Autentificare
Ziarul care vorbește cu brașovenii
Portile istoriei Scoala Cerbul de Aur Diaspora
Casa mea Dialog Contabil Expres Gala Monitorul Expres
Index -> Monitorul Expres -> Cititori
Publicitate

Este bine să știți


Ce mâncăm și bem pe timp de caniculă

×

Î
n
c
h
i
d
e

g
a
l
e
r
i
a

f
o
t
o
Publicitate
Dimensiune font:

Autor: M.Ex., 24.06.2019
Pe caniculă, totul în jurul nostru este fierbinte, intens și chiar obositor, iar comba-terea senzației de disconfort pare uneori imposibilă. Piscina, dușul, hainele din bumbac de culoare deschisă și aerul condiționat sunt câteva elemente externe care ne ușurează zilele toride de vară.
Vara, tendința naturală este de a consuma mâncăruri ușoare. Alimentele cu efect răcoritor, care trebuie să existe pe masa noastră în această perioadă caniculară, sunt zarzavaturile cu frunze verzi (spanacul, salata verde, varza), legumele care au un conținut scăzut de amidon (fasolea verde și galbenă, conopidă, broccoli, dovleceii, ciupercile, castraveții) și nu în ultimul rând fructele proaspete de sezon (în special pepenele). Gustul acestor alimente poate fi îmbunătățit prin adăugarea unor ingrediente la fel de proaspete și răcoroase cum sunt lămâia, busuiocul, pătrunjelul.
Băuturile cu adevărat răcoritoare sunt și ele de mare valoare pe căldură și dintre ele fac parte: apa mi-nerală plată, apa minerală carbogazoasă, ceaiul de mentă (ajută și la ameliorarea problemelor gastrointestinale ușoare), ceaiul de ghimbir, ceaiul verde, sucul proaspat de lămâie. O atenție deosebită trebuie acordată temperaturii lichidelor consumate.
Lichidele extrem de reci, pline de gheață sau înghețata nu sunt cea mai bună soluție de răcorire. Senzația de rece e doar în gură, însă stomacul se contractă și-și încetinește digestia, producându-se astfel mici pro-bleme la nivel gastro-intestinal, susțin specialiști.
În același timp, când temperaturile de afară sunt crescute, este indicat să se evite consumul anumitor alimente care scad nivelul energetic al organismului și obligă organele interne să lucreze suplimentar pentru a reasigura echilibrul organismului. Printre aceste alimente se numără nucile, carnea, ouăle și chiar semințele și cerealele integrale.
Restricție trebuie să se impună și la alimentele cu un mare conținut de zahăr și sodiu, care îngreunează absorbția nutrienților în organism.

Alimentația pe timp de caniculă

- Bea multă ap㠖 este ingredientul cheie care îți va menține echilibrul hidric și termic al corpului. Fiind cald afară trebuie mărită cantitatea de apă consumată indiferent de nivelul efortului fizic depus.
- Evită băuturile alcoolice, carbogazoase și în special pe cele cu aport de cafeină și zahăr. Toate aceste băuturi conțin coloranți și aditivi care afectează procesele metabolice. Majoritatea băuturilor așa-zise răcoritoare conțin acid fosforic, iar excesul acestei substanțe în sânge duce la separarea calciului din oase, lăsându-le fragile și poroase.
- Nu trebuie consumate lichide foarte reci – ele nu ne ajută în mod real să ne răcorim pe perioada verii. Consumarea lichidelor foarte reci atunci când suntem înfierbântați poate conduce la o ușoară vasoconstricție, lucru care trebuie evitat atunci când încercăm să ne răcorim.
- Efortul fizic aerob extenuant trebuie limitat.
- Dieta trebuie să conțină alimente ușoare, bogate în nutrienți și sărace în grăsimi.
- Alimentele condimentate (iuți și sărate) trebuie limitate. Conținutul mare de sare aflată în stare anorganică este digerat și trebuie eliminat din corp, motiv pentru care se vor bea cantități uriașe de apă.
- Alimentele prăjite și cele procesate trebuie eliminate din dietă.
- Lactatele fermentate bogate în probiotice ajută la reechilibrarea hidrică după o perioadă de transpirație abundentă.
sursă: www.csid.ro
În lipsa unui acord scris din partea Monitorul Expres, puteți prelua maxim 500 de caractere din acest articol dacă precizați sursa și dacă inserați vizibil link-ul articolului:
Distribuie pe Facebook acest articol
pentru a putea fi citit și de prietenii tăi!
Comentarii:



Articole la Cititori

Este bine să știți


Plânsul face minuni




Spatiu publicitar



Minim 100.000 afisari lunar.


Pentru detalii contactati telefonic
departamentul marketing al
Monitorul Expres la
0731.018.277 sau 0268.543.316.
Cumpără aici ziarul complet în format PDF
Ultimele stiri
  • ➤ Local


    Senatorul USR Allen Coliban solicită Primăriei Brașov să refacă studiul de fezabilitate pentru pasajul hobanat spre Tractorul, fără a pleca de la „o soluție presetată“


    21.09.2019
  • ➤ Local


    Pasageră accidentată, după ce taxiul a intrat într-un stâlp, în Brașov


    21.09.2019
  • ➤ Local


    O mașină a luat foc lângă Brașov, pe DN73


    21.09.2019
  • ➤ Sport


    Liga 4 Brașov. CSM Corona Brașov a câștigat clar derbiul cu Precizia Săcele și e noul lider


    21.09.2019
  • ➤ Local


    Accident grav cu o victimă, în Brașov


    21.09.2019
  • ➤ Sport


    Daniel Isăilă, succes uriaș în Arabia Saudită / Prima victorie a sezonului a venit cu Al -Nassr


    20.09.2019
  • ➤ Local


    Un brașovean a fost găsit mort în toaleta de la Kaufland


    20.09.2019
  • ➤ Sport


    Corona Brașov a trecut și de hopul Zalău! Victorie mare pe terenul echipei lui Tadici


    20.09.2019
  • ➤ Sport


    Liga 3, etapa 5


    ACS SR Brașov, eșec sever la Slatina / Cetate Râșnov, thriller cu Unirea Bascov


    20.09.2019
  • ➤ Local


    Șaguniștii au adus medalie de bronz pentru România, de la Concursul tinerilor oameni de știință, din Belarus


    20.09.2019
  • ➤ National


    Curtea de Apel București: Traian Băsescu a colaborat cu Securitatea


    20.09.2019
  • ➤ Local


    Ovidiu Mezei și-a dat demisia de la conducerea Operei Brașov


    20.09.2019
  • ➤ Local


    Conducerea Catena dă vina pe farmacistele de la Brașov că nu onorează rețetele compensate MAI


    20.09.2019
  • ➤ National


    Iohannis și-a depus candidatura pentru al doilea mandat: e nevoie de o muncă imensă pentru a repara tot ce a stricat PSD în trei ani


    20.09.2019
  • ➤ National


    Barna și-a depus candidatura pentru Cotroceni: Voi fi în turul al doilea


    20.09.2019
  • ➤ Life


    Le vezi cu ochii tăi


    Locuri ciudate din România


    20.09.2019
  • ➤ Life


    Trebuie atent îngrijite


    Mâinile spun cine ești


    20.09.2019
  • ➤ Life


    Cremos și aromat


    Tortul Egiptean, cel mai bun tort din lume


    20.09.2019
  • ➤ Life


    Doi rinoceri albi nordici, ultimii de pe planetă


    20.09.2019
  • ➤ Life


    Cel mai nou petfluencer


    Cel mai fericit arici din lume are 1.5 milioane de urmăritori pe Instagram


    20.09.2019
  • ➤ Life


    Timpul, un fel de partener


    6 cântărețe celebre care s-au schimbat mult


    20.09.2019
  • ➤ Life


    Pot da dependență


    Cele mai bune seriale psihologice


    20.09.2019
  • ➤ Life


    "Băiatul de aur“ al Hollywood-ului


    Marele regret pe care îl are Brad Pitt


    20.09.2019
  • ➤ Prima pagina


    Laura Codruța Kovesi va fi procuror-șef european


    20.09.2019
  • ➤ Eveniment


    Abrambureli pentru anul viitor


    Liceele unde niciun elev n-a luat Bac-ul rămân fără clase de a IX-a


    20.09.2019
  • ➤ Eveniment


    Cabana Urlea a ars până la prag


    20.09.2019
  • ➤ Eveniment


    Brașovenii, invitați să curețe zona Warthe, sâmbătă, la „Let’s Do it, România“


    20.09.2019
  • ➤ Eveniment


    Din 2020


    Taxiurile din Brașov ar putea fi obligate să fie Euro 4


    20.09.2019
  • ➤ Arta & Cultura & Media


    Capella Cracoviensis, în concert la Biserica Neagră


    20.09.2019
  • ➤ Eveniment


    Un parc nou cu loc de joacă în cartierul Triaj


    20.09.2019
  • ➤ Eveniment


    Brașovul a trimis peste 72.000 de semnături pentru Iohannis


    20.09.2019
  • ➤ Actualitate


    Un pic mai bine


    Pacienții secției de psihiatrie de la Vulcan au primit haine și încălțări noi


    20.09.2019
  • ➤ Week-end


    Unde ieșim


    Invitații de weekend


    20.09.2019
  • ➤ Life


    La Vocea României


    Karmen l-a cucerit pe Horia Brenciu


    20.09.2019
  • ➤ Life


    Oamenii de știință vor lega Pământul de Lună cu un cablu


    20.09.2019
  • ➤ Life


    Iuliana Luciu a câștigat procesul cu calomniatoarea ei


    20.09.2019
  • ➤ Life


    Andreea Marin și-a dus iubitul la mânăstiri


    20.09.2019
  • ➤ Cititori


    Este bine să știți


    Moduri în care poți folosi ulei de cocos


    20.09.2019
  • ➤ Sport


    SPORT FLASH


    20.09.2019
  • ➤ Sport


    Cetate Râșnov joacă în Valea Ursului


    20.09.2019
  • ➤ Sport


    Mihai Stere revine în antrenorat


    20.09.2019
  • ➤ Sport


    „E nevoie de atenție“


    Corona va juca pe terenul lui Tadici


    20.09.2019
  • ➤ Sport


    Liga 4 Brașov. Precizia Săcele - CSM Corona Brașov, derbiul turului


    20.09.2019
  • ➤ Sport


    AJF Brașov. Curs pentru arbitri de fotbal


    20.09.2019
  • ➤ Sport


    Liga 3


    ACS SR Brașov fără Surdu la Slatina


    20.09.2019
  • ➤ National


    Ambasadorul UE Luminița Odobescu a votat pentru Kovesi, ignorând cererea lui Dăncilă


    19.09.2019
  • ➤ National


    Laura Codruța Kovesi a fost votată procuror-șef european


    19.09.2019
  • ➤ National


    Președintele Transelectrica a fost revocat, după ce s-a confirmat că diploma lui de inginer este falsă


    19.09.2019
  • ➤ Local


    Agent al unei firme de securitate din Brașov lovește, scuipă și face gesturi obsene în trafic


    19.09.2019
  • ➤ National


    Liberalii au decis să depună moțiunea de cenzură împotriva guvernului Dăncilă pe 27 septembrie


    19.09.2019
  • Cele mai noi articole
    Articolul anterior


    Intenționezi să îți înființezi o firmă? Alege o casă de avocatură pentru sprijin!

    Articolul următor


    Ai nevoie de un cadou? Apelează la serviciul de livrare flori în București!

    Prima pagină | Site Map | Contact | Despre noi | Mobil
    (Și) acest site folosește cookie-uri proprii și ale terților. Continuarea navigării implică acceptarea lor.
    Siteuri partenere:
    AnunturiExpres.ro TipoMagazin.ro Porțile istoriei
    | | |
    © Marius Mihuțoiu pentru Monitorul Expres | Powered by Yky CSM | executat în 17.162 milisecunde, încărcat în milisecunde