Notice: Undefined index: catValoare in /home/monitorulexpres_ro/public_html/core/monitorulexpres/mex.afisare.stirea.inc.php on line 669 Alb și bun Laptele de capră, leac străvechi
Autentificare | Cont nou
Ziarul care vorbește cu brașovenii
Porțile istoriei Școala Cerbul de Aur Diaspora
Casa mea Dialog Opinii Contabil Expres Gala Monitorul Expres
Index -> Monitorul Expres

Alb și bun


Laptele de capră, leac străvechi



Î
n
c
h
i
d
e

g
a
l
e
r
i
a

f
o
t
o
Dimensiune font:

Autor: Camelia Onciu, 04.03.2008
• Cura cu lapte de capră are efecte imediate: redă vioiciunea și optimismul, sănătatea generală, capacitatea de a lupta cu bolile, inclusiv cu cancerul

Știați că laptele de capră este mai sănătos decît cel de vacă? Încă din vechime a fost cunoscut acest leac cu acțiune lentă, dar sigură pentru multe suferințe. Este întăritor și hrănitor. Prin compoziția lui, mai bogată în substanțe benefice decît cel de vacă, laptele de capră are și rolul de a preveni multe boli grave. Pe deasupra, oprește evoluția cancerului. Se găsește greu, e adevărat, dar dacă aveți ocazia să vă aprovizionați cu acest lapte, nu ezitați. În numai cîteva zile, o să-i simțiți efectele terapeutice. Veți fi mai fortifiați, mai cu poftă de viață. Întocmai ca locuitorii de pe înălțimile Caucazului, cei mai longevivi oameni de pe planetă.

Ideal pentru oase

Chiar dacă sînt mai puțin agreate de crescătorii de animale, pentru că sînt neastîmpărate și stricătoare, caprele sînt cele care dau cel mai sănătos lapte.Acest lapte fortifică organismul și întărește imunitatea naturală în TBC (în special cu localizare pulmonară), anemii, dezechilibre hormonale cu pierdere în greutate, cancere în forme incipiente, convalescențe, afecțiuni paratiroidiene care generează spasmofilii rebele la tratamente clasice, atrofii musculare, astenie de primăvară. Specialiștii spun că laptele de capră previne, prin aportul de minerale, anemia și demineralizarea osoasă. Acționează ca un medicament, înlăturînd slăbiciunea, redînd vigoarea și optimismul și ajutînd organismul să lupte cu boala. Administrarea preventivă îi face pe cei bolnăvicioși din fire să devină mai rezistenți la virozele de sezon sau să suporte mai ușor eventualele îmbolnăviri contagioase, îi ferește pe adolescenți de epuizare fizică și îi ajută pe copiii distrofici să se dezvolte normal.

Speranță în tratarea cancerului

Laptele de capră, spre deosebire de laptele de vacă, conține un acid organic puternic care s-a demonstrat că oprește evoluția cancerului aflat în stadiul incipient, dar are efecte benefice și în unele cazuri terminale, cu metastaza osoasă. În tratamentul bolnavilor de cancer, laptele de capră se poate consuma în reprize scurte de 2-3 zile. Pentru astm, se fierbe lapte de capră cu flori și frunze de păstîrnac, timp de 10-15 minute, la foc mic. Se ia de pe foc și după 30 de minute se beau cîte 100-200 ml, de 3-5 ori/zi. Laptele de capră se apropie mult de cel uman și se poate consuma fără riscul îmbolnăvirii pe care îl prezintă deseori laptele de vacă. Medicina naturistă recomandă laptele de capră roșie, deoarece capra neagră atrage soarele, iar cea albă îl respinge. Contra sterilității, se folosește o rețetă cu lapte de capră. Vreme de 49 de zile, se bea dimineață, la răsăritul soarelui, și seara, la apusul soarelui, cîte o cană de lapte de capră proaspăt muls, în care se adaugă două linguri de suc obținut prin stoarcerea tulpinilor proaspete de năprasnic.

Cîteva contraindicații

Pentru că are un conținut ridicat de grăsimi, laptele de capră nu se administrează fără avizul medicului persoanelor cărora alimentele grase le dăunează (obezi, hipertensivi, persoane cu probleme hepatice). Persoanele cu afecțiuni pulmonare sau cei care au renunțat la fumat, dacă nu au astfel de restricții, pot consuma un litru zilnic, nediluat, timp de minim 14 zile. În scop curativ și preventiv, cura cu lapte de capră fiert durează între 14-90 zile, cîte 2-3 căni zilnic. Pentru copii, laptele de capră se diluează cu lapte de vacă, iar pentru adulții predispuși la diaree sau cu ficat sensibil, în prima săptămînă din cură se administrează amestecat în părți egale cu lapte de vacă. Gustul specific, care nu este pe placul oricui, poate fi îmbunătățit cu miere de albine. După primele 14 zile, rezultatele sînt vizibile: reapare culoarea în obraji, dispar oboseala și depresia, crește rezistența la efort, apare creșterea în greutate și o stare generală mai bună.

Laptele preferat în UE

Includerea laptelui de capră, normal sau îmbunătățit în calciu, în dietă favorizează utilizarea digestivă și metabolică a fierului, calciului, magneziului și fosforului și depozitele lor în organele țintă. Alături de laptele și brînza de capră, are proprietatea de a trata afecțiuni pulmonare, cardio-vasculare și intestinale, și laptele de măgăriță. Iar în Asia și în Caucaz, laptele de zebu. Produsele din lapte de capră sînt foarte apreciate în Uniunea Europeană și în special în Franța, unde a fost înregistrat brevetul cu numărul 2530952, care indică faptul că laptele de capră este și un bun stimulator de creștere a părului. Dar mai este folosit și în hrănirea bebelușilor.

Rețeta longevității din Caucaz

Cei mai bătrîni oameni de pe planetă trăiesc în munții Caucaz. Conform Guiness Book, cel mai faimos a fost azerul Shirali Muslimov, care a murit pe 2 septembrie 1973 la incredibila vîrstă de 168 ani. Acest lucru a atras atenția cercetătorilor ruși încă din 1940. S-a descoperit că localnicii consumă zilnic kefir din lapte de capră, după o rețetă ținută secret generații la rînd. Kefirul este util în insomnii, nevroze și alte afecțiuni la nivelul sistemului nervos, infecții cronice de tip herpes. Mulți specialiști recomandă kefirul în dieta bolnavilor de SIDA. De asemena, în cantități impresionante, se mănîncă usturoi, nuci, stafide, miere și polen. Legumele și fructele sînt foarte prețuite, iar din secretul longevității azerilor face parte și Bahmaz, un suc natural din dude albe. Conține mai mult de 30 de vitamine, minerale și aminoacizi care luptă cu colesterolul. Medicii au descoperit cu stupoare că femeile continuă să aibă activitate menstruală mult după 55 ani, iar bărbații devin tați la 80. Așadar, laptele de capră face minuni.

Lactatele, cu bune și rele

• - Laptele de vacă integral, neprelucrat, e bogat în grăsimi, majoritatea saturate. Un pahar de lapte conține aceeași cantitate de colesterol ca o friptură de 100 g.
• - Laptele degresat conține mai puține grăsimi, dar și lactoză și proteine greu digerabile.
• - Laptele matern e bogat în acid omega 3, ingredient care lipsește total din laptele de vacă.
• - Brînza dulce este cea mai bogată sursă de proteine.
• - Laptele bătut conține bacterii lactice necesare pentru menținerea florei bacteriene normale în intestin. Este mai ușor digerabil decît laptele crud.
• - Iaurtul preparat biologic (în casă) este mai dulce și mai sănătos decît cel din comerț. Este digerabil, asimilabil și reface flora intestinală. Un iaurt bun, proaspăt, aduce aport de calciu și scade colesterolul.
• - Zerul s-a dovedit extrem de valoros în tratarea sclerozei multiple. Acidul orotic (vitamina B13) fixează magneziul la nivel celular și crește valoarea energetică a celulelor mușchiului inimii, mărind astfel rezistența la efort și stres. Proteinele din zer scad colesterolul, stimulează creșterea numărului de celule imunitare tip T, distrug bacteriile, stopează evoluția tumorilor benigne și maligne, SIDA , favorizează creșterea masei musculare, reglează greutatea, combat anemia și vindecă guta.

Frumusețe de legendă

• Capra Amalteea, cea care l-a hrănit pe micul Jupiter, a fost răsplătită, zeul zeilor transformînd-o dintr-o biată capră într-o mare constelație. Se spune că regina Egiptului, Cleopatra, era atît de frumoasă datorită băilor pe care le făcea în lapte de capră, cunoscut pentru calitățile antiinflamatorii la tenurile cu probleme, sensibile ori îmbătrînite. În rețete vechi, se recomandă utilizarea brînzeturilor în cosmetică, mai ales brînza de capră, pentru eliminarea pistruilor. Brînza se amestecă cu ulei de floarea-soarelui, și se aplică imediat după baie. În combinație cu mierea de albine, elimină vînătăile. În aplicații exerne sub formă de comprese, zerul din lapte de capră ajută la vindecarea eczemelor și degerăturilor.
Distribuie pe Facebook acest articol
pentru a putea fi citit și de prietenii tăi!
Comentarii:


Articole la




Spațiu publicitar



Minim 100.000 afișări lunar.


Pentru detalii contactați telefonic
departamentul marketing al
Monitorul Expres la
0731.018.277 sau 0268.543.316.
Cele mai noi articole
  • ➤ Prima pagină


    Lucrări în trei etape


    Strada Castelului intră în șantier de azi


    Azi 07:12
  • ➤ Eveniment


    Intră în proiectul Airbus


    IAR Brașov va produce elicoptere Super Puma


    Azi 07:09
  • ➤ Eveniment


    13 autobuze școlare noi ajung în județul Brașov


    Azi 07:09
  • ➤ Eveniment


    Premieră în Brașov: minor arestat la domiciliu


    Azi 07:08
  • ➤ Actualitate


    Sub Tîmpa, pe un spațiu pînă acum în paragină


    Brașovul va avea un parc nou, amenajat 100% de voluntari


    Azi 07:05
  • ➤ Actualitate


    119 romi din Budila își fac buletine gratis, la ei acasă


    Azi 07:04
  • ➤ Sport


    Handbal feminin


    Începe greul!


    Azi 07:01
  • ➤ Sport


    Intră în normal


    Lucrurile s-au așezat la Rapid


    Azi 06:59
  • ➤ Sport


    „Regret că nu m-am întors imediat“


    Azi 06:57
  • ➤ Sport


    Ia te uită!


    FANII CRED ÎN EA!


    Azi 06:57
  • ➤ Sport


    Bute e în căutarea unui antrenor


    Azi 06:56
  • ➤ Sport


    Blitz


    Argentinienii, amendați cu 30.000 de franci elvețieni


    Azi 06:56
  • ➤ Sport


    Gîlcă e greu de mulțumit


    Azi 06:55
  • ➤ Sport


    Sport Flash


    Azi 06:55
  • ➤ Economic


    Guvernul schimbă modul de calcul


    Firmele vor plăti impozit pe clădire calculat la valoarea pieței


    Azi 06:52
  • ➤ Economic


    Persoanele fizice cu mai multe case nu vor mai fi impozitate suplimentar


    Azi 06:52
  • ➤ Economic


    Inițiativă legislativă: un stingător în fiecare locuință


    Azi 06:52
  • ➤ Life


    Emisiunea verii, la malul mării


    Andreea Mantea, la „Petrecerea burlăcițelor“


    Azi 06:50
  • ➤ Life


    Antonia și Alex Velea vor avea un copil


    Azi 06:49
  • ➤ Life


    Mădălina Ghenea și-a luat apartament de lux în România


    Azi 06:48
  • Cele mai noi articole
    Prima pagină | Site Map | Contact | Despre noi | Mobil
    (Și) acest site folosește cookie-uri proprii și ale terților. Continuarea navigării implică acceptarea lor.
    Siteuri partenere:
    AnunturiExpres.ro TipoMagazin.ro Bogdan Bălaș
    Porțile istoriei
    Libraria Adevăr Divin
    | | |
    © Marius Mihuțoiu pentru Monitorul Expres | Powered by Yky CSM | executat în 173.65 milisecunde, încărcat în milisecunde