Autentificare | Cont nou
Ziarul care vorbește cu brașovenii
Portile istoriei Scoala Cerbul de Aur Diaspora
Casa mea Dialog Contabil Expres Gala Monitorul Expres
Index -> Monitorul Expres
Publicitate

Sfaturi utile


Rețete naturiste din toată lumea

×

Î
n
c
h
i
d
e

g
a
l
e
r
i
a

f
o
t
o
Publicitate
Dimensiune font:

Autor: Camelia Onciu, 16.12.2008
• Popoarele lumii ne-au transmis multe leacuri pe care le-au descoperit pe vremea cînd încă nu existau medicamente

Leacurile românești sînt fără greș, multe din remediile strămoșilor noștri sînt folosite și azi, ba chiar stau la baza preparatelor farmaceutice. Dar există și rețete de sănătate descoperite și practicate îndelung de alte popoare. Acestea au la bază altfel de plante, unele străine acestor meleaguri. Altele se prepară din ingrediente binecunoscute. Cert e că, unele popoare au descoperit leacuri foarte eficiente pe care nu le-au ținut secret și ni le-au transmis și nouă, europenilor. Iată cîteva din aceste rețete originare din alte colțuri de lume.

Chefirul și cumîsul din Caucaz

Chefirul este un lapte fermentat sub acțiunea mai multor drojdii și fermenți, ceea ce îi conferă o savoare deosebită. Rețeta este originară din Caucaz, mai precis din Oseția de Nord, și mult timp a fost transmisă din tată în fiu. În anul 1909, secretul a fost aflat și Rusia a început să fabrice chefir. Este recomandat în insomnii, nevroze și alte afecțiuni la nivelul sistemului nervos, în infecții cronice de tip herpes. Mulți specialiști recomandă chefirul chiar și în dieta bolnavilor de SIDA. Cumîsul seamănă cu chefirul, dar este ceva mai alcoolizat (2,5%) și se fabrică din lapte de iapă, măgăriță sau vacă. Savoarea sa deosebită este asemănătoare vinului alb. Această băutură tradițională în stepele din Rusia și în Asia, ajută la revigorarea întregului organism și amînă efectele îmbătrînirii.

Rețetă coreeană contra cancerului

În Coreea de Nord, rata deceselor de cancer este extrem de redusă. Se pare că explicația este o rețetă tradițională pe care o folosesc cei loviți de această boală. Se ia un pui de găina mare, se curăță și se aruncă măruntaiele, apoi se face o crestătură de-a lungul sternului, în care se introduce conținutul a 22 capsule ginseng. Puiul se pune într-un vas fără apă, deoarece medicamentul trebuie să fiarbă numai în sucul păsării, care, la rîndul lui, se pune, într-o oală cu apă, aproximativ 4 ore. Se împarte în trei porții, cîte una pe zi. Apoi, un borcan curat cu 1/2 kg miere de albine se pune într-un vas cu apă și se încălzește la foc mic pînă la 40 grade Celsius, temperatura din stupul de albine. Se adaugă 20 de capsule de ginseng. Se înfășoară apoi borcanul cu o hîrtie de ziar (borcanul trebuie să fie legat cu celofan) și se lasă la macerat 45 de zile. Tratamentul constă în administrarea zilnică a unei lingurițe de miere, de trei ori pe zi, cu o oră înainte de cele trei mese principale. Ginsengul închide și strînge celulele canceroase și nu le mai dă voie să se înmulțească. Oricît de bine s-ar simți bolnavul, nu are voie să întrerupă tratamentul.

Băutură miraculoasă din Caucaz

Poate ați văzut prin unele bucătării borcane cu un lichid limpede, pe fundul cărora plutesc mici cristale transparente, ca niște granule de gelatină albă. Cristalele sînt cunoscute sub numele de chefir de apă din Caucaz și sînt niște organisme vii. Lichidul în care acestea se dezvoltă e leacul despre care se crede că ar fi secretul renumitei longevități a caucazienilor. Acționînd ca antioxidant și detoxifiant, îi ferește de boli. Lichidul a pătruns și în România, pe post de răcoritoare fabricată în casă, și s-a propagat prin „împrumut“, deoarece, în decurs de o săptămînă, cristalele albe se înmulțesc și ajung să prisosească. Rețeta de preparare e simplă: într-un borcan de 3 kg se toarnă 2 l apă de izvor, în care se dizolvă 4-6 linguri de zahăr și se adaugă 6 linguri de cristale, o lingură rasă de stafide sau două smochine, o jumătate de lămîie cu coajă, după care borcanul se ține acoperit la temperatura camerei. După cel mult trei zile, lichidul se strecoară prin tifon. Secretul reușitei constă în folosirea de vase și ustensile nemetalice. Persoanele care au băut acest lichid timp îndelungat spun că au devenit mai rezistente la răceli și au scăpat de kilogramele în plus fără să țină regim. Lichidul este util în anemie, astenie, dereglări de metabolism, stres, obezitate, retenție de apă, ulcer gastric, reumatism, menopauză, boli digestive, renale, respiratorii, întărirea imunității, intoxicații, furunculoze, răni (aplicat extern, impiedică infectarea) și chiar în unele forme de cancer incipient. Nu dăunează nici măcar plantelor, care, dacă sînt udate zilnic cu acest lichid, se dezvoltă mult mai viguroase și mai rezistente la boli.

Rețetă tibetană cu usturoi

Această rețetă este veche de 5.000 de ani și este recomandată în vindecarea unor tumori, prevenirea infarctului miocardic și prevenirea unor boli de stomac, precum ulcerul. În același timp, organismul este purificat de depuneri adipoase, se îmbunătățește metabolismul, vasele sanguine devin elastice, crește acuitatea vizuală, este prevenită ateroscleroza, cardiopatia ischemică, paralizia și apariția diferitelor tumori. Pentru prepararea remediului, se spală și se curăță foarte bine 350 g de usturoi, apoi se pisează mărunt într-o piuliță de lemn. Se iau 200 g din această compoziție (partea mai suculentă) și se introduc într-un vas cu 200 ml alcool rafinat de 96 grade. Vasul se închide ermetic și se ține la rece, timp de 10 zile. Se strecoară maceratul prin tifon, se pune într-o sticlă bine închisă și se mai ține încă 3 zile. Pentru administrare, într-un pahar în care s-au pus 50 ml lapte rece, fiert în prealabil, se adaugă cîteva picături de suc de usturoi și se bea cu 15 minute înaintea fiecărei mese. Tratamentul se face timp de 11 zile, astfel: în prima zi se iau 2 picături dimineața, 2 la prînz și 2 seara, a doua zi, 4 picături dimineața, 5 la prînz și 6 seara, a treia zi se iau 7 picături dimineața, 8 la prînz și 9 seara, și tot așa. Începînd cu a șasea zi, numărul picăturilor trebuie să fie descrescător. În ziua 11 se ia doza cea mai importantă, o doză de șoc, cu 25 de picături dimineața, 25 la prînz și 25 seara. Tratamentul nu se poate repeta decît la 6 ani.

Tonic ucrainean

Acest remediu este întrebuințat în provinciile Kiev și Harkov de peste 5.000 de ani și a fost și mai este un adevărat elixir al tinereții. Se recomandă, în special, cînd bolile bătrîneții sînt combinate cu obezitatea. În 10 zile, apare o îmbunătățire a tonusului întregului organism. Acest medicament poate fi folosit și de tinerii care se plîng de lipsă de energie, sub tensiune sau se simt obosiți cînd fac efort. Ingrediente: 10 lămîi, 6 ouă, 150 g miere, 50 ml coniac. Ouăle rude, proaspete și cu coaja albă, se pun într-un borcan. Peste ele se toarnă sucul de la lămîi. Borcanul se acoperă cu o hîrtie neagră și se păstrează la loc rece, întunecos, pînă cînd coaja ouălor se dizolvă (de obicei în 5-8 zile). Borcanul nu trebuie închis ermetic. Un tifon împăturit este foarte bun. Se adaugă mierea și coniacul. Preparatul trebuie păstrat într-un borcan de culoare cît mai închisă (neagră, dacă se poate), la loc întunecos și rece. Lumina distruge efectul terapeutic. Doză: 3 linguri pe zi, de trei ori, după mese.

Elixirul siberian al tinereții

Îmbătrînirea nu poate fi oprită, dar conform filosofiei siberienilor, aceasta nu trebuie să fie în același timp suferință sau infirmitate. Pentru a ne păstra tinerețea, siberienii recomandă o alimentație bogată în calciu și fosfor: lapte, gălbenuș de ou, napi, măsline, linte, conopidă, migdale, tărîțe, smochine, brînză, mazăre, ridichi, castraveți, vinete, nuci. Apoi, e bine să ne odihnim cît mai mult. În fiecare zi, să bem un ceai de mentă. În Rusia și Siberia se bucură de mare popularitate următoarea rețetă de viață lungă, foarte eficientă și pentru a preveni tuberculoza. Pentru lipsa de energie, oboseală generală și pierderea poftei de mîncare: se ia o lingură de hrean proaspăt ras, urmat de un păhărel de apă caldă (fiartă), de 5-10 ori pe zi, între mese. Tratamentul se face cîteva zile la rînd. Hreanul este un tonic și un bun acumulator de energie. Tonicul de cartofi cruzi rași este recomandat tuturor persoanelor în vîrstă de peste 50 de ani, ca un preventiv al arterosclerozei.

Plantele chinezilor

Cunoscută sub denumirea de „rădăcina omului“, ginsengul este o plantă folosită cîndva sub forma unei infuzii alcoolice sau pudră (amestecat cu alte ierburi medicinale). Cura prelungită înnegrea părul alb, făcea dinții să crească, iar ridurile dispăreau. Se spune că vindecă toate bolile, dar în general, ginsengul este utilizat pentru vigoare și prevenirea cancerului. Reduce concentrația de zahăr în sînge. Are efecte antiinflamatoare, antioxidante. Contribuie la îmbunătățirea digestiei și respirației, fertilității, tensiunii arteriale, hipoglicemiei, inflamațiilor articulare, funcției hepatice și are efect energizant. Persoanele cu vîrste peste 40 de ani au nevoie de ginseng. Dar și cei care sînt supuși permanent la stres. Ginkgo biloba îmbunătățește circulația sanguină (proprietăți vasodilatatoare în special la nivelul circulației cerebrale, retiniene și periferice), este un antioxidant natural puternic și un anticoagulant (refacerea după accidente ischemice și accidente vasculare cerebrale). Semințele sînt folosite în tratarea astmului, răcelii, infecțiilor urinare, facilitarea digestiei, tratamente dermatologice, dureri de cap și ca pansament pentru răni. Sînt bune ca stimulent al circulației cardiace și pentru problemele respiratorii, îmbunătățesc vederea, combat răul de înălțime. Frunzele previn degradarea intelectuală la bătrîni (Alzheimer și demență).

Porumbul, leac amerindian

Cunoștințele medicale ale pieilor roșii sînt la fel de vechi ca și acest popor. Astăzi, lumea modernă este extrem de interesată de leacurile pe bază de plante pe care le folosesc amerindienii. Indienii știu dinaintea europenilor să folosească chinina împotriva febrei sau penicilina din copacii putreziți, pentru a combate infecțiile bacteriene. Vracii recomandau ananas împotriva obezității, ceaiul de mate care asemenea cafelei, stimulează activitatea cerebrală, ceai de flori și frunze de dovleac pentru reumatism și entorse și sîmburi pentru deblocarea urinei la bolnavii de rinichi. Porumbul este un leac universal la indieni, apreciat mai ales datorită însușirilor sale diuretice, care îl transformă într-un medicament al bolilor de rinichi: retenții urinare, colici nefritice, cistite, tulburări renale, calculi, gută. El exercită un efect sedativ asupra căilor urinare și triplează, adesea, secreția urinară în 24 de ore. 2-3 roșii crude pe zi ori un pahar de suc tratează cu succes hemoroizii, dermatozele, arsurilor de soare. Ceapa este pentru indieni, elixirul vieții. 4 cepe crude pe zi, amestecate în salate sau în vin combat: afecțiunile pulmonare de orice fel, anemia, surmenajul, infecțiile genito-urinare, artritismul, diabetul sau neplăcerile intestinale. Cartoful combate durerea de cap și arsurile. Vanilia ajută în cazul oboselii nervoase și fizice.

Sfaturi din Orientul Îndepărtat

Din Orientul Îndepărtat ni s-au transmis o serie de sfaturi înțelepte care ne ajută să ducem un trai mai sănătos. Iată cîteva din aceste reguli: mîncați puțin, nu mîncați nervoși, reduceți albumina din lapte, mîncați carne doar la ocazii, dar să nu vă lipsească zilnic fructele și legumele sub formă de salate, nu mîncați seara iar pentru golirea completă a intestinelor, e bine să luați mai puține mese pe zi. Cînd curge nasul și pentru răceli la cap: se inhalează adînd pe nas frunze de tutun pisate mărunt. Puneți o felie de pîine (din făină de grîu) pe plita sobei. Lăsați să ardă încet. Fumul se inhalează pe nas timp de 2-3 minute. În peninsula Kamciatka, pentru răceli se bea seara o cană de vin de coacăze negre (sau sirop amestecat cu alcool pur de 18-20grade), amestecat cu un adaos egal de apă. Băutura cauzează o transpirație abundentă. La un litru de lapte fierbinte se adaugă o ceapă obișnuită, dată mărunt prin răzătoare. Laptele se ia de pe foc și se pune la cuptorul stins, dar încălzit în prealabil, 20-30 de minute. O linguriță se ia seara, înainte de culcare, fierbinte, alta tot fierbinte, se ia dimineața. Pacientul trebuie să stea la pat 24 de ore. Acest tratament oprește gripa.

Alte bordeie, alte obiceie

• - În Egiptul antic, bolile de plămîni erau combătute cu smîntînă, miere amestecată cu chimen, lapte cu roșcove. Se făceau inhalații absorbind, cu o trestie, vaporii unei fierturi în care amestecau curmale, rășină, smirnă. Contra limbricilor și teniei, medicii egipteni recomandau băuturi cu miere și ulei. Pentru bolile tubului digestiv se indica repausul și sîmburi de curmale și plante macerate. Sămînța de ricin, bine mestecată, după care se bea bere, era un laxativ obișnuit. Bolile urinare, cum ar fi incontinența sau hematuria, se tratau cu băuturi din fructe, dar și cu pomezi de uz extern.
• - În medicina arabă, pentru infecții recidivante și imunitate slabită, se taie pătrunjel și se amestecă cu suc de lămîie, ulei de măsline și puțin usturoi. Terapia cu sucuri naturale este de cinci mii de ani componentă a tradiției ayurveda, o medicină tradițională din India.
• - În Bavaria, pentru cancerul de piele se pun comprese cu frunze proaspete de toporași (violete) strivite cu sticla și aplicate minimum o oră zilnic. Intern, se ia suc sau pulbere uscată de rădăcină, cîte 4 lingurițe pe zi. Tratamentul este eficient în cancerele de piele mai ales, fiind util și în cazul tumorilor maligne exteriorizate.
• - Cactusul Nopal a fost folosit de mexicani pentru efectele lui regeneratoare, reîntineritoare, reglatoare și curative. Mucilagiul și pectina din nopal protejează și curăță tractul intestinal, fiind de mare ajutor în sindromul de colon iritabil. De asemenea, are efect antiinflamator și de scădere a hiperacidității, fiind utilizat în tratamentul gastritei și al ulcerului. Previne și tratează constipația. Ajută la menținerea unui nivel optim al glicemiei și colesterolului, induc starea de sațietate, astfel ajută la scăderea în greutate. Este recomandat și diabeticilor. Nopalul mai ajută și la întărirea sistemului imunitar, a sistemului circulator, hormonal, normalizarea proceselor de metabolism, detoxifierea organismului.

Cura chinezească cu apă

• - De la chinezi ne-a rămas nu numai uimitoarea tehnică a acupuncturii, ci și un arsenal valoros de rețete pe bază de plante. Există și o terapie cu apă fiartă și răcită. Se fierbe seara mai mult de o jumătate de litru de apă (2-3 clocote) și se lasă în vasul în care a fiert, pînă a doua zi dimineața cînd se măsoară fix 500 ml apă fiartă și se bea pe nemîncate. După aceea se poate mînca orice. A doua zi se beau 600 ml de apă fiarta, a treia zi 700 ml, și tot așa, pînă se ajunge la 3,500 l de apă fiartă. Cura durează 31 de zile și are un puternic efect depurativ. Este contraindicată bolnavilor de hipertensiune arterială.

Formula secretă de frumusețe a mayașilor

• - Mayașii cunoșteau un incredibil tonic pentru piele care poate rivaliza cu orice produs sofisticat obținut în laboratoare de renume. Castraveții, morcovii și menta, plus suc de lămîie, constituie ingredientul principal. Se storc ingredientele și se amestecă 1/4 de ceașcă de suc de castravete, 1/8 de ceașcă de suc de morcov, 1/2 de ceașcă de infuzie de mentă, 1/4 de ceașcă de infuzie de mușețel și 1/2 de ceașcă de suc de lămîie. Dacă veți congela această mixtură în cuburi de gheață, scoateți unul și aplicați-l pe față, apoi puneți cubul la loc în congelator și refolosiți-l peste cîteva zile.
Distribuie pe Facebook acest articol
pentru a putea fi citit și de prietenii tăi!
Comentarii:


Articole la

Excepții care confirmă regula


6 cazuri în care usturoiul îți poate face rău




Spatiu publicitar



Minim 100.000 afisari lunar.


Pentru detalii contactati telefonic
departamentul marketing al
Monitorul Expres la
0731.018.277 sau 0268.543.316.
Cumpără aici ziarul complet în format PDF
Ultimele stiri
  • ➤ Local


    Accident cu cinci victime, dintre care doi copii, la Brașov


    Azi 10:41
  • ➤ Prima pagina


    Promisiune din programul de guvernare încălcată


    Legea pensiilor a fost amînată


    Azi 09:14
  • ➤ Local


    Siguranța turiștilor costă


    540.000 de lei pentru mentenanța peretelui de escaladă din Poiană


    Azi 09:09
  • ➤ Local


    Amendă pentru administratorul rampei de deșeuri care a luat foc


    Azi 09:07
  • ➤ Local


    Escroci prinși în flagrant


    Azi 09:06
  • ➤ Local


    Un șofer beat criță a intrat cu mașina într-o benzinărie


    Azi 09:05
  • ➤ Local


    Pieton accidentat de o roată de remorcă


    Azi 09:03
  • ➤ Eveniment


    Un proiect amînat


    Duel în procese între Primăria Brașov și fostul constructor al Centrului de Afaceri


    Azi 09:00
  • ➤ Eveniment


    Cînd trecem la ora de iarnă?


    Azi 08:56
  • ➤ Eveniment


    „Neliniștea unei mulțimi“, expoziție dedicată revoltei din 15 noiembrie ’87


    Azi 08:54
  • ➤ Actualitate


    Încă o amăgire?


    Banca Mondială va acorda sprijin pentru finanțarea Autostrăzii Ploiești-Brașov


    Azi 08:51
  • ➤ Actualitate


    Doi candidați pentru postul de manager al Operei Brașov


    Azi 08:45
  • ➤ National


    Salariile din Sănătate vor fi stabilite în funcție de locul de muncă


    Azi 08:42
  • ➤ National


    Dragnea evită să precizeze dacă se introduce impozit zero pentru salariile sub 2.000 de lei


    Azi 08:38
  • ➤ National


    Teodorovici susține că a absolvit un curs al Academiei SRI, fără a se prezenta la cursuri


    Azi 08:37
  • ➤ Arta & Cultura & Media


    O artistă cît pămîntul ăsta!


    A murit Olga Tudorache


    Azi 08:31
  • ➤ Cititori


    Monitorul Expres răspunde la „întrebarea cititorului“


    Azi 08:26
  • ➤ Cititori


    SFAT EXPRES


    Garderoba esențială de toamnă/iarnă


    Azi 08:21
  • ➤ Sport


    SPORT FLASH


    Azi 08:19
  • ➤ Sport


    Tatiana Guțu, mărturisiri cutremurătoare


    Azi 08:16
  • ➤ Sport


    România, amicale cu Turcia și Olanda


    Azi 08:14
  • ➤ Sport


    Cazul „nocturna de la Brașov“, pe rolul Comisiei de Disciplină


    Azi 08:13
  • ➤ Sport


    FCSB, fără Alibec si Pintilii în Israel


    Azi 08:11
  • ➤ Sport


    „Tînăr și neliniștit“


    Alex Vîrlan, d’Artagnan de Brașov


    Azi 08:09
  • ➤ Sport


    Turneul WTA de la Moscova


    Begu, calificată în sferturi


    Azi 08:04
  • ➤ Local


    O firmă din Brașov vrea să înființeze 300 de locuri de muncă la Târgu Jiu


    18.10.2017
  • ➤ Local


    Compania franceză Airbus ia în calcul retragerea de la Ghimbav


    18.10.2017
  • ➤ Economic


    Ministrul Finanțelor:eliminarea impozitului pentru veniturile sub 2.000 de lei brut va fi amînată, dar se introduce o taxă de solidaritate de 2%


    18.10.2017
  • ➤ Local


    Banca Mondială va acorda sprijin României pentru finanțarea Autostrăzii Ploiești-Brașov


    18.10.2017
  • ➤ National


    Tăriceanu: Legea pensiilor nu va intra în parlament în acest an; punctul de pensie va fi 1.100 de lei de la 1 iulie 2018


    18.10.2017
  • ➤ Local


    Cînd trecem la ora de iarnă?


    18.10.2017
  • ➤ National


    Teodorovici susține că a absolvit un curs al Academiei SRI, fără a se prezenta la cursuri. ANI face anchetă


    18.10.2017
  • ➤ Arta & Cultura & Media


    ,,O artistă cît pămîntul ăsta!,,


    18.10.2017
  • ➤ Prima pagina


    Liber și nu prea


    Putem crește animale domestice în mijlocul orașului?


    18.10.2017
  • ➤ Eveniment


    Din 2003 există o Lege


    Nouă din zece bolnavi nu îsi cunosc drepturile


    18.10.2017
  • ➤ Local


    Accident mortal, la Săcele


    18.10.2017
  • ➤ Local


    Polițiștii locali au donat sînge


    18.10.2017
  • ➤ Local


    Accident cu trei răniți, în Centrul Civic


    18.10.2017
  • ➤ Eveniment


    Lanț uman împotriva traficului de persoane


    18.10.2017
  • ➤ Eveniment


    Schimbare în trafic, la urcarea pe str. Dobrogeanu-Gherea


    18.10.2017
  • ➤ Eveniment


    30 octombrie, termen limită pentru fondurile guvernamentale destinate localităților


    18.10.2017
  • ➤ Actualitate


    Vizite periculoase


    Șase urși din județul Brașov vor fi capturați


    18.10.2017
  • ➤ Actualitate


    Concerte de octombrie la Biserica Neagră


    18.10.2017
  • ➤ Actualitate


    Înscrierea la Loteria Vizelor reîncepe astăzi


    18.10.2017
  • ➤ National


    Ei sînt mai presus de lege


    Rovana Plumb scapă de urmărirea penală


    18.10.2017
  • ➤ National


    CSM: Declarațiile președintelui CCR afectează independența justiției


    18.10.2017
  • ➤ National


    Președintele Iohannis a semnat decretele de numire a noilor miniștri


    18.10.2017
  • ➤ National


    Liderul PSD vrea stoparea creșterii importului de mașini second hand


    18.10.2017
  • ➤ National


    De ce a vrut Lia Olguța Vasilescu să demisioneze din Guvern?


    18.10.2017
  • ➤ Life


    S-a arătat în costum de baie


    Alexandra Stan a încins spiritele pe Instagram


    18.10.2017
  • Cele mai noi articole
    Prima pagină | Site Map | Contact | Despre noi | Mobil
    (Și) acest site folosește cookie-uri proprii și ale terților. Continuarea navigării implică acceptarea lor.
    Siteuri partenere:
    AnunturiExpres.ro TipoMagazin.ro Porțile istoriei
    | | |
    © Marius Mihuțoiu pentru Monitorul Expres | Powered by Yky CSM | executat în 16.921 milisecunde, încărcat în milisecunde