Autentificare | Cont nou
Ziarul care vorbește cu brașovenii
Portile istoriei Scoala Cerbul de Aur Diaspora
Casa mea Dialog Contabil Expres Gala Monitorul Expres
Index -> Monitorul Expres
Publicitate

Sfaturi utile


Rețete naturiste din toată lumea

×

Î
n
c
h
i
d
e

g
a
l
e
r
i
a

f
o
t
o
Publicitate
Dimensiune font:

Autor: Camelia Onciu, 16.12.2008
• Popoarele lumii ne-au transmis multe leacuri pe care le-au descoperit pe vremea cînd încă nu existau medicamente

Leacurile românești sînt fără greș, multe din remediile strămoșilor noștri sînt folosite și azi, ba chiar stau la baza preparatelor farmaceutice. Dar există și rețete de sănătate descoperite și practicate îndelung de alte popoare. Acestea au la bază altfel de plante, unele străine acestor meleaguri. Altele se prepară din ingrediente binecunoscute. Cert e că, unele popoare au descoperit leacuri foarte eficiente pe care nu le-au ținut secret și ni le-au transmis și nouă, europenilor. Iată cîteva din aceste rețete originare din alte colțuri de lume.

Chefirul și cumîsul din Caucaz

Chefirul este un lapte fermentat sub acțiunea mai multor drojdii și fermenți, ceea ce îi conferă o savoare deosebită. Rețeta este originară din Caucaz, mai precis din Oseția de Nord, și mult timp a fost transmisă din tată în fiu. În anul 1909, secretul a fost aflat și Rusia a început să fabrice chefir. Este recomandat în insomnii, nevroze și alte afecțiuni la nivelul sistemului nervos, în infecții cronice de tip herpes. Mulți specialiști recomandă chefirul chiar și în dieta bolnavilor de SIDA. Cumîsul seamănă cu chefirul, dar este ceva mai alcoolizat (2,5%) și se fabrică din lapte de iapă, măgăriță sau vacă. Savoarea sa deosebită este asemănătoare vinului alb. Această băutură tradițională în stepele din Rusia și în Asia, ajută la revigorarea întregului organism și amînă efectele îmbătrînirii.

Rețetă coreeană contra cancerului

În Coreea de Nord, rata deceselor de cancer este extrem de redusă. Se pare că explicația este o rețetă tradițională pe care o folosesc cei loviți de această boală. Se ia un pui de găina mare, se curăță și se aruncă măruntaiele, apoi se face o crestătură de-a lungul sternului, în care se introduce conținutul a 22 capsule ginseng. Puiul se pune într-un vas fără apă, deoarece medicamentul trebuie să fiarbă numai în sucul păsării, care, la rîndul lui, se pune, într-o oală cu apă, aproximativ 4 ore. Se împarte în trei porții, cîte una pe zi. Apoi, un borcan curat cu 1/2 kg miere de albine se pune într-un vas cu apă și se încălzește la foc mic pînă la 40 grade Celsius, temperatura din stupul de albine. Se adaugă 20 de capsule de ginseng. Se înfășoară apoi borcanul cu o hîrtie de ziar (borcanul trebuie să fie legat cu celofan) și se lasă la macerat 45 de zile. Tratamentul constă în administrarea zilnică a unei lingurițe de miere, de trei ori pe zi, cu o oră înainte de cele trei mese principale. Ginsengul închide și strînge celulele canceroase și nu le mai dă voie să se înmulțească. Oricît de bine s-ar simți bolnavul, nu are voie să întrerupă tratamentul.

Băutură miraculoasă din Caucaz

Poate ați văzut prin unele bucătării borcane cu un lichid limpede, pe fundul cărora plutesc mici cristale transparente, ca niște granule de gelatină albă. Cristalele sînt cunoscute sub numele de chefir de apă din Caucaz și sînt niște organisme vii. Lichidul în care acestea se dezvoltă e leacul despre care se crede că ar fi secretul renumitei longevități a caucazienilor. Acționînd ca antioxidant și detoxifiant, îi ferește de boli. Lichidul a pătruns și în România, pe post de răcoritoare fabricată în casă, și s-a propagat prin „împrumut“, deoarece, în decurs de o săptămînă, cristalele albe se înmulțesc și ajung să prisosească. Rețeta de preparare e simplă: într-un borcan de 3 kg se toarnă 2 l apă de izvor, în care se dizolvă 4-6 linguri de zahăr și se adaugă 6 linguri de cristale, o lingură rasă de stafide sau două smochine, o jumătate de lămîie cu coajă, după care borcanul se ține acoperit la temperatura camerei. După cel mult trei zile, lichidul se strecoară prin tifon. Secretul reușitei constă în folosirea de vase și ustensile nemetalice. Persoanele care au băut acest lichid timp îndelungat spun că au devenit mai rezistente la răceli și au scăpat de kilogramele în plus fără să țină regim. Lichidul este util în anemie, astenie, dereglări de metabolism, stres, obezitate, retenție de apă, ulcer gastric, reumatism, menopauză, boli digestive, renale, respiratorii, întărirea imunității, intoxicații, furunculoze, răni (aplicat extern, impiedică infectarea) și chiar în unele forme de cancer incipient. Nu dăunează nici măcar plantelor, care, dacă sînt udate zilnic cu acest lichid, se dezvoltă mult mai viguroase și mai rezistente la boli.

Rețetă tibetană cu usturoi

Această rețetă este veche de 5.000 de ani și este recomandată în vindecarea unor tumori, prevenirea infarctului miocardic și prevenirea unor boli de stomac, precum ulcerul. În același timp, organismul este purificat de depuneri adipoase, se îmbunătățește metabolismul, vasele sanguine devin elastice, crește acuitatea vizuală, este prevenită ateroscleroza, cardiopatia ischemică, paralizia și apariția diferitelor tumori. Pentru prepararea remediului, se spală și se curăță foarte bine 350 g de usturoi, apoi se pisează mărunt într-o piuliță de lemn. Se iau 200 g din această compoziție (partea mai suculentă) și se introduc într-un vas cu 200 ml alcool rafinat de 96 grade. Vasul se închide ermetic și se ține la rece, timp de 10 zile. Se strecoară maceratul prin tifon, se pune într-o sticlă bine închisă și se mai ține încă 3 zile. Pentru administrare, într-un pahar în care s-au pus 50 ml lapte rece, fiert în prealabil, se adaugă cîteva picături de suc de usturoi și se bea cu 15 minute înaintea fiecărei mese. Tratamentul se face timp de 11 zile, astfel: în prima zi se iau 2 picături dimineața, 2 la prînz și 2 seara, a doua zi, 4 picături dimineața, 5 la prînz și 6 seara, a treia zi se iau 7 picături dimineața, 8 la prînz și 9 seara, și tot așa. Începînd cu a șasea zi, numărul picăturilor trebuie să fie descrescător. În ziua 11 se ia doza cea mai importantă, o doză de șoc, cu 25 de picături dimineața, 25 la prînz și 25 seara. Tratamentul nu se poate repeta decît la 6 ani.

Tonic ucrainean

Acest remediu este întrebuințat în provinciile Kiev și Harkov de peste 5.000 de ani și a fost și mai este un adevărat elixir al tinereții. Se recomandă, în special, cînd bolile bătrîneții sînt combinate cu obezitatea. În 10 zile, apare o îmbunătățire a tonusului întregului organism. Acest medicament poate fi folosit și de tinerii care se plîng de lipsă de energie, sub tensiune sau se simt obosiți cînd fac efort. Ingrediente: 10 lămîi, 6 ouă, 150 g miere, 50 ml coniac. Ouăle rude, proaspete și cu coaja albă, se pun într-un borcan. Peste ele se toarnă sucul de la lămîi. Borcanul se acoperă cu o hîrtie neagră și se păstrează la loc rece, întunecos, pînă cînd coaja ouălor se dizolvă (de obicei în 5-8 zile). Borcanul nu trebuie închis ermetic. Un tifon împăturit este foarte bun. Se adaugă mierea și coniacul. Preparatul trebuie păstrat într-un borcan de culoare cît mai închisă (neagră, dacă se poate), la loc întunecos și rece. Lumina distruge efectul terapeutic. Doză: 3 linguri pe zi, de trei ori, după mese.

Elixirul siberian al tinereții

Îmbătrînirea nu poate fi oprită, dar conform filosofiei siberienilor, aceasta nu trebuie să fie în același timp suferință sau infirmitate. Pentru a ne păstra tinerețea, siberienii recomandă o alimentație bogată în calciu și fosfor: lapte, gălbenuș de ou, napi, măsline, linte, conopidă, migdale, tărîțe, smochine, brînză, mazăre, ridichi, castraveți, vinete, nuci. Apoi, e bine să ne odihnim cît mai mult. În fiecare zi, să bem un ceai de mentă. În Rusia și Siberia se bucură de mare popularitate următoarea rețetă de viață lungă, foarte eficientă și pentru a preveni tuberculoza. Pentru lipsa de energie, oboseală generală și pierderea poftei de mîncare: se ia o lingură de hrean proaspăt ras, urmat de un păhărel de apă caldă (fiartă), de 5-10 ori pe zi, între mese. Tratamentul se face cîteva zile la rînd. Hreanul este un tonic și un bun acumulator de energie. Tonicul de cartofi cruzi rași este recomandat tuturor persoanelor în vîrstă de peste 50 de ani, ca un preventiv al arterosclerozei.

Plantele chinezilor

Cunoscută sub denumirea de „rădăcina omului“, ginsengul este o plantă folosită cîndva sub forma unei infuzii alcoolice sau pudră (amestecat cu alte ierburi medicinale). Cura prelungită înnegrea părul alb, făcea dinții să crească, iar ridurile dispăreau. Se spune că vindecă toate bolile, dar în general, ginsengul este utilizat pentru vigoare și prevenirea cancerului. Reduce concentrația de zahăr în sînge. Are efecte antiinflamatoare, antioxidante. Contribuie la îmbunătățirea digestiei și respirației, fertilității, tensiunii arteriale, hipoglicemiei, inflamațiilor articulare, funcției hepatice și are efect energizant. Persoanele cu vîrste peste 40 de ani au nevoie de ginseng. Dar și cei care sînt supuși permanent la stres. Ginkgo biloba îmbunătățește circulația sanguină (proprietăți vasodilatatoare în special la nivelul circulației cerebrale, retiniene și periferice), este un antioxidant natural puternic și un anticoagulant (refacerea după accidente ischemice și accidente vasculare cerebrale). Semințele sînt folosite în tratarea astmului, răcelii, infecțiilor urinare, facilitarea digestiei, tratamente dermatologice, dureri de cap și ca pansament pentru răni. Sînt bune ca stimulent al circulației cardiace și pentru problemele respiratorii, îmbunătățesc vederea, combat răul de înălțime. Frunzele previn degradarea intelectuală la bătrîni (Alzheimer și demență).

Porumbul, leac amerindian

Cunoștințele medicale ale pieilor roșii sînt la fel de vechi ca și acest popor. Astăzi, lumea modernă este extrem de interesată de leacurile pe bază de plante pe care le folosesc amerindienii. Indienii știu dinaintea europenilor să folosească chinina împotriva febrei sau penicilina din copacii putreziți, pentru a combate infecțiile bacteriene. Vracii recomandau ananas împotriva obezității, ceaiul de mate care asemenea cafelei, stimulează activitatea cerebrală, ceai de flori și frunze de dovleac pentru reumatism și entorse și sîmburi pentru deblocarea urinei la bolnavii de rinichi. Porumbul este un leac universal la indieni, apreciat mai ales datorită însușirilor sale diuretice, care îl transformă într-un medicament al bolilor de rinichi: retenții urinare, colici nefritice, cistite, tulburări renale, calculi, gută. El exercită un efect sedativ asupra căilor urinare și triplează, adesea, secreția urinară în 24 de ore. 2-3 roșii crude pe zi ori un pahar de suc tratează cu succes hemoroizii, dermatozele, arsurilor de soare. Ceapa este pentru indieni, elixirul vieții. 4 cepe crude pe zi, amestecate în salate sau în vin combat: afecțiunile pulmonare de orice fel, anemia, surmenajul, infecțiile genito-urinare, artritismul, diabetul sau neplăcerile intestinale. Cartoful combate durerea de cap și arsurile. Vanilia ajută în cazul oboselii nervoase și fizice.

Sfaturi din Orientul Îndepărtat

Din Orientul Îndepărtat ni s-au transmis o serie de sfaturi înțelepte care ne ajută să ducem un trai mai sănătos. Iată cîteva din aceste reguli: mîncați puțin, nu mîncați nervoși, reduceți albumina din lapte, mîncați carne doar la ocazii, dar să nu vă lipsească zilnic fructele și legumele sub formă de salate, nu mîncați seara iar pentru golirea completă a intestinelor, e bine să luați mai puține mese pe zi. Cînd curge nasul și pentru răceli la cap: se inhalează adînd pe nas frunze de tutun pisate mărunt. Puneți o felie de pîine (din făină de grîu) pe plita sobei. Lăsați să ardă încet. Fumul se inhalează pe nas timp de 2-3 minute. În peninsula Kamciatka, pentru răceli se bea seara o cană de vin de coacăze negre (sau sirop amestecat cu alcool pur de 18-20grade), amestecat cu un adaos egal de apă. Băutura cauzează o transpirație abundentă. La un litru de lapte fierbinte se adaugă o ceapă obișnuită, dată mărunt prin răzătoare. Laptele se ia de pe foc și se pune la cuptorul stins, dar încălzit în prealabil, 20-30 de minute. O linguriță se ia seara, înainte de culcare, fierbinte, alta tot fierbinte, se ia dimineața. Pacientul trebuie să stea la pat 24 de ore. Acest tratament oprește gripa.

Alte bordeie, alte obiceie

• - În Egiptul antic, bolile de plămîni erau combătute cu smîntînă, miere amestecată cu chimen, lapte cu roșcove. Se făceau inhalații absorbind, cu o trestie, vaporii unei fierturi în care amestecau curmale, rășină, smirnă. Contra limbricilor și teniei, medicii egipteni recomandau băuturi cu miere și ulei. Pentru bolile tubului digestiv se indica repausul și sîmburi de curmale și plante macerate. Sămînța de ricin, bine mestecată, după care se bea bere, era un laxativ obișnuit. Bolile urinare, cum ar fi incontinența sau hematuria, se tratau cu băuturi din fructe, dar și cu pomezi de uz extern.
• - În medicina arabă, pentru infecții recidivante și imunitate slabită, se taie pătrunjel și se amestecă cu suc de lămîie, ulei de măsline și puțin usturoi. Terapia cu sucuri naturale este de cinci mii de ani componentă a tradiției ayurveda, o medicină tradițională din India.
• - În Bavaria, pentru cancerul de piele se pun comprese cu frunze proaspete de toporași (violete) strivite cu sticla și aplicate minimum o oră zilnic. Intern, se ia suc sau pulbere uscată de rădăcină, cîte 4 lingurițe pe zi. Tratamentul este eficient în cancerele de piele mai ales, fiind util și în cazul tumorilor maligne exteriorizate.
• - Cactusul Nopal a fost folosit de mexicani pentru efectele lui regeneratoare, reîntineritoare, reglatoare și curative. Mucilagiul și pectina din nopal protejează și curăță tractul intestinal, fiind de mare ajutor în sindromul de colon iritabil. De asemenea, are efect antiinflamator și de scădere a hiperacidității, fiind utilizat în tratamentul gastritei și al ulcerului. Previne și tratează constipația. Ajută la menținerea unui nivel optim al glicemiei și colesterolului, induc starea de sațietate, astfel ajută la scăderea în greutate. Este recomandat și diabeticilor. Nopalul mai ajută și la întărirea sistemului imunitar, a sistemului circulator, hormonal, normalizarea proceselor de metabolism, detoxifierea organismului.

Cura chinezească cu apă

• - De la chinezi ne-a rămas nu numai uimitoarea tehnică a acupuncturii, ci și un arsenal valoros de rețete pe bază de plante. Există și o terapie cu apă fiartă și răcită. Se fierbe seara mai mult de o jumătate de litru de apă (2-3 clocote) și se lasă în vasul în care a fiert, pînă a doua zi dimineața cînd se măsoară fix 500 ml apă fiartă și se bea pe nemîncate. După aceea se poate mînca orice. A doua zi se beau 600 ml de apă fiarta, a treia zi 700 ml, și tot așa, pînă se ajunge la 3,500 l de apă fiartă. Cura durează 31 de zile și are un puternic efect depurativ. Este contraindicată bolnavilor de hipertensiune arterială.

Formula secretă de frumusețe a mayașilor

• - Mayașii cunoșteau un incredibil tonic pentru piele care poate rivaliza cu orice produs sofisticat obținut în laboratoare de renume. Castraveții, morcovii și menta, plus suc de lămîie, constituie ingredientul principal. Se storc ingredientele și se amestecă 1/4 de ceașcă de suc de castravete, 1/8 de ceașcă de suc de morcov, 1/2 de ceașcă de infuzie de mentă, 1/4 de ceașcă de infuzie de mușețel și 1/2 de ceașcă de suc de lămîie. Dacă veți congela această mixtură în cuburi de gheață, scoateți unul și aplicați-l pe față, apoi puneți cubul la loc în congelator și refolosiți-l peste cîteva zile.
Distribuie pe Facebook acest articol
pentru a putea fi citit și de prietenii tăi!
Comentarii:



Articole la

DOCTOR NATURA


De pus la rană




Spatiu publicitar



Minim 100.000 afisari lunar.


Pentru detalii contactati telefonic
departamentul marketing al
Monitorul Expres la
0731.018.277 sau 0268.543.316.
Cumpără aici ziarul complet în format PDF
Ultimele stiri
  • ➤ National


    Două noi incidente grave la metrou: două femei au fost amenințate că vor fi împinse pe șine, în stațiile Unirii 2 și Pipera. O suspectă a fost reținută


    Azi 13:12
  • ➤ Local


    RATBv și BERD au semnat un contract de 114 milioane de lei pentru înnoirea flotei de transport public


    Azi 12:58
  • ➤ Sport


    Handbalistele Coronei au câștigat la scor cele două amicale cu CSM Roman


    Azi 13:09
  • ➤ Sport


    Degringolada cu programul la Sala Sporturilor


    Olimpia Brașov. Dan Calancea amenință cu demisia!


    Azi 13:06
  • ➤ Life


    În prag de Sărbători


    În satul lui Moș Crăciun se fac ultimele pregătiri


    Azi 10:30
  • ➤ Life


    Experții Pantone au decis


    Care va fi culoarea anului 2018


    Azi 10:27
  • ➤ Life


    Predicțiile FAO


    Alimentul care va salva omenirea


    Azi 10:25
  • ➤ Life


    Franța e în lacrimi


    Johnny Hallyday a fost înmormîntat pe insula caraibiană St. Barts


    Azi 10:23
  • ➤ Life


    Veterinarii au reparat cu succes cornul fisurat al unui elefant african


    Azi 10:20
  • ➤ Life


    Cine e mai deștept, cîinele sau pisica?


    Azi 10:19
  • ➤ Life


    Deștepți foc


    Porumbeii pot distinge între conceptul de spațiu și timp


    Azi 10:17
  • ➤ Life


    Cum va petrece Smiley Crăciunul


    Azi 10:15
  • ➤ Life


    „De trei ani n-am mai venit acasă“


    Anamaria Ferentz are un iubit american


    Azi 10:13
  • ➤ Life


    Vești proaste pentru fanii Game of Thrones.


    Cînd va fi lansat următorul sezon


    Azi 10:11
  • ➤ Life


    Ornamentele sînt roz, semn că așteaptă o fetiță


    Kylie Jenner a împodobit un brad de 6 metri


    Azi 10:04
  • ➤ Prima pagina


    Rămas bun, Majestate!


    Azi 09:49
  • ➤ Eveniment


    Merite recunoscute


    Trei noi cetățeni de onoare ai orașului


    Azi 09:44
  • ➤ Eveniment


    Chinuite și înfometate de propriul tată și concubina lui


    Azi 09:41
  • ➤ Eveniment


    Minori implicați în trafic de droguri și șantaj


    Azi 09:40
  • ➤ Eveniment


    „Crăciun cu stele“ la Reduta


    Azi 09:39
  • ➤ Eveniment


    Hotelul de Gheață de la Bîlea Lac e aproape gata


    Azi 09:37
  • ➤ Eveniment


    În clădirea fostului cămin Școlar al Liceului Astra


    Un nou cămin pentru persoanele fără adăpost


    Azi 09:32
  • ➤ Eveniment


    Comprest și Urban fac curat în oraș încă trei luni


    Azi 09:29
  • ➤ Eveniment


    Datoriile mai mici de 32 de lei la bugetul local vor fi șterse


    Azi 09:28
  • ➤ Eveniment


    Zoo Brașov amenajează spații pentru păsări exotice, marmosete și tamarini


    Azi 09:26
  • ➤ Eveniment


    Unde vor munci beneficiarii de venit minim garantat în 2018


    Azi 09:24
  • ➤ Actualitate


    Funeralii regale


    Mihai I, ultimul suveran al României, urcă scara spre Cer


    Azi 09:18
  • ➤ Actualitate


    Hotărîre de Guvern


    Răgaz pentru angajatori


    Azi 09:14
  • ➤ Actualitate


    Guvernul propune o lege a manualului școlar


    Azi 09:12
  • ➤ National


    Legile Justiției, mutilate în viteză


    Kovesi: Dacă vor intra în vigoare modificările propuse la procedura penală, DNA se închide


    Azi 09:06
  • ➤ Life


    Proiect de suflet


    Oana Zăvoranu și-a lansat propriul parfum


    Azi 08:58
  • ➤ Life


    Salma Hayek despre Harvey Weinstein: Este și monstrul meu


    Azi 08:57
  • ➤ Life


    George Clooney le-a dăruit unor prieteni cîte un milion de dolari


    Azi 08:55
  • ➤ Life


    De ce a venit Adrien Brody în România?


    Azi 08:53
  • ➤ Cititori


    Pentru iubitorii de animale de companie


    Azawakh


    Azi 08:48
  • ➤ Cititori


    SFAT EXPRES


    Sfaturi de la bunica


    Azi 08:46
  • ➤ Sport


    Liga I, etapa a 22-a


    Azi 08:44
  • ➤ Sport


    Turneul Ibrahim Dossey 2017


    Azi 08:42
  • ➤ Sport


    Cupa Cetate Rîșnov


    Azi 08:41
  • ➤ Sport


    SPORT FLASH


    Azi 08:39
  • ➤ Sport


    Mourinho nu cedează


    Azi 08:36
  • ➤ Local


    MICROÎNTREPRINDERILE DIN REGIUNEA CENTRU SE DEZVOLTĂ CU FONDURI NERAMBURSABILE DERULATE DE ADR CENTRU


    Azi 08:34
  • ➤ Sport


    LPF, clarificări în privința VAR


    Azi 08:35
  • ➤ Sport


    CM de handbal


    Careul de ași


    Azi 08:32
  • ➤ Sport


    Cupa Prieteniei


    Arbitrii brașoveni își apără trofeul la Călărași


    Azi 08:04
  • ➤ Sport


    Victorie la scor pentru Corona, în primul amical al iernii


    14.12.2017
  • ➤ National


    Gabriel Berca, fost ministru de Interne, condamnat la doi ani de închisoare cu executare


    14.12.2017
  • ➤ National


    Iohannis critică modificările Codurilor Penale în Parlament


    14.12.2017
  • ➤ Economic


    Angajatorii vor putea transmite orice modificare a salariului de bază brut în Revisal pînă la 31 martie 2018


    14.12.2017
  • ➤ National


    DNA, despre modificările aduse Codului de procedură penală: Vor avea un efect devastator asupra anchetelor penale. Kovesi: Dacă se adoptă, DNA se închide


    14.12.2017
  • Cele mai noi articole
    Prima pagină | Site Map | Contact | Despre noi | Mobil
    (Și) acest site folosește cookie-uri proprii și ale terților. Continuarea navigării implică acceptarea lor.
    Siteuri partenere:
    AnunturiExpres.ro TipoMagazin.ro Porțile istoriei
    | | |
    © Marius Mihuțoiu pentru Monitorul Expres | Powered by Yky CSM | executat în 25.434 milisecunde, încărcat în milisecunde