Autentificare
Ziarul care vorbește cu brașovenii
Portile istoriei Scoala Cerbul de Aur Diaspora
Casa mea Dialog Contabil Expres Gala Monitorul Expres
Index -> Monitorul Expres -> Cititori
Publicitate

Este bine să știți


Motive pentru care este bine să folosești o tavă preîncălzită

×

Î
n
c
h
i
d
e

g
a
l
e
r
i
a

f
o
t
o
Publicitate
Dimensiune font:

Autor: M.Ex., 14.02.2020
Alimentele, în special legumele, capătă un aspect apetisant și o aroma irezistibilă în momentul in care sunt fripte. Adevărul este că nici nu trebuie să depunem prea mult efort pentru asta: trebuie doar să le punem într-o tavă, dăm tava la cuptor și astfel avem o masa delicioasă.
Iată motivele pentru care ar trebui să încercați și dumneavoastră procedura.
Alimentele se rumenesc mai bine
Preîncălzirea unei tăvi în cuptor funcționează exact ca atunci când încălzim o tigaie pe aragaz înainte de a a o folosi la gătit. Prin preîncălzire, suprafața tăvii va deveni mai netedă, iar căldura sa va duce la rumenirea rapidă a alimentelor.
Economisți timp
Punând carnea de pui, mușchiulețul de porc sau legumele într-o tavă preîncălzită presupune că partea inferioară a cărnii începe să se frigă imediat, spre deosebire de situația în care punem carnea într-o tavă neîncălzită.
În cazul unei tăvi reci, căldura trebuie să treacă mai întâi de tavă pentru a ajunge la alimentul nostru.
Nu este nevoie să întoarceți alimentele
Avînd în vedere că le dați preparatelor un avans pentru a se găti, întoarcerea lor poate fi redusă sau chiar eliminată.
Trebuie să știți însă, că această tehnică nu se poate folosi decât atunci când vreți să faceți legume sau carne fripte, gătitul acestora presupunând o temperatură foarte ridicată. Pe de altă parte, tehnica nu se poate folosi pentru coptul prăjiturilor sau a produselor de panificație, rețete care au, de obicei, un timp și o temperatură precise.
Sursă: www.thekitchn.com
În lipsa unui acord scris din partea Monitorul Expres, puteți prelua maxim 500 de caractere din acest articol dacă precizați sursa și dacă inserați vizibil link-ul articolului:
Distribuie pe Facebook acest articol
pentru a putea fi citit și de prietenii tăi!
Comentarii:



Articole la Cititori

E bine să știți


Despre uleiul de măsline




Spatiu publicitar



Minim 100.000 afisari lunar.


Pentru detalii contactati telefonic
departamentul marketing al
Monitorul Expres la
0731.018.277 sau 0268.543.316.
Cumpără aici ziarul complet în format PDF
Ultimele stiri
  • ➤ International


    Ce diferență! Parlamentarii bulgari au renunțat la salarii! În România...


    08.04.2020
  • ➤ Local


    23 de pacienți au fost externați de la Spitalul de Boli Infecțioase Brașov, după ce au trecut de COVID-19


    08.04.2020
  • ➤ Local


    Un pompier de la ISU Brașov a fost confirmat cu COVID 19


    08.04.2020
  • ➤ Local


    Polițist brașovean, confirmat cu coronavirus


    08.04.2020
  • ➤ Local


    161 de cazuri de infectare confirmate la Brașov


    08.04.2020
  • ➤ National


    Coronavirus în România: 344 noi cazuri în ultimele 24 de ore, bilanțul urcă la 4.761


    08.04.2020
  • ➤ Local


    Zonele pietonale aglomerate și cele din jurul spitalelor, dezinfectate de operatorul de salubrizare Comprest cu o frecvență mai mare, în această perioadă


    08.04.2020
  • ➤ National


    Coronavirus în România. Bilanțul deceselor ajunge la 207!


    08.04.2020
  • ➤ Prima pagină


    Spital modular CoVID în curtea Spitalului Județean


    08.04.2020
  • ➤ Eveniment


    ,,Cu lecțiile învățate“


    Ministerul Sănătății a clarificat situația Spitalului din Făgăraș


    08.04.2020
  • ➤ Eveniment


    Tensiuni greu de stins în comunitatea rromă de la Teliu


    08.04.2020
  • ➤ Eveniment


    Membrii Consiliului de Administrație al RATBV SA renunță la indemnizațiile lunare în această perioadă


    08.04.2020
  • ➤ Eveniment


    Compania Apa a dezinfectat străzile din Schei


    08.04.2020
  • ➤ Actualitate


    Drumurile naționale DN10 și DN11 au intrat în reparații


    08.04.2020
  • ➤ Actualitate


    Antreprenorii pot amâna plata utilităților și chiriilor cu ajutorul certificatului de situație de urgență


    08.04.2020
  • ➤ Actualitate


    Uriașul avion Antonov a aterizat la București cu tone de produse medicale


    08.04.2020
  • ➤ Life


    „Toată ziua suntem lipiți“


    Lidia Buble și Răzvan ar putea ieși din izolare cu un „bublișor“


    08.04.2020
  • ➤ Life


    Majda, lângă fetița ei la aniversare


    08.04.2020
  • ➤ Life


    Randi lansează piesa „Suflete în carantină”


    08.04.2020
  • ➤ Cititori


    Care este efectul psihologic al distanțării sociale?


    08.04.2020
  • ➤ Cititori


    E bine să știți


    Despre uleiul de măsline


    08.04.2020
  • ➤ Sport


    SPORT FLASH


    08.04.2020
  • ➤ Sport


    Florentino Perez nu-l vrea pe Ronaldo


    08.04.2020
  • ➤ Sport


    Rustu a câștigat lupta cu Coronavirusul


    08.04.2020
  • ➤ Sport


    Jurnal de cantonament


    Pandemia i-a dat planurile peste cap lui Silviu Lung Jr


    08.04.2020
  • ➤ Sport


    Viața bate filmul


    Mircea Suciu face bani pentru fotbal din servicii funerare


    08.04.2020
  • ➤ Opinii


    Punctul critic


    Vacanță în vacanță


    08.04.2020
  • ➤ Local


    În câteva zile se va rezolva problema medicamentului Euthyrox


    07.04.2020
  • ➤ Local


    Ministrul Sănătății, Nelu Tătaru, la Brașov: „Încă nu am atins acel vârf al pandemiei”


    07.04.2020
  • ➤ National


    BOR: Slujbele de Florii și Înviere, fără credincioși în biserici. La miezul nopții aprindem lumânarea din casă


    07.04.2020
  • ➤ Cititori


    Trei tactici de marketing online pe care le poți aplica în perioada Coronavirus


    07.04.2020
  • ➤ National


    13 noi decese din cauza coronavirusului. Bilanțul urcă la 197


    07.04.2020
  • ➤ Cititori


    Te plictisești acasă? Sculptează-ți corpul cu bicicleta eliptică!


    07.04.2020
  • ➤ Cititori


    Încă nu știi dacă aștepți o fetiță sau un băiețel? Iată 5 modele de haine pentru bebeluși în culori neutre


    07.04.2020
  • ➤ Local


    Ministrul Sănătății se află la Brașov


    07.04.2020
  • ➤ National


    Încă 2 decese din cauza COVID-19! Bilanțul morților ajunge la 184


    07.04.2020
  • ➤ National


    Ministrul Educației: Probele scrise la Evaluarea Națională și Bac ar putea fi organizate în luna iulie. Programa nu va cuprinde materia din semestrul al doilea


    07.04.2020
  • ➤ Local


    Oameni pentru oameni


    Dacia Plant donează gel igienizant pentru patru mari spitale din Brașov


    07.04.2020
  • ➤ Local


    156 de cazuri COVID 19 confirmate la Brașov. Locul 7 pe țară.


    07.04.2020
  • ➤ Eveniment


    FIN-ECO SA ia măsuri pentru a-și proteja angajații și pentru a asigura continuitatea serviciilor de depozitare a deșeurilor


    07.04.2020
  • ➤ National


    Coronavirus în România, 7 aprilie 2020. Încă 6 decese. Bilanțul morților a ajuns la 182


    07.04.2020
  • ➤ Prima pagină


    Brașovul va purta mască. Dacă are


    07.04.2020
  • ➤ Eveniment


    Zece cadre medicale de la Spitalul Municipal Codlea sunt în autoizolare


    07.04.2020
  • ➤ Eveniment


    Cele 22 de proiecte eligibile rămase în cursa pentru bugetarea participativă pot fi votate până la 17 aprilie


    07.04.2020
  • ➤ Eveniment


    Izolarea provoacă tensiuni în comunitățile de rromi din Tărlungeni și Teliu


    07.04.2020
  • ➤ Actualitate


    Nu am ajuns la vârf


    Starea de urgență se prelungește cu o lună


    07.04.2020
  • ➤ Actualitate


    Echipamentele medicale vor putea fi cumpărate cu fonduri europene


    07.04.2020
  • ➤ Doctor


    De unde ne luăm vitaminele în perioada autoizolării din cauza coronavirusului


    07.04.2020
  • ➤ Doctor


    Alungați gândurile rele


    Cum să te ferești de depresie în autoizolare


    07.04.2020
  • ➤ Doctor


    Unghiile lungi, un pericol de răspândire a coronavirusului


    07.04.2020
  • Cele mai noi articole
    Articolul anterior

    Este bine să știți


    Coronavirus: cât rezistă pe diferite suprafețe și cât timp rămâne infecțios

    Articolul următor

    Pentru iubitorii de animale de companie


    Collie (Ciobănescul scoțian)

    Prima pagină | Site Map | Contact | Despre noi | Mobil
    (Și) acest site folosește cookie-uri proprii și ale terților. Continuarea navigării implică acceptarea lor.
    Siteuri partenere:
    AnunturiExpres.ro TipoMagazin.ro Porțile istoriei
    | | |
    © Marius Mihuțoiu pentru Monitorul Expres | Powered by Yky CSM | executat în 21.184 milisecunde, încărcat în milisecunde