brașovenii
Portile istoriei Scoala Cerbul de Aur Diaspora
Casa mea Dialog Contabil Expres Gala Monitorul Expres
Index -> Monitorul Expres -> Economic
Publicitate

Majorări de prețuri din februarie


Laptele și brînzeturile din piețe, mai scumpe cu 20%

×

Î
n
c
h
i
d
e

g
a
l
e
r
i
a

f
o
t
o
Publicitate
Dimensiune font:

Autor: M.Ex., 15.01.2014
Producătorii care vînd lapte în piețe au de ales între a dispărea sau a scumpi marfa cu peste 20% din luna februarie, după ce normele europene care îi obligă să facă buletine lunare de analiză a laptelui și care costă 180 de lei au intrat în vigoare, potrivit patronatului din domeniu. „Problema producătorilor individuali, care desfac laptele pe tarabă în piață, este că, pe lîngă certificatul de sănătate de care aveau nevoie pînă acum, vor trebui să aibă două buletine de analiză valabile pe o perioadă de o lună și care să ateste conformitatea laptelui. Aceste certificate vor fi verificate de medicii veterinari din piețe și problema este că acestea costă în jur de 180 de lei“, a declarat pentru Mediafax Claudiu Frînc, președintele Federației Crescătorilor de Bovine din Romînia.

Ori scumpesc, ori dispar de pe piață

Producătorii trebuie să livreze lapte care îndeplinește criteriile de calitate ale UE, din 1 ianuarie 2014, la finalul unei perioade de tranziție acordate României. Laptele crud destinat vînzărilor către consumatorul final trebuie să îndeplinească criteriile de calitate cu privire la numărul total de germeni (max. 100.000/ml) și de celule somatice (400.000/ml) prevăzute de legislație. Oficialul federației a calculat că, în condițiile în care litrul de lapte se vinde în piețe cu doi lei, producătorul va trebui să vîndă aproape 100 de litri de lapte pe lună doar ca să poată plăti buletinele de analiză. Pentru cei care vînd lapte la centrele de procesare, spune Frînc, nu este nicio problemă, pentru că se face o singură analiză pe tanc și costurile se reduc foarte mult. „Aproximativ 40.000 de persoane vînd lapte în piețele din România. Aceștia au de ales între a crește prețul laptelui, pentru a-și putea acoperi cheltuielile sau a dispărea din piață. La nivelul la care produc ei lapte, pentru că în general au 2-3 animale, trebuie să crescă prețurile cu cel puțin 20%. Populația va trebui să aleagă, va plăti 20% în plus pentru a avea acces la acest lapte, ori va cumpăra din hipermarket. Eu cred că ei vor scumpi laptele și că populația va merge în continuare să cumpere acest lapte pentru că s-a obișnuit cu el și știe că este un lapte de calitate. Scumpirile vor începe din februarie“, a mai spus Claudiu Frînc. Acesta estimează că în România se produc două milioane de tone de lapte pe an și aproximativ 30% din această cantitate se desface în piețe.

Reguli de igienă pentru producători

Producătorii care dețin exploatații mici (gospodării ale populației), sau ferme de vaci producătoare de lapte, pot livra laptele crud către centrele de colectare lapte sau direct către unitățile de procesare a laptelui. De asemenea, ei pot comercializa laptele crud direct către consumatorul final, în conformitate cu prevederile legislației sanitare veterinare în vigoare. În plus, cel care mulge trebuie să se spele pe mîini, să poarte un halat curat și, în cazul în care are răni deschise, să aibă bandaje rezistente la apă sau să poarte mănuși de protecție, să spele cu detergent și să clătească bine gălețile în care ajunge laptele, dar și să elimine primele jeturi de lapte. Odată muls, laptele trebuie filtrat și depozitat în vase curate, acoperite, într-o cameră separată de adăpostul vacilor, și răcit imediat la o temperatură de maxim 8 grade Celsius atunci cînd este colectat zilnic, iar în caz contrar, la 6 grade. Cei care nu dețin echipamente adecvate pentru răcirea și păstrarea laptelui trebuie să îl transporte cît mai repede la centrul de colectare, arată ANSVSA în materialele informative din campanie. Producătorii care vînd lapte crud direct către consumatorul final în piețe trebuie să dețină fișe de sănătate, care să ateste starea de sănătate a animalelor de la care a fost obținut laptele, completate de către medicii veterinari din localitățile de origine și un buletin de analiză care să ateste conformitatea produsului, cu cerințele legislației. Aceasta este măsura care îi afectează cel mai mult pe micii producători, potrivit reprezentantului Federației Crescătorilor de Bovine. Medicii veterinari oficiali care asigură supravegherea piețelor agroalimentare vor verifica modul în care sînt respectate condițiile sanitare veterinare pentru transportul, depozitarea și comercializarea laptelui și a brînzeturilor obținute de producătorii agricoli.
În lipsa unui acord scris din partea Monitorul Expres, puteți prelua maxim 500 de caractere din acest articol dacă precizați sursa și dacă inserați vizibil link-ul articolului:
Distribuie pe Facebook acest articol
pentru a putea fi citit și de prietenii tăi!
Comentarii:



Articole la Economic

Statul nu e capabil să colecteze taxele


România ocupă locul al patrulea în UE la economia subterană




Spatiu publicitar



Minim 100.000 afisari lunar.


Pentru detalii contactati telefonic
departamentul marketing al
Monitorul Expres la
0731.018.277 sau 0268.543.316.
Cumpără aici ziarul complet în format PDF
Ultimele stiri
  • ➤ Sport


    România U21, victorie la scor cu Irlanda de Nord în preliminariile EURO 2021


    14.10.2019
  • ➤ Local


    Agent de poliție prins în flagrant când lua mită


    14.10.2019
  • ➤ Sport


    LNHF. Corona Brașov, duel cu Universitatea Cluj / Ion Crăciun: „Trebuie să luăm jocul foarte în serios“


    14.10.2019
  • ➤ Cititori


    A apărut o nouă metodă de reîncărcare cartelă Vodafone! Iată detaliile!


    14.10.2019
  • ➤ Prima pagina


    Încă un an și-un pic


    Construcția Terminalului Aeroportului Brașov începe în februarie


    14.10.2019
  • ➤ Eveniment


    Materiale didactice gratuite pentru patru școli cu predare în limba germană din Brașov


    14.10.2019
  • ➤ Eveniment


    S-a trezit Cuc: trimite spre aprobare contractul pentru Autostrada Brașov-Ploiești


    14.10.2019
  • ➤ Eveniment


    „PNL trebuie să instaleze urgent un Guvern“


    „Nu vor exista tăieri de salarii și pensii!“, a spus Iohannis la Brașov


    14.10.2019
  • ➤ Eveniment


    USR și-a stabilit și propunerile pentru Consiliul Local Brașov


    14.10.2019
  • ➤ Eveniment


    SRI își construiește sediu la Bartolomeu Nord


    14.10.2019
  • ➤ Religie


    Mare sărbătoare


    Zi de închinăciune la Cuvioasa Parascheva


    14.10.2019
  • ➤ National


    Liberalii propun un cabinet mai suplu


    Cum va arăta noul Guvern


    14.10.2019
  • ➤ National


    Ce rămâne după Guvernarea PSD


    14.10.2019
  • ➤ Life


    Divorțul anului ar fi de doi ani


    Ileana Lazariuc și Ion Ion Țiriac s-au despărțit după 10 ani de mariaj


    14.10.2019
  • ➤ Life


    Cine este ginerele lui Becali


    14.10.2019
  • ➤ Life


    O tânăra de 30 de ani vrea să se căsătorească cu un avion


    14.10.2019
  • ➤ Cititori


    Este bine să știți


    Tratamente exotice


    14.10.2019
  • ➤ Sport


    SPORT FLASH


    14.10.2019
  • ➤ Sport


    Mitriță, gol și pasă de gol


    14.10.2019
  • ➤ Sport


    Tractorul a dat de pământ cu Cetate Râșnov


    14.10.2019
  • ➤ Sport


    Primul meci european din acest sezon


    Corona Brașov a oferit spectacol handbalistic


    14.10.2019
  • ➤ Sport


    Liga 4 Brașov. Colțea bate Corona și relansează lupta pentru promovare


    14.10.2019
  • ➤ Sport


    Un punct pe final


    ACS SR Brașov a întrerupt seria neagră în meciul cu U Craiova II


    14.10.2019
  • ➤ Life


    Când viața nu este "comedie divină" și este tragedie, potrivit lui "Joker" (VIDEO)


    13.10.2019
  • ➤ National


    Cum va arăta structura noului guvern PNL. Ministerele care dispar - schița momentului


    13.10.2019
  • ➤ Sport


    Cupa EHF. Corona Brașov, cu un pas în turul 3 preliminar după victoria cu Super Amara Bera Bera


    13.10.2019
  • ➤ Sport


    Liga 3, etapa a 8-a


    ACS SR Brașov, un punct cu U Craiova 2 / Cetate Râșnov, umilită de Tractorul Cetate!


    12.10.2019
  • ➤ Sport


    Liga 4 Brașov. Surpriză de proporții: Colțea Brașov a bătut liderul CSM Corona Brașov!


    12.10.2019
  • ➤ Sport


    Champions League. CSM București a remizat cu vicecampioana Europei, Rostov Don


    11.10.2019
  • ➤ National


    Iohannis la Brașov,ultima oprire înainte de campania electorală: Avem nevoie să instalăm urgent un guvern liberal


    11.10.2019
  • ➤ Cititori


    Îți plac crizantemele? O florărie online din București îți dezvăluie semnificațiile acestor flori superbe


    11.10.2019
  • ➤ National


    Președintele Iohannis: Eu prefer un guvern politic. E destul de clar că ne îndreptăm spre guvern PNL sau în jurul PNL


    11.10.2019
  • ➤ National


    Iohannis a început consultările cu partidele pentru formarea unui nou guvern


    11.10.2019
  • ➤ Life


    400 de tablouri


    Congo, cimpanzeul celebru


    11.10.2019
  • ➤ Life


    Șase elefanți au murit încercând să salveze un pui


    11.10.2019
  • ➤ Life


    Peste 32.000 de somoni au „evadat” de la o fermă piscicolă din Chile


    11.10.2019
  • ➤ Life


    „Viața este al naibii de grea”


    Cântăreața Sia a dezvăluit că suferă de o boală neurologică rară


    11.10.2019
  • ➤ Arta & Cultura & Media


    Artă și mult marketing


    Primatele lui Banksy fac 9,9 milioane de lire sterline


    11.10.2019
  • ➤ Life


    Nebunie și noroc


    Cele mai trăznite provocări și pariuri din istorie


    11.10.2019
  • ➤ Life


    Grădina din ghiveci


    4 legume pe care le poți crește în casă, chiar și iarna


    11.10.2019
  • ➤ Life


    Nu e o întâmplare


    Ce geantă purtăm la jacheta sport


    11.10.2019
  • ➤ Life


    O nouă dezvăluire


    Cine este bărbatul care a violat-o pe Demi Moore la 15 ani


    11.10.2019
  • ➤ Prima pagina


    Centrul de Afaceri, inaugurat după cinci ani de șantier


    11.10.2019
  • ➤ Eveniment


    Incompetență și inconștiență


    Două service-uri ale firmei Transbus Codreanu au fost închise


    11.10.2019
  • ➤ Eveniment


    Noi restricții de circulație pe strada Nicolae Titulescu


    11.10.2019
  • ➤ Eveniment


    Mașină strivită și trei victime, pe DN1


    11.10.2019
  • ➤ Eveniment


    Liberalul Oprică se așteaptă la o campanie murdară, mai ales în online


    11.10.2019
  • ➤ Actualitate


    A scăzut cu 7%


    Prețurile RCA ar putea scădea în următoarele șase luni


    11.10.2019
  • ➤ Actualitate


    Noul Cod Rutier intră în vigoare pe 12 octombrie


    11.10.2019
  • ➤ Actualitate


    Sprijin teoretic în vederea acordării de fonduri europene pentru aeroport


    11.10.2019
  • Cele mai noi articole
    Articolul anterior


    De azi, IMM-urile se pot înscrie pentru ajutoarele de minimis

    Articolul următor


    Tot mai multe firme românești sînt înghițite de insolvență

    Prima pagină | Site Map | Contact | Despre noi | Mobil
    (Și) acest site folosește cookie-uri proprii și ale terților. Continuarea navigării implică acceptarea lor.
    Siteuri partenere:
    AnunturiExpres.ro TipoMagazin.ro Porțile istoriei
    | | |
    © Marius Mihuțoiu pentru Monitorul Expres | Powered by Yky CSM | executat în 19.454 milisecunde, încărcat în milisecunde