Simion ameninţă cu proteste de stradă după ce CAB a decis că Georgescu rămâne în arest

În sfârșit, oficial! Adrian Chiruț, prezentat la Corona Brașov
Adrian Chiruț este noul antrenor secund al echipei Coronei Brașov, unde Mariana Tîrcă va continua în funcția de antrenor principal. În vârstă de 43 de ani, Chiruț a revenit în România după experiența din Italia, unde a câștigat Cupa Italiei cu Jomi Salerno. Corona a anunțat abia miercuri seara cooptarea lui Chiruț în stafful tehnic, deși acesta participase deja la antrenamentul de marți! „Când am primit propunerea de a veni la Corona Brașov și de a colabora cu doamna Tîrcă, sincer, am simțit că este una dintre acele oportunități pe care nu ai cum să le refuzi. Vin aici cu multă dorință de muncă, cu respect pentru tot ce s-a construit și cu ambiția de a pune și eu umărul la ceea ce urmează. Nu sunt omul promisiunilor mari. Prefer ca munca, atitudinea și rezultatele să vorbească pentru mine”, a transmis noul secund al Coronei.
Adrian Chiruț deține licența EHF Master Coach și a mai pregătit, de-a lungul carierei, echipele CSU Suceava, SCM Gloria Buzău, CSM Slatina și CSJ Prahova.
Pentru Corona urmează un test important în Liga Florilor. Duminică, brașovencele primesc vizita formației Dunărea Brăila, antrenată de Bogdan Burcea.

Corona, stop după aproape patru luni! FC Argeș a spart seria invincibilă a brașovenilor
FC Argeș a spart seria invincibilă a brașovenilor
Corona Brașov a pierdut cu 0-3 (0-2) meciul cu FC Argeș, disputat miercuri, pe stadionul Carpați, în etapa a doua a grupelor Cupei României. Piteștenii, chiar dacă au menajat câțiva titulari, au rezolvat partida în prima jumătate de oră și au pus capăt seriei de invincibilitate a echipei lui Marian Constantinescu, care dura de aproape patru luni.
Două goluri în prima repriză
Brașovenii au început curajos, iar Gicu Grozav i-a dat primele emoții portarului Căbuz. Replica oaspeților a venit prin Dulcea, al cărui șut de la marginea careului a fost reținut în doi timpi de Aby Popa.
FC Argeș a deschis scorul prin Gabriel Charpentier, care a reluat cu capul din șase metri, după o centrare excelentă a lui Emmers. Piteștenii au lovit din nou prin Silviu Balaure, servit ideal de Gicu Grozav, și au intrat la cabine cu un avantaj de două goluri.
Roșu, două ocazii ratate. Luvambo a închis tabela
Corona a ieșit hotărâtă de la vestiare, dar Bogdan Roșu a ratat prima ocazie importantă a reprizei secunde. Ulterior, FC Argeș a preluat controlul jocului prin posesie, iar Dulcea și Luvambo l-au pus la încercare pe Aby Popa cu șuturi de la distanță.
Cu zece minute înainte de final, Roșu a avut alte două șanse de a marca, însă Căbuz a intervenit de fiecare dată. În prelungiri, Luvambo a stabilit scorul final, după ce Aby Popa respinsese în față șutul lui Dulcea. Corona – FC Argeș 0-3!
Corona Brașov: Aby Popa – Darius Dragomir, Andrei Gavrilă, Lucian Dumitriu (75 Cosmin Stăncuțu), Daniel Dumbravă – Andrei Lascu (84, Bogdan Cîrstian), Alexandru Mateiu, Vadim Covalciuc (72, Răzvan Iorga), Gicu Grozav – Bogdan Rusu, Bogdan Roșu.
Senatul a respins dreptul adolescenților de a solicita consiliere psihologică fără acordul părinților
Senatorii PSD și AUR au respins propunerea prin care tinerii de peste 16 ani ar fi putut primi consiliere și sprijin psihologic atunci când simt că au nevoie, fără să fie obligați să obțină în prealabil acordul părinților.
Inițiativa legislativă depusă de parlamentarii USR Ruxandra Cibu Deaconu, Cynthia Păun și Sorin Șipoș ar fi permis adolescenților să acceseze, de la 16 ani, servicii de consiliere psihologică fără acordul părinților.
Senatorii PSD și AUR nu par să înțeleagă că un adolescent nu devine adult peste noapte, la 18 ani. La 16 ani, tinerii se confruntă cu presiune școlară, anxietate, dificultăți emoționale și întrebări la care au nevoie de răspunsuri, iar dreptul de a cere sprijin psihologic ar trebui recunoscut înainte de majorat.
Luând cuvântul în plen, Ruxandra Cibu Deaconu, secretară a Comisiei pentru sănătate a Senatului, a argumentat că sănătatea mintală înseamnă prevenție, acces la sprijin și curajul de a cere ajutor la timp.
„Un adolescent aflat în pragul unei crize are nevoie de curaj ca să ceară ajutor, iar în România îi mai trebuie și semnătura ambilor părinți. Mulți părinți au crescut cu ideea că psihologul e pentru nebuni și o duc mai departe fără nicio rea-intenție, pentru că nimeni nu le-a spus vreodată că a cere ajutor e un semn de curaj. Legea a pornit din discuțiile cu tineri din mediul rural, iar pe parcurs i-am ascultat pe psihologi, pe profesori și pe părinți. Așa am scris o lege cu garanții: psihologul verifică dacă tânărul înțelege ce cere, iar părinții sunt anunțați imediat ce există un pericol. Nimic din lege nu-i scoate pe părinți din viața copiilor, doar le dă copiilor un om de încredere la care să ajungă atunci când acasă nu se poate vorbi”, a declarat Ruxandra Cibu Deaconu.
La rândul ei, senatoarea USR Cynthia Păun, membră a Comisiei pentru muncă, familie și protecție socială, a atras atenția că pentru mulți copii consilierul școlar e singurul specialist la care pot ajunge, iar un singur consilier are în grijă peste 750 de elevi.
„Ca să ajungă la consilierul școlar, un adolescent abuzat acasă are nevoie de acordul celor care îl abuzează. Așa îl lăsăm singur cu abuzul, iar mulți ajung la un specialist abia la urgențe, după ce s-a întâmplat deja ceva grav. Între timp, îi lăsăm singuri în jungla internetului și a rețelelor sociale, iar apoi ne mirăm când aflăm că un elev și-a înjunghiat colegul în școală, că alții își fac rău singuri sau le fac rău celor din jur. Un copil care poate vorbi la timp cu un specialist e un copil pe care îl putem ajuta înainte să devină știre. De aceea, grupul USR votează pentru această lege. Puteți vota împotrivă, e dreptul dumneavoastră. Doar nu mai spuneți că o faceți pentru copii!”, a declarat Cynthia Păun.
Legea a avut susținerea scrisă a Ministerului Sănătății și a Ministerului Educației și avize favorabile de la Guvern, Consiliul Economic și Social și Consiliul Legislativ, iar Consiliul Național al Elevilor și 42 de organizații și grupuri civice au cerut public adoptarea ei.
Senatul este prima cameră sesizată. Inițiativa legislativă merge acum la Camera Deputaților pentru dezbateri și vot final.
Comunicat USR Brașov
Litigiile blochează proiectul SMID
Județul nostru este unul dintre puținele județe din România care nu au implementat un sistem de gestionare unitar al deșeurilor, iar în lipsa acestuia fiecare localitate se descurcă cum poate. În absenţa unor investiții majore și a centralizării gestionării deșeurilor, în anul 2025 s-a reciclat doar 12,45% din cantitatea totală de deșeuri, față de minimum 55% cât reprezintă țintele aflate în vigoare. Slaba performanță a sistemului actual are ca rezultat și costurile mari legate de tarifele de salubrizare pe care le plătește populația.
Avem nevoie de un sistem public performant, la nivel de județ, care să includă instalații moderne de reciclare, tratare și valorificare a reziduurilor produse în gospodăriile populației, iar proiectul Sistem de Management Integrat al Deșeurilor – SMID în judeţul Braşov va rezolva exact această problemă.
Proiectul, în valoare de peste 185 milioane de euro, este un proiect matur, cu documentația finalizată conform prevederilor Ghidului de finanțare al Programului Dezvoltare Durabilă şi Tranziţie Justă (PDDTJ), revizuită conform observaţiilor formulate de experţii JASPERS, urmând a fi depus spre finanțare prin accesarea PDDTJ 2021-2027.
Consiliul Județean Brașov a pregătit totul pentru accesarea fondurilor: a finalizat întreaga documentație, incluzând Studiul de fezabilitate, studii de specialitate, a obținut toate avizele și acordurile necesare de la instituțiile de reglementare, inclusiv Acordul de mediu, iar cererea de finanțare a fost completată în platforma MySMIS.
Autoritatea publică judeţeană a depus eforturi constante pentru realizarea acestui proiect, în ciuda blocajelor repetate prin care s-a încercat și încă se mai încearcă împiedicarea implementării lui. Din păcate, acțiunile în instanță sunt o altă modalitate prin care se încearcă blocarea acestui proiect de o importanță deosebită pentru toți locuitorii județului Brașov.
„După aproape 2 ani în care am analizat numeroase locații din județ pentru investițiile din proiect, am identificat amplasamente potrivite la Măieruș, Părău, respectiv Hoghiz și s-au emis Hotărâri de Consiliu Local prin care autoritățile publice din cele trei comune și-au exprimat acordul pentru realizarea investițiilor. S-a elaborat Studiul de Fezabilitate și anexele lui, studiile de specialitate, Planurile Urbanistice Zonale pentru fiecare locație și s-au obținut toate avizele, inclusiv Acordul de mediu. După încă aproape 2 ani de consultări în care JASPERS și Autoritatea de Management din cadrul Ministerului Investițiilor și Proiectelor Europene au verificat fiecare document elaborat şi au formulat observaţii în baza cărora s-a revizuit întreaga documentație și au fost făcute toate modificările și completările necesare, experții au considerat că documentația aferentă proiectului SMID este matură și, astfel, cererea de finanțare poate fi depusă. Însă, în toată această perioadă s-a încercat în mod agresiv blocarea proiectului pe orice cale – în instanță sau prin plângeri și sesizări la diferite instituții. De la campanii de denigrare, atacuri în online și plângeri administrative, până la instigarea populației împotriva proiectului, am avut parte de toate acestea, dar am mers mai departe”, a explicat Szenner Zoltán, administratorul public al județului Brașov, cel care coordonează realizarea proiectului SMID.
Pe rolul Tribunalului Brașov sunt mai multe litigii având ca obiect atât suspendarea şi anularea Hotărârii Consiliului Local Măieruș privind aprobarea Planului Urbanistic Zonal Măieruș, respectiv a Hotărârii similare emise de Consiliul Local Părău, cât și anularea Acordului de mediu și a Deciziei etapei de încadrare, aferente investițiilor incluse în SMID.
Justețea poziției Consiliului Județean Braşov a fost confirmată de instanțele de judecată, verdictele în două dintre acțiunile inițiate în ceea ce priveşte locația de la Măieruș, cât și în cazul acțiunii inițiate împotriva locației de la Părău, fiind favorabile Consiliului Județean.
În încercarea de a bloca investiția SMID de la Măieruș, o persoană din Măieruș a inițiat două acțiuni care au vizat suspendarea Acordului de mediu și a Hotărârii Consiliului Local Măieruș privind aprobarea Planului Urbanistic Zonal pentru Instalația integrată de tratare a deșeurilor, inclusă în SMID. Instanța a aprobat conexarea celor două cauze și la primul termen soluția a fost favorabilă Consiliului Județean, în sensul respingerii ca neîntemeiată a cererii de chemare în judecată.
În ceea ce privește locația de la Părău, de peste 2 ani, pe rolul instanței există un proces inițiat de către o avocată din Baroul Sibiu în numele unor persoane fizice, având ca obiect anularea și suspendarea Hotărârii Consiliului Local Părău privind Planul Urbanistic Zonal aferent obiectivului Centru de sortare și pregătire a deșeurilor pentru valorificare materială și energetică Părău. Și în acest caz, soluția instanței a dat dreptate Consiliului Județean, aceasta respingând cererea de chemare în judecată ca fiind lipsită de interes.
Legat de acest dosar, având în vedere faptul că în spațiul public au apărut informații referitoare la existența unui dosar penal, Consiliul Județean face precizarea că nu este parte în această cauză. Sesizarea Parchetului de pe lângă Curtea de Apel Brașov a fost făcută direct de instanța de judecată, având la bază suspiciunea că o parte din semnăturile reclamanților pe baza cărora a fost inițiată acțiunea legată de locația de la Părău ar putea fi false.
Aceste litigii au îngreunat finalizarea procesului de pregătire a proiectului, aşa cum rezultă din adresa transmisă Consiliului Județean de către Ministerul Investițiilor și Proiectelor Europene, la sfârșitul lunii septembrie. În răspunsul său, Consiliul Județean a adus în atenția MIPE faptul că:
– proiectul Sistemului de Management Integrat al deșeurilor din județul Brașov este în stadiul cel mai avansat dintre toate proiectele aflate în pregătire la nivel național, fiind completată inclusiv cererea de finanțare;
– SMID Brașov este este unul dintre puținele proiecte care vizează realizarea unui sistem integrat de gestionare al deșeurilor complet nou și nu doar o retehnologizare a unor sisteme existente;
– județul Brașov este unul dintre puținele județe care în prezent nu dispun de un sistem centralizat de gestionare al deșeurilor, iar realizarea acestuia este necesară tocmai pentru asigurarea conformării cu obligațiile impuse de legislația europeană și națională în domeniul gestionării deșeurilor;
– au fost obținute toate avizele și acordurile necesare, de la toate instituțiile reglementatoare, iar actele administrative emise de o autoritate publică sau instituție reglementatoare beneficiază de prezumția de legalitate și sunt considerate valabile chiar dacă sunt contestate în instanță, până când se anulează printr-o hotărâre judecătorească definitivă.
Legat de amplasamentul Centrului de sortare și tratare a deșeurilor din cadrul proiectului SMID, care a fost proiectat pe amplasamentul de la Părău, mai trebuie precizat faptul că înainte de a face orice demersuri legate de acest amplasament, în anul 2022, Consiliul Județean Brașov a solicitat acordul Consiliului Local Părău pentru realizarea investiției pe teritoriul comunei, pe amplasamentul propus. Acordul forului deliberativ local s-a materializat printr-o Hotărâre de Consiliu Local emisă în anul 2022, întărită ulterior, în anul 2024, prin Hotărârea de Consiliu Local prin care s-a aprobat şi Planul Urbanistic Zonal pentru acest amplasament.
Totuși, în anul 2026, Consiliul Local Părău și-a revizuit poziția și nu a aprobat următoarea etapă din implementarea proiectului SMID – Contractul de asociere privind implementarea proiectului SMID în județul Brașov. Acest Contract de asociere a fost aprobat şi semnat de 58 din cele 59 de unități admininstrativ- teritoriale din județul Brașov, mai puțin de comuna Părău.
„Au fost necesari aproape 4 ani de eforturi susținute de la emiterea primei Hotărâri de Consiliu Local din 2022 până la realizarea Planului Urbanistic Zonal, obținerea tuturor avizelor și finalizarea documentației proiectului SMID. În această etapă nu mai este posibilă schimbarea locației, acest lucru ar echivala cu pierderea finanțării, din cauza imposibilităţii respectării termenului de depunere a cererii de finanţare, care este 31 decembrie 2026, iar acest lucru a fost comunicat Consiliului Local Părău. Nu este normal ca după 4 ani în care s-au făcut demersuri susținute pe baza acordului emis de Consiliul Local Părău, acest for să se răzgândească și să blocheze cu bună știință un proiect de 185 de milioane de euro de care ar beneficia peste 650.000 de locuitori ai județului Brașov. Dacă va fi necesar, Consiliul Judeţean Braşov ia în calcul să apeleze la instanţele de judecată pentru a tranşa problema. În urma acestui proiect, comuna Părău va beneficia de investiții de aproximativ 40 de milioane de euro, de locuri de muncă și de venituri semnificative din taxe și impozite, dar realizarea proiectului SMID este şi în interesul fiecărei localități din județul Brașov, gestionarea deșeurilor și salubrizarea localităților fiind în sarcina primăriilor, nu a Consiliului Județean”, a mai declarat Szenner Zoltán, administratorul public al județului Brașov.
Proiectul Sistem de Management Integrat al Deșeurilor în Județul Brașov întrunește criteriile de maturitate și de calitate necesare implementării. Aplicația de finanțare este completată în platforma MySMIS și poate fi transmisă în vederea parcurgerii etapei de evaluare și selecție, imediat ce „Raportul de finalizare a procesului de pregătire a proiectului” realizat de către JASPERS și „Nota de finalizare” elaborată de Serviciul Pregătire Proiecte din cadrul MIPE vor fi înaintate autorității contractante –Consiliul Județean Brașov.
Crește numărul infecțiilor respiratorii în județul Brașov. Aproape 1.920 de cazuri într-o săptămână
Direcția de Sănătate Publică a județului Brașov a anunțat că în perioada 19.10-25.10.2026, în județul Brașov, au fost raportate 1919 cazuri de infecții respiratorii, spre deosebire de săptămâna anterioară, când au fost raportate 1629 de cazuri:
25 de cazuri de gripă clinică, comparativ cu 9 cazuri înregistrate în perioada 12.10-18.10.2026;
1567 de cazuri de infecţii acute ale căilor respiratorii superioare, în comparație cu 1299 de cazuri în săptămâna 12.10-18.10.2026;
327 de cazuri de pneumonie, comparativ cu 321 de cazuri înregistrate în săptămâna 12.10-18.10.2026;
1 caz de gripă confirmat prin laborator.
(P) Condens pe geamuri toamna și iarna: 6 soluții pentru o casă mai uscată
Geamurile aburite dimineața, pervazurile ude și petele din colțurile pereților apar frecvent în locuințe odată cu răcirea vremii. Un strat fin de condens poate fi normal după o noapte rece, însă picăturile care curg zilnic pe sticlă arată că aerul din casă reține prea mulți vapori. Iată șase măsuri practice care reduc umezeala și ajută la păstrarea unui mediu mai confortabil pentru familie.
1. Măsoară umiditatea și identifică tipul de condens
Condensul apare când aerul cald și umed din interior atinge o suprafață rece, cum este geamul iarna. Vaporii ajung la „punctul de rouă”, adică la temperatura la care se transformă în picături de apă. Ferestrele nu produc umezeala, însă o fac vizibilă.
Înainte să schimbi garnituri sau să investești în aparate, verifică unde apare condensul. Situațiile diferă și cer soluții diferite:
- Condens pe interiorul geamului: apare cel mai des în dormitoare, băi și bucătării. De obicei, indică umiditate ridicată, aerisire insuficientă sau o suprafață rece.
- Condens între foile geamului termopan: arată că pachetul de sticlă și-a pierdut etanșeitatea. În acest caz, un specialist trebuie să verifice fereastra.
- Condens pe exteriorul geamului: apare mai ales dimineața și dispare după ce sticla se încălzește. În majoritatea cazurilor, nu reprezintă o problemă în interiorul locuinței.
Folosește un higrometru, un dispozitiv simplu care arată umiditatea relativă din încăpere. Așază-l la distanță de calorifer, fereastră, aragaz sau baie, deoarece aceste zone pot modifica temporar valoarea afișată. Multe locuințe se simt confortabil la o umiditate între 40% și 60%. Iarna, dacă geamurile se udă frecvent, urmărește valori apropiate de 40-50%.
Verifică higrometrul dimineața în dormitor, după duș și după ce gătești. Dacă valoarea sare constant peste 60%, ai un indiciu clar că trebuie să reduci vaporii din aer.
2. Aerisește scurt, complet și la momentele potrivite
Mulți proprietari țin geamul rabatat ore întregi, cu intenția de a usca aerul. Metoda răcește pereții, tâmplăria și podeaua, iar încăperea are nevoie apoi de mai mult timp pentru a reveni la o temperatură confortabilă. Pereții reci pot favoriza apariția condensului, mai ales în apartamentele cu izolație modestă.
Deschide ferestrele larg timp de 5-10 minute, de două sau trei ori pe zi. Dacă poți crea curent între camere, schimbul de aer devine mai rapid. Aerul rece de afară conține, de regulă, mai puțini vapori decât aerul din casă. După ce intră și se încălzește, poate prelua umezeala din încăpere.
Acordă atenție momentelor care cresc umiditatea:
- aerisește dormitorul imediat după trezire;
- deschide geamurile după gătit, chiar dacă ai folosit hota;
- ține ușa băii închisă după duș și lasă ventilatorul să funcționeze încă 15-20 de minute;
- nu bloca fantele de ventilare ale ferestrelor.
Aerisirea ajută mult, însă poate să nu fie suficientă într-un apartament de parter, într-o baie fără geam sau într-o cameră unde se usucă rufe. În astfel de situații, un dezumidificator camera poate menține umiditatea la valoarea setată, fără să fie nevoie să răcești locuința prin aerisiri repetate.
3. Redu umezeala produsă în baie, bucătărie și la uscarea rufelor
Într-o locuință locuită de o familie, vaporii se acumulează repede. Respirația din timpul nopții, un duș fierbinte, fierberea apei și rufele întinse în casă pot ridica umiditatea într-un interval scurt. Într-un dormitor mic, cu ușa închisă, două persoane pot produce suficienți vapori peste noapte cât să apară picături pe geam dimineața.
În baie, pornește ventilatorul înainte de duș, dacă ai unul, și lasă-l activ după terminare. Șterge apa rămasă pe cabina de duș, faianță și baterii. Această rutină reduce cantitatea de apă care se evaporă treptat în următoarele ore. Verifică și robinetele, sifonul de pardoseală sau rezervorul toaletei: o pierdere mică, dar constantă, menține umezeala ridicată.
În bucătărie, pornește hota de la începutul preparării mâncării și acoperă oalele. Fierberea fără capac eliberează rapid vapori, mai ales în apartamentele cu bucătărie deschisă spre living. Curăță periodic filtrele hotei, deoarece grăsimea acumulată scade capacitatea de evacuare.
Rufele uscate pe calorifer sau pe un suport amplasat în sufragerie pot elibera câțiva litri de apă în aer. Dacă nu ai balcon, curte sau uscător de rufe, limitează uscarea la o singură cameră. Închide ușa, ține geamul închis cât timp funcționează aparatul de control al umidității și verifică periodic rezervorul. Hainele se pot usca mai repede, iar vaporii nu ajung în toate camerele.
4. Păstrează o temperatură stabilă și lasă aerul cald să circule
Condensul se formează mai ușor pe sticla rece. De aceea, oprirea completă a căldurii peste noapte poate agrava problema, mai ales în camerele orientate spre nord sau în apartamentele de la ultimul etaj. Dimineața, aerul se încălzește mai repede decât geamul, iar picăturile apar înainte ca suprafața sticlei să ajungă la o temperatură mai ridicată.
Menține o temperatură relativ constantă, cu o diferență moderată între zi și noapte. Pentru multe familii, reducerea temperaturii cu 1-2 grade noaptea este mai practică decât oprirea totală a încălzirii.
Verifică și zona din jurul ferestrei. Draperiile lungi, perdelele groase sau mobilierul lipit de calorifer pot opri circulația aerului cald către geam. Lasă spațiu între calorifer și textile, iar dacă ai pervazuri foarte late, evită să le încarci cu ghivece mari sau obiecte decorative care blochează fluxul de aer.
Dulapurile masive amplasate lângă pereții exteriori merită și ele atenție. Lasă câțiva centimetri între mobilă și perete, astfel încât aerul să circule. Dacă observi miros de umezeală sau puncte negre în spatele dulapului, mută piesa de mobilier, curăță zona și verifică umiditatea din încăpere câteva zile la rând.
5. Verifică ferestrele, garniturile și zonele reci din locuință
Dacă higrometrul arată valori normale, dar geamurile continuă să se ude, fereastra poate avea o problemă de etanșare, reglaj sau izolație. În timp, garniturile se pot turti, crăpa ori desprinde, iar feroneria poate necesita ajustare. Aerul rece pătrunde pe lângă ramă și răcește excesiv marginea geamului.
Poți face câteva verificări simple acasă. Privește cu atenție garniturile și observă dacă există porțiuni desprinse. Verifică siliconul din jurul ramei și caută urme de apă pe glafuri. În zilele cu vânt, apropie palma de marginile ferestrei, fără să atingi sticla; uneori poți simți curenți reci care indică o etanșare slabă.
Pentru rezultate stabile, cheamă un specialist dacă observi una dintre aceste situații:
- apa apare constant într-un singur colț al ferestrei;
- rama s-a deformat sau fereastra se închide greu;
- condensul se formează între foile de sticlă;
- tencuiala din jurul ferestrei se umflă sau se exfoliază;
- apar pete după ploaie, nu doar în perioadele reci.
Petele care se accentuează după ploaie pot indica infiltrații, nu condens. Infiltrația cere o intervenție asupra fațadei, acoperișului, glafurilor sau instalațiilor, în funcție de sursă. Ștergerea geamului ori reducerea umidității din casă nu rezolvă această problemă.
6. Acționează rapid dacă apar mucegaiul și mirosul de umezeală
Condensul repetat poate afecta tâmplăria, vopseaua lavabilă, pervazurile și finisajele. În timp, umezeala favorizează mucegaiul, care apare frecvent în colțurile camerelor, după dulapuri, pe pereții exteriori sau în jurul ferestrelor. Pentru părinții cu copii mici, merită să urmărească din timp aceste zone, deoarece aerul încărcat și mirosul persistent pot crea disconfort în locuință.
Dacă geamurile sunt deja ude, șterge apa de pe sticlă, ramă și pervaz cu o lavetă absorbantă. Nu lăsa apa să pătrundă în rosturile tâmplăriei sau în tencuială. Apoi aerisește scurt și identifică sursa: rufe, duș, gătit, plante multe, acvariu, umidificator folosit prea des sau o posibilă pierdere de apă.
Curăță petele mici de mucegai cu produse potrivite pentru suprafața respectivă și poartă mănuși. Aerisește încăperea în timpul curățării. Dacă petele reapar după câteva săptămâni, se extind sau vin însoțite de tencuială umedă, cere o evaluare tehnică. Problema poate ține de punți termice, infiltrații sau ventilație insuficientă.
Pentru o rutină simplă, urmărește timp de o săptămână umiditatea din camerele cu probleme, aerisește după activitățile care produc vapori și menține o temperatură constantă. Aceste măsuri ajută geamurile să rămână mai uscate și reduc riscul ca umezeala să ajungă pe pereți.
(P) Plăcintă cu dovleac fragedă și aromată: rețeta clasică și ingredientele care fac diferența
O plăcintă cu dovleac delicioasă îmbină foile fragede, ușor rumenite, cu o umplutură dulce și aromată, în care se simt gustul dovleacului și notele calde de scorțișoară și vanilie. Secretul unui desert reușit stă în alegerea ingredientelor, eliminarea excesului de lichid din umplutură și pregătirea corectă a aluatului.
Rețeta este potrivită pentru o tavă de aproximativ 30 x 40 cm, din care obții 12-15 porții. Pregătirea durează circa 40 de minute, iar coacerea necesită alte 40-50 de minute. Aluatul se prepară ușor, însă are nevoie de puțin timp la frigider pentru a deveni mai simplu de întins. Rezultatul este o plăcintă potrivită pentru mesele în familie, pentru o după-amiază de toamnă sau pentru un desert de casă servit alături de o băutură caldă.
Ingrediente pentru plăcinta cu dovleac clasică
Cantitățile de mai jos sunt calculate pentru o tavă dreptunghiulară de 30 x 40 cm.
Pentru aluat:
- 400 g făină albă pentru patiserie;
- 180 g unt rece, cu minimum 80% grăsime;
- 1 ou;
- 100 ml de lapte rece;
- 80 g zahăr;
- 1 linguriță praf de copt;
- 1 praf de sare;
- 1 linguriță extract de vanilie;
- coajă rasă de lămâie, opțional.
Pentru umplutură:
- 1,2 kg dovleac plăcintar curățat;
- 160 g zahăr, ajustat în funcție de dulceața dovleacului;
- 40 g unt;
- 1-2 lingurițe scorțișoară;
- 1 linguriță extract de vanilie sau 1 plic de zahăr vanilat;
- 1 praf de sare;
- 80 g nucă măcinată, opțional;
- 1 lingură de griș sau pesmet fin, dacă umplutura este prea umedă.
Făina cernută ajută la obținerea unui aluat omogen, iar untul trebuie să fie rece pentru ca foile să rămână fragede. Lichidul se adaugă treptat, deoarece făina poate absorbi cantități diferite. Aluatul trebuie să fie moale și ușor de modelat, fără să se lipească excesiv de mâini.
Cum alegi dovleacul potrivit pentru plăcintă?
Aromele și textura desertului depind în mare măsură de soiul de dovleac ales. Caută un exemplar cu coaja tare, fără pete moi sau fisuri, care să fie greu în raport cu dimensiunea sa. Pulpa trebuie să aibă o culoare portocalie intensă și o consistență densă, fără prea multe fibre.
Dovleacul plăcintar de tip butternut este o alegere potrivită datorită gustului dulce și pulpei fine, care nu lasă foarte mult lichid în timpul gătirii. Și alte soiuri cu miez dens pot da rezultate bune. Evită dovlecii foarte apoși, deoarece umplutura va necesita un timp mai lung de gătire.
Pentru pregătirea desertului, poți consulta gama de ingrediente pentru plăcintă cu dovleac de la Selgros, unde găsești produse de bază pentru aluat și condimente pentru umplutură.
Cum prepari plăcinta cu dovleac?
Începe cu umplutura, deoarece trebuie să se răcească înainte de asamblarea plăcintei. Dacă o așezi fierbinte peste aluat, aburul poate înmuia baza și poate afecta textura foilor.
Pregătirea umpluturii
Curăță dovleacul de coajă și semințe, apoi rade pulpa pe răzătoarea mare. Pune-o într-o tigaie încăpătoare, împreună cu untul și zahărul. Gătește la foc mediu-mic timp de 15-20 de minute, amestecând periodic, până când dovleacul se înmoaie și excesul de lichid se evaporă.
Adaugă scorțișoara, vanilia și un praf de sare. Gustă compoziția și ajustează cantitatea de zahăr, în funcție de dulceața naturală a dovleacului. Dacă dorești o umplutură mai bogată, poți adăuga nucă măcinată. Lasă compoziția să se răcească complet înainte de folosire.
Prepararea aluatului și asamblarea
Amestecă făina cu praful de copt, sarea și zahărul. Adaugă untul rece, tăiat cubulețe, și încorporează-l rapid cu degetele până când obții o textură asemănătoare firimiturilor. Pune oul, iaurtul și vanilia, apoi adună ingredientele într-un aluat omogen, fără să frămânți prea mult.
Împarte aluatul în două bucăți, una puțin mai mare pentru baza plăcintei. Învelește-le și lasă-le la frigider aproximativ 30 de minute. Între timp, încălzește cuptorul la 180°C.
Întinde bucata mai mare într-o foaie potrivită pentru tavă și așaz-o pe hârtie de copt. Distribuie umplutura răcită într-un strat uniform, păstrând aproximativ un centimetru liber la margini. Dacă dovleacul pare încă umed, presară puțin griș sau pesmet fin înainte de a adăuga compoziția.
Întinde a doua bucată de aluat și așaz-o deasupra. Lipește marginile, apoi înțeapă foaia din loc în loc cu o furculiță, pentru ca aburul să poată ieși în timpul coacerii.
Coace plăcinta timp de 40-50 de minute, pe nivelul din mijloc al cuptorului. Este gata când foaia de deasupra capătă o nuanță aurie și marginile sunt bine coapte. Las-o să se răcească înainte de porționare.
Ingredientele care fac diferența într-o plăcintă aromată
Fiecare ingredient contribuie la textura și gustul desertului. Câteva alegeri simple pot îmbunătăți considerabil rezultatul.
- Untul rece ajută la obținerea unui aluat fraged. Dacă se încălzește prea mult în timpul pregătirii, foile pot deveni compacte după coacere.
- Iaurtul gras oferă aluatului o textură plăcută. Laptele rece poate înlocui iaurtul, dar trebuie adăugat treptat pentru a evita un aluat prea moale.
- Scorțișoara și vanilia completează gustul dovleacului fără să îl acopere. Pentru cantitățile din rețetă, una sau două lingurițe de scorțișoară sunt suficiente.
- Nuca măcinată aduce o aromă discretă și ajută la absorbția unei părți din umezeala umpluturii. O poți rumeni ușor într-o tigaie uscată înainte de folosire.
- Coaja de lămâie oferă o notă proaspătă, care echilibrează dulceața dovleacului.
Poți adăuga și câteva stafide hidratate în suc de portocale, dacă preferi o umplutură mai dulce. Totuși, păstrează aromele în echilibru, astfel încât dovleacul să rămână ingredientul principal.
Secrete pentru foi fragede și umplutură bine legată
Textura plăcintei depinde atât de modul de preparare, cât și de răcirea corectă a ingredientelor. Pentru un rezultat reușit, ține cont de următoarele recomandări:
- Frământă aluatul doar cât să se lege. Frământarea îndelungată îl poate face elastic și tare.
- Întinde foile între două bucăți de hârtie de copt dacă aluatul se lipește de blat.
- Răcește complet umplutura înainte de asamblare, pentru a preveni înmuierea bazei.
- Nu pune prea multă umplutură până la margini, deoarece foile se vor închide mai greu.
- Unge foaia superioară cu ou bătut și puțin lapte pentru o rumenire uniformă.
- Evită deschiderea frecventă a cuptorului în prima jumătate a timpului de coacere.
După ce scoți plăcinta din cuptor, las-o să se răcească pe un grătar sau pe o suprafață care permite circulația aerului. Dacă preferi foile mai moi, acoperă tava lejer cu un prosop curat după aproximativ 15 minute.
Variante ale rețetei clasice
Dacă vrei să schimbi textura desertului sau să reduci timpul de pregătire, poți adapta rețeta în funcție de ingredientele disponibile.
Pentru o variantă de post, înlocuiește untul din aluat cu ulei și folosește apă minerală rece în locul laptelui și al oului. Poți combina 350 g de făină cu 120 ml de ulei, 120 ml de apă minerală, două linguri de zahăr și un praf de sare. Amestecă ingredientele până obții un aluat omogen și lasă-l la frigider aproximativ 20 de minute. Pentru umplutură, înlocuiește untul cu puțin ulei.
O alternativă rapidă presupune folosirea foilor subțiri de plăcintă. Așază trei sau patru foi la bază, ungându-le individual cu unt topit sau ulei. Adaugă umplutura răcită, apoi acoperă cu alte foi unse. Coace la 180°C până când suprafața devine aurie.
Foietajul este o altă opțiune, mai ales când timpul este limitat. Păstrează-l rece până la asamblare și folosește numai umplutură răcită, pentru a preveni înmuierea aluatului.
Pentru mai multă inspirație, poți descoperi și alte idei de plăcintă cu dovleac și tarte de sezon, cu umpluturi și combinații de arome potrivite pentru zilele răcoroase.
Greșeli frecvente și cum le corectezi
- Umplutura este prea lichidă. Dovleacul a avut multă apă sau nu a fost gătit suficient. Mai lasă compoziția pe foc câteva minute și adaugă, dacă este necesar, o lingură de griș.
- Aluatul se rupe la întindere. Poate fi prea rece sau prea uscat. Lasă-l câteva minute la temperatura camerei și întinde-l între foi de hârtie de copt.
- Foaia de deasupra crapă. Înțeap-o cu furculița înainte de coacere, pentru a permite eliminarea aburului.
- Plăcinta se sfărâmă la tăiere. Las-o să se răcească minimum o oră înainte de porționare. Folosește un cuțit lung și bine ascuțit pentru felii uniforme.
Păstrarea și servirea plăcintei
După răcire, păstrează plăcinta într-un recipient închis, la frigider, timp de 2-3 zile. Pentru a reda textura foilor, încălzește porțiile 5-7 minute în cuptor, la temperatură moderată.
Servește desertul simplu, cu zahăr pudră presărat deasupra, sau alături de nuci tocate. Pentru o aromă mai intensă, poți adăuga puțină scorțișoară înainte de servire. Indiferent de varianta aleasă, umplutura bine scăzută și aluatul fraged sunt cele două elemente care fac diferența.
Surpriză pe Carpați! Legendarul Ioan Naghi a dat lovitura de start la Corona Brașov – FC Argeș
Legendarul Ioan Naghi a dat lovitura de start la Corona – FC Argeș
Moment special pe stadionul Carpați! Ioan Naghi (71 de ani), unul dintre cei mai importanți jucători din istoria lui FC Brașov, a dat lovitura de start a meciului dintre Corona Brașov și FC Argeș, din grupele Cupei României.
Legendarul fundaș, care peste câteva zile va împlini 72 de ani, a fost invitat de oficialii Coronei pentru acest moment simbolic.
Ioan Naghi a pășit pe teren însoțit de nepotul său, Andreas Buga, fotbalist la Corona 2, echipă care evoluează în Liga 4 Brașov.
În prezent, Ioan Naghi ocupă funcția de director tehnic la CSM Săcele.
TECH CONNECT x AI, pe 10 noiembrie, la Brașov. Aplicații de inteligență artificială pentru orașe și afaceri
Un antreprenor din Râșnov a construit, cu ajutorul inteligenței artificiale, o aplicație care le arată bicicliștilor cel mai sigur drum prin oraș, nu pe cel mai scurt. Aplicația evaluează fiecare stradă după peste 25 de factori de risc. Primăria Brașov lucrează la o replică digitală a orașului, iar la Alba Iulia un funcționar virtual îi ajută pe locuitori să completeze formulare fără drum la ghișeu. Cei care au construit aceste proiecte vin pe 10 noiembrie la CATTIA Brașov, la TECH CONNECT x AI, să explice ce a funcționat, ce nu și ce ar face altfel.
O comunitate nouă: AI Collective Brașov
Brașovul intră în rețeaua The AI Collective, o comunitate globală non-profit dedicată inteligenței artificiale. Capitolul local pornește de la o idee simplă: întâlniri lunare, deschise oricui, în care un subiect de AI e desfăcut pe înțelesul tuturor, din experiența celor care îl folosesc deja.
Prima întâlnire are loc pe 10 noiembrie, în cadrul TECH CONNECT x AI. Invitatul este Victor Rotariu, antreprenor din Râșnov și fondatorul aplicației Pedala Defensivă. Aplicația îi ghidează pe bicicliști pe traseele cele mai sigure din oraș, nu pe cele mai rapide, evaluând fiecare stradă după peste 25 de factori de risc. Victor povestește cum a construit startup-ul folosind AI: ce a făcut singur cu ajutorul instrumentelor de AI, unde a avut nevoie de oameni și ce ar face altfel.
Primăria Brașov construiește o replică digitală a orașului
La atelierul dedicat administrației publice, Gabriela Vlad, directoarea Direcției Tehnologii Informaționale din Primăria Brașov, prezintă proiectul D.I.G.I.T.A.L., bazat pe AI și pe tehnologia digital twin, adică o replică digitală a orașului. Prezintă și platforma VIRTUAL, dezvoltată împreună cu Făgărașul, care oferă asistenți AI pentru cetățeni, firme și funcționari.
Alături de Brașov vin alte două orașe din regiune. Sibiul prezintă proiectele de digitalizare contractate prin ADR Centru, de la automatizarea proceselor cu asistenți AI la Sibiu Smart și DocManager. Liviu Stanciu, managerul de proiect FIT EDIH din partea Asociației Intercomunitare de Dezvoltare Alba Iulia, vorbește despre Alba Iulia SmartConnect, AVIS și SMART VISION AIDA-TL, inclusiv funcționarii virtuali și monitorizarea traficului cu ajutorul AI.
Ce înseamnă pentru firmele din Brașov
TECH CONNECT x AI marchează lansarea FIT EDIH 2.0, Hubul European de Inovare Digitală pentru Regiunea Centru, coordonat de Iceberg+ din Brașov. În următorii trei ani, IMM-urile și instituțiile publice din județ pot primi gratuit, ca ajutor pentru inovare, evaluarea maturității digitale, testarea soluțiilor de AI înainte de a investi în ele, cursuri pentru angajați și sprijin pentru atragerea de finanțare. În prima etapă a proiectului, 149 de firme și instituții din Regiunea Centru au trecut prin program.
Luni, 10 noiembrie 2026, de la ora 10:00, la CATTIA Brașov, intrarea este gratuită, cu înscriere: https://tally.so/r/68gplk.
Agenda completă: https://techconnectfestival.eu/agenda/.













